Milfy crocant cu cremă de spanac

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: grecesc
Milfy crocant cu cremă de spanac

Ingrediente

Aluat foietaj 350 g
Spanac proaspăt 800 g
Tulpină de praz (partea albă, tăiată mărunt)
Puțină ceapă verde (tocată mărunt)
Mărar 2 linguri. l.
Puțină ulei de măsline
Brânzeturi Feta 150 g
Sare. piper

Metoda de gătit

  • umplere:
  • clătiți bine spanacul. lăsați-l să se scurgă. folosiți doar frunze. care sunt tăiate în panglici mari. usor sare.
  • așezați spanacul într-o strecurătoare. se pasează și se stoarce bine din suc.
  • Încălziți uleiul într-o cratiță și fierbeți prazul timp de 2-3 minute. apoi adăugați ceapă verde - fierbeți timp de 2 minute.
  • adăugați spanacul stors la ceapa înăbușită și fierbeți, amestecând constant timp de 5-7 minute. se ia de pe foc și se adaugă mărar.
  • aruncați spanacul terminat într-o strecurătoare și scurgeți-l bine. misto.
  • puneți spanacul și brânza feta într-un blender și bateți ușor. se adaugă piper și sare în smântână. după ce ai gustat crema.
  • produse de patiserie:
  • așezați aluatul rulat de 28x38 cm pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt și tăiată în 16 bucăți.
  • coaceți la 220despreDe la 10-15 min. concentrează-te pe cuptorul tău!
  • Acoperiți prăjiturile fierbinți gata cu hârtie de copt și apăsați ușor deasupra pe toată suprafața. de parcă „eliberează” aerul de la ei. misto.
  • se intinde cu crema de spanac si se presara deasupra cu pesmet.
  • P.S.dacă nu se poate prepara o cremă din spanac proaspăt. puteți folosi înghețat. asigurați-vă că permiteți evaporarea lichidului numai la stingere.
  • Milfy crocant cu cremă de spanac

Vasul este conceput pentru

8 buc.

Timp pentru pregătire:

40 de minute

Elena Tim
Acest lucru este potrivit pentru mine! Aluat foietaj cu spanac și brânză. Vesch! Și cel mai important, este un preparat foarte simplu. Mulțumesc Natasha! O iau în serviciu!
Mi-e frică să intru deja în rețetele tale ... atâtea lucruri plictisitoare, încât ochii îmi aleargă!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine