Cheesecake cu caramel

Categorie: Produse de patiserie
Cheesecake cu caramel

Ingrediente

Aluat
făină 250-280 g
unt 120 g
smântână 2 linguri. linguri
zahăr 2 linguri. linguri
pudră de cacao 2 linguri. linguri
praf de copt 1 linguriță
Umplere
Brânză de vacă 350 g
Lapte condensat fiert 200 g
amidon 2 linguri. linguri
ou 2 buc
zahăr vanilat 10g
prune uscate 150g

Metoda de gătit

  • Formă detașabilă 20 cm
  • Se combină untul cu cacao și se topește.
  • Adăugați praf de copt, zahăr, smântână, amestec de ulei răcit la făina cernută. Framanta aluatul. Separați o bucată mică de ~ 150g de aluat și înghețați-o.
  • Înmuiați prune uscate în apă clocotită timp de 5-10 minute, apoi scurgeți și uscați prune uscate.
  • Umplutura este, de asemenea, foarte ușor de preparat. Combinați toate ingredientele, cu excepția prunelor, și bateți până la omogenizare.
  • Căptușiți fundul matriței cu hârtie de copt. Ungeți toata matrița cu ulei.
  • Dacă aluatul este elastic, atunci puteți rula un cerc cu un diametru de aproximativ 26 cm și puteți folosi un sucitor pentru a-l pune într-o matriță. Aluatul meu s-a dovedit a fi foarte dens, am întins tot aluatul cu mâinile mele.
  • Apoi pune prunele în matriță
  • Cheesecake cu caramel
  • se toarnă umplutura deasupra
  • Cheesecake cu caramel
  • razati aluatul congelat si asezati usor pe umplutura. Coaceți brânza 45 de minute la 180 de grade. Cheesecake-ul ar trebui să se răcească în matriță.
  • Cheesecake cu caramel
  • Cheesecake cu caramel


Borisyonok
celfh, Tatyana! Sunt primul pentru un astfel de delicios! Marcat ... înainte de a cumpăra brânză de vaci!
lisa11441
Ce frumos, cât de mult îmi place brânza de vaci și tot ce este legat de ea, marcaj !!! Multumesc pentru reteta!
Rada-dms
Ce încântare! Miracol!
Olga VB
Tatyana, ne place asta!
Vă mulțumim pentru o altă opțiune de coacere cu caș
Trishka
Ce mnyamka, dus!
Mulțumesc, sigur îl voi găti !!!!
NataliARH
Tanyusha, cheesecake-ul este grozav! caramel-cacao-prune uscate și gingășia brânzei de vaci .... mmmm ....
celfh
Multumesc fetelor
ang-kay
Ce delicios trebuie să fie!
Anatolievna
celfh, Tanya, ce plăcintă delicioasă. Aceasta este doar pentru mine, nu știu unde să atașez brânza de vaci. Multumesc pentru reteta! O voi face în viitorul apropiat. Mulțumesc!
lettohka ttt
Frumos și gustos !!! Tanya multumesc pentru reteta !! L-am luat! :-)
Feta
Combinație delicioasă! Cineva va merge în loc de tort
Mikhaska
Delicios, Tanyusha! Tot cu prune uscate! Da, cu lapte condensat fiert! Mmm!
celfh
Oh, ce frumos, mulțumesc fetelor! Coaceți, brânza este cu adevărat delicioasă, se gătește rapid și arată decent chiar și la o petrecere de ceai festivă))
La modă
Tatyana, placinta pare foarte apetisanta! Astăzi voi cumpăra brânză de vaci și o voi găti!
Irin1
Tatyana, iar vanilina are exact 10 grame, într-o pungă, pare doar 1,5 grame, a pus 9 pungi?
celfh
Irina, Ma refer la zahar vanilat)))) Multumesc! Deja corectat))
Tumanchik
Frumos - marcaj! Mulțumesc!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine