Supa de legume cu bulgur

Categorie: Prima masă
Supa de legume cu bulgur

Ingrediente

bulgur 0,5 st
Ceapă 1 buc
Morcov 1 buc
O rosie 2 buc
Țelină 1 tulpină
Usturoi 1 cuișor
Cimbru, sare, piper gust
Praz

Metoda de gătit

  • Adăugați puțină apă într-o cratiță și fierbeți în ea ceapa tocată mărunt, prazul, roșiile, morcovii, țelina, usturoiul până se înmoaie
  • Se adaugă 1,5-2 litri de apă sau bulion de carne, se fierbe, se adaugă bulgur și se fierbe cu capacul închis timp de 15 minute.
  • La final adaugă sare, piper, cimbru, ierburi
  • Scoateți din aragaz și insistați.
  • Bucura-te de masa ta.


nakapustina
Super! Trimite rețete cu bulgur, încă nu mă pot îndepărta de pilaf conform rețetelor Irinei, dar iată deja supă, cu siguranță o voi găti.
KofeLena multumesc pentru reteta
cireașă
Chiar la timp pentru Postul care se apropie.
Și iubim astfel de supe și bulgur.

Mulțumesc!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine