Ikra
DESPRE! Și am o roșcovă. Și lapte de ovăz. Se poate face ceva din toate acestea?
Sasha55
Fiul meu a adus odată o roșcove dintr-o călătorie de afaceri ca suvenir, ca un produs local. Doar au preparat-o la locul de muncă cu apă clocotită, ca un substitut de cafea și au băut-o. Nu a fost nici o încântare, dar nici el nu a spus dezgustător. Adică, se pare că nu este necesar să gătești. Doar turnați lichid în clocot.
coroană
Fete-băieți, avem un subiect despre fumatul acasă la cote, dar nu în specialități. afumători și nu cu fum lichid?
Am întâlnit într-un subiect o mențiune despre fumatul unturii într-un cazan la cuptor, aș dori să știu detaliile. Din nou, mă interesează fumatul cu rumeguș, nu fum lichid. Am văzut în magazin un set pentru fumat pe foc sau în cuptor - o pungă de folie și o mână de rumeguș. Cine a folosit-o?
SvetaI
coroană, Galina, iată o mulțime de detalii:
Caut o rețetă pe forumul nostruUntură afumată și fiartă acasă
(ang-kay)
Olga VB
Citat: Bast1nda
există o rețetă pentru o băutură de roșcove?
Poate fi folosit în orice rețetă în loc de cacao. Gustul, desigur, este diferit, dar orice altceva este același. O folosesc acolo unde nu am nevoie de o aromă de ciocolată, dar vreau o culoare de ciocolată. Ei bine, sau dacă cineva respinge produsele din ciocolată.
coroană
SvetaIMulțumesc foarte mult, exact de asta am nevoie! Același cazan este inactiv.
Olga VB
Apropo, fetelor, despre rețetele de fumat
Cine preferă ce fel de așchii de lemn pentru asta?
În caz contrar, va fi ocazia în sat să ridici lemne de foc, astfel încât să știi ce
Mandraik Ludmila
Olga VB, Olga, așchii și așchii tuturor copacilor fructiferi și a multor fructe de piatră: cireșe, cireșe, piersici și caise. Unul dintre cunoscuții satului nostru, în general, a vorbit despre fumatul pe frunzele de arin de toamnă, dar acest lucru este firesc pe stradă într-o afumătoare.
Tricia
Olga VB, Olya, folosim așchii de prune + crenguțe de arin. Există, de asemenea, un cireș și un măr. Dar pruna este favorita.
Mandraik Ludmila
Chiar acum fumăm plată, așchii de lemn sunt un amestec de arin, măr și fag.
Talie
Fetelor, vă rog să-mi spuneți: recent am văzut o rețetă în feed, nici măcar nu-mi amintesc care și ce, îmi amintesc doar că acolo carnea este gătită în cuptor conform principiului cărnii pentru doner kebab

Caut o rețetă pe forumul nostru


Nu-l găsesc, dar am nevoie de el

Imi poate spune cineva, eh !?
Olga VB
Mulțumim tuturor pentru sfaturile cu cipuri
Svetlenki
Citat: Talie
carnea este gătită la cuptor ca și carnea pentru doner kebab

Cred că acesta este de la Angela

Caut o rețetă pe forumul nostruGiroscopii greci în cuptor
(ang-kay)
Talie
Svetik, ACEASTA !!!

Multumesc draga!
V-tina
Mandraik Ludmila, Buttercup, fumăm doar pe chipsuri de mere, altceva nu mi-a plăcut altceva
Mandraik Ludmila
Gustul și culoarea „toți markerii sunt diferiți” Nu am observat o mare diferență, am încercat diferite jetoane, acum iau ceea ce este la îndemână. Astăzi au supraexpus puțin. Balta a început să se destrame în procesul de a-l scoate din grătar.
Caut o rețetă pe forumul nostru
Anna67
Împart așchii de lemn în două tipuri: arin și altele. Alkhovaya este cea mai specifică, dacă nu o vreau și nu există accent în rețetă, care așchii de lemn sunt mai bune, atunci iau tot ce vine mai întâi ...
Bast1nda
Olga VB, Sasha55, Mulțumesc! Voi încerca. Mai întâi pe apă, apoi - cum merge




Olga VB, fumăm arin.
coroană
Oamenii, dacă cineva a gătit porumb congelat pe știuleț, vă rog să răspundeți dacă gustul este conservat sau nu. Am brusc un congelator mare aici și mă gândesc să îl îngheț manenko, fiul meu iubește foarte mult porumbul fiert. Mai aproape de toamnă, îl vindem foarte ieftin și întotdeauna mi-a părut rău că nu există unde să-l păstrez. Cu siguranță voi îngheța fasolea, dar cu știulete este încă o întrebare.
Svetlenki
Citat: CroNa
Oamenii, dacă cineva a fiert porumb congelat pe știulet,

Îl cumpăr congelat.Se vinde în pachete de 6 „jumătate de cob”. În recomandările pentru gătit - alimentați 850 W timp de 2,5 minute în cuptorul cu microunde cu capac, răsturnați și încă 2,5 minute. Poate dura ceva mai mult, în funcție de cantitatea de pe farfurie. Se dovedește destul de gustos, dar există o diferență cu gustul unui știuleț proaspăt.
coroană
Svetlenki, se pare că este deja gătit congelat, deoarece este gătit atât de puțin.
Am de gând să îngheț crud.
Multumesc pentru raspuns.
Jouravl
Este mai bine să congelați porumbul albit, în apă clocotită timp de 5 minute și apoi în apă cu gheață, lăsați să se usuce într-o pungă și într-un congelator. Se pare mult mai gustos. Am înghețat proaspăt și albit, proaspăt după congelare cu boabe în interior se dovedește și am albit - ca și cum ai fiert un șobolan proaspăt
coroană
Jouravl, mulțumesc, cu siguranță voi lua în considerare experiența ta.
Ai gătit dezghețat iarna sau direct din congelator și în apă clocotită? Cât durează acest porumb pentru a găti?
Jouravl
coroană, Galina, Cumpăr o varietate de zahăr, gătesc înghețata timp de aproximativ 15 minute. Se gătește rapid de la sine.
coroană
Cu cât există mai multe răspunsuri, cu atât apar mai multe întrebări. :-)
Jouravl, dar cum să distingem un soi de zahăr de altele?
OlgaGera
Cine fumează în natură. Arinul este un copac scump, pentru tăierea arinului avem o amendă de 50 de tone. R ....
Frunzele de arin pot fi folosite pentru fumat. Verde. Deloc mai rău. Usturoi
Jouravl
Citat: CroNa

Cu cât există mai multe răspunsuri, cu atât apar mai multe întrebări. :-)
Jouravl, dar cum să distingem un soi de zahăr de altele?
Acest lucru este deja dificil, doar după ce ai gătit vei afla. Se prepară aproximativ 10 minute.Cumpar întotdeauna 2-3 spicul de porumb, îl gătesc și apoi îl cumpăr integral, dacă porumbul este gustos și dulce.
Există multe soiuri de porumb dulce, vânzătorii, de regulă, nu pot denumi soiul))
Mirabel
Cer sfaturi. La kebab-urile din piept de pui cu legume, ce să mai servim? pe post trebuie să gătești.
S-au întâmplat oaspeți deodată, carnea murată așteaptă. Coac câteva tarte de brânză, apoi kebaburi, apoi o cupcake, deja coaptă.
Dar se pare că un grătar va arăta singur pe masă? timpul se scurge, oaspeții trec câteva ore.
Sperietoare
Mirabel,

Există cartofi tineri? Se spală bine și într-un micron timp de 10 minute - va fi gata (se acoperă, de exemplu, cu o farfurie inversată și se adaugă câteva linguri de apă), se toarnă cu ulei și se presară mărar. Mazărea verde congelată în apă clocotită timp de câteva minute, aruncați, turnați cu unt topit sărat, cu un cățel de usturoi strâns în el.
Tanya-Fanya
Mirabel, sunt necesare sosuri diferite pentru kebaburi.
1. Maioneză + ketchup (sau pastă de roșii + condimente) + usturoi stors + brânză rasă
2. Tipul de tsatsyki: iaurt sau smântână + castravete (sărat sau proaspăt) + usturoi stors + mărar

Separați un castron de ceapă. Este bine dacă există o ceapă roșie, dar în absența ei, va merge cea obișnuită. Câteva capete se vor tăia în inele, se presară cu suc de lămâie și se presară ușor (parcă sare) cu zahăr, se agită cu mânere și se lasă să stea timp de 20 de minute, se înmoaie.

Salată: tapetați un vas mare cu frunze rupte de salată Iceberg crocantă. Așezați inele de ardei gras și felii de roșii deasupra. Presară pansamentul deasupra.
Pansament: Într-un borcan separat cu capac, astfel încât să puteți scutura: ulei de măsline 5-6 linguri, 1 linguriță de muștar Dijon (dulce), suc de jumătate de lămâie, 1/4 linguriță de miere, 3-4 linguri de soia sos. Închideți borcanul și scuturați-l bine pentru a amesteca totul.
Oktyabrinka
sfatul este foarte necesar. cum poți salva ridichi sau preparate gustoase pe care le face cineva. ajutor, ridichea s-a născut minunat de suculentă, frumoasă, chiar atât, pentru prima dată puricii cu sârmă nu s-au atins și turnurile nu au mușcat. de obicei avem 1 din 10, altfel va începe să depășească.
gawala
Citat: Oktyabrinka
turnurile nu au invadat
Un ucigaș pe care îl poți .. Cărate ridichi?
Cirre
Oktyabrinka, Tatyana, Îl pun în pungi și îl păstrez la frigider până la o lună.
Oktyabrinka
Citat: gawala
Se duc ridichi?
Galina, ciocănesc doar în acest fel, precum și toate sfecla (roșie, furaje, zahăr), morcovi, fructe de pădure, fructe și tot ce vor. găinile sunt furate.avem niște păsări greșite
gawala
Citat: Oktyabrinka
, ciocănesc doar așa
Ei bine, trebuie ...
Mirabel
Sperietoare, Nata, Mulțumesc foarte mult! Voi face un cartof!
iar pentru viitor, un simplu bob de mazăre? în sensul nu în păstăi?
Silyavka
Fetelor, zi bună. Am nevoie de ajutorul vostru . Astăzi s-a rupt o ramură pe un măr, merele nu sunt coapte (verzi și acre). Gemul și compoturile dispar imediat.
Svetlenki
Silyavka, Elena, Aș încerca această rețetă.

Caut o rețetă pe forumul nostruBrânză de mere
(ang-kay)


Întrebați-o însă pe autor dacă se rezolvă ce crede ea
Mandraik Ludmila
Silyavka, Elena, există așa ceva
Caut o rețetă pe forumul nostruMerele necoapte sunt bune
(Irsha)
SvetaI
Citat: Silyavka
merele nu sunt coapte (verzi și acre) aruncă păcat
Dacă aveți un storcător, merele necoapte fac un suc excelent. Drept gros și strâns cu pectină. Mai trebuie adăugat doar zahăr.
Silyavka
Citat: SvetaI
storcator
SvetaI, Svetlana, fără storcător, doar storcător.

Fetelor, cum crezi că va ieși marshmallow?
Svetlenki
Citat: SvetaI
Drept gros și strâns din pectină

De asemenea, am crezut că există o cantitate imensă de pectină.

Totuși, cred că poate un fel de marshmallow va fi bun Sau marmeladă de plastic
Silyavka
Svetlenki, Sveta, despre marshmallow și m-am gândit, dar probabil că zahărul trebuie crescut foarte mult. Chiar nu am făcut-o niciodată.
Sperietoare
Citat: Mirabel

Sperietoare, Nata, Mulțumesc foarte mult! Voi face un cartof!
iar pentru viitor, un simplu bob de mazăre? în sensul nu în păstăi?

Nu, obișnuite, mazăre, care sunt proaspete congelate pe piețele de vânzare.
Silyavka
coroană, Galina, Îl fierb chiar pe știulet, apoi îl îngheț pe știulet.
Chardonnay
Citat: Irsha
Majoritatea coacăzelor roșii le cheltuiesc pe compoturi - fie mono (cel mai delicios), fie ca aditiv acid la irga proaspătă

Nu pun multe fructe de pădure într-un borcan = 500 ml din toate fructele de pădure într-un borcan de 3 litri + o jumătate de pahar de zahăr, pentru că des închid cel puțin 5 borcane (uneori 20-25 borcane pe seară), pun fructele de pădure în borcane + zahăr, scutură-le, astfel încât sucul să iasă în evidență și să toarnă apă clocotită, o rostogolesc sub o haină de blană până dimineața
Irisha, am dezgropat mesajul tău Spune-mi, tu turni imediat jumătate de litru de coacăze spălate într-un borcan sterilizat, adaugi acolo jumătate de pahar de zahăr și turni apă clocotită neîndulcită? Asa de? Sterilizați capacele? În plus, nu poți steriliza borcanul împreună cu fructe de pădure / zahăr / apă clocotită? Și unde este compotul - în pivniță sau acasă?

Fetelor, ajutați-mă, 10 kg de coacăze roșii au căzut peste mine, dar nu culeg nimic din răsuciri, sunt lipsit de experiență în această chestiune. Mai pot adapta acest coacăz pentru?
Anatolievna
Cumpăr 3 kg pentru congelare. A mea, așezați-vă pe un prosop, apoi completați pachete mici la un moment dat pentru a găti pe compot. Gătesc compot cr. coacăz, agriș. Ne place asta.
Fac compot așa - sterilizez conservele, pun fructele de pădure spălate și le umplu cu apă dulce. Uneori o fac de 2 ori, așa cum am învățat.
Turnați boabele în borcan cu apă (stați 20 de minute), apoi scurgeți apa, puneți zahărul la fiert și turnați boabele. Îl răsucesc și sub o pătură caldă până se răcește (compotul se dovedește a fi foarte frumos și bogat)
Asta fac. Cine poate fi diferit.
Iată încă 2 rețete.
Caut o rețetă pe forumul nostruCoacăz roșu picant și jeleu portocaliu
(Croșetat)



Gem "Pere rubin" (coacăz-pere) (pushanya)

Caut o rețetă pe forumul nostru
Chardonnay
Anatolievna, Tonya, Am văzut rețetele, dar toate cu delicii suplimentare, dar îmi doresc cele mai elementare, simple. Ei bine, ca înainte
Citat: Anatolyevna
Se toarnă fructele de pădure în borcan cu apă (se așează 20 de minute), apoi se scurge apa, se pune zahărul la fiert și se toarnă fructele de pădure
Aici turnați mai întâi apă clocotită peste fructe de pădure? Ieri și vecinul meu m-a sfătuit să-l umplu de două ori, dar am crezut că este prea multă agitație. Cred că poate există un mod mai puțin confuz?
Dacă turnați imediat apă clocotită dulce și o rostogoliți - va rezista?
Anatolievna
Am făcut un astfel de gem
Caut o rețetă pe forumul nostruCiocolată dulce cu prune
(Croșetat)

La început m-am gândit la delicii, nu am regretat. Mi-a placut foarte mult.
Așa că ai grijă de tine.
Aș îngheța o boabă pentru gem. Va apărea timpul, gătește.
SvetaI
Citat: Chardonnay
10 kg de coacăz roșu au căzut peste mine
Chardonnay, Rita, există, de asemenea, un lucru mișto - jeleu de coacăze roșii. Din acea viață ca înainte
Dacă există un storcător de schenker sau un dispozitiv de tocat carne, se face în general elementar, dacă nu, cel mai laborios este să stoarceți sucul. Obișnuiam să sparg fructele de pădure cu un blender și să le strecor printr-un ciorap de nailon.
Adăugați zahăr în suc (1 kg de suc - 1 kg de zahăr), aduceți la fierbere, îndepărtați spuma și gătiți timp de 40 de minute. Sucul se îngroașă și jeleul se dovedește când se răcește. Totul depinde de varietatea coacăzelor - se întâmplă să nu se gelifice, dar în orice caz va ieși delicios.
Acum nu mai facem gemuri cu atât de mult zahăr. Puteți pune mai puțin și găti mai puțin, dar apoi trebuie să-l turnați în borcane sterile și să le înfășurați. Dacă aveți absolut nevoie de o consistență asemănătoare jeleului, va trebui să adăugați pectină sau altceva, dar aici nu sunt consilier, nu am făcut niciodată acest lucru, îmi place și lichidul

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine