principalul Rețete culinare Mâncăruri din carne Picioare de rață picante cu prune și salvie, inspirate din rețetele lui Jamie Oliver.

Picioare de rață picante cu prune și salvie, inspirate din rețetele lui Jamie Oliver.

Picioare de rață picante cu prune și salvie, inspirate din rețetele lui Jamie Oliver.

Categorie: Mâncăruri din carne
Picioare de rață picante cu prune și salvie, inspirate din rețetele lui Jamie Oliver.

Ingrediente

picioare de rață 6 buc.
sos de soia 6 linguri. l.
ulei de masline 2 linguri. l.
anason stelat 4-5 stele
garoafa 5-6 buc.
semințe de fenicul 1 linguriță
coaja de portocală uscată sau proaspătă 1 linguriță sau jumătate de portocală
scorţişoară 1 băț întreg
zahar brun 2 lingurițe
ardei iute uscat sau proaspăt 0,5 lingurițe du-te 1 pic de piper
salvie proaspătă 4-5 ramuri
prune proaspete 20 buc.

Metoda de gătit

  • Nu se folosește sare în rețetă, sosul de soia este suficient!
  • Picioare de rață picante cu prune și salvie, inspirate din rețetele lui Jamie Oliver.Mai întâi, marinează pulpele de rață. Pentru marinată, amestecați sosul de soia, uleiul de măsline, semințele de fenicul și cuișoare ușor bătute, adăugați anason stelat și un băț de scorțișoară. Puteți să marinati într-o pungă sau recipient. Am pus-o la frigider minim 2 ore, am stat 10 ore.
  • Picioare de rață picante cu prune și salvie, inspirate din rețetele lui Jamie Oliver.Puneți prune într-un vas de copt, presărați cu coajă, zahăr brun, ardei iute, șofran proaspăt.
  • Picioare de rață picante cu prune și salvie, inspirate din rețetele lui Jamie Oliver.Puneți pulpele de rață pe prune, turnați peste marinată și dați la cuptor pentru 2 ore la T = 180 de grade. Modul sus-jos.
  • Picioare de rață picante cu prune și salvie, inspirate din rețetele lui Jamie Oliver.După aproximativ o oră, picioarele trebuie întinse.
  • Picioare de rață picante cu prune și salvie, inspirate din rețetele lui Jamie Oliver.Picioare de rață picante cu prune și salvie, inspirate din rețetele lui Jamie Oliver. Serviți tăiței de orez sau orez fiert ca garnitură, turnați peste sos și nu uitați de prune)).

Notă

Poftă bună și dispoziție excelentă !!!

Sursa rețetei:

🔗 și 🔗


gala10
Svetlana, bine făcut, care a prezentat rețeta. El e grozav! Mulțumesc.
kirch
Sveta, ce rețetă grozavă. Și foarte oportun. Am cumpărat picioare azi. Dar mă tem de baydan și de înțelept.
gala10
Citat: kirch
Mă tem de baydan și de înțelept
Ludmila, și de ce? Afectează cumva în mod specific sănătatea? Oh, întunecă-mă ...
Cvetaal
Lyudmila, dacă ți-e frică, fă-o fără ele. Deși nu există o aromă picantă ucigașă, totul este foarte subtil și delicat, de asta ai nevoie! Rața iubește foarte mult aceste condimente)).

Mulțumesc, Checkmark și Lyudmila, pentru că ai trecut pe lângă rață)))
kirch
Da, ești Gal. Am vrut să spun că nu am folosit niciodată aceste condimente nicăieri și mă tem că nu-mi va plăcea gustul. Nu sunt un mare fan al condimentelor. Nu-mi plac, de exemplu, italiana și franceza. Un an a crescut o recoltă mare de busuioc. Nu știam cui să-i dau. L-am tăiat și crește din nou. Există un tufiș oregano imens - nu al meu. În general, așa ceva




Da, Sveta, o voi regla pentru mine.
gala10
Citat: kirch
Mă tem că gustul nu va fi plăcut
Ah, bine atunci, văd. Atunci, într-adevăr, ar trebui să le evitați.
Și eu despre o mulțime de condimente nu eram conștient că îmi plac. Nu am încercat încă.
Sonadora
Cvetaal, Lumina, ce vnusnoooooo! Unde este lingura mea mare?
Irina F
Am un soț, de ceva vreme s-a îndrăgostit de rață, și este cu condimente, așa că voi găti cu siguranță un astfel de fel de mâncare!
Svetik, mulțumesc)
Cvetaal
Manechka, ajută-te, deși practic, au mâncat totul mult timp

Irina, voi fi foarte bucuroasă dacă folosești rețeta! Este chiar delicios!
ochi
Svetlana, rețete gourmet drepte unul câte unul! bucuros pentru familia ta!
și iau rețeta, încă nu suntem obișnuiți cu rața, iar prunele au dispărut, dar în rezervă)))
mulțumesc!
Cvetaal
Tatiana, mulțumesc
alb
Bună seara! Pentru mâine picioarele marinate sunt deja, ne plac astfel de feluri de mâncare. Numai în rețetă, fixați șofranul la salvie
alb
Este un manifest !!!! Mâncare grozavă, la fel cum am luat cina într-un restaurant

Mulțumesc pentru rețetă, soțul meu este extrem de fericit de felul de mâncare
Pavlena
Cvetaal, Svetlana, mulțumesc pentru rețetă! Foarte, foarte gustos! Nu am gătit picioare, ci sânii de rață. Atât carnea, cât și prunele s-au dovedit a fi gustoase. Acum, aceasta este rețeta mea preferată de rață!
lettohka ttt
Cvetaal, Svetul, reteta misto, delicioasa! Oh, păcat că nu avem picioare și sâni de rață de vânzare .. Și dacă există, doar rațe domestice, și apoi să stăm .. ca o aripă de avion .. Cel puțin îmi va plăcea fotografia .. Mulțumesc. Duc marinada la pușculiță
Cvetaal
Fetelor, mă bucur foarte mult că ți-a plăcut rețeta! Gătește și te rog pe tine și pe cei dragi!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine