Mannik cu cireș în MS UNIT-1095
Categorie: Brutărie
Ingrediente
Gris 1 pahar
Făină 1 pahar
Nisip de zahăr 1 pahar
Ouă 2 buc
Kefir 1 pahar
Zahăr vanilat 1 linguriță
Cireșe congelate 300 g
Ripper 1 plic
Metoda de gătit

Rețeta din original se numește „Sorrel Pie” în MB pe modul Bake x2.
Nu am schimbat rețeta decât pentru măcriș - pentru cireș. MS UNIT-1095.
Am dezghețat cireșele, am scurs sucul.
Tocmai am amestecat ingredientele pentru aluat, nu am insistat pe griș în chefir.
Turnați jumătate din aluat într-un vas uns, puneți cireșele afară, adăugați restul de aluat. Am închis capacul, am pus supapa de abur pe ieșirea aburului.
Și oops, am aflat că nu există timp programat în modul Bake / Fry și cum se face „Coacere de două ori”?
Lansat programul Issue / Fry, timpul a trecut.
După 40 de minute l-am verificat cu un cuțit, aluatul s-a lipit. Nu am îndrăznit să o întorc.
Se lasă la copt încă 20 de minute.
Ce să zic, plăcinta a ieșit dintr-o dată dintr-un vas!
Fundul și părțile laterale ale plăcintei au fost arse, dar comestibile.
Cred că plăcinta este coaptă, la mijloc, unde umplutura este umedă, dar și nimic.
Nimic nu s-a lipit de castron.

Vasul este conceput pentru 6-8 porții
Timp de gătit: 1 oră
Program de gătit: Coacere / prăjire
Notă
Data viitoare când încerc să coac într-o matriță din silicon și să reduc volumul cu o treime sau jumătate, se va coace mai repede.
În acel moment am folosit un pahar de 200 ml.


Mannik fără făină și ulei (multicooker Perfezza) (Pingvinus)

Mannik cu cireș în MS UNIT-1095

Mannik pe chefir fără făină într-un aragaz lent (Mama mea)

Mannik cu cireș în MS UNIT-1095

Mannik pe smântână într-un Polaris PMC 0542AD multicooker (HallyCat)

Mannik cu cireș în MS UNIT-1095
Arborele Pava
Când gătesc o mană cu cireșe înghețate, nu decongelez cireșele. Turn aluatul într-un castron, apoi pun cireșele congelate afară una câte una și le topesc ușor în aluat. în timpul coacerii, aluatul crește și cireșele se obțin în interiorul manei. coapte bine, fără umezeală în interior

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine