Funchoza cu carne și legume (preparate în Asia Centrală)

Categorie: Mâncări reci și gustări
Funchoza cu carne și legume (preparate în Asia Centrală)

Ingrediente

funcheza 300gr.
carne 300gr.
ceapă 1 buc
ridiche 1 BUC. mărime medie
morcov 1 BUC. mărime medie
ardei gras 200gr.
usturoi 2 cuișoare
jusai (dacă găsești) 1 pachet
sos de soia gust
ulei vegetal 50gr

Metoda de gătit

Fierbe funchoza. Îl înfund în apă clocotită și opresc aragazul, după 5 minute îl pun într-o strecurătoare și îl turn ușor cu ulei vegetal (pentru a evita lipirea).
Tăiați toate produsele în benzi. Înmuiați ridichea în apă rece pentru a reduce chihlimbarul nu foarte plăcut.
Încălziți bine uleiul într-o tigaie și prăjiți carnea. Când este aproape gata și capătă o culoare frumoasă, adăugați ceapa în jumătăți de inele și amestecând, așteptați să devină transparentă. Acum aruncăm ardeiul gras. Folosim deseori așa-numitul „înfășurat” (ardei sărat cu pene de Jusai), dar dacă nu este acolo, atunci luăm doar ardei proaspăt sau congelat.
Este rândul morcovilor. Aruncați, amestecați, acoperiți cu un capac. Stoarce ridichea și trimite-o în tigaie. Nu uitați să amestecați. Așteptăm să se înmoaie ușor. Dacă există jusai, atunci este timpul să îl adăugați, iar dacă nu, atunci săriți peste această etapă. Se adaugă funchez și usturoiul tocat, sos de soia.
Mancam raciti sau usor calzi. Îmi place să adaug aciditate cu suc de lămâie sau oțet și bineînțeles leneș.


Irma
Ce delicios! Îmi place funcheza, nu am încercat încă un astfel de fel de mâncare. Este necesar să gătești într-un weekend, dar ce crezi, poți înlocui jusaiul cu usturoi? Mă îndoiesc că îl voi găsi acum la vânzare la noi, se întâmplă doar vara
Mikhaska
Chuchenka! Am gustat mâncare atât de delicioasă-ah-ah! Ador funchose cu dragoste înflăcărată !!
Multumesc, Natashik! Rețetă minunată! Târâtă la ea!
Rada-dms
Chuchundrus,! Nici nu vă puteți imagina cum ne place !!!! Îl iau în timp ce amatorii vin alergând aici !! MULTUMESC !!!!
Kokoschka
Ce fel de mâncare frumoasă, se simte și are un gust grozav
Chuchundrus, dar spune-mi cum să o aleg, această funcheza sau care companie?
Chuchundrus
Irma: trandafir: Da, bineînțeles că poți. Jusai nu este cea mai importantă componentă. Este mai mult pentru aroma orientală
Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut rețeta
Chuchundrus
kokoshka,Crin, îl vindem, producție aproape artizanală. Cred că producătorul nu va juca un rol special aici. Cerința principală este să nu devii acru.
Chuchundrus
MikhaskaMă bucur atât de mult că ai venit să alergi
NataliARH
Natalia, ce frumos! fascinant! cum să vânezi drept cu o furculiță / bețișoare pentru a te eschiva spre interior până la fund
Chuchundrus
Rada-dms, Sunt doar sissy. MULTUMESC pentru trecerea pe aici
Chuchundrus
NataliARH, bețișoarele sunt cele mai convenabile. Ei bine, dezvoltăm abilități motorii fine în acest moment.
Arka
Nataaaasha! Ce culori!
N-am încercat niciodată această distracție de peste mări
Elena Tim
Oooh, cât de mult îmi place! Chuchaaa, bravo!
Am uitat complet ce ciuperci delicioase poate fi cu carnea!
Vă mulțumesc că mi-ați reamintit și atât de colorat!
Allegra
Ei bine, Chucha ... ei bine, am adus niște mâncare delicioasă, chiar dacă legați o salivă, legați un fir Deci, vă mulțumesc
Chuchundrus
Arka, în zadar, nu ați încercat-o, trebuie să o remediați
Chuchundrus
: yahoo: URAAAAAAA !!! principalul apashkeee m-a făcut să vizitez
Elena Tim, intră, pirazhivayteee. Chiar am încercat
Chuchundrus
AllegraSper că rețeta Dungan nu va dezamăgi.
Elena Tim
Citat: Chuchundrus
sef apashkeee
Aaaaaaaa! Nu am auzit asta de ani de zile!
Citat: Chuchundrus
pierzazhivayteee. Chiar am încercat
M-a ucis cu sooooooo! Uuuu-Ha-Haaaaaaaa!
Kokoschka
Citat: Arka
N-am încercat niciodată această distracție de peste mări
O dată, dar cumva fără succes ...
Și ce fel de ridiche?
Negru, verde, roșu sau orice altceva?
Chuchundrus
Elena Tim, Sunt acum atât de mândru și important încât voi fi o astfel de onoare
Pchela maja
Ce trebuie să fie delicios, incredibil!
Deja sufocat cu saliva)))) trebuie să încercăm să o facem.
Multumesc pentru reteta!)
Chuchundrus
kokoshka, ridichea verde este mai bună. Negru nicidecum și nici nu am văzut unul atât de roșu (în tundră). Mâine vă voi arăta o fotografie a ambalajului funchezei pe care o pregătesc. Bine?
Kokoschka
Citat: Chuchundrus
Vă voi arăta o fotografie a ambalajului fuchezei pe care o pregătesc mâine. Bine?
Va fi grozav!
Tumanchik
Citat: Arka

Nataaaasha! Ce culori!
N-am încercat niciodată această distracție de peste mări
Mută ​​arcul, lasă-mă să flopez lângă tine! Chucha, hai să luminăm tundra, ce fel de animal este acesta! Iar faq miroase atât de delicios și toată lumea se grăbea cu linguri și farfurii. Și nu am avut timp să încerc, desigur, nu o voi obține, dar măcar spune-mi ...
Chuchundrus
tumanofaaaa,: yahoo: în sfârșit am înțeles-o. Și atunci crezi că mâinile mele vor crește din fundul meu. Gătesc, avem ridichi și bușteni, cum ar fi lustruirea pantofilor. Și tu, probabil, cu un caz entim, byyadaaa
Tumanchik
Citat: Chuchundrus
Și tu, probabil, cu un caz entim, byyadaaa
Rață și explică-mi ce fel de bestie nu ai văzut niciodată? Este un fruct sau o legumă, carne sau carne de pasăre, cereale sau paste? Nu lasa
Tumanchik
Citat: Chuchundrus
Și atunci crezi că mâinile mele vor crește din fundul meu.
nu, ei bine, am opțiuni ..
Chuchundrus
Vorbesti despre funcheza ??? Deci, este vorba de tăiței din amidon de porumb sau orez. Avem în principal porumb. Mâine voi posta o fotografie. Nu are absolut nimic, dar datorită restului ingredientelor se dovedește gustos și exotic: secret: pentru europeni.
Chuchundrus
: sk-izm: soooooooo .... Care sunt opțiunile tale?
Tumanchik
Citat: Chuchundrus

: sk-izm: soooooooo .... Care sunt opțiunile tale?
Ei bine, fantezia mea este bogată
Tumanchik
Citat: Chuchundrus
Deci, este vorba de tăiței din amidon de porumb sau orez. Avem în principal porumb.
Curvă, așa că iubita mea bunică mi-a făcut tăiței de amidon, draga mea nepoată (sori, din cartof). L-am rulat, l-am tăiat subțire și l-am gătit delicios! Dar se dovedește că a făcut această funcheza? Și am mâncat-o? Dă rețeta pentru a o reciti o dată, pot să o miros a mea!
Rada-dms
tumanofaaaa, ei bine, asta nu ai !! HA HA! Frecându-vă mâinile !!!
Pune-o deja !!!
Tumanchik
Citat: Rada-dms
Pune-o deja !!!
Olya! Mlyn! Împachetează-te pentru mine! Și leagă un arc! CU MARGURI !!!! Am bomboane cu găluște în trei culori că am acea funcheza .. frun .. ugh, mama ei. Competent, plasează literele atunci! Tăiței în general!
Rada-dms
Chuchundrus, Am cohlrabi, va merge în loc de ridiche?
Chuchundrus
tumanofaaaa,: girl_pirate: Am văzut mai întâi mărgelele. Nu te-ai uitat la FSE.
Deci, trebuie să apelați și să gestionați de la busikoooooffff
Chuchundrus
Rada-dmsEi bine, întrucât, în loc de pâine, mi s-a permis o turtă dulce: don-t_mention: take kohlrabi: secret: atunci aproape că nu există curent care să mă râdă. Ei bine, dacă ce ... Sunt în casă
Rada-dms
Citat: Chuchundrus

tumanofaaaa,: girl_pirate: Am văzut mai întâi mărgelele. Nu te-ai uitat la FSE.
Deci, trebuie să apelați și să gestionați de la busikoooooffff
Sunt doar un provocator de lupte pe site - este asta karma?
Da, sunt lungi, margele, împărtășește-le cumva. Ai decis să trăiești împreună, o vei purta pe rând!
lettohka ttt
O salată foarte colorată, o fotografie super-duper, ei bine, aceasta este ca fruncheza ei, cred și eu ce fel de fiară ??? Mulțumesc omonim, mulțumit de rețeta originală, pentru un lucru și luminat, probabil în locul acestei frunchoza :-) :-) poți folosi tăiței de orez ?? Pentru că n-am avut frunches :-) :-) :-) Mi-a plăcut rețeta și prezentarea, am dus-o la marcaje
mowgli
Și ce este jusai și leneș-funchezu-I love !!!
mowgli
Citat: lettohka ttt link = topic = 413645.0 date = 1423622297 [quote author = lettohka ttt

pot folosi taitei de orez ?? Pentru că n-am avut frunches :-) :-) :-) Mi-a plăcut rețeta și prezentarea, am dus-o la marcaje
după părerea mea asta este și există-funcheza-orez vermicelli
Chuchundrus
Funchoza cu carne și legume (preparate în Asia Centrală)
Așa arată funcheza la noi. Anterior, am cumpărat-o pe piață: secret: în același loc cu ridichea. Acum, civilizația ne-a atins ușor și o urmăm până la supermarket
Cred că pe piețele dvs. în care rezidenții republicilor asiatice fac comerț cu mirodenii, puteți încerca să găsiți.
Dar dacă ai ghinion, atunci tăiței de orez chinezi sau coreeni au la fel de succes.
Chuchundrus
Funchoza cu carne și legume (preparate în Asia Centrală)
Și așa arată „înfășurarea” Ei bine, așa o numim noi
Scarlett
Chuchik, arată ca o linie de pescuit - o linie de pescuit Și astfel ai dreptate la timp - după o curățare generală în dulapul bucătăriei, organizată de o molie care a apărut de nicăieri, printre resturile jalnice de cereale, am găsit un pachet de vermicelli cumpărat într-un acces de hamster pe care scrie „fasole lungă”. Dacă permiteți ca acesta să fie folosit, chiar acum voi rătăci în super pentru o ridiche, oricum voi cumpăra niște buruieni pe Kharcho de la Ivanych
Da - și sho este „leneș”?
Vasilica
Chuchundrus, atât de mulțumit, atât de mulțumit de delicios! A-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-un-a-un-a-un-a-un-un-fantasia! Apropo, nu am făcut niciodată nimic cu ridiche, de obicei vara, ca aperitiv rece cu legume de sezon. Așa că, mulțumesc, apike, pentru opțiunea caldă!
Citat: mowgli

Și ce este dzhusay și leneș-funchezu-I love !!!

Jusai este o planta, ceva intre ceapa si usturoi.
Lazy este un sos gros picant făcut din usturoi, ardei iute, sare și ulei (plus condimente după gust).
Mikhaska
Din același lucru! Am văzut așa ceva în regiunea Kemerovo, în orașul în care am locuit înainte, la bazarul cu kirghizii! Acolo avem o mulțime de meserii kirghize pe piață ... Nu m-am întâlnit încă în Irkutsk. Dar nu sunt prea mult în Irkutsk - până acum unde am mers ...
O fotografie foarte delicioasă, Chuchik! Este picantă? Dacă este picant, chiar mi-ar plăcea! Asta ar fi mâncat-ah-ah!
Chuchundrus
mowgli, dar Laza (aka kochi-tirimi, aka losijon) este cel mai important lucru din est: girl_cray: după pâine și ceai. Gătitul este foarte simplu. Se toarnă ardeiul iute (aka light), usturoiul tocat în ulei fierbinte și se amestecă repede (scoateți tigaia din arzător înainte de aceasta și porniți capota la putere maximă). Patamushta, dacă mișcarea enti nu se face, ardeiul va începe să ardă, bine, și din fumurile puternice începe o tuse, strănut: secret: kapets este mai scurt.
Când toate manipulările sunt complete, adăugați sare, o mușcătură și puțină apă fiartă (fierbinte), aducând astfel consistența muștarului. Punem carcasa STE într-un borcan și o consumăm atunci când sufletul și corpul tânjesc după senzații ascuțite
Scarlett
Chuchundrus, dar va arde iute proaspăt sau uscat? Am păstăi uscate și măcinate Și recent am făcut un astfel de pansament pentru raze manta, dar nu știam un nume atât de inteligent - mă voi întoarce ocazional
Chuchundrus
Vasilica, mi-ai ridicat statutul de aur. Încă ceva și mă voi apropia de Timych
Merită încercat. Eu, fiind într-o țară străină, îmi lipsește exact funchez. Ei bine, dacă nu vă amintiți despre ashlam-fu
Chuchundrus
Scarlett, Tan, chili măcinat. Și lasă-ți hamsterul să se lase calm în afaceri. Va fi, kaneshna nu sopsem ideal, ci bezrybe și fasole longcoe - funcheza
Chuchundrus
Mikhaska, Irishik, o va face laza ascuțită sau presărată cu chili deasupra. Dar gustul ei este cu siguranță asiatic, nu îl poți confunda cu nimic.
Și kârgâzii noștri sunt un semn de identificare în căutarea loțiunilor asiatice pentru gătit.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine