Prăjituri de brânză cu frământare într-un filtru de pâine

Categorie: Produse de patiserie
Prăjituri de brânză cu frământare într-un filtru de pâine

Ingrediente

Aluat:
Făină de grâu 300 g
Lapte 170 ml
Sare 1 linguriță
Zahăr 2 linguri. l.
Unt sau margarină 50 g
Drojdie uscata 1 linguriță
Umplutură de caș:
Curdul nu este moale 0,5 kg
Zahăr 3 linguri. l.
Sare ciupi
Ou 2 buc.
Smântână 2 linguri. l.
Griş 2-3 st. l.
Stafide

Metoda de gătit

  • Frământați aluatul într-un filtru de pâine
  • Formați chifle din aluat, puneți-l pe o foaie de copt, lăsați-l la probă 15-20 de minute. Apoi faceți o depresiune (cu un pahar sau un împingător pentru piure de cartofi) și umpleți cu umplutura de caș.


Tanyusha
GruSha prăjituri de brânză frumoase. Vă rog să-mi spuneți, dar în loc de brânză de vaci, puteți pune masa de caș.
GruSha
tanya1962
Fac asta uneori
În acest caz, doar zahărul este deja inutil.
Mate
Ti-am adus multumiri pentru cheesecakes! Foarte gustos, familiei i-a plăcut! Frământați pizza (45 min.), Data viitoare voi încerca programul principal. Și voi încerca să am timp să fotografiez!
GruSha
Mulțumesc mult)))
OkSi
Buna fetelor! Am un mod de aluat pe filtru de pâine timp de 1 oră și 30 de minute. Potrivit pentru brânzeturi? Vă mulțumesc anticipat!!!
Qween
OkSi , Buna ziua .
Modul 1.30 este în regulă.
OkSi
Mulțumesc, Qween
lillay
Am copt cheesecakes conform acestei rețete. Aluatul a fost frământat în programul principal - 2:20, s-a dovedit a fi aerisit și pufos, dar în timpul probării aproape că nu a crescut sub formă de chifle, dar când am adăugat brânză de vaci și l-am setat să se coacă, au crescut cheesecakes !!! Dar probabil că le-am supraexpus în cuptor, aluatul s-a dovedit a fi foarte prăjit și uscat, a trebuit să îmbrac rapid toate prăjiturile de brânză cu smântână și să le pun într-un castron pentru înmuiere, la căldură.
Spune-mi cât timp ar trebui să coc aceste prăjituri de brânză, astfel încât să rămână moi?
ChudoUda
Multumesc mult pentru reteta!
A fost foarte gustos, băieții mei au spart toate prăjiturile de brânză într-o singură presetare

Aș dori doar să clarific în rețetă:
Pentru câte prăjituri de brânză este conceput și câte, la ce temperatură trebuie să coaceți.

Am luat 12 bucăți și am copt la 180 gr. până când marginile se rumenesc.

... Am vrut să arăt rezultatele. dar nu a putut adăuga o fotografie ... Îmi poate spune cineva?
Croșetată
Citat: ChudoUda

... Am vrut să arăt rezultatele. dar nu a putut adăuga o fotografie ... Îmi poate spune cineva?
ChudoUda
Bine ați venit pe forumul nostru! Alăturați-ne! Aici este vorba CUM SĂ INSERI O FOTO ÎN MESAJUL TĂU ... Multă baftă !
ChudoUda
Vă mulțumesc foarte mult pentru că ați răspuns atât de imediat! Ei bine, voi încerca să postez ceea ce am făcut:


Prăjituri de brânză cu frământare într-un filtru de pâine
GruSha
excelente cheesecakes s-au dovedit !!!
Însuși nu le-a copt de mult timp, omisiune))))
Imp
Vă mulțumesc pentru o rețetă minunată pentru o astfel de delicioasă

iată ce am
Prăjituri de brânză cu frământare într-un filtru de pâine
Prăjituri de brânză cu frământare într-un filtru de pâine
Adevărul a adăugat o pungă de vanilină în ou pentru lubrifiere

nikul
: girl_claping: Vă mulțumesc foarte mult, este atât de gustos, atât de aerisit, este imposibil de transmis, deși am făcut aluatul conform rețetei dvs., iar în interior am închis pruna cu zahăr, nu am lăsat produsele de patiserie deschise. Păcat că doar 6 dintre ei au ieșit din acest număr. Am făcut aluatul în modul pizza, acest mod îmi ia doar 45 de minute. S-au dovedit chifle delicioase cu prune.
GruSha
Julia, sănătate
Posha
Multumesc pentru reteta minunata!
Am făcut totul conform rețetei, dar nu am adăugat stafide la caș (nu ne place). Din numărul specificat de produse, au fost obținute 8 brânzeturi de brânză, dar a rămas puțin umplutură de caș.
Am un filtru Panasonic SD-ZB 2502. Am frământat aluatul folosind programul „Basic” (2 ore 20 minute). Rezultatul este un aluat aerisit, moale, care nu se lipeste de vase sau mâini. Sunt foarte fericit! Marcează rețeta!
P.S.: Coapte la 180 de grade timp de 30 de minute într-un cuptor preîncălzit. S-au ridicat la glorie!
GruSha
Posha, mulțumesc foarte mult!!!
Gemina
Multumesc pentru reteta. Cantitatea de aluat este exact pe foaia mea de copt. Și acesta este tortul meu cu brânză. Mama mea arde mereu mare)
Prăjituri de brânză cu frământare într-un filtru de pâine
GruSha
Alyona, mmmm grozav cheesecake !!! Vă mulțumesc foarte mult pentru fotografie
Natalia Perfilieva
Va multumesc mult pentru reteta. În loc de unt, am adăugat ulei de floarea soarelui - a ieșit foarte răcoros.Aluatul este moale, fraged - în modul „Aluat” din aparatul de pâine Scarlett. Cheesecakes sunt delicioase, moi.
MANUELA_555
Multumesc pentru reteta de aluat. Am căutat de mult timp să coac dintr-o cantitate minimă de făină și nu de mult, se pare că se rezolvă.
Amestecând meniul pentru pizza
Prăjituri de brânză cu frământare într-un filtru de pâine

Și o variantă a unui coc cu brânză de vaci:
Prăjituri de brânză cu frământare într-un filtru de pâine

Și plăcintă cu lămâie:
Prăjituri de brânză cu frământare într-un filtru de pâine

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine