Pâine din legume integrală din grâu

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine din legume integrală din grâu

Ingrediente

făină de grâu 200 g
făină integrală 200 g
suc de legume (de casă) 150 ml
fibre proaspete (extracte de suc) 150 ml
smântână 3 linguri. l. cu top
unt 40 g
sare 1,5 lingurițe.
zahăr 2 linguri. l.
drojdie uscata 1,5 lingurițe.

Metoda de gătit

  • Aș putea posta această versiune a pâinii mâine - dar asta al 100-lea exemplar al meu și rețeta de pâine, înregistrată în cuprinsul pâinii la subiectul „Și să gătesc, după cum pot ...)))”
  • Și am vrut să încep Anul Nou cu o nouă sută de pâine!
  • Am stors eu însumi sucul din: măr, morcov, pere, varză, cartofi, roșie.
  • Au băut sucul, au folosit tortul în aluat ca fibră proaspătă.
  • Pregătirea:
  • Am pus toate produsele măsurate conform listei într-o găleată x \ cuptor, programul Dough. Pregătesc un aluat moale în funcție de consistența sa.
  • Dovezi în cuptor la 30 * C.
  • Coacerea la cuptor pe vatră.
  • Pâine din legume integrală din grâu
  • Pâine din legume integrală din grâu
  • Pâine din legume integrală din grâu

Notă

Așa s-a dovedit pâinea, moale și gustoasă la numărul 100!

Poftă bună, tuturor!

Lana
Administrator, FELICITĂRI!

Pâine din legume integrală din grâu

Îmi doresc impulsuri creative, realizări, mult noroc tuturor pentru bucurie, pentru că priceperea ta crește tinerii!
Pasada
Tatyana, am fost foarte interesată de această pâine (sucul și prăjitura sunt disponibile zilnic)), dar nu am HB, frământ cu un frământător, coac la cuptor pe o piatră.
Dacă nu te deranjează, ai putea să-mi spui cum să conduc aluatul în cazul meu.)
Administrator

Pâinea este foarte bună și delicioasă pe legume
Cuptorul se poate face în orice mod. Și aluatul este prezentat aici Frământarea aluatului de pâine (grâu și grâu-secară) în combinație și manual

Secțiunea de ajutor CONȚINUTUL SECȚIUNII „BAZELE ÎNGĂNĂTURĂRII ȘI COUTURII” veți găsi o mulțime de informații utile pentru dvs.
Pasada
Citat: Admin

Pâinea este foarte bună și delicioasă pe legume
Cuptorul se poate face în orice mod. Și aluatul este prezentat aici Frământarea aluatului de pâine (grâu și grâu-secară) în combinație și manual

Secțiunea de ajutor CONȚINUTUL SECȚIUNII „BAZELE ÎNGĂNĂTURĂRII ȘI COUTURII” veți găsi o mulțime de informații utile pentru dvs.

Mulțumesc.))
Materialul de pe primul link a fost studiat printre primele de pe site, dar al doilea link mi-a fost necunoscut până acum, cu siguranță există o mulțime de informații utile. Voi studia!
Voi coace această pâine cu siguranță, dar când, este încă o întrebare.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine