Tort delicat cu zahăr

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: limba germana
Tort delicat cu zahăr

Ingrediente

lapte 100 ml
zahăr 1 linguriță
drojdie uscata 1,5 lingurițe.
ou 2 buc
unt 100 g
făină 250 g
Pentru stropire: ulei de prune 50 g și zahăr 100 g
smântână 30-38% 200 ml

Metoda de gătit

  • Doar minunată ZAHĂRĂ (din bucătăria germană)
  • Totul este foarte simplu.
  • În 100 ml de lapte cald 1 linguriță de zahăr și 1,5 lingurițe. drojdie uscată - într-un loc cald timp de 15 minute. - reînvie drojdia.
  • În masa \ "revived \" de 2 ouă (TOȚI INGREDIENTII TREBUIE SĂ FIE TEMPERATURĂ DE CAMeră SAU CALDĂ), 100g unt (nu topit) - amestecați. Apoi 250 gr. făină cernută. Aluatul este lipicios și subțire.
  • Într-un loc cald timp de 1 oră pentru a veni.
  • Așezați-vă cu ras uns. unt cu mâinile într-o matriță cu un diametru de 25-30 cm, într-un loc cald timp de jumătate de oră. (Am o formă de 28 cm). Apoi folosiți degetul pentru a face gropițe pe tot aluatul. Așteptați din nou să apară. Umpleți suprafața plăcintei cu pesmet (unt tocat cu un cuțit. (50 g) cu 100 g zahăr, am luat zahăr brun aici, crusta sa dovedit a fi maro moale!) Tort delicat cu zahăr.
  • În cuptorul preîncălzit la 170-180 grade - timp de 25-30 de minute.
  • Scoateți și turnați cu grijă 200 ml de smântână grea - am 38%. Și la cuptor pentru 6-8 minute. Mănâncă mai bine cald, dar bine și rece.
  • Neobișnuit de delicat, aerisit, cu gust cremos !!!
  • Poate părea consumatoare de timp, dar este de fapt foarte rapid și ușor. Este nevoie doar de timp pentru verificare.
  • VĂ RECOMAND!!!!

Vasul este conceput pentru

8-10 porții

Program de gătit:

cuptor 170-180 grade

TATbRHA
Am văzut acest tort pe site-ul Super hostess. ru, se numește "Plăcintă dulce. Plăcintă din aluat rapid de drojdie", dar nu există un cuvânt despre originea germană. Nu e confuz? Ar indica sursa.
J-ry
TATbRHA, îmi pare rău dacă ai jignit pe cineva. Mi-au trimis această rețetă, am făcut-o azi și am decis să o împărtășesc. Încă o dată îmi cer scuze, dacă există inexactități în ceea ce a fost scris, atunci am exprimat ...
Plăcinta este cu adevărat delicioasă!
TATbRHA
Da, într-adevăr, foarte gustos și nu complicat! Bine că l-au postat !!
Croșetată
Foarte interesanta placinta, multumesc pentru reteta !!!
yudinel
Poți înlocui crema cu ceva?
Tanyulya
Citat: yudinel

Poți înlocui crema cu ceva?
Îl înlocuiesc cu lapte.
Matilda_81
Citat: Tanyulya
Îl înlocuiesc cu lapte.
Tatyana, in aceeasi proportie ?? 200 ml?

Julia, multumesc mult pentru reteta !!!! Ai o placinta foarte apetisanta !!!! Și nu ai pentru ce să-ți ceri scuze, rețeta este bună!
Tanyulya
Îl turn pe ochi. Undeva 150-200ml. Avem o rețetă similară pe forumul nostru, se pare Omelchik, am doar un videoclip în subiect despre tigaia Miracle. Nu este convenabil să căutați de pe o tabletă, din păcate nu pot insera linkuri.
Tumanchik
Citat: Tanyulya
o rețetă similară pare să fie Omelchik
de parcă vâsul are, dar proporțiile sunt diferite. Dar există și 7 note în muzică! Rețetă bună! Mulțumesc! Ne place zaharul !!!
Mikhaska
Frumoasa placinta! Și l-am văzut pe net în diferite surse și acolo este atribuit originii franceze.
Se pare că este cetățean al lumii.
Am gătit așa, bine, sau aproape așa ... Delicios și foarte!
Vă mulțumim pentru o altă opțiune!
Vinokurova
marcaje ... mulțumesc
Croșetată
Citat: tumanofaaaa

de parcă vâsul are, dar proporțiile sunt diferite.

Ksyu are aluat cu brânză de vaci și, în consecință, gustul este diferit ...
Tanyulya
Citat: Krosh

Ksyu are aluat cu brânză de vaci și, în consecință, gustul este diferit ...
Nu am brânză de vaci.
Matilda_81
Citat: Krosh
Ksyu are aluat cu brânză de vaci și, în consecință, gustul este diferit ...
și fără cremă deasupra
cumpătare
Am copt o plăcintă cu o rețetă video Tanyuli , foarte gustoasă și rapidă, coaptă într-un miracol. Tatiana, mulțumesc
Croșetată
Citat: Tanyulya
Nu am brânză de vaci

Și la tine, unde este?

M-am dus să caut ...
Tanyulya
Am în KINE
din dud, sincer am crezut că o așez ca o rețetă separată, dar nu o găsesc, văd că am uitat

Ligra
Tanyulya, realizat conform rețetei cu videoclipul foarte gustos, dar acolo este încă diferit. Da, aș dori o versiune tipărită. Valyushka mi-a recomandat-o.

tumanofaaaa, Nici mie nu-mi place mult zahăr, dar totul este echilibrat acolo și nu am pus zahăr în aluat.
Tanyulya
Deci nu susțin că este la fel, spun: nu sunt. Și nu sunt multe plăcinte !!!
Lerele
Destul de nemți, m-au tratat cu o plăcintă similară, unde am scris chiar și rețeta.
Trebuie să fac
Fotina
Și pregătesc un astfel de tort, un prieten a dat rețeta mult timp. Nu l-am căutat pe internet.
Foarte gustos.
Acum îl stropesc și cu nucă de cocos deasupra, ca în Uimirea Girafei, dar într-o cantitate mai mică, pentru aromă.
Fotina
Și, în general, nu există o astfel de rețetă pe forum și atunci nu există plângeri.
Uite, degetele doamnelor Chuchelkins au făcut o stropire, dar am această rețetă în cartea letonă „Vă invităm la masă”, încă de la începutul ediției din anii 80. Și nimic - pe forum tortul este trecut ca „Chuchelkin”, ceea ce înseamnă că acest tort va fi și al autorului))
Ligra
Citat: Tanyulya
Și nu sunt multe plăcinte !!!
Da.
J-ry
FETE !!! Vă mulțumesc tuturor pentru sprijin și cuvinte amabile, am fost atât de supărat încât am vrut să șterg rețeta. Sunt nou aici, nu știu mare lucru, de aceea pot greși. Ne pare rău din nou dacă ceva nu merge bine. Voi fi bucuros să primesc sfaturi și urări!
Tanyulya
Yuliasi de ce sa va suparati si sa stergeti reteta? Rețetă grozavă, plăcintă fbity! Așa cum am decis deja multeȘI nu există plăcinte.
Ei bine, faptul că subiectul a fost inundat ... așa că scuzați-mă: girl_red: Totuși Manya și Timkina Lenka nu au rulat, altfel ar fi deja 20 de pagini.
Mulțumesc pentru plăcintă

Pisică sălbatică
Julia, fetelor, deci ce gust are tortul?
După cum înțeleg, este acest aluat de drojdie și este turnat doar deasupra sau nu?
Găurile sunt atât de frumoase pe tăietură! Numai că încă nu am terminat Nevsky!
Tanyulya
Maria, foarte gustoasă, chiar îmi amintește de o prăjitură, dar nu foarte dulce.
J-ry
Pisică sălbatică, aluat de drojdie da, doar ușor și aerisit, dacă puneți 150 g în loc de 100 g zahăr deasupra, va fi mai dulce, iar smântâna dă un gust cremos, puteți adăuga puțină vanilină la chipsuri de zahăr sau scorțișoară sau nucă de cocos ( așa cum sa menționat mai sus).
În general, încercați-l, chiar are un gust bun
J-ry
Tanyulya, multumesc pentru sustinere!!! Creșterea încrederii
Ctrekoza
Iată videoclipul Tatianei Tanyuli
mur_myau
Am o rețetă similară într-unul dintre numerele vechi ale revistei germane Burda. Se numește „tort de unt”. În unt erau și frunze de migdale și se presară zahăr. Nu s-a umplut. Acum voi încerca cu smântână.
tatyana5417
L-am copt de trei ori în trei zile. Presarat deasupra cu scortisoara. Ei bine, o plăcintă foarte gustoasă, gătitul este de asemenea simplu, intră în categoria „simplu și gustos”.
mowgli
Și mie îmi place! E un fel de drojdie de biscuiți
Albina
O rețetă interesantă 🔗 Am făcut deja una similară. Pentru marcaje
Taia
Plăcintă delicioasă. Ușor de făcut, foarte delicat și delicios. Bugetară și de dimensiuni mari. A copt într-o tigaie Miracle. Recomand tuturor.
Tort delicat cu zahăr
Helen
Citat: Taia

Plăcintă delicioasă. Ușor de făcut, foarte delicat și delicios. Bugetară și de dimensiuni mari. A copt într-o tigaie Miracle. Recomand tuturor.
Tort delicat cu zahăr
ce frumusete!!!
Valkyr
Am făcut-o ieri, deja am mâncat-o. Am făcut-o puțin diferit - am adăugat un ou mare și unt topit în aluatul fermentat, l-am bătut cu o mătură, am aruncat făina și am frământat aluatul cu o lingură. turnat 20% smântână.

iar rețeta este chiar din bucătăria franceză.

bine, foarte gustos!
shnt
Gustul este de nedescris. Am îndesat și gem de mere.
Tort delicat cu zahăr

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine