Vafe de dovleac din cereale integrale

Categorie: Produse de patiserie
Vafe de dovleac din cereale integrale

Ingrediente

Lapte 250 ml.
Piure de dovleac 120 g
Ulei vegetal* 3 linguri. l
Făină de grâu, premium 120 g
Făină de grâu măcinată integral 180 g
Praf de copt 2 lingurițe
Ou (SB) 1 BUC.
Zahăr 2-3 st. l
Sare 0,5 lingurițe
Vanilină pe vârful unui cuțit
Scortisoara macinata (optional) 0,5 lingurițe
Nucșoară (opțional) ciupi

Metoda de gătit

  • Bateți laptele, gălbenușul de ou, piureul de dovleac, uleiul și zahărul într-un castron mare
  • Vafe de dovleac din cereale integrale
  • Bateți proteina într-o spumă puternică, lăsați-o deoparte (de preferință în frigider)
  • Vafe de dovleac din cereale integrale
  • Într-un castron separat, combinați atât făină (sită), praf de copt, sare, scorțișoară, nucșoară și vanilină
  • Vafe de dovleac din cereale integrale
  • Combinați treptat cu ingrediente lichide, amestecați bine
  • Vafe de dovleac din cereale integrale
  • Se amestecă ușor proteina bătută în aluat.
  • Vafe de dovleac din cereale integrale
  • Coaceți într-un fier de vafe preîncălzit pentru vafe groase timp de 5-6 minute. (Am copt într-un aparat de sandviș Steba SG 35 pe plăci groase de vafe timp de 5 minute)
  • Vafe de dovleac din cereale integrale
  • Vafe de dovleac din cereale integrale
  • Vafe de dovleac din cereale integrale

Vasul este conceput pentru

7 buc.

Program de gătit:

Producător de sandvișuri Steba SG 35

Notă

* Am o arahide

Vafele sunt crocante, parfumate! Pentru gustul meu, zahărul nu este suficient, dar dacă îl mănânci cu gem, atunci devine cauciucat după răcire.

gala10
Ooooh, o rețetă specială pentru mine! Mă gândesc doar unde să atașez cantități uriașe de piure de dovleac recoltate nu în memorie.
Lenochka, mulțumesc!
Mikhaska
Doar nu văd pas cu pas?
Întrebarea este clarificată. Scuze pentru panica!
Vafele sunt minunate! Și mulțumesc pentru pas cu pas către ei! Totul este pictat în detalii minunate!
Elven
Galinka, pentru sănătatea ta! Mă bucur că am primit-o. Am și o mulțime, din anul precedent. Dovleacul nu a crescut în acel an, așa că acest stoc a fost foarte util
Elven
Irina, mulțumesc aș fi bucuros dacă rețeta îți va fi la îndemână
NataliARH
Lena, nu va avea timp să devină cauciucat! vom mânca totul fierbinte
Elven
Citat: NataliARH

Lena, nu va avea timp să devină cauciucat! vom mânca totul fierbinte
Au avut timp pentru mine Mirosea că există scorțișoară
Markilena
Mulțumesc foarte mult! Am făcut-o pentru soțul meu - cu stevia și am presărat niște zahăr pudră pe fiica mea. Am crezut că astfel de diete nu vor să mănânce. favorit - Liege, cu o grămadă de unt. Dar nu! A mâncat lovindu-și buzele și a spus. că aceste vafe sunt cele mai bune! Și probabil că am făcut 10 tipuri! Și acestea sunt cele mai dietetice!
Elven
Markilena, pentru sănătate
Citat: Markilena
Am crezut că astfel de diete nu vor să mănânce. Dar nu! A mâncat lovindu-și buzele și a spus. că aceste vafe sunt cele mai bune!
Wow! Mă bucur foarte mult că fiicelor mele le-au plăcut vafele Pekite pentru sănătate
Nastasya78
Mulțumesc mult. Rețeta este bună. Vafele s-au dovedit a fi pufoase, ușor dulci, cu o aromă picantă, dată de scorțișoară și nucșoară. Adevărat, dovleacul nu se simte deloc. Este delicios, fără gem. Pot folosi făină integrală de grâu?




Vafe de dovleac din cereale integrale




Vafe de dovleac din cereale integrale

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine