Cartof Challah cu sos de salată la cuptor

Categorie: Pâine de drojdie
Cartof Challah cu sos de salată la cuptor

Ingrediente

Făină de grâu 600 grame
Cartofi fierți 2 buc.
Bulion de cartofi 250 ml.
Dressing pentru salată de mere cât se va dovedi
Sare 0,5 lingurițe
Zahăr 1 lingură. l.
Moment sigur de drojdie 1,7 lingurițe

Metoda de gătit

  • Pe baza rețetei de pâine „Pâine de grâu în formă cu măr”
  • https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6771.0
  • Salată - compoziția este mai potrivită pentru sosul de salată decât maioneza.
  • Suc de lămâie - 1. linguriță. l.
  • Ulei vegetal (floarea soarelui) - 3 linguri. l.
  • Ou - 1 bucată 75 de grame
  • Muștar granular gata - 1 linguriță
  • Sare - 0,5 lingurițe.
  • Zahăr - 1 linguriță
  • Măr acru - 100 de grame pe o răzătoare grosieră.
  • Am făcut pansamentul, l-am bătut și am adăugat mărul. L-am lăsat să se infuzeze într-un castron de pe masă în timp ce pregăteam alte produse pentru aluat.
  • Conform rețetei, amestecați bulionul de cartofi cu cartofii fierți și ar trebui să obțineți 250 ml. după volum.
  • Punem toate produsele în găleată a mașinii de pâine, activăm modul „Aluat”.
  • Apoi formăm o panglică din mănunchiuri și o lăsăm să stea în cuptor la 30 * C până se dublează, verificarea a mers repede.
  • Coacere în cuptor la 180 * C.
  • Conform acestei rețete, pâinea poate fi coaptă complet în filtru în modul Basic (basic) 3.50 în timp.
  • Fiți pregătit să adăugați niște făină sau apă (lichidă) pe aluat pentru cel mai bun rezultat, pentru care trebuie să păstrați puțină făină cernută și o lingură de măsurare la îndemână.
  • a modelat o zahă împletită
  • Cartof Challah cu sos de salată la cuptor
  • panglica finită s-a dovedit a fi foarte mare, aluatul a crescut bine, care chiar ușor s-a deformat pe foaia de copt în timpul coacerii.
  • tăietură provocatoare după răcire
  • Cartof Challah cu sos de salată la cuptor
  • așa arată aluatul finit după coacere

Notă

poftă bună

Rețete similare


Challah Jewish (cuptor) (fără sticlă)

Cartof Challah cu sos de salată la cuptor

Challah cu aluat (Natali06)

Cartof Challah cu sos de salată la cuptor

Merri
Frumoasă provocare!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine