francevna
Divnay, Irina, probabil cati oameni, atatea pareri. Ceaiul îl usuc pe cuptor pe două foi și îl usuc în Isidri la t de la 65 la 35 de grade. Este atât de convenabil pentru mine, în Isidri am 10 paleți.
Divnay
francevnaEi bine, mă gândesc că și tu poți face asta. Și apoi cuptorul se usucă la temperaturi diferite în timp ce trece. Și dacă există o mulțime de materii prime? Și am 1 foaie în total, încă l-am așezat pe grilă, dar totuși nu puteți procesa prea multe. Prof. cuptor nu vom avea finanțe (((.
Luna Nord
paramed1, Nu știu că nu funcționează, nu mă gândesc la ce să mă usuc, astfel încât fluxul de aer să fie uniform. Am încercat să folosesc o sită de la un aragaz multiplu, am topit-o!
paramed1
Luda, pe un grătar mediu pe un palet solid, cu o viteză medie a ventilatorului. Încă trebuie să-l amesteci, este ca peste tot.

Irina, este posibil și așa cum face Alla, totul va merge mai repede decât pe o foaie de copt. Dar nu se poate face cu un uscător, dacă tehnologia este urmată.
Elena Kadiewa
De asemenea, am trecut prin toate metodele de uscare a ceaiului - o tigaie, un cuptor, dar aerul este cel mai bun, am setat imediat o temperatură, am scârțâit, am interferat, am setat o altă temperatură etc. Și am uscat într-o sârmă - Veronichek, ca a sunat ea?
Mașina de tocat carne a mârâit pe ultimul ceai de toamnă, dar chiar dacă îl repar, soțul meu a spus că oricum vom lua unul nou, îi place foarte mult ceaiul, iar fiul său a alocat deja 10 bucăți pentru mașina de tocat carne.
paramed1
Lenusik, chestia se numește vapor. Și sunt mai bine pe o tavă pentru colectarea grăsimii, altfel cade prin găuri ...
Elena Kadiewa
Nu am asta
paramed1
Se vinde separat, l-am cumpărat imediat cu un grătar, pentru că lucrul este necesar.
Elena Kadiewa
Sticlă sau metal?
paramed1
Ceaiul Ivan (fermentarea frunzelor de fireweed) - clasă de master

Metalic.

Natalia-NN
Veronica, Len, te rog să descrii mai detaliat uscarea ceaiului în aerul uscat. Tocmai am cumpărat un uscător de aer și mi se pare că foarte puțină materie primă se va potrivi în palet.
paramed1
Natasha, doi paleți - 400 g la ieșire. Strat 1cm. Mai bine la același nivel, altfel este incomod să amestecați. Nivel mediu, viteză medie, mai întâi 120-150 grade timp de 15 minute, apoi 65 sau 80, 20-25 minute, trebuie să urmăriți. Nu pot da instrucțiuni exacte, am toate acțiunile pentru recoltarea materialelor vegetale la un nivel intuitiv. Da, în afară de coacăze, zmeură și mentă, acestea sunt 80 deodată, apoi se usucă puțin până la 65 de ani. Mai rapid decât cuptorul, chiar dacă porțiunile par a fi mai mici. Fuss mai puțin - asta e sigur. Mergi la primele pagini ale acestui subiect și la ceaiul de grădină fermentat, erau legături către AG.
Luna Nord
Citat: paramed1
Lenusik, chestia se numește vapor.
UNDE ESTE ACEST STIMER DE CUMPĂRAT?
paramed1
Lucilia, Luda, a fost atașat la Hotter în kit. Dar nu era niciun palet. Așteaptă un abur să faci o fotografie, doar ia-o.
paramed1
Ceaiul Ivan (fermentarea frunzelor de fireweed) - clasă de master

Luda, așa.
Divnay
După cum înțeleg, nu există diferențe fundamentale în mașinile de tocat carne? Te învârti în timp ce te învârți?
Fetelor, undeva vara era o postare despre o rolă de ceai de casă, ca și cum link-ul era pe prima pagină, dar nu-l găsesc.
Elena Kadiewa
Divnay, la mașinile de tocat carne există diferențe! Trebuie să cumpărați unul puternic, cu interiorul fierului, altfel au tot felul de lucruri din plastic înăuntru, de preferință cu revers.
Le-am spus fetelor despre rollerball, apoi cineva va scrie. Eu însumi nu-mi amintesc ce subiect au scris.
lappl1
Lenusik și atât! Vă mulțumesc că nu lăsați subiectele despre ceai nesupravegheate în timp ce mă relaxez.
Divnay, Irina, intelegi corect. Principalul lucru este că răsucește frunzele în granule și nu „mestecă”.
Citat: Divnay
Fetelor, undeva vara era o postare despre o rolă de ceai de casă, ca și cum link-ul era pe prima pagină, dar nu-l găsesc.
Irina, din păcate, nu am avut timp să fac o legătură cu dispozitivul pentru măcinarea frunzelor.Da, și cu ea am făcut și puțin ceai. Au băut repede și toți cei care au băut acest ceai au spus că ceaiul este incomparabil. Și acum, odată cu trecerea timpului, înțeleg că am luat acel ceai foarte, foarte ... Prin urmare, recomand tuturor să facă acest lucru, bine, mai este mult timp înainte de sezonul ceaiului.
Și linkul este aici:
Polizor manual de frunze pentru ceai în vrac
francevna
O, ce fericit a apărut Lyudochka, sufletul meu s-a simțit bucuros.
Lyudochka, la mulți ani!
Toate cele bune pentru tine și cei dragi!
Divnay
lappl1, Lyudmila, mulțumesc foarte mult.
Și vreau, de asemenea, să mă plâng direct: girl_sad: Faptul este că în timpul verii am reușit nu numai să colectăm ceaiul lui Ivan, ci mai ales să colectăm frunze de grădină. Am băut toată vara în ciuda faptului că nu a fost încă maturizată în fermentație uscată. Acum e iarnă și orice mix ai lua sau mono, nu-mi place. Ce s-a întâmplat? Apa strică cu adevărat totul? Nu există miros de pește, toate ceaiurile au o aromă minunată în borcane, dar nu le place gustul. La dacha, au aburit într-un borcan obișnuit, dar cu apă de izvor.
strungar
Citat: lappl1
"înfiorătoare"
Bună)) Am fost șocat că nu vi s-a dat cetățenia. oameni ca tine valorează mai mult decât o ramură întreagă a ufms. Barbari. Apoi am urmărit un videoclip pe YouTube, o fată de lângă Alma-Ata colecta ivanushka. Iată-l. Ea a spus că este Alma-Ata.
strungar
Citat: Divnay
... Ce s-a întâmplat?
Poate nu complet uscat. Podzaprel.
strungar
Citat: Divnay
Ce s-a întâmplat?
Am făcut 56 de litri de ceai în anul 15. Toate în cutii de 3 litri. Iar când deschideți cutia, mirosul este grozav și atunci când se prepară, aroma este grozavă. Dar ne preparăm doar într-un termos.
strungar
Luna Nord
Citat: paramed1

Ceaiul Ivan (fermentarea frunzelor de fireweed) - clasă de master

Luda, așa.
Și de unde îl pot cumpăra separat!?
Elena Kadiewa
strungar, pagina nu se deschide.
Luda, am avut unul cu Hotter, ei bine, îmi place foarte mult să usuc ceaiul în el, este ventilat din toate părțile!
Divnay
elena kadiewa, Deci voi studia subiectul, este necesar să-l găsesc.
Divnay
strungar, Nu, în niciun caz. Toate uscate, fără miros străin, foșnesc ca niște facturi noi.
Elena Kadiewa
Irina, Încă mă gândesc la ceaiul tău, de ce nu este gustos? La urma urmei, ar trebui să devină doar mai gustoasă!
În unele dintre subiectele despre ceai, Luda a scris despre apă - dacă este rea, atunci trebuie să o congelați cel puțin, sticlele ei chiar au înghețat pe verandă iarna și apoi acea apă a fost scursă cu atenție, poate ar trebui să încercați și asta ? Sau încercați o pauză de băut ceai - se întâmplă ca organismul să nu aibă nevoie de ceva în acest moment ... dar cu apă, încercați! Sau cumpărați-l din magazin pentru o încercare, astfel încât să știți sigur dacă este apă.
Și totuși, Irina, pune această întrebare în „foișor”, sunt mulți oameni acolo, poate vom veni cu ceva împreună, altfel fetele vin rar aici iarna, nu sezonul!
Divnay
Trebuie să gusti din nou totul, mai întâi în borcane, apoi într-un termos.
paramed1
Irina, apa are o mare importanță. Încercați fie bine filtrat, fie înghețat. Cum se păstrează ceaiul? Nu putea să rămână fără respirație? Este închis bine? Este într-un loc întunecat?
francevna
Irina, apa poate fi foarte bună, dar gustul se poate schimba datorită vaselor în care fierbeți apa. Fac ceai delicios dintr-un termopot, există un strat ceramic. Vara fierb într-un ceainic din ceramică și chiar am cumpărat o oală din ceramică. Când fierbeți apă într-un vas de metal sau plastic, ceaiul este complet diferit.
Divnay
paramed1, Da, stă întotdeauna în dulap cu ușile închise. Se depozitează în recipiente de plastic.
Ceaiul Ivan (fermentarea frunzelor de fireweed) - clasă de master
strungar
Citat: francevna
ceaiul este complet diferit
După părerea mea, dacă ceaiul se face bine, atunci apa nu-l va schimba prea mult. Bineînțeles, izvorul ar fi cea mai bună opțiune, dar totuși nu ar trebui să dai vina pe apă dacă ceaiul nu ar funcționa))))
strungar
Citat: Divnay
Da, stă întotdeauna în dulap cu ușile închise
Bravo la taran))))))
Divnay
elena kadiewa,
Lena, ce fel de mașină de tocat carne ai. Ei bine, cum aleg asta? Există un milion dintre ei: fată-swoon: Înțeleg că foarte mult depinde de preț, principalul lucru pentru mine este calitatea, nu vom suporta prețul.
Oamenii, ei bine, ajută la sfaturi cine are orice fel de mașină de tocat carne? Există plângeri cu privire la lucrare? Nu cred că recenziile de pe internet, totul a fost cumpărat și plătit pentru toate pentru toate recenziile, dar la ce folosește recenziile false?
Borisyonok
Divnay, Irina!
De doi ani acum răsucesc orice frunză (atât mai - moale, cât și septembrie - tare și frunze de fructe) pe un Panasonic Super Turbo + 1800, o am deja veche ... dar apoi au făcut mașini de tocat carne normale. Ea ia bine, încearcă ... deși eu nu „respir” pe ea!
Elena Kadiewa
Irina, pentru primul an eu și oamenii mei am pornit manualul, am regretat-o ​​pe cea electrică (iată o proastă, a murit pe fulgi de ovăz-Mulinex), fetele au scris, zboară, se ard. Anul trecut am luat Polaris, am supraviețuit întregului sezon, am spart acasă pe ultimul ceai de la congelator (bine, decongelat, bineînțeles!). Este important ca puterea să fie mare, inversă, să protejeze împotriva supraîncărcării și, cel mai important, interiorul să fie din fier, nu din plastic. Avem aici un Temka despre mașinile de tocat carne, uită-te prin el, ei chiar nu scriu despre ceaiul nostru, dar totuși.
Dragă Lenusya - Kitty, așa că acum nu vei mai găsi astfel de piese din plastic peste tot.
Divnay
elena kadiewa,
Am început un caiet pentru a colecta informații.
Am văzut acest subiect. Cu siguranță este util, dar nu și în cazul nostru. Mulțumesc.
Borisyonok
elena kadiewa, Helen!
Da, chiar dacă nu din plastic ... Am un al doilea tocător de carne Tefal, puternic! iar melcul este metalic! spart pe carne !!! beneficiul melcilor pentru mașinile de tocat carne nu este o problemă. Deci, metalul trebuie privit în calitate, deși nu poți ghici până nu îl folosești.
Vreau Primăvara ... Vreau „pe câmp”!
Divnay
Citat: Borisonok
Vreau Primăvara ... Vreau „pe câmp”!

Ipatiya
Recent am fost tratat cu ceai Ivan fermentat. Helena (Borisenok), mulțumesc frumos! Gustul este neobișnuit! Infuzia trebuie să fi fost puternică, așa că a existat astringență. Buruiala a fost simțită, dar infuzia a fost simțită ca „plină”. Am visat să încerc de mult timp și mi-a plăcut Ivan-tea!
Borisyonok
Ipatiya, Svetochka!
Citat: Ipatiya
Am visat să încerc de mult timp și mi-a plăcut Ivan-tea!
Mă bucur că mi-a plăcut Vanechka!
Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră! În curând ... în curând ... în curând vom începe să colectăm, să uscăm, să ceai și să continuăm să conjurăm! Primăvara este chiar după colț!
Helen
Citat: Ipatiya
Am visat să încerc de mult timp și mi-a plăcut Ivan-tea!
Și mi-a plăcut !!! Multumesc, Borisyonok, !!!! Datorită ei, am încercat acest ceai .. acum nu dau nimănui acasă ... doar mă distrez ... Lena, mulțumesc din nou !!!!
🔗
Borisyonok
Helen3097, Helen!
Mă bucur că mi-a plăcut ... Am încercat!
Bucură-te draga mea! Adunarea este înainte ... vom face mai mult!
🔗
Radushka
Toată lumea așteaptă primăvara! Și cât o aștept! Se va trezi sau nu Ivanushka? Va crește și cum? Voi prepara ceai de la MEA Ivanushka anul acesta?
francevna
Helen3097, Elena, trebuie să împărtășești ceaiul, îți va plăcea ceaiul și ajutoarele vor fi la colectarea frunzelor.
Borisyonok
francevna, Allochka!
Familiei mele, tuturor rudelor și prietenilor lui Vanechka le place atât de mult ... le place atât de mult! ... doar ghinionul ... vin să se odihnească și să nu alerge prin câmpuri și să-și strângă mâinile!
Deci, este ușor și simplu, au încredere totală în mine!
Elena Kadiewa
Kitty-Lenochka, aceeași situație, adoră, întreabă ... dar nu vor să o facă!
Radushka, Ivanushka ta va ieși! Vorbești cu el, spune-i că toată lumea îl așteaptă în lumina zilei.
Radushka
elena kadiewa, e prea devreme! Mai avem zăpadă. Și așa ... Sper să se târască afară și să crească

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine