Pui apetisant pe o pernă de orez cu ciuperci porcini

Categorie: Mâncăruri din carne
Pui apetisant pe o pernă de orez cu ciuperci porcini

Ingrediente

pui mediu 1 buc
margarină 1 pachet
ardei roșu măcinat
sare
orez 1 pahar
ciuperci 100 -150 g
ceapa bulb 1 buc
mărar 1 pachet mic
ulei vegetal

Metoda de gătit

  • Este foarte simplu și rapid de pregătit. Ciupercile nu sunt deloc neapărat porcini și, în general, ciupercile nu sunt deloc necesare.

  • Sare carcasa de pui pregătită, presară cu piper roșu din belșug, pune 50g înăuntru. margarina, pe cât posibil, tăiați restul felii și puneți puiul deasupra. Se coace în cuptor la o temperatură de 200 de grade timp de 40-50 de minute, turnându-se periodic cu margarină topită. Nu sufăr deloc și, pentru a-l uda normal, scot puiul din cuptor, îl ud și, dacă este necesar, adaug piper roșu și îl trimit înapoi la cuptor. Ardeiul este cel care oferă puiului o astfel de prezentare.
  • Se prajesc ciupercile și ceapa în ulei vegetal, se condimentează cu sare și se adaugă mărar la final, se fierbe timp de 3 minute. Fierbeți orezul, nu uitați să sare, clătiți și combinați cu ciuperci. Înainte de servire, încălziți orezul într-un micron, puneți-l pe un vas, așezați puiul în centru.


Feofania
: trandafir: super!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine