savl


Alegerea unui aparat de pâine pentru coacerea Charlotte


Dragi utilizatori de forum!
Vă rog să împărtășiți experiența celor dintre voi care s-au confruntat cu o astfel de alegere.
1. Mă gândesc să cumpăr un aparat de fabricat pâine Panasonic SD 2511 datorită prezenței unei funcții de pornire rapidă pentru a coace o șarlotă. Cât de rezonabil și convenabil este? Sau este mai ușor și mai convenabil să coaceți într-un cuptor convențional într-o formă convențională?
2. Dacă alimentarea este oprită, este mai convenabil să folosiți Panasonic SD 2501 sau Panasonic SD 2511 pentru a relua coacerea? Înțeleg că nimic nu poate înlocui un ciclu complet.
3. Ce trebuie făcut dacă a) aluatul este frământat și a crescut sau b) a început coacerea și luminile sunt stinse?
Mulțumesc pentru răspunsuri.
$ vetLana
Un producător de pâine Charlotte?
Este mai convenabil pentru mine în cuptor sau într-un aragaz lent, dar într-un filtru de pâine,
Filtru pentru pâine și aluat
savl
Mulțumesc!
Mandraik Ludmila
savl, este posibil, în principiu, și Charlotte, doar o jumătate de porție pentru 2 ouă, și de ce nu, am copt cumva o plăcintă jeleu cu varză și coacem prăjituri în Panasikas, așa că nu văd nicio contraindicație, îmi place $ vetLana, panasik 2511.
Svetochka, ți-am copt-o în panasika, cupcake-ul meu a ieșit bine, el este practic Charlotte, doar secară

Tort de secară "Pentru Buttercup" ($ vetLana)

Alegerea unui producător de pâine pentru Charlotte
savl
Mulțumesc!
fffuntic
1. Însăși structura unei găleți de orice CP implică o formă alungită, în timp ce pentru prăjituri alegem una mai orizontală. Acest lucru se adaugă frumuseții, astfel încât aditivii, cum ar fi mere-stafide, să nu tragă aluatul în jos prea mult, deoarece sunt distribuiți într-un strat mai jos decât într-o formă verticală.
În al doilea rând, selectăm modul de coacere în cuptor, astfel încât să se prindă cât mai curând posibil, astfel încât aluatul să nu cadă din lungimea excesivă a coacerii.
Pe scurt, acești doi factori afectează înălțimea cofetăriei și, în ceea ce privește HP, sunt inferioare cuptorului, precum și chiar un multicooker (există o matriță orizontală) cu o temperatură normală de coacere.
Cel mai probabil, înălțimea produsului dvs. cu aditivi grei va fi mai mică decât un cuptor sau multicooker. Puțin mai dens. Mai ales dacă exagerați cu cantitatea de aluat din găleată, dacă aveți greu aditivi. Si aici gol Pentru biscuiți-brioșe, este chiar mai bine pentru o încălzire uniformă ușoară în unitățile noastre.
2. Frumusețea crustei superioare coapte. Orice crustă caramel-crocantă este anulată din cauza faptului că căldura superioară din HP este a priori mai mică decât cea a cuptorului. Crustele de deasupra vor fi mai delicate și mai palide. Prin urmare, atunci când coaceți Charlotte, este necesar să selectați, așa cum fetele indicate mai sus, cantitatea optimă de aluat pentru a coace mai bine.

Deci, coaceți pentru sănătate, ținând cont de cele de mai sus)))

Dacă energia electrică este oprită, este mai convenabil să folosiți un Panasonic SD 2501 sau un Panasonic SD 2511 pentru a relua coacerea? Înțeleg că nimic nu poate înlocui un ciclu complet.


și ce e pe frunte, ce e pe frunte. În acest sens, aragazele sunt aceleași din toate punctele de vedere, inclusiv doar un program de coacere.
Timp de aproximativ 7 minute, puteți conta pe salvarea setărilor programului și apoi puteți termina coacerea în modul manual dacă programul se blochează.

savl
Multumesc pentru detalii! Cunoașterea lor ajută la alegerea corectă.
fffuntic
V-am scris deja într-un alt subiect. Panasik are o singură alegere - cu cât sunt mai multe programe, mai ales pentru fiecare zi, cu atât mai bine. Dacă doriți să economisiți bani sau intenționați să coaceți aceeași pâine tot timpul, atunci o puteți lua mai ușor.
Și astfel, încetul cu încetul, gusturile slegonetelor diferă pur și simplu de bază sau de bază cu drojdie mică.
Un alt lucru este că, dacă nu există una cu conținut scăzut de drojdie, puteți ieși pe aceeași dietă pe termen lung.
În general, în timp ce economisești, nu vei suferi mult. Pierderile nu vor fi mari
Dar dacă există bani și există planuri pentru o varietate de produse de patiserie, luați-o pe cea cu mai multe programe.

velli
Mi-am cumpărat un multicooker cu funcție de fabricare a pâinii Breeze MX-11., deși există un producător de pâine Panasonic-2500. Am vrut ca pâinea să nu fie o cărămidă, ci sub forma unei pâini. În Panas, nu mi-a plăcut că crusta superioară este mai subțire decât părțile laterale și mai palidă .. Brize Am primit tot ce mi-am dorit!... Coac mai mult în el decât gătesc, deși își îndeplinește funcțiile cu peste 5 ani.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine