Pâine de grâu pe brânză de vaci (filtru de pâine)

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine de grâu pe brânză de vaci (filtru de pâine)

Ingrediente

Făină de grâu 400g.
brânză de vaci 9% 200g.
apă 150ml
ulei de masline 1 st. l.
ou 1 BUC.
zahăr 1 st. l.
sare 0.75h l.
drojdie uscata) 1h l.
lapte praf A treia. l.

Metoda de gătit

  • Încărcați toate ingredientele în filtru de pâine conform instrucțiunilor dvs.
  • Aveți grijă la coc, deoarece brânza de vaci poate avea o uscăciune diferită.
  • Este posibil să fie nevoie să adăugați făină.
  • Pâinea este aerisită.
  • Gustul este foarte delicat.
  • Poftă bună!

Vasul este conceput pentru

750g

Timp pentru pregătire:

3h 15min

Program de gătit:

principalul

venă
Mulțumesc pentru pâine, a ieșit ca în poza ta
carry2007
Pentru sănătatea ta!
Vitamina
Nu mi-a placut. S-a dovedit a fi insipid, similar ca structură cu brânza, absolut nu aerisit
Irkie
Multumesc pentru reteta!
După Anul Nou (!!!) a rămas doar un pachet de brânză de vaci, nu știu cum să arunc mâncarea, așa că am căutat rețeta potrivită, amintindu-mi de cea a bunicii mele: „Voi mânca toate pâine!" Rețeta ta s-a dovedit a fi foarte utilă, pâinea s-a dovedit a fi înaltă, parfumată, cu o firimitură pufoasă fin spongioasă, pe scurt - DELICIUNE! Și fără exces de umiditate! , deși am făcut-o puțin mai sărată și am copt-o nu în modul "de bază", ci în modul "dietă", amintindu-mi că brânza de vaci este încă o substanță umedă și este necesară lăsarea să fermenteze bine. Au început să-l încerce încă fierbinte, aroma de caș-brânză se simte doar în stare răcită, dar doar jumătate din pâine a supraviețuit până când abia a avut timp să fotografieze:
Pâine de grâu pe brânză de vaci (filtru de pâine)
Kalinevera
minunat, trebuie să spun, rețetă! Îmi plac rulourile cu gust ușor de caș în gust. Chiar am adăugat câteva linguri de smântână în loc de lapte praf, s-a dovedit a fi o pâine foarte moale, pufoasă, o rețetă foarte gustoasă va fi permanentă, astăzi urmează să coac pentru a doua oară.
Talie
Citat: Kalinevera
iar astăzi a înlocuit apa cu lapte obișnuit și unt în loc de ulei de măsline. Mă întreb dacă va ieși ceva


A făcut o fotografie! este seara, din păcate lumina este gălbuie. și astfel carnea este albă cu o ușoară îngălbenire, crusta este maro, crocantă.

Pâine de grâu pe brânză de vaci (filtru de pâine)

ruloul a ieșit incredibil de gustos, mai moale și pufos! așa că voi da o rețetă cu modificările mele, după părerea mea s-a dovedit a fi foarte reușită. Cu siguranță îl voi folosi. Voi încerca să fac o fotografie mai târziu - chiar există jumătate din rolă, poate voi avea timp
Pâine cu caș

făină de grâu 400g
brânză de vaci 200g (prima dată am avut acest lucru sub formă de cârnați, a doua oară am luat un pachet - mai greu, dar și destul de moale și omogen)
lapte 150ml
unt 15g
ou 1 buc
zahăr 2 linguri. l.
sare 0,75 h. l.
drojdie uscată 1 oră l.
smântână 2 linguri. l.
vanilină opțională

marimea L
regim alimentar (cea mai mare parte crusta este prea moale și cade, pe dietă - ceea ce aveți nevoie!)


drojdie la fund, așa cum era de așteptat făină deasupra (și nici măcar nu știam că făina trebuia cernută, era turnată așa cum este. Și nimic, aragazul face în continuare rulouri excelente). iar restul de produse le pun într-un recipient și amestec cu o lingură până devin mai omogene (cu excepția untului). Turn totul pe făină, pun o bucată de unt și apăs butonul de pornire


Ai un coc! Vă mulțumim pentru variantă!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine