Salată de pui afumată cu prune uscate și ciuperci

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salată de pui afumată cu prune uscate și ciuperci

Ingrediente

file de pui afumat 350-400g
miez de nucă 100g
prune uscate 100-150g
morcovi medii 2 buc
cartofi medii 4 lucruri
ouă 4 lucruri
branza tare 200-250g
ciuperci
maioneză 350-400g
ceapa medie 2 buc
ulei vegetal pentru prăjit

Metoda de gătit

  • Se fierb și se curăță ouăle, cartofii, morcovii. Radeți ouăle pe o răzătoare fină, morcovii pe o răzătoare grosieră. Tăiați cartofii în cuburi mici. Rețeta originală conține ciuperci prăjite. Am folosit ciuperci porcini uscate fierte și prăjite cu ceapă. Radeți brânza pe o răzătoare fină. Se toarnă apă clocotită peste prune uscate timp de 10-15 minute, apoi se usucă și se toacă mărunt. Fileul de pui este, de asemenea, tocat mărunt. Tocam nucile. Straturi:
  • Primul strat: Morcovi, sare ușor și ungere cu maioneză;
  • Al doilea strat: jumătate de brânză;
  • Al 3-lea strat: Jumătate din ouă rase;
  • Al 4-lea strat: Cartofi, sare și grăsime cu maioneză;
  • Al 5-lea strat: Jumătate de nuci;
  • 6 straturi: Prune uscate;
  • Al 7-lea strat: pui afumat, maioneza;
  • 8 straturi: Ciuperci;
  • Al 9-lea strat: Nuci (reziduu);
  • Stratul 10: Cartofi (reziduuri), sare, maioneză;
  • 11 straturi: Ouă (restul);
  • Al 12-lea strat: Brânză (reziduu);
  • Decorul depinde de imaginația ta.
  • Salata trebuie infuzată timp de 4 ore înainte de servire.

Notă

Există multă salată și este foarte satisfăcătoare

AnechkaAnyutk
: bravo: Oh, și ne plac aceste salate. Vă mulțumim pentru marcaje.
celfh
AnechkaAnyutk, da, o salată destul de bună pentru o companie bună!
natapit
Tanya, vreau să mă alătur companiei tale! : Prieteni: Sunt bun, sincer!
Merri
Salatele stratificate la masa festivă sunt la mare căutare!
Medusa
Unghiul fotografiei este magnific! Punctul de observație selectat în mod ideal oferă nu numai un prim plan inegalabil în tăietura, baza și stropirea salatei, ci și perspectiva necesară pentru a o servi corect, apoi inițiază o salivație abundentă și un bip în spatele urechilor. De-a dreptul Leni Riefenstahl în cele mai bune lucrări ale ei!
lunova-moskalenko
Tanyusha !!! Super salată. Trimite-l la concurs, vocea mea este deja a ta!
🔗
Pupa
Iată o salată pe care o voi găti de ziua fiului meu! (y) Mulțumesc! L-am dus la marcaje.
celfh
Citat: natapit

Tanya, vreau să mă alătur companiei tale!
Natasha, o fac așa cum vreau!

Citat: Merri

Salatele stratificate la masa festivă sunt la mare căutare!
Merri, acest lucru este într-adevăr așa, de asemenea, se dovedesc foarte mari, pentru o companie bună
Citat: Medusa

Unghiul fotografiei este magnific!
Încetinește, te rog ... Îl scriu, trebuie să-i spun soțului meu

Citat: nvk

Tanyusha !!! Super salată.
Mulțumesc!

Citat: Pupa

Iată o salată pe care o voi găti de ziua fiului meu!
Sper să vă placă și fiului meu
Merri
Citat: celfh

sunt, de asemenea, foarte mari, pentru o companie bună

Doar de ce ai nevoie!
marlen
O rețetă excelentă pentru o salată delicioasă și satisfăcătoare!
lunova-moskalenko
Tanyusha, sunt recunoscător pentru salată. Ieri a fost invitat la masa noastră. Oaspete, pentru că am făcut-o pentru prima dată, acum va fi înregistrat pe masa mea festivă și cred că îl va înlocui pe Olivier de la locul de onoare. Singurul lucru pe care l-am lacom cu ciuperci, acum nu voi fi lacom. Aceasta este o salată super-duperă, Olivier fumează nervos pe margine.
🔗
celfh
Nadya, sunt foarte bucuroasă că salata a venit la masa ta de Anul Nou!
IvaNova
Salată de sacrificare! Este plin de gust și estetică.
Rețeta s-a schimbat ușor. Carne fiarta cu condimente (pui + carne de porc slaba). Morcovi sotati. Ciuperci champignon
Nu-mi repeta greșeala, nu o servi în porții. Se păstrează bine, dar această „porție” mi-a fost suficientă pentru cină și a mai rămas puțin să servesc Serviți doar pe un platou mare, tăiat în bucăți mici
Rețeta va fi scrisă pe masa festivă. Mulțumesc!
Salată de pui afumată cu prune uscate și ciuperci
celfh
Irina, pentru sănătatea ta!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine