Supă „Kharcho” într-un panasonic multicooker SR-TMH18

Supă „Kharcho” într-un panasonic multicooker SR-TMH18

Categorie: Prima masă

Ingrediente
Coaste de miel
Ceapă
Morcov
Roșie
Adjika
Cartofi
Condimente pentru carne
Usturoi
Verdele uscate

Metoda de gătit

• În modul de coacere, prăjiți coastele de miel (puteți tăia și alte carne în bucăți). După ce prăjim puțin, aruncăm ceapa, apoi morcovii cu fâșii, când coastele devin cu o crustă aurie, aruncăm roșia și adjika. Apoi adăugați cartofii tăiați cubulețe (ca de obicei pentru supă) și orezul fiert ușor (pentru terci) - 2-3 linguri. Nu mai mult, se toarnă condimente fierbinți pentru carne (cum ar fi „supă de aur”), se adaugă usturoi și ierburi uscate și timp de 1,5-2 ore într-un desen animat pentru tocană. Timpul depinde de carne și de mărimea cuburilor de cartofi și de preferințele oamenilor, am pus-o la 2 ore. Adăugăm deja ierburi proaspete (coriandru, pătrunjel, mărar) în farfurie și pentru care adjiku nu este suficient de picant)))

Notă

din pacate fara poze, dar in timp va fi)))

Uscare.
Am pregătit kharcho conform rețetei tale, s-a dovedit uimitor !!!
Mulțumesc!

[uscare]

uscare, și câtă apă să turnați? Învăț doar una nouă în Canada, până când nu înțeleg nimic altceva decât să gătesc orezul

Ei bine, aici nu scriu deloc proporțiile celor care vor să obțină cât de mult, vă puteți imagina cât de groasă ar trebui să fie supa așteptată în rezultatul final, la început supa ar trebui să fie puțin mai subțire (orezul va fierbe , supa va deveni mai groasă), dar nu exagerați, în multe apă nu fierbe la fel de mult ca într-o tigaie)))

Vă mulțumesc foarte mult, altfel am pierdut complet cu această cratiță americană și nici măcar nu m-am gândit la faptul că aș putea să estimez eu însumi cantitatea de lichid.

:) Nimic, obișnuiește-te, mult succes în masterizare !!!

Uscând KHARCHO super, am luat notă în weekend, voi găti cu desenul animat, sunt prieteni și voi reuși. Mulțumesc foarte gustos

Sper să vă placă, desigur că aceasta nu este o rețetă clasică - de obicei este gătită cu carne de vită și fără cartofi, dar de când am scris-o, mama mea gătea și îmi place doar această versiune de kharcho

Va multumesc mult pentru reteta. Am copiat-o acum peste un an și o dată pe lună gătesc această superbă supă kharcho - o combinație foarte reușită cu cartofi. Mama mea pregătește adjika gătită și ne dă un borcan și a stat cu mine până când se deteriorează. Și acum are mare succes în supă. ... Și și-a adus mulțumirile tardive - mi-a spus în slow cookers că a gătit kharcho și când mi-au cerut link-ul, am fost surprins că link-ul de pe site-ul nostru, gătesc atât de mult din el și nu am acordat atenție locului a venit o rețetă delicioasă.

Va multumesc mult pentru reteta. Am copiat-o acum peste un an și o dată pe lună gătesc această superbă supă kharcho - o combinație foarte reușită cu cartofi. Mama mea pregătește adjika gătită și ne dă un borcan și a stat cu mine până când se deteriorează. Și acum are mare succes în supă. ... Și și-a adus mulțumirile întârziate - mi-a spus în aragazul lent că a gătit kharcho și când mi-au cerut linkul, am fost surprinsă de faptul că link-ul de pe site-ul nostru, gătesc atât de mult din el și nu am acordat atenție locului în care a venit o rețetă delicioasă.

Oh, cât de neașteptat de frumos))) Multă sănătate, extraordinar, a venit la îndemână)))

În cele din urmă fotografia promisă

Am făcut-o acum în al doilea desen animat, „Scarlett”, doar în alte moduri

Deși autorul rețetei nu a mai apărut pe forum de mult timp, voi mai lăsa încă un mulțumesc pentru supa superbă. Gătesc de atâția ani și nu mă bucură nespus de această rețetă.Așa că îl gătesc o dată pe lună în toți acești ani.