listika
Și cine a făcut vreodată marshmallow doar din dovleac (piure de dovleac fiert și puțin zahăr)? Ceva de genul acesta se crapă.
gawala
Citat: listika
Și cine a făcut vreodată marshmallow doar din dovleac (piure de dovleac și puțin zahăr)
Într-un amestec de portocale, dovleac, măr .. S-a dovedit foarte remarcabil. Un dovleac este foarte fad și nu are gust ..
listika
Citat: gawala

Într-un amestec de portocale, dovleac, măr .. S-a dovedit foarte remarcabil. Un dovleac este foarte fad și nu are gust ..
De asemenea, am încercat dovleacul separat în amestec, îmi place gustul cu mirodenii, dar ceva care dovleacul crapă rău, vreau să înțeleg de la toți în acest fel sau ce fac greșit.
gawala
Citat: listika

De asemenea, am încercat dovleacul separat în amestec, îmi place gustul cu mirodenii, dar ceva care dovleacul crapă rău, vreau să înțeleg de la toți în acest fel sau ce fac greșit.
Fac orice pastilă cu zahăr în care există deja pectină .. încercați să adăugați pectină ... poate că este vorba despre lipsa de pectină din dovleac și zahăr.
Mishutka_tlt
Citat: gawala
Fac orice pastilă cu zahăr în care există deja pectină .. încercați să adăugați pectină ... poate că este vorba despre lipsa de pectină din dovleac și zahăr.
Doamnelor, de unde luați pectina? Ne-am obișnuit să facem gemuri cu zhelfix - există zahăr cu pectină, dar prețul este de 40 .. ruble pe sac pentru 1 kg de produs este o livrare puțin. Dar nu am văzut pur pectină la vânzare. Aspecte, parole pentru studio plz.
Mulțumesc.
Croșetată
Citat: Mishutka_tlt
pectina pura, ceva ce nu am vazut la vanzare

Mishutka_tlt, și de unde ești / de unde trăiești)?

Eu, comand pectină în magazinele online), ultima dată pectină de mere "Pudov" a luat) ...

🔗



Există, de asemenea, pectină citrică ...

În magazinele obișnuite, există și acum suficientă pectină ...

Mame
Citat: Mishutka_tlt
Doamnelor, de unde luați pectina?

Magazin online Tasty. RU. Au mere și citrice.

Kroshik, Inna, în magazinele obișnuite nu poartă pectină. Vara asta am dat peste ... Ochii mari, mari, spun ei, despre ce este vorba? Prin urmare - pista în special. magazine de cofetărie .....
Administrator

Am cumpărat pectină în pungi în Azbuka Vkusa.

Irgata
Citat: Mamici
în magazinele obișnuite - pectina nu este transportată
în zadripanskul meu nu există magazine speciale, pectina și agar-agar au început să se vândă pe una dintre piețele * super * din iarna trecută

Internet \ shop * Aydigo * - o selecție largă de tot felul de condimente în ambalaje diferite

Administrator
Avem pectină pe forum, dacă livrarea nu deranjează

pectină 🔗

da agar 🔗

akvamarin171
Anul trecut am făcut pentru prima dată piure de cidru de mere pentru nepoata mea. Nu a funcționat cu noi, dar există multe. Anul acesta au fost foarte multe caise. Gătit conc. compot și felii tăiate sub formă de piure de cartofi, am crezut că va fi util la iarnă. Acum fac un sortiment de măr, caise, gem de cireșe, o mână de zmeură congelată, afine. În subsolul meu, există încă multă gem. Deci nu mănâncă. Poate fi amestecat cu piureuri sărate și adăugat la congelare. Combinați după cum doriți și cu orice. A făcut-o mai subțire și mai groasă. Am un dinte dulce, încerc să nu cumpăr dulciuri, dar vreau. Aici rup marshmallow-ul și este gustos și sănătos. Mă usuc în Dry Hove. Paletele au fost decupate din covoarele lor din silicon de la Fixprise. Și se usucă și rămâne în urmă, totul este minunat și ieftin.
Jouravl
Fetele, pectina, agarul sunt acum în aproape toate supermarketurile! La răscruce, în magnolie, uită-te unde este făină și totul pentru coacere. Și atunci probabil căutăm condimente ...
Venera007
Nu oriunde există supermarketuri. Uneori trebuie să comandați prin internet.
Mishutka_tlt
OK, sunt din Togliatti, sunt destule supermarketuri ... Lenta, Metro, Magnet, Crossroads .. dar nu am întâlnit pectină. Deci, există încă un avantaj de preț în comparație cu zhelfix? Și apoi link-ul uv.Prețul de administrare nu este deloc delicios - ordinea prețurilor este peste tot? Atunci zhelfix este mai ieftin ... Sau 100g. Este o mulțime de pectină pură și va fi suficientă pentru întregul sezon de recoltare? (Avem în medie 15 pachete de zhelfix)?
Venera007
Mishutka_tlt, icterul cu zahăr este deja împreună. Iar pectina se vinde în forma sa pură. Și în funcție de cât de mult zahăr luați, pectina este necesară de la 4 la 15 grame pe kilogram de fructe de pădure.
Am cumpărat pectină anul trecut. A luat un kilogram, cred. Eram lacom. Drept urmare, nu am folosit totul. L-am adăugat doar la gem. Odată ce am făcut marmeladă pe ea. Încă rămas, este necesar să repetați marmelada ...
Mame
Usc marshmallows de o lună acum. Pauză doar pentru weekend .. și chiar și atunci rar

În acest timp, au existat mai multe descoperiri alimentare. De exemplu, dovleac... Al meu îl mănâncă numai sub formă de terci cu fulgi de mei. Și foarte rar. Nici mie nu prea îmi place. Are un gust specific pentru noi. Deci ... În marshmallow, se dovedește a fi absolut extraordinar. Am făcut mai multe opțiuni, mi-a plăcut totul.

1. Dovleac + măr... Curatam dovleacul de seminte si piei. Merele doar din mijloc. Puneți o jumătate de pahar de apă într-o cratiță cu fundul gros, aburiți sub capac la temperatură scăzută. Timpul depinde de dovleac. Nucul (sticla) este mai rapid, nucșoară (este mai dens) - mai lung. Dacă merele sunt foarte moi, atunci mai întâi aburi dovleacul până la jumătate gătit, apoi adaugă mărul. Lăsați să se răcească ușor. Luăm elicopterul. Sau un blender. Dar îmi place mai bine elicopterul cu cuțitul. Am unul mic, jumătate de litru. E destul. Puneți amestecul într-un recipient, porniți-l cu viteză mare și tăiați-l în piure. Coaja din mere se toacă mărunt. De la mere roșii - complet la praf, cele verzi (granny smith) rămân bucăți translucide abia vizibile. Gustul nu se simte. Nu adăugăm zahăr. Merele de iarnă sunt deja foarte dulci.

Deoarece tocătorul are un volum mic, se obține un lot pe palet. Foarte convenabil, zdrobit - vărsat, pătat. Apropo, despre unghiul. Am încercat-o cu o linguriță. Convenabil, dar lung. De fapt - spatule din silicon, nivelatoare din plastic pentru mastic sau cremă (spatule) - minunat. Trebuie să alegeți nu foarte larg, este suficientă lățimea de 10 centimetri. Ca aceasta:

Pastila - cum se gătește?



Raportul dintre mere și dovleci este oricare. De obicei o fac la jumătate. Dovleacul dă culoare, merelor gust și dulceață. Puteți adăuga condimente (scorțișoară, amestec de condimente de scorțișoară, amestec de condimente de turtă dulce).

2. Totul este la fel ca la punctul 1. Dar pentru fiecare palet adăugăm 1 banană... Oferă moliciune, plasticitate, dulceață. Și o aromă uimitoare. Această marshmallow zboară fără să aibă măcar timp să se răcească. Mă rostogolesc în tuburi, nu am timp să tai. Se mănâncă direct în rulouri. Din două kilograme de legume / fructe se obțin 5 paleți.

După temperatură. Dacă dovleacul este mai mult de jumătate, nu-l uscați la temperatura maximă. Sau, mai întâi la maxim, apoi mai jos și uscat. Altfel se va sparge. De asemenea, se poate sparge din cauza faptului că a fost pur și simplu puțin gătit. Dovleacul trebuie să fie moale, ușor de frământat cu o lingură obișnuită.

Următorul fruct .. măr... Un simplu măr banal.

Totul este simplu aici. Depinde de gust. Minei nu-i plăceau marshmallows de mere crude. Uscat și acru. Iar merele sunt acum toamna, nu există vitamine deosebit în ele, așa că le înmoaim în piure de cartofi, ca dovleacul. Dar le puteți adăuga orice. De exemplu:

1. Mere + kiwi + banana.
2. Apple + banana.
3. Mar pur. Puteți aburi jumătate și adăugați proaspete. Va fi delicios și frumos.

Puteți adăuga nuci (tăiați într-un blender), semințe de susan, fructe confiate tocate (cireșele arată foarte frumos și au un gust bun), semințe de mac (marshmallows negre!), Nucă de cocos (pentru iubitorii de exotici), fulgi de ovăz și așa mai departe pe. așa. Pastila cu cereale poate înlocui, în general, terciul de dimineață.

O marshmallow foarte gustoasă se obține dacă foile finite sunt scoase din palet, unse cu un strat subțire de miere lichidă și presărate cu orice umpluturi (aceleași nuci, bărbierit, fructe confiate). Marshmallow-ul feliat va arăta foarte frumos chiar și pe o masă festivă. Și gustul ... Dar această opțiune nu este pentru depozitare, desigur.

Va urma...
Venera007
Mame, așteptăm cu nerăbdare să continuăm
Mame
Hai sa continuăm!

Deci cu dovleac aproape mi-a dat seama. Voi adăuga puțin despre crăpături. Fragilitatea marshmallow depinde de tipul materiei prime utilizate. Aveam două tipuri: nucă și nucșoară. Deci nuca (chitara) nu s-a spart. Și nucșoara, din când în când, încerca să crape. Dar am amestecat-o cu un măr sau o banană, așa că era suficientă pectină în ea. Dar dacă am făcut-o singură, atunci, desigur, trebuie să adăugați pectină, altfel va exista „craquelure” Încă o dată voi scrie că dovleacul este foarte pasionat de scorțișoară.

Merele sunt, de asemenea, delicioase cu adăugarea de condimente. Un gust mai luminos, mai ales dacă merele nu au propriul lor gust strălucitor.

3. Opțiuni exotic... În latitudinile noastre ananas nu crește. Dar se găsesc înghețați. Rar, dar se întâlnește în magazine precum Metro. Este vorba de 300 de grame de felii de ananas congelate. Luăm un astfel de pachet, îl aruncăm într-o cratiță direct din congelator și pe aragaz, pe foc lent. Ananasul se va dezgheța și va fierbe ușor în propriul suc. După aceea, adăugați-o în blender, adăugați banana și turnați-o pe foaie. de 300 gr ananas și 1 banană se dovedește 1 foaie de pastilă... Fără zahăr.

Probabil puteți folosi și ananas proaspăt. Dar nu a existat așa ceva, așa că s-a efectuat un experiment. S-a dovedit a avea succes. Aroma și gustul ananasului sunt prezente. De la el o ușoară aciditate. Banana dă structură și dulceață.

Mango... Mango cu adevărat coapte nu ne sunt livrate. Iar cele rare, care sosesc, stau ca un avion. Prin urmare, luăm un fruct ieftin, de culoare verde-roșu. Îl lăsăm să zacă într-un loc întunecat la temperatura camerei. Și în cinci zile obținem un fruct dulce. Dacă ați atins o stare foarte moale, imediat într-un blender, dacă este greu, îl puteți încălzi puțin. Dar puțin. Adăugați din nou banana. De 1 fruct de mango și banană face 1 foaie de marshmallow. Aici nu pot spune că există în mod clar un gust de mango. Totuși, fructul verde nu dă acea aromă. Dar cred că puteți experimenta cu piure de mango înghețat (sau conservat). Le-am văzut la vânzare, cred că rezultatul va fi mai bun. Și nu va fi nevoie să-l încălzim. Se dezgheață singur - și noi gătim. În orice caz, aceasta este o altă versiune a marshmallow și trebuie să încercați!

kiwi... În ciuda faptului că kiwi-urile sunt acum mai ieftine decât castraveții, ele sunt încă un fruct exotic. Merge bine într-o marshmallow, cu adăugare de mere și banane. Acest trio oferă o plăcere o combinație de banane dulci, măr neutru și kiwi acru... Proporțiile după gustul tău. Dar kiwi ar trebui să fie așezat puțin mai puțin banane, astfel încât să nu fie prea acru. Adăugați kiwi crud, precum și banana, la râșniță la sosul de mere terminat. Fără zahăr. Semințele de kiwi oferă un model de punct frumos.
jucărie09
Spune-mi, cum să îngroaie dulceața de fierbere piure? Lichid, voia să se usuce. Există gelificare, dar mai multă gem.
Longina
Marina, poate adăugați niște momeli? Adaug gris la umplutura pentru plăcinte, nu se simte deloc și umplutura este mai groasă.
jucărie09
Longina, în sensul fierberii densității dorite și uscare?
gawala
Citat: jucărie09
Spune-mi, cum să îngroaie dulceața de fierbere piure? Lichid, voia să se usuce. Există gelificare, dar mai multă gem.
Ei bine, nu ca apa? Am avut ieri un piure de mere-zmeură destul de subțire. Este unanim că am avut deja zahăr cu pectină, dar era încă apos .. Totul s-a uscat în 6 ore .. Ai fi putut să-l ții încă o oră, dar eu nu ...
Încercați porții mici. Cum se va comporta dulceața ta ... sau poate totul va fi bine ..
jucărie09
gawala, Galina, aștept - se va răci, și o voi usca, nu am paleți, o voi usca pe hârtie.
gawala
Citat: jucărie09
Nu am paleți, mă voi usca pe hârtie.
Usc pe o foaie de copt, pe hârtie la cuptor 70 de grade cu suflantă și ușă ușor deschisă
Longina
Citat: jucărie09
Longina, în sensul fierberii grosimii dorite și uscării?
Mi se pare că nu este nevoie să gătești. Adăugați gris și așteptați 20 de minute pentru a se umfla. Și apoi uscat.
nastasija
Fetelor, spuneți-mi, vă rog - există o mulțime de gem de anul trecut, zmeură și căpșuni (dulceață obișnuită, cu zahăr). Care este cel mai bun mod de a-l procesa în marshmallow? Ce altceva mai există - niște mere congelate, caise și agrișe. Voi cumpăra banane dacă este necesar.
Am citit, am citit rețete din acest subiect și nu înțeleg în niciun fel din ce margine să iau marshmallow, dar îmi doresc foarte mult.
Pian
Am reușit dacă adaug un borcan de 05 l de gem la 4 kg de fructe curățate. Iar gemul în sine nu s-a uscat, probabil din cauza zahărului.
Administrator
Citat: Pian
Iar gemul în sine nu s-a uscat, probabil din cauza zahărului.

Așa este, deoarece există o mulțime de zahăr-glucoză în gem, care ajută la menținerea umidității în produs.
Principiul marshmallow: îndepărtați sucul-lichid brut din piureul de fructe de pădure. Acest lucru este dificil cu mult zahăr.
nastasija
Și dacă măcinați dulceața cu dovlecei? Se pare că dovleceii au dispărut, vreau doar să scot excesul din frigider și beci (unde mai este apă, ca niciodată).
Pian
Va fi bine cu dovleceii, luați-i doar pe cei tineri, fără dungi și semințe. Se va dovedi a fi ieftin și mult și va fi consumat rapid.
Croșetată
Fetelorcare au experiență în gătit pastile de coacăze negre, împărtășiți subtilitățile, vă rog ...

Am studiat o mulțime de rețete pentru coacăz negru, există câteva momente pe care nu le înțeleg ...

Conform unei rețete, masa de coacăze, după ce a mers în ea cu un blender), este recomandată să fiarbă, în timp ce într-o altă rețetă, marshmallow se face din masă de coacăz crud. Nu pot să înțeleg ce anume afectează fierberea în acest caz? Îndepărtează parțial umezeala din piure sau este altceva?

În timpul studiului, ați dat peste opțiunea coacăz negru + banane (1: 1), nimeni nu a încercat-o?

Zahar din nou ...

Cineva adaugă câteva Art. l. pe kilogram de coacăze, dar am îndeplinit și următoarele proporții:

300 gr. coacăz negru;
200-250 gr. Sahara;
50 gr. zahăr pudră;
1-2 linguri. l. amidon de porumb sau cartof (amestecați cu pulbere)

Comentariul autorului cu privire la cantitatea de zahăr:

Uită-te la zahăr după gust, erau 200 și copiii erau acri, dar totuși știau cum. În general, acidul a fost resimțit.

Drept și nu știu cu ce proporții să încep ...

Am vrut să-l încerc complet fără zahăr, dar ei scriu că marshmallow de coacăz negru fără zahăr se dovedește dur ...

Nu lăsați produsul să se ruineze, nu un coacăz ieftin pe care îl avem astăzi ...
gawala
Croșetată, Han, nu l-am făcut din negru, dar turn zahar pe ochi și gust mereu, zahărul este cu pectină, sau mai bine zis nu, iau cu pectină, se usucă mai repede. problenderiloa, zahăr turnat și fiert puțin, pentru a dizolva zahărul plin, dizolvat, ei bine, l-am dat la fiert un minut, și atât, pe o foaie de hârtie și în cuptor să se usuce .. nici măcar nu deranjez .. totul merge bine întotdeauna .. ultima dată când am făcut zmeură-caise ... tot la fel. fermentat, zahăr fiert, fiert bine, numărați până fierbe. și pe o foaie de hârtie .. Un lucru, șterg piure de cartofi dacă zmeura este prezentă ... ei bine, oasele au dispărut ..
Nadezd @
Croșetată,, Nu am prea multă experiență în fabricarea pastilelor. Am făcut marshmallows din coacăze negre, adăugând puțină dovlecei tineri la boabe într-un blender, deoarece coacăzele au un gust foarte bogat, iar zahărul după gust. Masa nu a fost fiartă înainte de uscare. Rezultatul este o marshmallow foarte gustoasă. În unele porții, s-au adăugat zmeură, frecate printr-o sită. De asemenea, s-a dovedit delicios.
Croșetată
gawala, Nadezd @, fetelor, vă mulțumesc foarte mult pentru capacitatea de reacție !!!

Mi-am pus marshmallow la uscat (coacăz negru + banană (1: 1)), mai târziu vă voi spune despre rezultat.
Nerealno
Bună tuturor! Sunt începător Astăzi am încărcat „Veterok-2” pentru prima dată. Întrebare despre marshmallow. Îi rog pe proprietarii „Veterka” sau uscătoarele cu paleți similari să răspundă. Am citit că au pus pergament pe grătar. Este necesar să faceți găuri cu un ac, dacă da, câte aproximativ ??? Nu există nici o gaură rotundă în centrul paleților, va exista o circulație suficientă a aerului dacă și hârtia de calc nu face o gaură în centru ??? La urma urmei, dacă o faceți, atunci zmeura și coacăzele mele se vor scurge în ea ...Sau cumva organizează o parte în jurul ei ??? Aștept cu nerăbdare sfaturi
Venera007
Nerealno, Tocmai am tăiat un cerc din hârtie și nu am străpuns nimic, începe să se usuce la margini, mijlocul se usucă ultima
Nerealno
Venera007 Mulțumesc! Voi încerca mâine. Adunat din coacăz roșu cu o banană de făcut.
Tan_ch
Nerealno, din coacăze roșii cu banane delicioase, realizate în două combinații: banane 2 părți la o parte de coacăze și 1 la 1. Prima opțiune este dulce, a doua este moderat acră. Am frecat coacăzele printr-o sită, astfel încât să nu existe semințe.
Venera007
Nerealno, Tan_ch, Am făcut și coacăze cu o banană și coacăze cu pepene galben anul acesta .. Raportul după ochi ...
De asemenea, a frecat coacăzele printr-o sită. S-a dovedit acru, dar gustos :)
Nerealno
Venera007, Tan_ch, multumesc pentru sfaturi !! Prima marshmallow este gata (și aproape deja mâncată !!), s-a dovedit delicioasă, am adăugat doar două banane, se părea că aș putea adăuga mai multe, în următorul lot o voi face. Mă voi dezabona de la experiența acumulată: am făcut doar două straturi, primul pe o tigaie pentru grăsime, adică un palet cu o rază mai mică decât paletele cu plasă și fără gaură în centru. Al doilea a fost așezat cu hârtie de copt. Am pliat două foi așa cum s-a descris, cu un pli subțire, am decupat un cerc cu un diametru mai mare pentru a face părțile laterale. Ambele au ieșit cu „erori”, primele clătite au fost cocoloase ... Totul a fost împușcat perfect pe tigaia grasă, dar a existat un mijloc absolut crud. Voi încerca, conform sfatului, să fac margini mai groase și un centru mai subțire. Pentru a face acest lucru, voi pune mai multe banane, altfel este apoasă, în timp ce apucă, va avea timp să se târască și diferența de grosime va dispărea. Abia m-am decolat de pe cercul de hârtie cu un cuțit, hârtia de calc a cedat. Se pare că în cele din urmă s-a udat până la starea dorită ... Numai în zona „cusăturii” - totuși s-a rupt totul. Voi încerca să fac stratul mai gros. Și ultimul lucru: pastila mea s-a dovedit a fi prea strălucitoare. Adică nu am ținut-o. Părea să verifice dacă nu se lipeste de degete, dar se pare că a trebuit să o țin încă o jumătate de oră. Cu toate acestea , Sunt foarte multumit! Voi experimenta mai departe !!
P.S. Pe parcurs, am ofilit aproximativ o duzină de banane))) S-a dovedit foarte gustos, dar fiica a fost supărată că nu s-au zdrobit ca cele cumpărate, ci mai degrabă ca niște marshmallows ( s-a facut cineva crocant ???
Zâmbet
Citat: Nerealno
Este necesar să faceți găuri cu un ac, dacă da, câte aproximativ ??? Nu există nici o gaură rotundă în centrul paleților, va exista o circulație suficientă a aerului dacă și hârtia de calc nu face o gaură în centru ??? La urma urmei, dacă o faceți, atunci zmeura și coacăzele mele se vor scurge în ea ... Sau cumva organizează o parte în jurul ei ???
Nerealno, Am făcut o gaură în mijloc și am organizat părțile laterale, apoi am decis să nu sufăr și tocmai am cumpărat paleți pentru marshmallows de la Isidri, se potrivesc perfect
Venera007
Zâmbet, Paletii Isidri sunt un lucru foarte interesant. Folosesc anul acesta pentru prima dată, nu există limită la bucurie :))





Nerealno, marshmallow se desprinde întotdeauna de pe hârtie foarte greu ..
Și tăiați bananele mai subțiri și uscați mai mult timp, dar nu va exista gust de magazin, va fi un gust diferit, dar și gustos.
Și pentru a fi ca cele din magazin, poate fi necesar să verificăm siropul de zahăr, nu știu sigur, nu am încercat
Nerealno
Și din nou I))) Am efectuat experimente, rezultatele au fost două la unu)) Toate marshmallows dintr-un amestec - coacăze roșii (aproximativ 2 litri de fructe de padure culese) au fost tocate cu un blender, frecate printr-o sită plus 6 banane, rulate într-un blender până la piure. Pe toate fotografiile - gălbenușă gata făcută
1. Din nou pe tava pentru grăsimi, centrul este mai subțire, marginile sunt mai groase, se usucă perfect Pastila - cum se gătește? , a jucat și el Pastila - cum se gătește? , rolați într-un tub și puneți-l în dulap))
2. Din nou pe hârtie de copt, cea mai comună ușor gălbuie, a uitat să ungă cu ulei. L-am înmuiat cu un prosop, am așteptat mai mult și am scos hârtia aproape într-o singură bucată. Oricum s-a rupt la cusătură)) Dar avem două jumătăți frumoase.
3.Am cumpărat acest lucru: Pastila - cum se gătește?, Am decupat aproape un cerc (nu a fost suficientă lățime, am făcut o latură pe o parte cu înclinarea capsatorului. Am decupat un cerc în centru și am introdus un gât dintr-o sticlă de iaurt în el, toate acestea astfel încât bomboanele lichide nu se scurg și, astfel, ventilația este mai bună. Rezultatul este teribil ca aspect (((S-a uscat mai mult decât celelalte două foi, s-a târât la uscare, locurile subțiri s-au uscat și s-au transformat în așchii) Pastila - cum se gătește?
Filmat, însă, fără probleme Pastila - cum se gătește?
Dar dezavantajul - în general pare dezgustător ((( Pastila - cum se gătește?
Toate acestea nu au afectat gustul, am tăiat marginile rupte și le-am devorat eu însumi pentru un suflet dulce. Am tăiat locurile uniforme în pătrate și le-am pus într-un borcan. Pana maine




Venera007, Zâmbet, Mulțumesc !! Cu siguranță voi cumpăra paleți, dar până în vara viitoare. Nu sunt scurgeri anul acesta, coacăzele s-au terminat, dar merele ... ei bine, în timp ce îl usuc pe un palet și hârtie, poate voi găsi un alt covor în magazin, voi experimenta)
Serghei Kornilov
Marshmallow de roșii este gustoasă și originală.
Se pune intr-un blender: patrunjel, busuioc, telina, ...... usturoi, rosii
Pastila - cum se gătește?
Răsucim câteva minute, în acest timp oasele sunt zdrobite și amestecul este încălzit.
Se toarnă în matrițe din silicon și se introduce în uscător:
Pastila - cum se gătește?

Toate! Alte variante:
- poate fi uscat la o stare de marshmallow, rulat într-un tub
- puteți adăuga sare, ardei iute și uscați la o stare clară - la bere.

Utilizare: fie ca aperitiv, fie pe un sandviș, fie într-o salată, sau o puteți arunca într-o supă de varză sau într-o tigaie cu lichid. Se dizolvă și se transformă într-o pastă.
sveta-Lana
Anul trecut am făcut aceeași pastilă de roșii, este foarte gustoasă să o adaug la diverse feluri de mâncare,
dar apoi a durat foarte mult să speli tăvile pentru marshmallows, s-au îngălbenit și miroseau a usturoi, le-am spălat cumva
anul acesta încă nu a îndrăznit la o asemenea „ispravă” ... cred că o fac sau nu
Serghei Kornilov
Citat: sveta-Lana


dar apoi a durat foarte mult să speli tăvile pentru marshmallows, s-au îngălbenit și miroseau a usturoi, le-am spălat cumva

vase din silicon - usor de curatat
Svetlana-pisică
Citat: Serghei Kornilov
Se toarnă în matrițe din silicon și se pune într-un uscător
Sergey, poți vedea aceste forme, ca să spun așa, de profil? Pentru a evalua înălțimea și dimensiunea lor - sunt mari, pentru întreaga foaie (așa a părut din fotografie). Și, de asemenea - există o gaură în mijlocul paleților? Este ascuns de o formă? Mulțumesc.
Serghei Kornilov
Albastru 30x3,5
Portocaliu 26х3.5
Uscătorul meu nu are gaură în mijloc (Diva). Un astfel de uscător a fost ales special. Aerul curge liniștit prin găurile din paleți.
Svetlana-pisică
Citat: Serghei Kornilov
Serghei Kornilov
... multumesc mult al meu are o gaura in mijloc. dar. Cu toate acestea. Voi incerca ..
Olga @ Olga
Oameni amabili, salut tuturor! Imi poate spune cineva daca poti amesteca legume crude cu gem pentru a face marshmallows?
Dacă da, în ce proporții? Am citit undeva că prea dulce nu se usucă. Ne bucurăm de Voltera dobândit. Totul era prea uscat. Gemul este la subsol - nimeni nu mănâncă. Poate în marshmallow?
Împărtășiți-vă experiența!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine