Orez cu rodie

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Orez cu rodie

Ingrediente

orez 2 căni
semințe de rodie 1/2 cana
fisticul decojit 1/3 cană
coriandru proaspăt tocat 1 cană
coriandru 1 linguriță
stafide o jumătate de halbă (0,284 litri)
şofran gust

Metoda de gătit

  • Înmuiați orezul cu apă și sare pentru o perioadă scurtă de timp. După aceea, scurgeți apa și fierbeți orezul până când este aproape complet gătit.
  • Acum punem orez și nuci cu rodie într-o cratiță (sau ceaun) în straturi: un strat de orez, apoi un strat de nuci, boabe de rodie și stafide, din nou un strat de orez și din nou un strat de nuci, și așa mai departe vârful cratiței.
  • Orez cu rodie
  • Orez cu rodie
  • Orez cu rodie
  • Orez cu rodie
  • Orez cu rodie
  • Se toarnă șofranul dizolvat în apă peste orez și se abureste până se înmoaie.
  • Orez cu rodie
  • Se așază pe un platou, se ornează deasupra cu semințe de rodie și se servește.
  • Orez cu rodie
  • Rețeta este luată de aici: 🔗

Timp pentru pregătire:

30 minute

Program de gătit:

farfurie

Bucătăria națională

persană

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine