Pâine

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine

Ingrediente

1 st. ser
1h l. sare
0,5 st. Sahara
3 ouă
2 lingurițe cu o grămadă de drojdie uscată
0,5 linguri. ghee
cata faina va intra (nu a masurat)

Metoda de gătit

  • Pâine pentru suflet

  • Nu era nimic de făcut dimineața. Copilul mai mare atrage la bunica, cel mai mic doarme pe balcon, a decis să coacă pâine.
  • Asa de:

  • amestecați drojdia cu o lingură de zahăr și 3 linguri. l. apă caldă și lăsați o vreme. Bateți ouăle cu zahărul, adăugați sare și unt și turnați drojdia. Adăugați făina cernută, frământând treptat aluatul. frământați astfel încât aluatul să se simtă ca un lob al urechii. Se lasă să vină într-un loc cald până se dublează.
  • Apoi luați 2/3 din aluat și formați o bilă. Puneți niște hârtie pergament pe foaia de copt, ungeți-o puțin cu ulei și așezați-ne mingea. se unge cu apă folosind o perie. Și începem să facem decorațiuni.
  • Am impletit 2 impletituri, una mai larga si cealalta subtire. A tăiat frunzele și petalele cu foarfece și a așezat toată această frumusețe pe o pâine. L-am lasat sa urce si sa creasca de vreo 3 ori. Unt cu gălbenuș diluat cu st. l. apă și într-un cuptor preîncălzit. Aceasta este frumusețea în cele din urmă


Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine