Cel mai elegant Hanamaki

Categorie: Pâine de drojdie
Bucătărie: chinez
Cel mai elegant Hanamaki

Ingrediente

Făină 500 GR.
Drojdie 5 GR.
Apă 240 ml.
Sare 1 gr.
Ulei vegetal 2-3 st. l.

Metoda de gătit

  • Adăugați drojdie și sare în apă, amestecați. Framanta aluatul.
  • Cel mai elegant Hanamaki
  • În bucătăria tradițională chineză, acest lucru se face cu bețișoare. Adăugați apă dacă este necesar (am adăugat 5 linguri). Acoperiți și așezați până când volumul se dublează.
  • Cel mai elegant Hanamaki
  • Frământați aluatul, întindeți-l,
  • Cel mai elegant Hanamaki
  • se ung cu ulei vegetal
  • Cel mai elegant Hanamaki
  • și se rostogolește într-o rolă de aproximativ 3 mm grosime.
  • Cel mai elegant Hanamaki
  • Tăiați în bucăți de aproximativ 4 cm lățime.
  • Cel mai elegant Hanamaki
  • Luați două bucăți și stivați-le una peste alta.
  • Cel mai elegant Hanamaki
  • Strângeți golurile din mijloc cu un băț.
  • Cel mai elegant HanamakiCel mai elegant Hanamaki
  • Pliați un cazan dublu pe hârtie de calc la o distanță mică unul de celălalt. Am făcut-o într-un vas de manta.
  • Cel mai elegant Hanamaki
  • Lăsați să crească 10-15 minute și aburiți 10 minute, apoi coborâți flacăra și gătiți încă 5 minute. Deschideți cu atenție: mai întâi opriți focul, apoi deschideți treptat capacul, astfel încât aerul rece să nu treacă imediat.Cel mai elegant Hanamaki

Vasul este conceput pentru

12 bucăți.

Timp pentru pregătire:

2,5 ore.

Program de gătit:

Gătit cu aburi.

Notă

Rețeta este preluată de pe un site chinezesc 🔗

Feofania
super!
Scops bufniță
Feofania mulțumesc
Vicushonok
Wow!!! Minunat. Va fi necesar să experimentăm.
Iar finlandezii își mulează rolele de scorțișoară așa. Plagiatori.
Scops bufniță
Vicushonok Victoria Delicious Trials
Cetange
în legătură cu aprovizionarea cu gaze a Chinei ,. poți coace ceva la cuptor doar noaptea. Îmi voi hrăni singuri aceste dulciuri frumoase, chiar dacă dorm suficient. Multe mulțumiri autorului rețetei !!!!
Scops bufniță
Cetange Alice, mănâncă pentru sănătatea ta
lesla
Care este modelul original
Scops bufniță
lesla Este cu adevărat original și frumos. Mulțumesc.
lesla
Larisa, îți mulțumesc pentru rețetă, am marcat-o, vreau să încerc această turnare în cuptor și să o presari cu zahăr după unt
Scops bufniță
lesla Ar trebui să iasă foarte gustos. Pur și simplu nu mă pot opri, le gătesc și eu. : girl_love: Mi-au plăcut foarte mult și le puteți schimba după gust cu aditivi.
Elena Tim
Nu, ei bine, la ce oamenii nu s-ar gândi să-mi dea viață! Iau această frumusețe în semne de carte. Cu siguranță voi găti. Mulțumesc, Larochka!
Scops bufniță
Citat: Elena Tim

Nu, ei bine, la ce oamenii nu s-ar gândi să-mi dea viață! Iau această frumusețe în semne de carte. Cu siguranță voi găti. Mulțumesc, Larochka!
Sunt chinezi, nu pune un deget în gură, ne seduc pe noi săraci
Nikusya
Larisa, ce lucruri frumoase, frumoase! Nici nu-mi pot imagina gustul .... Trebuie să ne înălțăm ... Doar o mică întrebare - uleiul din rețetă este doar pentru ungerea aluatului și atât? Nu punem unt în aluatul în sine!
Scops bufniță
Nikusya Ilona Da, nu sunt obișnuite pentru noi. Ulei numai înainte de a fila.
Nikusya
Mulțumesc. O voi încerca pentru weekend.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine