Biscuiți de porumb în chapatnitsa

Categorie: Produse de patiserie
Biscuiți de porumb în chapatnitsa

Ingrediente

Faina de porumb 210 g
Făină de orez 70 g
Făină de grâu 90 g
Ulei vegetal 20 g
Sare 1h l.
Apă 250 g

Metoda de gătit

  • Se toarnă făina de porumb și sarea cu apă caldă, se lasă 10 minute.
  • Adăugați restul ingredientelor și frământați pe un aluat moale.
  • Se împarte în bile de 40 g, se acoperă cu folie și se lasă 20 de minute.
  • Apoi apăsați cu atenție fiecare bilă O dată. Nu apăsați puternic, deoarece se va sparge.
  • Biscuiți de porumb în chapatnitsa
  • Acoperiți și prăjiți 30 de secunde, apoi răsturnați. închideți capacul și prăjiți aceeași cantitate.
  • Îndepărtați cu atenție. Tăiați cu un cuțit în segmente sau rupeți.
  • Biscuiții s-au dovedit a fi destul de duri, dar foarte gustoși, mai ales în locuri „bronzate” și cu gem de prune !!!!


Tanyulya
Ksenia, clasa! Frumusețile noastre ară și ară. Am decis să comand al doilea. Vom veni din vacanță și comandă.
Omela
Citat: Tanyulya
Cu toate acestea, am decis să comand al doilea
Tan, m-am gândit și la al doilea.
Tanyulya
Ei bine, vorbesc sora
marlanca
Omela,
Ksyusha sunt frumoși ... L-am dus la semne de carte .., am comandat altul .. când va veni, o voi face mai întâi ..........., primul a fost acoperit ...
Tanyulya
Citat: marlanca
primul acoperit ...
Kaaak ???
marlanca
Citat: Tanyulya

Kaaak ???
Tanya, mânerul meu s-a crăpat și, aparent, când s-a slăbit (de parcă ar fi „mers” în sus și în jos și în lateral), a îndoit corpul însuși, era o scobitură pe el, în general l-am aruncat .. .. una nouă, săptămâna vine deja ... așa că în curând voi fi cu tine ...
Omela
Fată, este păcat, dar designul lor este, desigur, nesigur.
Tanyulya
Zhaaalko ... Dar în curând va veni noul
Nu sunt ca mâinile fără ea, mă coac de două ori pe săptămână, soțul meu își face tot felul de dulciuri cu chapatki la grătar pentru micul dejun dimineața.
Omela
Citat: Tanyulya
de două ori pe săptămână mă coc sigur
Și o fac în fiecare zi. Cred că poți începe o porție dublă de 900 g de făină ??
Kokoschka
Omela, realizat recent din porumb + un pic / s. Așa că erau nerăbdători să fie torturați (soțul meu se târăște din porumb), în general, am copt de mai multe ori și am suferit, crăpat. Și zilele trecute am decis să-l derulez puțin înainte de coacere, apoi într-un chapatny și să-l presez puțin ușor. Așa că au ieșit atât de drăguți și niciunul dintre ei nu s-a crăpat. Am descoperit o astfel de nuanță pentru mine!

Obișnuiam să o fac pentru 2 porții, apoi pentru trei, acum pentru patru, dar când s-a înspăimântat, se arde brusc ...
Prin urmare, am decis să frământ pentru a face 4 porții și pentru a coace în doi pași.
marlanca
Citat: Tanyulya

Zhaaalko ... Dar în curând va veni noul
Nu sunt ca mâinile fără ea, mă coac de două ori pe săptămână, soțul meu își face tot felul de dulciuri cu chapatoks la grătar pentru micul dejun dimineața.

Da, și eu aștept cu nerăbdare ...

Citat: Omela

Fată, este păcat, dar designul lor nu este sigur, desigur.
Când a venit, mi-a trecut prin minte gândul că ea, ca o jucărie, este atât de subțire pe placa superioară ...
Tanyulya
Nu, nu coc în fiecare zi, fac 600 g de făină și o păstrez într-un vas de servit. Astăzi soțul meu a terminat de mâncat de dimineață, acum am copt altele noi, am pregătit ceva cu lapte în ultima vreme și CZ + top grade. (Altai)
Omela
Gal, ai comandat care? Prietenul meu alege acum și el.

Citat: Tanyulya

Fac 600 g de făină,
Woo, și trebuie să merg la 600, altfel 450-urile mele zboară cumva repede.
Kokoschka
marlanca, Galina, ce păcat că sunt atât de fragile!
Kokoschka
Citat: Omela
Woo, și trebuie să merg la 600, altfel 450-urile mele zboară cumva repede.
Fac pentru 1 kg. Pleacă repede.
Omela
Citat: kokoshka
pentru 1 kg.
Așa că spun că cu pâine nu dispare la fel de multă făină ca cu chapatki.
Kokoschka
Exact așa nu suferă toți. Avem și o rețetă pentru mueslinic Doxi. Coac și o porție triplă
Aceste două rețete sunt hiturile anului 2014 în familia noastră!
marlanca
Citat: Omela

Gal, ai comandat care? Prietenul meu alege acum și el.

Ksyusha, comandat aici 🔗..., m-am uitat în SUA, cu un termostat, dar livrarea acolo este mai scumpă decât chapatnitsa în sine ...
Omela
Ei bine, da. Am sfătuit-o și pe aceasta.
Kara
Continuați, continuați, voi înregistra!

Trebuie să mai aștept o lună
Yulek
Îmi plac prăjiturile! Voi lua așa ceva!
Omela
Julia, mulțumesc! numai că acesta nu este un tort. Mama le-a numit „biscuiți”.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine