lappl1
Citat: elena kadiewa
Ceaiul este uscat după fermentarea zilnică, este un miracol! Miroase a miere, primul tocmai pompat. Sunt fascinat!
Da, Lenusik, dragă, și, de asemenea, florală și, de asemenea, fructată, atât de cool! Nu pot să o respir. Astăzi, îl voi seta și să fermenteze o zi.
Borisyonok
lappl1, Lyudochka!
Raportez despre experimentul meu.
Alaltăieri am colectat Vanechka, o foaie curată s-a dovedit a fi de 3150g .. S-a ofilit timp de 12 ore, după ce s-a ofilit, greutatea a scăzut la 2300g, deci ofilirea a „eliminat” lichidul cu mai mult de 30%.
Apoi am întins frunzele în vase de lut în cantitate de 5 bucăți, le-am acoperit cu pânză de in și capace. În a 6-a (pe propriul risc și pericol) am pus o foaie derulată într-o mașină de tocat carne. Și, desigur, resturile au fost trimise la fermentare normală.
Am trimis toate oalele la un cuptor preîncălzit la 100 *.
Ceaiul Ivan (fermentarea frunzelor de fireweed) - clasă de master
După 15 minute, temperatura a scăzut la 60 *.
Am intenționat să lâncez timp de 12 ore, dar în timpul zilei, uitându-mă periodic prin informații despre ceaiul verde, am decis pentru mine că sintagma „îmbracă-te la limbă pentru noapte” îmi dă dreptul să reduc acest timp la 8-9 ore un experiment până la urmă).
Am scos în mod natural primul vas cu o foaie răsucită.
Ceaiul Ivan (fermentarea frunzelor de fireweed) - clasă de master
Granulele din el s-au dovedit a fi aceleași cu cele pe care le-am pus eu, dense. Mirosul este miere florală. Conținutul a fost trimis imediat la cuptor pentru uscare la 60 *. Ceaiul s-a uscat suficient de repede.
Am decis să împart toată foaia.
Ceaiul Ivan (fermentarea frunzelor de fireweed) - clasă de master
Din 3 vase am răsucit cu mâna.
Ceaiul Ivan (fermentarea frunzelor de fireweed) - clasă de master
Și de la 2 - răsucite într-o mașină de tocat carne.
Ceaiul Ivan (fermentarea frunzelor de fireweed) - clasă de master
„De mână” - frunza se învârtea cu ușurință și se obțineau „trabucuri” dense, după ce derulau palmele erau lipicioase (deja am tăcut ce sunt „negre”, și chiar și o lămâie nu ia întuneric!). L-am tăiat și l-am trimis la cuptor și la uscătorul electric.
NU mi-a plăcut cel răsucit după ce a dispărut - s-a prăbușit și la derulare, un lichid uleios a ieșit în evidență. Dar! „există deja și nu poate să nu fie” - a trimis-o și ea la cuptor să se usuce.
Iată ceaiul după uscare ... primul s-a rostogolit după ce s-a ofilit și mâna a doua s-a rostogolit după ce s-a stins.
Ceaiul Ivan (fermentarea frunzelor de fireweed) - clasă de master
Ceaiul Ivan (fermentarea frunzelor de fireweed) - clasă de master
Ceai după preparare.
Ceaiul Ivan (fermentarea frunzelor de fireweed) - clasă de master
După uscare, mirosul s-a schimbat în mod natural ... În frunză a scăzut ușor, în cea defilată a devenit cumva „mai adâncă”. Gust ... în mod natural mai pronunțat când este derulat
Nu prea îmi place ceaiul verde ... soțul meu îl bea mai mult. Astăzi i-a plăcut gustul „defilat”, DAR știm că ceaiul nostru trebuie infuzat și, aparent, fermentația uscată va dura mult mai mult pentru el decât ceaiul obișnuit.
Dar un astfel de ceai are unde să fie!
lappl1
Borisyonok, pisicuță, ei bine, ai terminat! Îmi scot pălăria pentru un astfel de experiment! Cât de detaliat! Cât de variat - în orice fel a făcut-o! Și cu observații, concluzii! Iar fotografiile sunt grozave. Doar un tutorial întreg despre prepararea ceaiului verde.
Helen, sunt mai mult decât sigură că ceaiul va fi minunat până la toamnă. Soțul tău îți va mulțumi în continuare pentru el mult timp.
Mulțumesc, Lenochka, pentru o treabă atât de grozavă! Te admir !
vitja25
Buna ziua. Am o întrebare pentru toți cei care au preparat ceai Koporye. Locuiesc în Ucraina și avem o mulțime de Ivan-Chay și aproape peste tot. articolul tău m-a inspirat să experimentez. În urmă cu aproximativ o săptămână, am colectat primul lot de frunze (respectiv, înainte de înflorire), l-am uscat peste noapte într-un loc răcoros și uscat (a fost destul de răcoros), după care am derulat câteva frunze manual (făcute cârnați) și unele - într-o mașină de tocat carne. A rezistat aproximativ 8 ore de fermentare și a fost uscat. În timpul fermentației, mirosul, desigur, s-a schimbat, dar aroma florală-fructată nu a așteptat. Și în timpul uscării și după acesta, ceaiul mirosea, în general, ca într-o baie: ((.Are gust de o oră de mușețel sau fân aburit. Alaltăieri am adunat din nou frunze, acum am făcut-o puțin diferit. Le-am pus strâns într-o găleată de plastic de cinci litri (a ieșit aproximativ jumătate), le-am tamponat și am pus o opresiune de 15 kilograme deasupra. Așa că a ținut-o o zi, după care a început să zdrobească puternic foaia, despre cum se frământă aluatul. În timpul unei astfel de prelucrări, frunza a lăsat perfect suc, iar toate frunzele într-o singură răsucite singure în tuburi. Se lasă la fermentat 7 ore. Mirosul, desigur, s-a schimbat, dar nu am prins notele fructate. După fermentare (ceaiul în sine a devenit întunecat) s-a uscat din nou - parte în cuptor și parte într-un uscător electric. În timpul uscării, mirosul a dispărut și ceaiul a început să miroasă ca mușețelul obișnuit. Culoarea este negru intens, puternic, dar gustul nu este foarte bun. Vă rog să-mi spuneți care este greșeala mea, că nu o fac. Mulțumesc anticipat.
lappl1
vitja25, Buna ziua! Ne bucurăm foarte mult să vă vedem în subiectele noastre despre ceai.
Pot spune următoarele.
1. În primul rând, ceaiul nu a trecut încă prin fermentare uscată și este foarte devreme să judecăm gustul. Așteptați cel puțin o lună.
2. Ceaiul uscat este aproape inodor. Mirosul apare după fermentarea uscată.
3. În ambele cazuri, ceaiul nu s-a uscat. În primul caz, nu a fost suficient, deoarece era răcoros, iar în al doilea, nu s-a uscat deloc. Dacă citiți rețeta mea cu atenție, veți înțelege că excesul de suc din frunze interferează cu o fermentație bună sau nu îi permite să treacă deloc. Știu de pe Internet despre a doua metodă și am fost întotdeauna surprins de ce oamenii nu usucă frunzele? Din propria mea experiență, am fost de mai multe ori convins că o frunză gravă dă cel mai rău rezultat și nu ați avut deloc vestejire. Am preparat ceaiul într-un mod similar - fără să se ofilească. Adevărat, frunzele zac foarte strânse în pungă. Dar nu mi-a plăcut deloc acest ceai.
4. Mirosul încercat poate fi citit urmând linkul activ de la sfârșitul acestei rețete. Pe scurt, se dovedește dacă:
- fermentația a fost slabă,
- fie a avut loc la o temperatură ridicată (peste 30 *), fie invers - la prea scăzut - mai puțin de 18 *,
- sau a existat un strat prea gros de frunze în timpul uscării și ceaiul a fost aburit, pierzându-și aroma,
- sau uscarea a fost la o temperatură scăzută.
Victor, încearcă să prepari ceai, ca în rețeta de pe prima pagină a acestui subiect, fără a încălca condițiile de preparare a acestuia - de la colectarea frunzelor până la ambalarea pentru depozitare și îmbătrânirea la fermentarea uscată. Sunt sigur că rezultatul nu te va dezamăgi.
lappl1
Băieți fete, azi mi-am amintit că anul trecut niște fete sosuri de grădină răsucite într-o mașină de tocat carne de 2 ori, deoarece după prima dată, granulele s-au sfărâmat. Acum îl fac pe Ivanushka și nu sunt foarte mulțumit de granule - unele sfărâmicioase, deși frunzele se usucă bine. Și am decis să le răsucesc de 2 ori. Imediat viermii s-au târât, volumul masei răsucite a scăzut. Dacă mai devreme aș fi împărțit această masă în 3 containere, acum se pot încadra ușor în două. Cred că fermentația ar trebui să meargă mai bine decât cu granulele mai puțin dense, deoarece anaerobii joacă un rol major în fermentație. Și va trebui să puneți mai puțin din acest ceai în volum când preparați, bine, pur și simplu pentru că există mai multă materie primă în fiecare granulă decât cu o singură răsucire.
Fac apel la acele fete care au făcut deja o răsucire dublă într-o mașină de tocat carne. Ai observat diferența de ceai?
Cine vrea să se alăture experimentului meu. Și, la rândul meu, voi scrie apoi despre impresiile mele.
Gaby
Vitya, informațiile dvs. despre faptul că există ceai Ivan în Ucraina sunt foarte interesante ... Sunt în enciclopedia plantelor medicinale (cu accent pe plantele care cresc în Ucraina, deși au existat și plante care au crescut în alte părți ale URSS) pentru anul 1990, am citit că ceaiul Ivan crește aproape peste tot în Ucraina, dar nu l-am întâlnit. Este cu adevărat interesant, crește cu adevărat? De unde ești?
Radushka
[citat autor = vitja25 link = topic = 389191 Mă întreb UNDE în Ucraina locuiți? Locuiesc în Harkov și am reușit să găsesc firewed destul de accidental. Și încă nu sunt sigur dacă este el. Aștept începutul înfloririi.
Radushka
Citat: lappl1
Cine vrea să se alăture experimentului meu.
Vrei! Vrei! Vrei!.Vreau granule bune! Astăzi voi pune cireșele pe fermentație. Dacă e ceva, voi face al doilea „tocător de carne”
Radushka
Citat: Gabi
chiar crește?
Bună ziua, țărănească! Dacă planta, care acum este colectată și uscată activ, este într-adevăr fireweed, „închiriază” locul
vitja25
Locuiesc în regiunea Lviv, orașul Stryi, iar ceaiul Ivan crește aici aproape peste tot. Chiar și acum, la 20 de metri de locul meu de muncă, sunt desișuri uriașe. Dacă doriți, puteți colecta un pachet mare cel puțin în fiecare zi pe tot parcursul verii. Deci, probabil, o voi face. Multumesc pentru raspuns. Apropo, am descris puțin mai sus că frunzele se ofilesc peste noapte (în general, aproximativ 20 de ore). S-a lăsat bine, nu a existat nicio crăpătură în vena centrală. Fermentarea a avut loc la o temperatură de 20-22C. Probabil va trebui să țineți nu 8 ore, ci 12-15 sau chiar mai mult. Să experimentăm. Pentru Harkovici - veți fi în zona noastră - mergeți la orice desișuri de la marginea unui câmp sau a unei păduri și veți găsi aproape sigur planta dorită acolo. Avem foarte mult. Vă mulțumesc tuturor pentru răspuns.
Radushka
Citat: vitja25
vei fi în zona noastră
- foarte puțin probabil, din păcate.
Ușoară
Citat: Radushka
foarte puțin probabil, din păcate.
svetn
Fetele, cercetând Internetul în căutarea cunoștințelor despre ceai, au observat că frunzele de ceai sunt fermentate la 15 grade. A avut cineva o astfel de experiență cu fireweed? Iată un citat: „Combinația ideală de condiții pentru fermentarea de înaltă calitate este de a combina cea mai scăzută temperatură posibilă (aproximativ 15 grade Celsius) de fermentație cu cea mai mare umiditate posibilă (aproximativ 90%).”
Elena Kadiewa
Ușor, nu, astfel de informații nu au fost citite. Chinezii au o informație ușor diferită, iar la 15 grade totul va îngheța, acrișor, nu va exista un proces de fermentare ca atare, dar cred că da.
Și poți încerca și apoi spune, este interesant!
lappl1
Citat: svetn
Cercetând internetul în căutarea cunoștințelor despre ceai, am observat că frunzele de ceai sunt fermentate la 15 grade
svetn, Svetlana, prima dată când întâlnesc astfel de informații. M-am bazat pe o carte despre ceai, linkurile către citate din care am plasat la finalul rețetei. Chinezii scriu că cea mai bună temperatură este 22 - 26. Înțeleg că ceaiul chinezesc și ceaiul de salcie sunt parfumuri diferite, dar bacteriile care asigură fermentația atât la noi, cât și în ele sunt aceleași. Este și umiditatea atât de mare? Totul va deveni mucegăit.
Dar, chiar înainte de a întâlni această carte, am dat peste informații despre fermentația fireweed. Oriunde scriu că trebuie să fermentezi la căldură.
Și din propria mea experiență, pot confirma că la temperaturi scăzute, fermentarea practic nu are loc.
vitja25
Citat: Radushka
foarte puțin probabil din păcate
De ce? Și să te uiți la Carpați, să culegi ierburi ecologice? Munții noștri sunt perfect vizibili de la ferestrele caselor.
lappl1
Citat: Radushka
Vrei! Vrei! Vrei!. Vreau granule bune! Astăzi voi pune cireșele pe fermentație. Dacă e ceva, voi face al doilea „tocător de carne”
Radushka, haide, fă-o, apoi povestește-ne despre impresiile tale. Deși cireșele au oricum granule bune. Dar va fi și mai bine.
lappl1
Gaby, Vikulya, salut! Nu ne-am văzut de mult. Ma bucur sa te vad. Ei bine, dovleac, a deschis sezonul ceaiului?
Radushka
Citat: vitja25
De ce?
Multă vreme. Și nu există tren direct, spun ei. Și cu un transplant mutot.
vitja25
Radushka, Există un tren Harkov - Lviv. Acum trei ani am fost la Harkov, mingea a fost acolo timp de 1,5 luni. Sincer să fiu, nu există probleme cu a ajunge acolo. Dar este așa.
Radushka
Citat: vitja25
acum trei ani
acesta este doar punctul în urmă cu trei ani
Gaby
Citat: Radushka

Bună ziua, țărănească! Dacă planta, care acum este colectată și uscată activ, este într-adevăr fireweed, „închiriază” locul
Mulțumesc, mă bucur, dă-ți locurile, sau te voi ruga cu lacrimi să-mi aduci o pungă de frunze, așa

Vitya mulțumesc pentru invitație, dar cam prea departe, totuși.
Citat: lappl1

Gaby, Vikulya, salut! Nu ne-am văzut de mult. Ma bucur sa te vad. Ei bine, dovleac, a deschis sezonul ceaiului?
Lyudochek, salut! Mă bucur să te văd și pe tine, doar că nu am dispărut deloc, te-am citit. Nu am deschis încă sezonul, dar intenționez.Cel mai reușit ceai a ieșit din caise, dar am făcut un singur lot și cineva a scris că miroase a pește și am fost dus de preparatele din alte frunze. Cel mai reușit ceai, care s-a epuizat rapid, dar cireșul fiicei mele și ceaiul Deseven unde sunt cireșe, îmi pare rău. Am de gând să fac o pere, dar anul trecut nu a fost coaptă pentru ea.
Linadoc
Vikusya, Mă bucur atât de mult să te văd! Nu am mai auzit de mult, nu am văzut! Vikus, Ivanushka este cel mai bun, cu adevărat, cu adevărat. Aruncă-mi adresa într-un mesaj personal, ți-o trimit.
francevna
Ludmila, Am primit un colet cu ceai Ivan, sunt foarte mulțumit, aroma este fructe-miere, asemănătoare cu ceaiurile mele din sat în aromă. Granulele sunt uniforme, frumoase, culoarea frunzelor de ceai este maro închis, foarte plăcută de băut. Un astfel de ceai poate fi prescris oricui nu are posibilitatea să-l facă, desigur, vreau să-l compar cu unul făcut manual, dar până acum nu există o astfel de posibilitate.
Am scris mai devreme că am cumpărat ceai de ivan în magazin, am aruncat ceaiul granulat după prima preparare și nu l-am putut bea. iar în frunză am adăugat puțin din ceaiul meu pentru a îmbunătăți aroma. Ceaiurile respective erau de trei ori mai scumpe.
Gaby
Citat: Linadoc

Vikusya, Mă bucur atât de mult să te văd! Nu am mai auzit de mult, nu am văzut! Vikus, Ivanushka este cel mai bun, cu adevărat, cu adevărat. Aruncă-mi adresa într-un mesaj personal, ți-o trimit.
Linochka și cu mine suntem mereu, mereu bucuroși să vă văd, uneori mă gândesc la voi, când expuneți o altă capodoperă, cum gestionați totul? Promit să nu mă pierd. Îți mulțumesc pentru ofertă, funda joasă.

Lina, mi-am amintit că a făcut brânză conform rețetei tale, mărturisesc că am intrat în acest subiect.
Radushka
Citat: Gabi
predarea locurilor
Vika, dragă! Aș fi trecut. Abia după ce înflorește. Ceva pe care nu sunt sigur că acesta este Ivan-tea. fireweed - exact. Numai ei, aceste fireweeds, ca ...
Fermentați-le pe cele de grădină pentru moment.
paramed1
Citat: Radushka
Numai ei, aceste fireweeds, ca ...
Ei bine, dacă pe tot globul, atunci multe. Și dacă avem, atunci 2, și atunci trebuie să-l căutați pe al doilea. Fireweed cu frunze înguste, el este Ivan-ceai, este ceai Koporsky, este ceai uterin. Inclus în Registrul plantelor medicinale din Federația Rusă. Exact asta crește peste tot. Dacă aveți fireweed, atunci acesta este exact acel fireweed. Există, de asemenea, o frunză largă, dar este complet diferită ca aspect, nu le puteți confunda.
lappl1
Citat: francevna
Am primit un colet cu Ivan-tea, sunt foarte mulțumit
Toate, Sunt foarte bucuros că a venit ceaiul potrivit. Deși acum există o idee de ceai bun. Mă bucur foarte mult că există companii cărora le pasă de calitatea produselor lor.
Citat: Radushka
Ceva pe care nu sunt sigur că acesta este Ivan-tea. fireweed - exact. Numai ei, aceste fireweeds, ca ...
Radushka, ne-ați trimis o fotografie cu fireweed-ul dvs. și vă vom spune dacă este sau nu.
Radushka
Citat: lappl1
ne-ai trimis o fotografie cu fireweed
Deși nu este nimic de fotografiat.
Va înflori - voi cere pe cineva să fotografieze.
lappl1
Citat: Radushka
Va înflori - voi cere pe cineva să fotografieze.
Radushka, de acord. Îmi doresc foarte mult să se găsească și în Ucraina.
Radushka
Citat: lappl1
Îmi doresc foarte mult să găsesc fireweed și în Ucraina
Și el este în Ucraina. Și chiar multe. UNII chiar se luptă cu el ca o buruiană în dacha lor (groază, groază!). Doar nu lângă Harkov.
lappl1
Citat: Radushka
Și el este în Ucraina.
Radushka, ceea ce înseamnă că este necesar să predăm locurile de creștere tuturor, altfel multe fete din Ucraina nici măcar nu știu că iarba de foc crește odată cu ele.
Radushka
Citat: lappl1
multe fete din Ucraina nu știu că odoră creste odată cu ele.
Ei bine, mi-au promis că voi trimite rizomi pentru divorț de lângă Kiev. Și de lângă Lviv. O femeie din Kiev nu cultivă flori din cauza lui. Și la femeia din Liov, pajiștile de lângă dacha sunt ocupate de el. Pur și simplu nu știa că este atât de util. Se spune că lipsește deloc în stepă. Și sunt multe în zona împădurită.
lappl1
Citat: Radushka
Se spune că lipsește deloc în stepă. Și sunt multe în zona împădurită.
Radushkabine, desigur, nu va crește în stepa fierbinte. el ar avea pământ umed, așa că pădurea este cel mai bun loc. Cred că cei care vor să facă ceai de ivan îl vor găsi acum acasă.
nataligelak
Bună :-) Și mă voi așeza lângă mine cu o ceașcă.Poate sa? Sunt din regiunea Sumy din Ucraina și există cât de mult Ivan-ceai doriți și cât puteți :-) Cine are nevoie să adune semințe sau să dezgroape rădăcini în toamnă. Acum 7 ani, tocmai am început să-l usuc. O să culeg, să se ofilească și să se usuce, pentru că este util, dar cumva am observat că, dacă frunzele mototolite se ofilesc, ceaiul miroase mai puternic și a început să le frământ ca aluatul. Și ce este fermentația tocmai atunci am aflat, dar cât de fericit a fost să aflu că mulți oameni iubesc cu adevărat acest tip de pescăruși :-)
Radushka
Citat: nataligelak
Cine are nevoie să adune semințe sau să dezgropeze rădăcini toamna
Este necesar! Chiar am nevoie!
lappl1
Citat: nataligelak
Bună :-) Și mă voi așeza lângă mine cu o ceașcă. Poate sa? Sunt din regiunea Sumy din Ucraina și există cât de mult Ivan-ceai doriți și cât puteți :-) Cine are nevoie să adune semințe sau să dezgroape rădăcinile toamna. Acum 7 ani, tocmai am început să-l usuc. O să culeg, să se ofilească și să se usuce, pentru că este util, dar cumva am observat că, dacă frunzele mototolite se ofilesc, ceaiul miroase mai puternic și a început să le frământ ca aluatul. Și ce este fermentația tocmai atunci am aflat, dar cât de fericit a fost să aflu că mulți oameni iubesc cu adevărat acest tip de pescăruși :-)
nataligelak, Natasha, bineînțeles că poți! Oh, mă bucur atât de mult că s-a găsit fireweed în Ucraina, iar apoi toate fetele ucrainene s-au plâns atât de mult anul trecut încât nu au avut Ivanushka. În general, fetelor, căutați-vă. Ar trebui să fie.
Luna Nord
Citat: lappl1
Ar trebui să fie.
Am crescut în regiunea Luhansk, nu o avem ...
nataligelak
Fetelor, scrieți adresele în mod personal, în toamnă (sau când trebuie să picurați rădăcini?) Voi trimite atât semințe, cât și rădăcini. Pot spune că am crescut în desișuri de fireweed :-) O avem peste tot, în pajiști, în păduri, în spatele magaziei, uneori va zbura spre paturi, către câmpurile pe care le-a semănat .. Acum, când Am încercat să-l gătesc corect (mulțumesc foarte mult), nu-mi pot imagina, cum aș fi fără el. Bolnav de ceaiuri. Și fireweed, desigur, este dincolo de concurență :-)
lappl1
Citat: nataligelak
scrieți adresele într-un mod personal, în toamnă (sau când trebuie să picurați rădăcini?) Voi trimite atât semințe, cât și rădăcini
Natasha, foarte bine ! Suntem norocoși cu tine. Semințele, desigur, pot fi colectate și trimise, dar durează foarte mult și, cel mai important, este dificil să crești fire de foc din ele. Există câteva probleme. dar din rădăcini va crește ușor. Trebuie doar să ai timp să o faci înainte de vremea rece stabilă.
lappl1
Dragi iubitori de ceai și mașini de făcut ceai! Încă o dată, am editat rețeta - am adăugat informații, am schimbat câteva lucruri și am făcut o sistematizare mai clară. Vă rugăm să vă familiarizați cu noua versiune a rețetei.
Radushka
Citat: lappl1
iubitorii de ceai și aparatele de ceai!

Mulțumesc foarte mult!
Pot raporta. A doua colecție de buruieni (încă nu sunt sigură dacă este ceai Ivan) a avut succes. Mirosul a fost uimitor după 24 de ore de fermentare. Culoarea masei nu este foarte închisă. Apropo, am răsucit-o de două ori degeaba. Peletele păreau să fie mai bune după prima încercare. După al doilea ceai a ieșit prea mic. Mirosul este fabulos. Dar, nu aud nimic bomboane sau ceva de genul asta. Așa picant dulce-dulce, aș spune. Prăjit la 150 pentru aproximativ 15-20 de minute, uscat la 60. Arată ca un ceai verde frumos. Nu l-am preparat, așa că nu știu gustul.
Cireașă. De asemenea, l-am răsucit de două ori. Și, în zadar. Rotind tare pentru a doua oară. Frunzele sunt uleioase. S-a dovedit nu granule, ci cârnați. Când l-am turnat într-o pernă, puțin împrăștiată pe podea. Nu l-am pus într-o pernă. L-am preparat într-o ceașcă (nu o aruncați?). Mirosul-gust este un cântec. Dulceata de visine. Culoarea este slabă. Absolut. Adevărat, frunzele erau foarte delicate. Unii tocmai s-au întors, nici măcar verzi, ci salate. Se pare că voi avea cel mai mult ceai de cireșe.
Deși, încă nu am făcut caise. Și păducel.
Elena Kadiewa
Citat: Radushka
... Arată ca un ceai verde frumos
De ce verde? Mă înnegresc când e uscat
lappl1
Citat: Radushka
Mulțumesc foarte mult!
Radushka, mulțumesc! Folosește-l pentru sănătatea ta!
Citat: Radushka
Se pare că voi avea cel mai mult ceai de cireșe.
DESPRE! Ați înțeles ! Mă bucur atât de mult că îți place ceaiul!
Citat: elena kadiewa
de ce verde? Mă înnegresc când e uscat
Aici am avut și eu o astfel de întrebare! Se pare că începeți să vă uscați la temperaturi ridicate. Si eu sunt tot negru.
lappl1
Citat: Radushka
Apropo, am răsucit-o de două ori degeaba. Peletele păreau să fie mai bune după prima încercare. După al doilea ceai a ieșit prea mic.
Radushka, aparent, depinde de mașina de tocat carne. Peletele mele reci cedează la a doua răsucire.
Radushka
Citat: lappl1
Aici am avut și eu o astfel de întrebare! Se pare că începeți să vă uscați la temperaturi ridicate. Si eu sunt tot negru.
Nu stiu. Poate că nu am ceai Ivan. Cine știe? Aștept să înflorească. Nu l-am văzut niciodată pe Ivanushka în direct. Și ceai, de altfel (aluzie)
Negru cireș. Dar nici o buruiană.
lappl1
Citat: Radushka
Poate că nu am ceai Ivan. Cine știe?
Citat: Radushka
Mirosul a fost uimitor după 24 de ore de fermentare.
Radushka, dacă mirosul era uimitor, atunci era cu siguranță Ivanushka. În general, nu-l poți confunda cu nimic. Un singur parfum este similar cu acesta - tija de aur. Înflorește în galben. iar florile sunt aranjate într-un tel. Dar frunzele sale, deși arată ca niște fireweed, dar au dinții abia sesizabili. Încă poți face diferența.
Iată-l:

Ceaiul Ivan (fermentarea frunzelor de fireweed) - clasă de master

Citat: Radushka
Nu l-am văzut niciodată pe Ivanushka în direct. Și ceai, de altfel (aluzie)
Am indicat ...
Radushka
Citat: lappl1
cu dinții abia sesizabili
De asemenea, ei scriu despre ceaiul Ivan, care poate avea o margine netedă și cu dinți glandulari. Bine, aștept înflorirea. Nu el, deci nu el. Voi divorța tot de Ivanushka. Am 10 acri de teren "extra")
lappl1
Citat: Radushka
Nu el, deci nu el.
Și ce vei bea atunci, dacă nu el? Dar dacă? Dar sunt sigur că este, pentru că numai Ivanushka poate mirosi cum ai scris tu.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine