Cupcakes cu dovlecei și glazură portocalie

Categorie: Produse de patiserie
Cupcakes cu dovlecei și glazură portocalie

Ingrediente

Aluat
dovleceii stoarse din suc 100 g
unt moale 90 g
ou C1 2 buc.
zahăr 110 g
făină de grâu / calitate 185 g
sos de soia 2 linguri. l.
suc de portocale 3 linguri. l.
coaja de portocala 2 lingurițe
scorţişoară 1 linguriță
praf de copt 1,5 lingurițe.
vanilie gust
Glazură
zahăr pudră 130 î.Hr.
suc de portocale 1-2 linguri. l.
aromă de portocală opțională gust

Metoda de gătit

  • Cupcakes cu dovlecei și glazură portocalieRade dovleceii pe o razatoare fina. Pune într-un prosop și stoarce bine. Avem nevoie de 100 de grame de dovlecei stoarse.
    Cupcakes cu dovlecei și glazură portocalieSe amestecă făina cu praful de copt. Cernere. Adăugați scorțișoară și vanilie.
    Cupcakes cu dovlecei și glazură portocalieScoateți coaja din portocală (doar partea strălucitoare) și stoarceți sucul.
    Cupcakes cu dovlecei și glazură portocalieBate untul cu zahărul până devine pufos. Masa ar trebui să semene cu o cremă.
    Cupcakes cu dovlecei și glazură portocalieAdăugați ouă pe rând. Bateți până când untul și oul sunt combinate.
    Cupcakes cu dovlecei și glazură portocalieAdăugați dovleceii și coaja.
    Cupcakes cu dovlecei și glazură portocaliePentru a face produsele de patiserie mai gustoase, trebuie să adăugați sare. Sarea din această rețetă înlocuiește complet sosul de soia.
  • Se toarnă sosul și sucul de portocale.
    Cupcakes cu dovlecei și glazură portocalieCerneti faina cu praful de copt si scortisoara pentru a uda ingredientele.
    Cupcakes cu dovlecei și glazură portocalieSe amestecă rapid cu o spatulă până când produsele sunt combinate.
    Cupcakes cu dovlecei și glazură portocalieÎmpărțiți aluatul în forme la aproximativ 2/3 din înălțime și trimiteți-l la cuptorul preîncălzit la 160 de grade. Coaceți timp de 25 de minute.
    Cupcakes cu dovlecei și glazură portocalieDisponibilitatea de a verifica cu o frigarui de lemn. Ar trebui să iasă uscat din centru. Scoateți torturile din matriță și trimiteți-le la răcire pe grătar.
  • Pentru glazură:
  • Adăugați aromă și puțin suc de portocale la zahărul glazurat. Pisa. Ar trebui să obțineți o masă fluidă, dar groasă (am uitat să fotografiez acest pas).
  • Ungeți brioșele răcite cu glazură și decorați după cum doriți sau lăsați așa.
  • Cupcakes cu dovlecei și glazură portocalie
  • Cupcakes cu dovlecei și glazură portocalie
  • Gătitul nu este dificil, principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Vasul este conceput pentru

12 bucăți

Program de gătit:

cuptor

Notă

Brioșe neobișnuite, dar foarte gustoase cu dovlecei, care adaugă umezeală aluatului. Aroma de coajă de portocală și scorțișoară le conferă o notă picantă. Glazura completează gustul. Sper să vă bucurați și voi de aceste cupcakes. Vă recomand!

maha i
Oh, sunt din nou primul! Recent m-am uitat la sosul de soia în produse de patiserie dulci, dar ce dă?
ang-kay
Marina, ajută-te.
Citat: maha i
Recent, sosul de soia a fost adăugat la produsele coapte dulci, dar ce dă?
Cât despre mine, doar puțină culoare și în loc de sare)
maha i
Mulțumesc! Cu siguranță o voi face! Îmi plac rețetele!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine