Il Gianfornaio Pâine vegetală australiană la cuptor

Categorie: Pâine de drojdie
Cuptor Il Gianfornaio Australian Vegetable Paine

Ingrediente

Făină 4 cani (250g)
Zahăr 4 linguri. l.
Sare 3 lingurițe
Rast. unt 2 linguri. l.
Drojdie proaspătă 40 g
sau drojdie uscată 1 linguriță
Apă 110 ml
Suc de sfeclă 110 ml
Suc de spanac 110 ml
Suc de roșii 110 ml

Metoda de gătit

  • Cum am făcut sucul. Suc de spanac. Am luat înghețată, am dezghețat 5 cuburi, am strâns-o prin pânză de brânză, am adăugat 2 lingurițe. tort (spanac). Cred că poți bate totul într-un blender.
  • Suc de roșii. Ambalat sau 100ml. apă și 2 linguri. l. pasta de tomate. Total 110 ml.
  • Suc de sfeclă. Mi-a fost dor de 3 sfeclă mică în storcător.
  • Apă.
  • Puneți 1 lingură în fiecare pahar. l. zahăr și 10 gr. proaspăt sau sp linguriță. drojdie uscata. Am amestecat.
  • Acum să facem aluatul: 1 pahar de făină (150-200g) + apă (suc) cu zahăr și drojdie + ¾ linguriță. sare + 0,5 linguri. l ulei. Dacă aveți un filtru de pâine, frământați în el, dacă nu, atunci mâinile nu sunt o problemă.
  • Apoi, același lucru, doar noi turnăm lichide diferite.
  • Vă rugăm să rețineți că făina este diferită pentru toată lumea: conținut diferit de umiditate, conținut de gluten etc., așa că adăugați apă dacă cocul este tare sau făină dacă cocul nu se formează!
  • Intindem fiecare tip de aluat intr-un recipient separat. Acoperiți cu folie alimentară și puneți dovada, astfel încât aluatul să se dubleze.
  • În timp ce aluatul crește, pregătiți matrița. Dacă nu este X, B., ungeți cu unt și presărați cu făină. Am o tigaie din fontă cu margini înalte, cred că un cocoș ar funcționa excelent.
  • Aluatul s-a dublat în 40 de minute. Apoi începem să ne pregătim pâinea. Rulăm cârnații - vă puteți unge mâinile cu ulei sau puteți presăra făină pe masă.
  • Acoperiți cu o ceașcă sau o cratiță adâncă de o dimensiune sau mai mare (astfel încât aluatul să nu se usuce). Și îl lăsăm într-un loc cald pentru a se ridica.
  • În timp ce pâinea crește, încălziți cuptorul la 230 de grade. Scoatem ceașca din pâinea crescută și o trimitem la gătit.
  • Peste 40 de minute, pâinea este gata! Ne scoatem bărbatul frumos, îl punem pe grătar, îl închidem cu un șervețel și îl lăsăm să se răcească.
  • Îl punem în formă de spirală (sau așa cum ne spune fantezia).
  • Și acum pentru cel mai incitant moment. Tăiem și ne bucurăm! Mai mult, de fiecare dată un desen nou.
  • Cuptor Il Gianfornaio Australian Vegetable Paine
  • Cuptor Il Gianfornaio Australian Vegetable Paine
  • Cuptor Il Gianfornaio Australian Vegetable Paine

Notă

Dragi brutari! Această rețetă este o expresie a recunoștinței mele față de TINE ca profesori. De vreo doi ani acum coac pâinea acasă. Ceea ce ne face pe mine și pe cei dragi foarte fericiți. Am ales un aragaz și am însușit elementele de bază din compania dvs., dar nu am găsit timpul și rețeta demnă de împărtășit. Deși în acest timp am stăpânit și am venit cu multe, am trecut complet la aluat. Expun această pâine cu drojdie, așa este mai ușor. Și cine vrea să o facă pe aluat. Îi exprim recunoștință specială față de Iziuminka, sub îndrumarea ei strictă am stăpânit cuptorul, Admin, Misha, Elena Bo și bineînțeles. În general, TOȚI, TOȚI.
Această pâine aduce întotdeauna o bună dispoziție, atât pentru cei care o mănâncă, cât și pentru cei care o pregătesc. Gătește pentru sănătatea ta și pentru bucuria ta și a celor dragi.

Administrator

milvok, bun venit pe forumul nostru în „formă deschisă” și nu în culise timp de doi ani

O opțiune de pâine minunată și interesantă

Mulțumesc pentru dorința de a coace și de a fantezi
lesik_l
Ce tăietură festivă - cutie de marcaje. Puteți găti pentru o vacanță - oaspeții vor fi încântați. Eu port un semn plus
Natusichka
milvok! Într-adevăr - FOARTE ORIGINAL !!!! Foarte bine! Numai că nu înțeleg rețeta:

4 cani (250 g) făină 1 cană
4 linguri. l. zahăr 1 lingură. l.
3 lingurițe sare ¾ linguriță
2 linguri. l. ulei vegetal 0,5 linguri. l.
40 g. Drojdie proaspătă sau 1 linguriță. uscați 10 g sau ¼ linguriță.

Cum să înțelegeți toate acestea?
lesik_l
Natasha, în stânga pentru toată pâinea și în dreapta pentru fiecare lot separat
prascovia
Pâine foarte amuzantă! Cu siguranță voi încerca!
milvok
Administrator Vă mulțumesc foarte mult pentru că ați fost acceptat în rândurile voastre. Desigur, îmi cer scuze pentru subteran, dar la început am fost pe tine cu computerul, apoi copiii erau mici. Acum voi recupera timpul pierdut, mai ales că există profesori buni și ajutoarele au crescut.

Natusichka Exact, exact prima rată pentru toată pâinea, a doua pentru fiecare individual. mulțumesc lesik_l.
Nagira
Milvok

Sunt șocat că am ratat o astfel de rețetă! Frumos și util ... și foarte bine prezentat

L-am dus la semne de carte, dar iată cum ... să înlocuiesc spanacul ... nu este lipsit de gust pentru mine Deși știu că este culoarea pe care o fac chiar și în cremele pentru prăjituri ... Mă voi gândi ...
milvok
Pentru sănătatea ta! Pâinea este foarte bună. Mulțumesc australienilor. În loc de spanac, putem. patrunjel cu marar?
Țigan
și mi-a fost dor. Marcat .. cu siguranță se va coace.
lesik_l
Citat: milvok

Pentru sănătatea ta! Pâinea este foarte bună. Mulțumesc australienilor. În loc de spanac, putem. patrunjel cu marar?

Nu cred că se va obține efectul dorit: există puțină suc din aceste ierburi (nu va exista culoare), iar gustul este foarte ascuțit (nu puteți pune mult).
Nagira
Citat: lesik_l

Nu cred că se va obține efectul dorit: există puțină suc din aceste ierburi (nu va exista culoare), iar gustul este foarte ascuțit (nu puteți pune mult).

Aici gustul nu se teme de pătrunjel, iar mărarul nu este rozmarin și busuioc, se evaporă mult în timpul tratamentului termic; dar și aceste plante își pierd culoarea

Cred că - poate folosiți doar suc de spanac și acoperiți-i aroma cu ceva mai strălucitor, boom, încercați-l, care să se potrivească bine spiritului de spanac ...

milvok, avatarul este fabulos chiar ieri, se uită la profilul tău și regretă că ești complet invizibil - fără oraș, fără gen, fără hp, fără chip ... Și din nou - și aceeași splendoare de culori, ca în această pâine
MariV
Feeric!
sweetka
Citat: Nagira

Milvok

Sunt șocat că am ratat o astfel de rețetă! Frumos și util ... și foarte bine prezentat

L-am dus la semne de carte, dar iată cum ... să înlocuiesc spanacul ... nu este lipsit de gust pentru mine Deși știu că este culoarea pe care o fac chiar și în cremele pentru prăjituri ... Mă voi gândi ...
unii tovarăși vopsesc aluatul în piure de broccoli verde
Feofania
ce paine superba si neobisnuita! Nu am văzut asta niciodată!
milvok
Uau, cât este de nou aici !!!! Și computerul mi s-a defectat, a trebuit să cumpăr unul nou. pictează cu pătrunjel, cu siguranță. pâinea este vegetală, lăsați-o să miroasă.
*** yana ***
asta e o idee grozavă! (y) s-a născut imediat o versiune a unei pâini dulci de sâmbătă ..... cacao, morcovi sau dovleac strălucitor, cireș (va fi violet) și o bucată albă ... Îmi place forumul, atâtea idei ...
milvok
Folosește-l pentru sănătatea ta!
kseniyabibi
Am copt pâine conform rețetei tale. Rezultatul este minunat, mulțumesc)))))) Am făcut-o cu apă cu curcuma)))) MULTUMESC !!!
Cuptor Il Gianfornaio Australian Vegetable Paine
Administrator

Grozav! Pâinea arată grozav!
kseniyabibi
Administrator, multumeste-mi si mie, foarte ponra aceasta paine !!! Am copt în Multicooker !!!
mulțumesc milvok pentru idee și rețetă)))
MalenaLaneve
Ce pâine fantastică! Mâine voi fugi la magazin după sfeclă și spanac! Multumesc frumos pentru reteta!
kuzea
Am decis să creez această pâine extraordinară într-o mașină de fabricat pâinea pe care nu am vrut să o încurc cu cuptorul. Și am venit cu o mică schimbare în aspectul acestei pâini minunate: am făcut un pic mai mult aluat alb și am întins aluatul colorat. în interiorul albului, astfel încât să fie obișnuit afară! Ca o pâine cu surpriză! Totul a funcționat minunat de bine, cu excepția faptului că aluatul colorat nu a vrut să se ascundă în interior și a decis să iasă puțin Cuptor Il Gianfornaio Australian Vegetable Paine Mâine se va răci până la prânz, apoi incizia va fi fotografiată (dacă am timp, până o vor mânca ..) Să vedem ce s-a întâmplat înăuntru. Coroana a ieșit amuzantă și diferită Cuptor Il Gianfornaio Australian Vegetable Paine
kuzea
Așa că au tăiat pâinea. Sa dovedit amuzant! Am schimbat ușor aspectul „părților” colorate: nu am făcut cârnați întregi, ci prăjituri plate. Apoi le-a rostogolit în rulouri. În total, am făcut 4 rulouri cu un aranjament diferit de flori - un model diferit pe toată pâinea! La începutul tăierii, modelul este Cuptor Il Gianfornaio Australian Vegetable Paine În fotografie, din anumite motive, culoarea verde este foarte slabă (aproape invizibilă), dar în realitate este verde moale. A fost puțin spanac (destul de puțin), raportat cu mărar, s-a dovedit ușor.Ce gust delicios! Al meu a spus că aceasta nu este deloc pâine pentru salată, ci un coc pentru ceai, în ciuda faptului că roșiile uscate sunt adăugate la roșie, iar mărarul uscat la verde. Aparent din sucul de sfeclă, pâinea s-a dovedit a fi dulce. Deci mai mult ca un coc
milvok
kuzea Ce pâine minunată s-a dovedit !!!! Vă mulțumesc că nu vă este frică să coaceți.
kuzea
Și ce gust minunat! Inimă, gustoasă, aromată! După cum am promis, o altă tăiere Cuptor Il Gianfornaio Australian Vegetable Paine Există diferite modele în toată pâinea! Ne place foarte mult! Exprimăm întreaga familie „multe mulțumiri”!
Christina11
Super) Cum are gust? Pentru iubitori?
kuzea
Gustul legumelor nu se simte deloc, dar luăm o cantitate mică de suc pentru culoare, îl diluăm cu apă. În formă finită, nu se simte deloc. Mi-a plăcut foarte mult, deși gusturile tuturor sunt diferite (eu de multe ori chiar gătesc pe gustul tuturor). Toată lumea a mâncat această pâine cu mare plăcere!
Olunia
O zi buna. Mi-a plăcut foarte mult pâinea ta și am decis să experimentez. dar din anumite motive culoarea roșie a sfeclei roșii a devenit gri în timpul coacerii, iar culoarea morcovului a mâncat portocaliu. Singurul punct luminos a fost aluatul cu suc de afine.
Cuptor Il Gianfornaio Australian Vegetable Paine
NaNya
E atât de frumos !!! Trebuie să încerc!
Elenochka Nikolaevna
Și culoarea sfeclei mele tocmai s-a întunecat. Odată cu restul culorilor, dorința de a experimenta a dispărut. Care este captura sau secretul?
Bula
Multumesc pentru reteta! Fiica mea, conform rețetei tale, a apărat proiectul la olimpiadă prin tehnologie și cu succes! Mulțumesc!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine