Cupcakes din casa de turta dulce (fara oua)

Categorie: Produse de patiserie
Cupcakes Case de turtă dulce (fără ouă)

Ingrediente

făină 200 g
apa fierbinte 150 ml
zahăr 120 g
zahăr vanilat 20 g
ulei vegetal (am unt) 3 linguri. l.
praf de copt 10 g
scorţişoară 0,5 lingurițe
ghimbir 0,5 lingurițe
fructe confiate, nuci opționale
zahăr glazurat pentru decor

Metoda de gătit

  • Briosele fără ouă pot fi gătite în apă clocotită. Trebuia să înlocuiesc uleiul vegetal cu unt și, ca urmare, brioșe delicioase din turtă dulce.
  • Adăugați zahărul și zahărul vanilat, praful de copt în făina cernută.
  • Cupcakes Case de turtă dulce (fără ouă)
  • Cupcakes Case de turtă dulce (fără ouă)
  • Cupcakes Case de turtă dulce (fără ouă) Adăugați scorțișoară și ghimbir.
  • Mai departe, dacă se dorește, coaja de lămâie sau portocală (nu am adăugat).
  • Cupcakes Case de turtă dulce (fără ouă) Adăugați ulei în apa clocotită.
  • Cupcakes Case de turtă dulce (fără ouă) Adăugați apă clocotită în amestecul de făină.
  • Cupcakes Case de turtă dulce (fără ouă) Frământăm aluatul.
  • Cupcakes Case de turtă dulce (fără ouă) Ungem formele de briose cu unt și presărăm cu pesmet (eu am formele sub formă de case, dar dacă matrițele au forma obișnuită, atunci pesmetul nu este necesar).
  • Cupcakes Case de turtă dulce (fără ouă) Punem aluatul 2/3 din volum în fiecare matriță. Puteți adăuga fructe confiate sau nuci (înecați-le mai adânc).
  • Îl trimitem în cuptorul încălzit la 200 * C timp de 15 -20 minute.
  • Verificăm disponibilitatea cu o frigăruie.
  • Răciți cupcakes-urile și aplicați glazura.
  • Cupcakes Case de turtă dulce (fără ouă)
  • La multi ani si Craciun fericit!

Vasul este conceput pentru

10-12 buc

Timp pentru pregătire:

40 de minute

Program de gătit:

cuptor

Marysya27
MariS, Marina, turtă dulce interesantă Horoooshenkie fete atât de drăguțe Și cu rast. untul nu este deloc gustos? sau digerabil?
MariS
Marysya27, cu legume mai des și gătește ... Doar că familia mea nu tolerează tot uleiul vegetal.
Marysya27
Am decis să-mi răspund: „Cititorul a întrebat - cititorul răspunde”
Am făcut un porcai pentru un test cu rast. ulei. Este foarte digerabil. Mi-au plăcut casele cu zăpadă
Aluat:
Cupcakes Case de turtă dulce (fără ouă)
Uleiuri de rugină - 24g. Condimente 1 linguriță astfel de:
Cupcakes Case de turtă dulce (fără ouă)
Adăugate nuci și ciocolată:
Cupcakes Case de turtă dulce (fără ouă)
A copt o bucată într-un mini cuptor:
Cupcakes Case de turtă dulce (fără ouă)
Cupcakes Case de turtă dulce (fără ouă)
Parte în Little Princess:
Cupcakes Case de turtă dulce (fără ouă)
Cupcakes Case de turtă dulce (fără ouă)
Împreună:
Cupcakes Case de turtă dulce (fără ouă)
A ieșit foarte gustos
În timp ce făceam raportul, răspunsul a venit de la proprietar - „scriitor”
MariS
Marysya27, da, nu ați observat imediat răspunsul. Mulțumesc pentru fotografie - mă bucur că totul a funcționat și mi-a plăcut. Și eu (cărora le-am copt cupcakes) au fost mulțumiți și au comandat mai multe.
Marysya27
Citat: MariS
da, nu ai observat imediat răspunsul
Da, ea s-a dus imediat să gătească. Astfel de case sunt confortabile și atrăgătoare, „nu poți să nu fii tentat”
Marina, pentru mine pe "tu"
Astăzi l-am repetat în volume mai mari. Aditivi - ca ieri: cu nuci și ciocolată. Astăzi în loc de apă - a doua cafea, + prăjitură de cafea adăugată. Un lucru atât de mic s-a dovedit
Din cuptor:
Cupcakes Case de turtă dulce (fără ouă)
Rămase de la Princesa:
Cupcakes Case de turtă dulce (fără ouă)
Mâine voi stropi cadourile pentru frumusețe
Gustos și rapid sunt sigur că nu-mi iau rămas bun Mulțumesc pentru rețetă
Inca o intrebare. Și înghețarea albilor? Deci arată zăpadă Atât pe acoperișuri, cât și pe ferestre. Admir casele de fiecare dată
MariS
Citat: Marysya27
pentru mine pe "tu"

De acord.

Marysya27Ce tare mi-au plăcut cupcakes! Sanatate buna!
Am făcut glazura pe veverițe - aceasta este pentru cei care pot, restul - fără decorațiuni. Dar am aflat că există o rețetă pentru glazură fără proteine ​​(trebuie să te uiți).
Marysya27
Marin, nu arătați specific, decât în ​​direcția de deplasare. Am o rețetă pentru glazură fără proteine ​​pe gelatină. Ea, desigur, este diferită, dar va merge și ea. Și astfel, cu pudra este și zăpadă Mulțumesc din nou pentru rețeta de bunătăți festive! Iar cantitatea de zahăr este bună, iar gustul este drăguț! Cred că voi coace „case” nu numai în postare
MariS
Citat: Marysya27
Cred că voi coace „case” nu numai în postare
Marysya27, Mă bucur foarte mult că am găsit rețeta pe fața ta a utilizatorului meu! Da, sunt de acord că zahărul pudră arată și el frumos pe cupcakes, dar totuși, dacă este posibil, o referire la glazura fără zahăr!
Marysya27
Marina, Mă întorc acasă, voi scrie. Nu voi împărtăși linkul, pentru că o fac conform rețetei mele. Glazură fără proteine, dar cu zahăr. Se apleacă și nu se sfărâmă. Folosesc asta și pentru prăjiturile de Paște.
MariS
Citat: Marysya27
Folosesc asta și pentru prăjiturile de Paște.
Grozav! Voi fi foarte recunoscător!
Marysya27
MariS, Marinamai întâi cupcakes.Dacă adăugați ciocolată, atunci, pentru o dulceață delicată, zahărul poate fi de 100-110g. Pentru o senzație moale și înăbușită de condimente - măsurați o linguriță (CP) fără blat. Ieri am măsurat lingurița obișnuită, s-a dovedit 4g - gustul este mai luminos.
Acum glazura Dacă o fac în viitorul apropiat, atunci mă voi arăta cu imagini


Vei avea nevoie:
Gelatină - 1 linguriță;
Zahar - 100g;
Zahăr vanilat - 1 linguriță;
Acid citric - 1/4 linguriță;
Apă - 3 linguri. l.
Înmuiați gelatina în 1 lingură. l. apă rece până se umflă.
Se amestecă zahărul și zahărul vanilat într-un castron mic (castron). Adăugați 2 linguri. l. apă. În timp ce amestecați, aduceți la fierbere (pentru a dizolva zahărul) și scoateți-l de pe foc.
Adăugați gelatină umflată și acid citric în sirop. Se amestecă rapid și, amestecând 1-2 minute, se răcește. Apoi, bateți cu un mixer la viteză mare până când este cremoasă. Glazura se întărește rapid, așa că acoperim imediat suprafața (răcită, nu fierbinte) a produsului cu un strat subțire.
Glazura este netedă, nu se lipeste sau se sfărâmă la tăierea produsului.
Glazura se întărește rapid, dar nu fulgerător.Am încercat să păstrez resturile în frigider și apoi să mă încălzesc ușor. Acest lucru nu înseamnă că rezultatul este lipsa de speranță, dar nu că ...
Există o mulțime de glazură, astfel încât să puteți în siguranță jumătate pentru prima încercare. Deși fac de multe ori o porție completă, pentru a nu măsura porțiunile milli-mini.


Continu să admir casele. Ce sunt drăguțe: acoperișurile sunt modelate, m-am uitat la ferestrele pictate. Magie ... A ieșit atât de frumos. Fumul ar fi în continuare scos din țeavă și - doar real. Cunoscând deja gustul, vreau să mă stabilesc într-o casă, să trăiesc și să sărbătoresc din interior
MariS
Citat: Marysya27
Cunoscând deja gustul, vreau să mă stabilesc într-o casă, să trăiesc și să mă sărbătoresc din interior
Atât de romantic! Îmi place, de asemenea, să mă uit la astfel de produse și desene - vreau doar să fiu în interior și să fiu ca într-un basm!

Vă mulțumesc mult pentru înghețarea fără zahăr! Salutări de sărbători !!!
Marysya27
MariS, glazura cu zahar, dar fara proteine
mulțumesc pentru felicitare
MariS
Ei bine, da, desigur, fără proteine ​​(greșit).
Mila Sweetheart
Puteți să-mi spuneți cum sunt stocate produsele de patiserie? Aș vrea să o fac în avans pentru noul an.
Marysya27
Mila Sweetheart, în termen de 3 zile totul va fi bine. Dacă nu le despart înainte de program Pentru ca prăjiturile să rămână moi, acoperiți-le cu folie la jumătate de zi după coacere (ascundeți-le sub o pungă de plastic sau o pungă de plastic). Dacă moliciunea nu este importantă, chiar sub capacul volumetric (castron). Așezați brioșele într-un singur strat după coacere (nu unul câte unul), este mai bine să le păstrați astfel. Dacă trebuie să-l puneți în mai multe straturi, atunci puneți foi de hârtie de copt între straturi. Cupcakes-urile ar trebui să fie deja reci.
Mila Sweetheart
Marysya27, mulțumesc. Tocmai am cumpărat matrițele sub formă de case și pomi de Crăciun și m-am gândit ce fel de cupcakes să fac pentru Anul Nou Postul Mare
MariS
Mila Sweetheart, Marysia a răspuns deja. L-am ținut sub film timp de 4 zile - apoi au plecat în scopul dorit.
Salutări de sărbători!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine