Helen
Citat: Arka

Eeeh! Păcat că nu pot veni
Thumbelina
L-am pus din nou, abia acum am decis să prepar malțul
Arka
Cremă este de asemenea bună, firimitul lucios.
Thumbelina
Și din nou el, începutul coacerii, pentru condițiile sale de apă de 280 ml, restul este ca în rețetă

Pâine de secară levriță într-un filtru de pâine
Arka
Thumbelina, ce drăguț!
Thumbelina
Pâine de secară levriță într-un filtru de pâine
Arka
Thumbelina, Olga, Wow! Băiat drăguț! S-a dovedit așa sub formă de „cărămidă”? Sau în HP? Foarte bun!
Thumbelina
Da, cărămidă cu piatră.

Iată altul, dar aici malțul are doar 15 grame, s-a terminat, de aceea este mai ușor
Pâine de secară levriță într-un filtru de pâine

Pâine de secară levriță într-un filtru de pâine
Arka
Caramizi frumoase!
Floy
Fetelor, subiectul nu este încă închis? Poate cineva poate ajuta cu sfaturi? Încerc să fac pâine de secară într-o mașină de făcut pâine, dar ceva nu funcționează. Astăzi am făcut totul cu o acuratețe absolută conform acestei rețete, dar din nou nu-mi place ... 1. Orice aș face, rupe coaja (((. 3. Dacă porniți filtru de pâine rece numai pentru produse de patiserie cu aluatul deja crescut, foarte des o oră și jumătate nu este suficient - pâinea nu este coaptă.
Arka
Floydacă sparge acoperișul și nu coace pâine (deși este ciudat că 1,5 ore nu sunt suficiente), este posibil să nu existe suficient timp de verificare.
Încercați să amestecați în program Găluște 10-12 minute, apoi stați în modul de service atât timp cât este necesar (până când crește de 2-3 ori sau până când apare prima bule la suprafață):
apăsați simultan pe toate cele trei butoane Meniul, Culoarea crustei, start, și apoi, după ce afișajul intră în modul de service, butonul Marimea.
După verificare Produse de patiserie 1:20-1:30.
Floy
Mulțumesc, voi încerca din nou cu alegerea „mărimii”. Și astfel totul pare să fie la fel (((. Dar există ceva pentru care să ne străduim.
Arka
Puteți coace la cuptor. Dacă pâinea este coaptă din cuptor în mod normal (de obicei sunt suficiente 50 de minute: la 230 ° 10 '+ 40' la 180 °), este logic să verificați HP în serviciu.
Floy
Mulțumesc. Nu am copt niciodată la cuptor, este chiar înfricoșător)))) Dar, probabil, va trebui să încerc să fac comparație))
Larik13
La mulți ani recipe Rețetă reușită, pâinea este moderat umedă, coaptă, într-o gaură mică, cu acrișoare. A durat mult să mă ridic, mă coc rar, aluatul rămâne mult timp în frigider. Acoperișul este crăpat, dar gustul nu este afectat. Mulțumesc! Pâine de secară levriță într-un filtru de pâine
Arka
Larissa, mulțumesc pentru încredere în rețetă și în fotografie!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine