Vafe belgiene

Categorie: Cofetărie
Bucătărie: Belgian
Vafe belgiene

Ingrediente

Făină 250 g
sare ciupi
ouă 4 lucruri
unt 75 g
drojdie 1 plic
lapte 150 ml
apă 150 ml
zahăr 60 g
ulei vegetal 1 lingură. l
vanilie

Metoda de gătit

  • Ne-a plăcut această rețetă. Gătim des.
  • Se amestecă făina, drojdia, sarea, ouăle, laptele, apa, zahărul, vanilia și se bate. Adăugați untul topit și uleiul vegetal. Am amestecat. Lăsați să se încălzească timp de 30 de minute. Aluatul este lichid!
  • Coacem într-un fier de vafe preîncălzit timp de 3 până la 5 minute. Se toarnă 2 linguri. l. sau ceva mai mult
  • Vafe belgiene

Notă

Rețeta este luată de aici: 🔗 Mulțumesc mult autorului

Veronica
Spune-mi, cum arată gustul? judecând după compoziție, ar trebui să fie ceva între ele, între un coc și o gogoasă ... fierul meu de vafe pentru vafe belgiene este inactiv ... Nu găsesc o rețetă! .....
Galinka-Malinka
Veronica are gust de vafe de la o cafenea. Gustul este ceva între o clătită și o gogoașă. Apropo, o fac des și gustul este uneori diferit, în funcție de prospețimea drojdiei. Deși sunt uscate, ele afectează totuși gustul prospețimii.
Veronica
Citat: Galinka-Malinka

Veronica are gust de vafe de la o cafenea. Gustul este ceva între o clătită și o gogoașă. Apropo, o fac des și gustul este uneori diferit, în funcție de prospețimea drojdiei. Deși sunt uscate, ele afectează totuși gustul prospețimii.
Nu am mâncat astfel de vafe într-o cafenea. Prin urmare, întreb.
Boaba de cafea
Care este fierul tău de vafe? Pe gofrele mele belgiene nu sunt foarte belgiene, în sensul că nu sunt atât de plinute
Galinka-Malinka
Citat: boabe de cafea

Care este fierul tău de vafe? Pe gofrele mele belgiene nu sunt foarte belgiene, în sensul că nu sunt atât de plinute

Ca aceasta:
Vafe belgiene

Vafe belgiene
capricios
Galina, vreau să-ți coc coafele, spune-mi că nu ai încercat să coaceți nu cu drojdie uscată, ci cu drojdie proaspătă? Care sunt mai gustoase?
Galinka-Malinka
capricios Nu l-am încercat, cred că cantitatea corectă nu va schimba gustul :) Dezabonați-vă dacă gătiți, vă rog.
capricios
Mulțumesc, voi coace atât uscat, cât și proaspăt, pentru a cunoaște diferența, voi nota rezultatele.
capricios
Mulțumesc pentru rețetă, vafe delicioase, moi. Brutarii cu drojdie uscată și drojdie proaspătă au fost mai moi și au crescut mai bine.
Mariana
Câte grame sunt în punga de drojdie?
Galinka-Malinka
Vafe belgiene
Greutate netă: 7 g.
sazalexter
Atâta timp cât poți mânca proaspăt. În comparație cu vafele cu lapte condensat, acestea nu sunt comestibile în a doua zi.
S-au adăugat făină 2 linguri. l., altfel aluatul era prea subțire
Evgeniya Gri
Din anumite motive, a ieșit plat, poate că a fost necesar să adăugați câteva linguri de făină.
cherryana
Vafelele pe lapte condensat seamănă mai mult cu fursecurile, dar acestea sunt ca niște clătite Acum o săptămână am cumpărat un fier de vafe, tot nu găsesc rețeta perfectă. Dar familiei mele le-au plăcut cel mai mult! Se dovedesc a fi moi, nu dulci, dulci, fragede și aerisite, dar în opinia mea subiectivă nu arată ca niște vafe clasice, au totuși gust de clătite sau clătite.
Galinka-Malinka
cherryana, Evgeniya Gri, sazalexter :) Multumim pentru feedback-ul dvs
cherryanaDacă găsiți o opțiune ideală, vă rog, vă rog să vă legați. Vreau și altele adevărate.
ksunya
Am adus o mulțumire pentru vafe. Delicios. În ceea ce mă privește, vafele sunt exact la fel ca la Bruxelles (a existat șansa de a încerca). L-am presărat cu zahăr glazură deasupra și l-am acoperit cu glazură de cireșe și ciocolată. Nu sunt fotografii, sper că data viitoare voi avea timp să fotografiez această frumusețe.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine