Scones de cereale întregi cu dovleac

Categorie: Produse de patiserie
Scones de cereale întregi cu dovleac

Ingrediente

făină de grâu, c / z 260 g
zahăr 120 g
praf de copt 1,5 lingurițe
sifon 1/2 linguriță
scorţişoară 1/2 linguriță
nucşoară 1/2 linguriță
garoafa 1/4 linguriță
ghimbir 1/4 linguriță
salvie proaspătă feliată 2 lingurițe
unt rece 90 g
piure de dovleac 110 g
ou C1 1 BUC.
smântână 90 g
frunze de salvie) 8 buc.
sare 1/2 linguriță
---------- ---------
scorţişoară 1 linguriță
smântână 1 lingură. l.
zahăr pudră 8-10 st. l.
zahar brun 1 lingură. l.

Metoda de gătit

  • Scones de cereale întregi de dovleac cu salvieTăiați mărunt salvia.
  • Scones de cereale întregi de dovleac cu salvieSe amestecă făina cu toate condimentele, zahărul, sarea, praful de copt și bicarbonatul de sodiu.
  • Scones de cereale întregi cu dovleacSe amestecă piureul, oul și smântâna.
  • Scones de cereale întregi cu dovleacRadeți uleiul în ingrediente libere sau măcinați-le cu ele.
  • Scones de cereale întregi de dovleac cu salvieSe toarnă ingredientele lichide în amestecul de unt și făină.
  • Scones de cereale întregi de dovleac cu salvieFrământați rapid aluatul.
  • Scones de cereale întregi cu dovleacÎndepărtați un covor sau o hârtie de copt cu făină. Faceți un cerc cu un diametru de 15-16 centimetri de aluat. Tăiați cercul în 8 segmente.
  • Scones de cereale întregi de dovleac cu salvieUngeți fiecare scone cu smântână, puneți o frunză de salvie, ungeți-o din nou cu smântână deasupra.
  • Scones de cereale întregi de dovleac cu salvieSe transferă pe o foaie de copt și se presară zahăr brun pe fiecare mușcătură.
  • Scones de cereale întregi de dovleac cu salvieSe coace într-un cuptor preîncălzit la 210-220 grade timp de 15-20 de minute.
  • Scones de cereale întregi de dovleac cu salvieScoateți din cuptor și lăsați să se răcească.
  • Scones de cereale întregi cu dovleacSe amestecă zahărul glace cu scorțișoară. Adăugați puțină apă și amestecați. Ar trebui să obțineți o glazură cu o consistență similară smântânii.
  • Se toarnă glazura peste bolurile răcite.
  • Scones de cereale întregi cu dovleac
  • Gătitul nu este dificil. Principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Vasul este conceput pentru

8 buc.

Timp pentru pregătire:

40 de minute

Program de gătit:

cuptor

Notă

Rețeta am găsit-o într-un blog străin.
Acestea sunt primele mele scone din viața mea. Întotdeauna le-am trecut. Nu că sunt un estet, dar nu mi-a plăcut niciodată aspectul lor. Și acum mi-am dat seama că nu le-am mai copt înainte! Poate depinde în continuare de rețetă. Aceste scone sunt superbe. Moale, aromată. Au gust de turtă dulce. Vă recomand!

Tatyana1103
Angela, dovleac, păcat că este puțin probabil să găsești doar frunzele de salvie
Gală
Scone bune, dovleac Zasunduch până la semnele de rețetă, cred că o voi face.
Tatyana, păcat că locuiți departe, aș împărtăși înțeleptul, îl am întotdeauna, iar iarna îl scot din zăpadă la dacha
Angela,
ang-kay
Tatyana, Galina, mulțumesc că ai trecut pe aici.
Citat: Tatyana1103
este puțin probabil să se găsească doar frunzele de salvie
Poate fi folosit uscat. Se vinde în farmacii. Un pic nu asta, desigur, dar nici rău. Puteți coace fără ea. Salvie este o planta specifica si foarte aromata. Poate că nici nu vă place.
Citat: Gala
O am întotdeauna, iar iarna o scot din zăpadă la dacha
Galya, iar pentru mine primul an crește înțeleptul. L-am iubit. Nu-l acoperiți cu nimic iarna? Doar pleci? Nu ingheata?
În ultimii ani am păstrat rozmarinul și cimbru într-o oală în casă. Musca albă a divorțat anul trecut. Plin acum în grădină. Nu putem deduce nimic. Prin urmare, a lăsat totul în pământ, astfel încât să nu zboare în casă. Nu l-am acoperit încă. Acum mă tem că nu va îngheța.
Gală
Angela, Am crescut înțelept de câțiva ani. Pentru iarnă, am pus ramuri de molid deasupra acestuia (îl puteți acoperi cu lutrasil), apoi este acoperit cu zăpadă. Nu au fost încă probleme. De asemenea, lavanda nu îngheață, am crescut un tufiș uriaș, îl acoper și cu ramuri și apoi cu zăpadă. Există încă două tipuri de cimbru, anul acesta va fi prima iarnă, voi vedea cum va supraviețui iarna.

Citat: ang-kay

Poate fi folosit uscat. Se vinde în farmacii.
Nu, nu uscat.
Iar frunzele proaspete sunt foarte bune de prăjit, au un gust foarte original, dar, desigur, în cantități mici. Cu toate acestea, are o aromă foarte strălucitoare, nu tuturor le va plăcea.
ang-kay
Citat: Gala
Nu, nu uscat
Acest lucru este clar. Dar fără pește ...
Citat: Gala
încă două tipuri de cimbru
cimbrul meu iernează. Acoperim cu o pungă, apoi zăpadă.
Citat: Gala
Lavandă
Lavanda va iarna pentru a doua iarnă. Trecut înghețat, dar s-a îndepărtat.
Citat: Gala
salvie
Îl văd pe soțul meu acoperit cu o găleată de plastic. Avem deja îngheț și pământul este gol. Mulțumesc pentru consultare.
Chelyabinka
Multumesc mult pentru reteta. Scone făcute, dar fără salvie. S-a dovedit foarte gustos! Și adevărul este, ca turtă dulce. Din condimente am folosit cuișoare, scorțișoară și nucșoară. Copiii sunt încântați, mâine vom repeta! Doar sub formă de biscuiți nu voi mai coace, voi face turtă dulce. Foarte similar cu fursecurile cu dovleac, dar captivant cu prezența făinii din cereale integrale. Rapid și delicios!
ang-kay
Anna, pentru sănătate. Coaceți și vă rog pe cei dragi)
Sudarushka
Citat: Gala
iar iarna la dacha o scot din zăpadă
Ooooooooo și am tăiat-o și am uscat-o pe a mea, nici nu știam că este atât de rezistentă la îngheț. Lavanda crește tot timpul pe stradă, în grădina din față, ce se va întâmpla cu ea, și toate aceste cimbru-salvie par a fi atât de fragede și nu cresc cu adevărat într-o oală acasă.





Citat: ang-kay
piure de dovleac 110 g.
Angela, spune-mi te rog, piureul de dovleac înseamnă copt, tocat sau poți adăuga dovleac proaspăt pe răzătoare?
Ketsal
Angela, multumesc frumos pentru reteta delicioasa! Scones de cereale întregi de dovleac cu salvie... Puțină nakosyachila - acasă erau doar 90 de grame de unt și am frământat o porție dublă. Un total de 90 g cremoase și 90 g de legume, zahăr redus în două, au adăugat 1 linguriță cu o lamă de miere, raftul s-a pierdut - am turnat lavandă. Aluatul a fost lichid, am adăugat făină. Și totuși este parfumat și gustos! Bunurile dvs. de patiserie nu pot fi stricate
ang-kay
OlgaMă bucur că mi-a plăcut rezultatul. Și lavanda ar trebui să fie bună.
Citat: Ketsal
Aluatul era subțire
Ei bine, este de înțeles. Miere și ulei vegetal. Principalul lucru este că rezultatul este satisfăcător. Sper că totul și rețeta vor fi cândva)

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine