Cartofi cu țelină, bietă și sfeclă

Categorie: Rețete culinare
Bucătărie: Rusă
Cartofi cu țelină, bietă și sfeclă

Ingrediente

Cartofi 1 kg
Țelină tuberoasă 150 g
Fierbere de apă 100 ml
Unt 20-30 g
Un amestec de frunze de brustă și sfeclă
„Belaya Dacha”
1 pachet
Sare, piper proaspăt măcinat gust

Metoda de gătit

  • Curățați țelina și tăiați-o în bucăți mici.
  • Cartofi cu țelină, bietă și sfeclă
  • Adăugați cartofi, sare, apă doar pentru a acoperi legumele și fierbeți până când legumele sunt gata, scurgeți apa.
  • Piureți cartofii grosolan cu o furculiță, adăugați lapte fierbinte, unt, amestecați.
  • Adăugați frunze de bietă proaspete și sfeclă tocată.
  • Cartofi cu țelină, bietă și sfeclă
  • Se amestecă și se servește ca garnitură sau ca vas separat.
  • Cartofi cu țelină, bietă și sfeclă
  • Cartofi cu țelină, bietă și sfeclă

Notă

Gustos! Și neobișnuit!

Recomand să nu vărsați apa, lăsați bulionul de legume pentru frământarea aluatului de pâine, pâinea va deveni parfumată și gustoasă!

Gătește cu plăcere și bucură-te de masă!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine