Cupcakes cu ciocolată „Buchet de vară”

Categorie: Rețete culinare
Cupcakes cu ciocolată Buchet de vară

Ingrediente

Făină de grâu 230 gr.
Ciocolată (lapte / negru) 70 gr.
Lapte 120 g
Praf de copt 1,5 lingurițe.
Sare ciupi
Unt 100 g
Zahăr 150 gr.
Ouă de pui 2 buc.
Coniac (lichior) 1 lingură. l. opțional
Cacao 2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Cupcakes cu ciocolată Buchet de vară
  • Toate ingredientele pentru a face cupcakes ar trebui să fie la temperatura camerei.
  • Să începem, poate, cu prepararea laptelui de ciocolată: aduceți laptele la fiert (dar nu fierbeți-l), umpleți-l cu ciocolata spartă și amestecați bine. Răcește-l.
  • Cupcakes cu ciocolată Buchet de vară
  • Cerneti faina cu cacao, sare si praful de copt.
  • Bateți untul cu zahărul până devine pufos și albitor.
  • Cupcakes cu ciocolată Buchet de vară
  • Apoi adăugați ouă pe rând și bateți după adăugarea fiecăruia. Aluatul după adăugarea ouălor și coniacului arată astfel
  • Cupcakes cu ciocolată Buchet de vară
  • Apoi adăugați alternativ: o treime din făina de cacao - jumătate din laptele de ciocolată - încă o treime din făina de cacao - a doua jumătate a laptelui cu ciocolată - ultima parte a amestecului de făină.
  • Obținem un aluat lucios delicat
  • Cupcakes cu ciocolată Buchet de vară
  • Așezăm aluatul în cutii, umplându-le în jumătate și așezăm boabele (în cazul meu, coacăze, dar poate fi orice umplutură)
  • Cupcakes cu ciocolată Buchet de vară
  • Acoperiți coacăzele cu o altă lingură de aluat:
  • Cupcakes cu ciocolată Buchet de vară
  • Și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 30-35 de minute. Verificăm disponibilitatea cu o frigăruie din lemn
  • Cupcakes cu ciocolată Buchet de vară
  • Răcire
  • Cupcakes cu ciocolată Buchet de vară
  • Și avem un lucru atât de frumos:
  • Cupcakes cu ciocolată Buchet de vară
  • Decorează după dorință (am o cremă de proteine)
  • Cupcakes cu ciocolată Buchet de vară
  • Pofta bună și bucurați-vă de procesul de coacere! :)))

Vasul este conceput pentru

12 cupcakes

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

Cuptor, mixer, blender

Bufniță
Vika, ca întotdeauna, pur și simplu capodoperă. Imaginați-vă cât de delicios este cu coacăzele. Ușoare acrișoare cu ciocolată. Și doar decorat cu mortalitate. Foarte frumos. Admir munca ta.
Kinglet
Bufniță, mulțumesc, Larochka :))) Este infinit de plăcut să auzi cuvinte atât de amabile
kristina1
Kinglet, Vika,: fată-swoon: ce să spun ... zboară .. frumusețe și încheie-o pentru mine ..: plach7: mulțumesc pentru o minunată ..
Kinglet
kristina1, ia-o la sănătatea ta :))) Ei chiar au un gust bun
kirpochka
Kinglet, Vikulya, ciocolata si coacaze -mmm .... Yummy !!! Iar buchetele sunt doar super!
anuta-k2002
Vikulya, bravo !!! Te-am recunoscut din fotografia capacelor))) Ca întotdeauna, frumusețea este de nedescris !!!
Kinglet
kirpochka, Natick, anuta-k2002, Anya, multumesc fetelor :)))
Ava11
Kinglet, Vika, nu am avut timp să mă uit în urmă și aici triplu trandafiri !!!
Kinglet
Ava11, Allochka, le-am făcut împreună - era necesar să fim cumva diferiți :)))
Tanyulya
Ce frumusete!!!!!
Albinka (Alya)
Clasă! Chiar la timp pentru ceai, trebuie să coaceți ceva, ceea ce înseamnă că și eu îi voi coace, îmi plac foarte mult cupcakes cu fructe de pădure
somnoros
Ce frumusete! Pixuri de aur!
Kinglet
Tanyulya, Tanya, mulțumesc, dar sunt și foarte gustoase, într-adevăr
Albinka (Alya), Alechka, încearcă - fără zgomot, iar rezultatul, sper, va rog :)))




somnoros, Svetochka, mulțumesc foarte mult, sunt foarte mulțumit :)))
ochi
Vika, delicios! Foarte armonios, blând, bine !!!
Kinglet
ochi, mulțumesc, Tanya, am încercat :)))
lungwort
Deci, ce să faci acum? Torturile cu coacăze sunt bune, iar cele cu ciocolată sunt și mai frumoase. Nu știu gustul (ciocolata are un gust clar diferit, dar și probabil delicios).
Kinglet
Citat: lungwort
Deci, ce să faci acum?
Încercând încet să apară toată ciocolata, a apărut, pentru că am vrut astfel de cupcakes, astfel încât ciocolata să se simtă clar în gust - părea să funcționeze)))
lungwort
Vika, vreau să încerc totul! Adevărat, acest lucru este imposibil. Despre profesionalism - Dacă nu tu, atunci cine?
Kinglet
Citat: lungwort
Adevărat, acest lucru este imposibil
Ce păcat...
Citat: lungwort
Despre profesionalism - Dacă nu tu, atunci cine?
O, da, pe forumul nostru, puteți să rulați cu ușurință o listă de pagini pentru două sau trei - uitați-vă doar la temele profilului: cremă, mastic, prăjituri cu mousse, prăjituri cu ciocolată sau fructe - acolo fetele se ridică soooo Și eu Sunt un profesionist (vreau să sper) în ceva complet diferit, de fapt, dar această pasiune dulce nu renunță la sine
Zhannptica
Simpatic este kaaaak
Kinglet
Zhannptica, mulțumesc, Zhanna :)))
kavmins
Vikulya, ce delicioasă, frumoasă și ciocolată !!!!! Vă mulțumim că ne-ați răsfățat!
Kinglet
kavmins, Marishka, iti multumesc ca nu ai trecut pe acolo si ai incredere in retetele mele :)))
kavmins
uite ce am sapat, poate iti va fi de folos ???
Kinglet
kavmins, mulțumesc, Marishka, un videoclip minunat :))) În general, îmi place foarte mult această fată și munca ei - în timp ce sunt peste bujori suferit Am fost fericită, am urmărit toate videoclipurile ei de zece ori: este inteligentă, dar este aproape imposibil să o repete după ea - ea, ca artistă, pune fiecare lovitură într-un mod nou, trebuie să o simți într-un fel special cale :)))
Natalisha
Vika, cate lucruri gustoase ai!
Kinglet
Natalisha, da, destul de mult, Natul, copilul meu a fost cel care a sărbătorit începutul vacanței la serviciu, mi-a comandat prăjituri și mă bucur să încerc :)))
kirpochka
Citat: Korolek
copilul meu a fost cel care a sărbătorit începutul vacanței la locul de muncă, mi-a comandat torturi,
Părăsirea concediului trebuie de asemenea menționată))) Tort sau bonete)))
Kinglet
Citat: kirpochka
Trebuie menționat și părăsirea concediului))) Tort sau kakpikami)))
Absolut și obligatoriu, Natulik, dar înainte de asta încă o lună)))
Chef
Felicitări pentru binemeritata victorie în competiția „Cea mai bună rețetă a săptămânii”
gala10
Vikus, felicitări pentru următoarea medalie (cred, nu ultima)! Te descurci bine!
Kinglet
gala10, mulțumesc Checkmark, mulțumesc mult! :))) Acesta este tot sprijinul și atenția dumneavoastră
Trishka
Felicitări pentru Victoria și Myadalka !!!!
Anatolievna
Kinglet, Vika, felicitări pentru medalie!
O victorie binemeritată! Fericire și inspirație!
kristina1
Kinglet, Vika, felicitari urrraaa !!! Foarte bine,
Kinglet
Trishka, Ksyusha, Anatolievna, Tonya,kristina1, oh fetelor, ce frumos! Mulțumesc foarte mult:)))
kavmins
Vikulya, fată deșteptă, Felicitări pentru victorie, dragă !!!!!
Kinglet
kavmins, mulțumesc, Marisha, mulțumesc, sonechko meu :)))
Olga VB
Bubochka mea! O sa fiu capabil sa!
Petard
Vikulya, îți doresc victorie! Fata desteapta!
Kinglet
Olga VB, Olchik, Petard, Lenochka, mulțumesc, fetelor, dansez cu fericire pentru a doua zi, într-adevăr, într-adevăr :)))
kirpochka
Kinglet, Vikul, cu Victoria pentru tine !!! : girl_claping: Ești deștept !!!
Kinglet
kirpochka, Natick, mulțumesc, totul pentru că ești cu mine :)))

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine