Paine de smantana cu caș rapid într-un filtru de pâine

Categorie: Pâine de drojdie
Paine de smantana cu caș rapid într-un filtru de pâine

Ingrediente

Drojdie 2,5 lingurițe
Făină 550 g
Brânză de vacă 100 g
Smântână 2 linguri. l.
Sare 1,5 lingurițe.
Zahăr 1 lingură. l.
Rast. unt 3 linguri. l.
Apă 300 ml.

Metoda de gătit

  • Din lipsă de timp, încerc să coac pâinea mai des în modul rapid.
  • Timp în KhP - 1 oră 55 minute. Dimensiune - XL, crustă ușoară, dar data viitoare mă voi pune pe întuneric.
  • Am pus modul PIZZA și am urmărit cocul în timpul lotului. S-au adăugat aproximativ 50 de grame. făină. Apoi am trecut la modul rapid principal. Data viitoare voi reduce apa.

Timp pentru pregătire:

1 oră 55 minute

Program de gătit:

modul de bază rapid

Notă

Îmi place foarte mult pâinea îndulcită și cu caș. Așa că am decis să combin totul.
S-A ÎNTÂMPLAT!!! pâinea a ieșit la fel de mare ca o găleată, crusta este bună, doar vârful este ușor.

Grigorieva
Am schimbat puțin rețeta.
Drojdie 2,0 lingurițe
Făină de grâu 500 gr.
brânză de vaci - 100 gr.
smântână - 100g (pe cântar).
Sare 2 lingurițe
Zahar 2 linguri. l.
Zahăr vanilat - plic
Ulei vegetal - 3 linguri. l.
Apă 250 ml.
Coapte la o setare rapidă, crustă ușoară, dimensiune -XL.
Urcat sub acoperișul HP.
Voi insera o fotografie.


Paine de smantana cu caș rapid într-un filtru de pâine
Kate
Multumesc pentru reteta!
Pâinea este un basm. Ei bine, foarte gustos. Familia mea a adorat-o.
Încearcă, nu vei regreta.
SchuMakher
Este asta o patiserie dulce? Fără cârnați?
Lika
Citat: ShuMakher

Este asta o patiserie dulce? Fără cârnați?
De ce dulce? Există doar 2 linguri de zahăr. Doar vanilina cu stafide vă va aminti de „dulceață”
SchuMakher
Pâinea este fabuloasă! Am redus zahărul la 1,5 linguri, nu am pus vanilină și s-a dovedit a fi o pâine excelentă la micul dejun .... Singurul lucru pe care a trebuit să-l coace a fost, pentru prima dată și pe „crusta ușoară”, partea de sus a fost complet alb ...
De ce modul „rapid”? pe "principal" este imposibil?
Grigorieva
Citat: ShuMakher

Pâinea este fabuloasă! Redus de la ahar la 1,5 linguri. s-a dovedit o pâine excelentă la micul dejun .... Singurul lucru pe care a trebuit să-l coc. în timpul principal și pe "crusta ușoară", partea de sus a fost complet albă ...
De ce modul „rapid”? pe "principal" este imposibil?
Am fost inteligent în ceea ce privește cantitatea de zahăr pentru o jumătate de lingură, în loc de zahăr vanilat, o pungă de vanilină. S-a dovedit la fel de delicios.
O fac rapid, din cauza lipsei de timp, cred că va funcționa foarte bine pe cea principală.
Amiga
SchuMakher, și în ce mod coaceți?
Rusya
Spune-mi, te rog, la ce gust are această pâine, adică la ce arată, se simte brânza de vaci? Și atunci am toate ingredientele, poate am nevoie și de o astfel de pâine?
SchuMakher
Amiga Pe "Patiserie", la coacere rapidă timp de 30-40 de minute, am adăugat încă 45 .... apoi m-am cam bronzat, dar părțile nu au ars ...

Rusya gustul este fabulos. Pulpa este densă, suculentă, moale, aromată. A spune. Nu simt brânza de vaci, poate dacă o faceți dulce, o veți simți, dar nu prea ... Coaceți, nu veți regreta! Mai mult, postul vine în curând, din nou fără brânză ...
Rusya
Ieri seara am copt niște pâine și s-a dovedit a fi foarte frumos. Ridicat până la capac, s-a înroșit bine. A copt la programul principal, pentru că se temea că nu va avea timp să se coacă în programul rapid. Delicios!
SchuMakher
Felicitări! Ieri am copt secară pe chefir de la același autor, recomand și pe acesta că acum se va coace în programul principal, deci este mai sigur

Și cu lapte la cuptor de la Admin, chernyashechka mică, caldă, oh, ce delicios !!!
SoNya 68
Pâine grozavă s-a dovedit !! Ne pare rău pentru fotografie, nu, nu am avut timp. Am urcat sub capac, doar că era foarte prăjit, este necesar să punem cea mai ușoară crustă.Am copt cu aluat, dar am adăugat drojdie ca plasă de siguranță (aluat tânăr). Înălțime 20 cm. Moale, doar mai multe dulciuri. Coapte la dulce-2h 55. min.
SchuMakher
Grigorieva plecăciune în fața autorului !!! Ambele pâini sunt o capodoperă! S-a adăugat lapte coapte la secară (de către administrator) - nu muri, nu te trezi
Grigorieva
Mulțumesc, mă bucur că ți-a plăcut. Folosesc secară și smântână, de fiecare dată când schimb compoziția. Mai adaug 10 grame de făină de secară încă puțin. Vreau să merg la maxim.
Milda
Ieri am copt pâine atât de rapidă! Într-adevăr - o încântare! Doar cel proaspăt nu a vrut să fie tăiat. Am copt pe un program rapid, am pus coaja întunecată.

Multumesc pentru reteta!
Paine de smantana cu caș rapid într-un filtru de pâine
alcazar
Paine excelenta !! Dar, dintr-un anumit motiv, modul accelerat nu îmi este suficient pentru a crește pâinea. Am încercat-o de două ori și am oprit-o de ambele ori înainte de a coace HP timp de o jumătate de oră. iese aerisit, pe care chiar vreau să-l mănânc imediat.
shlyk_81
Am copt și eu această pâine acum! Tocmai l-am numărat într-o pâine de 750 de grame (înmulțit totul cu 0,75). Tocmai l-am scos din aragaz.
Paine de smantana cu caș rapid într-un filtru de pâine
Nu am rezistat și am tăiat crusta)) Mmm, delicios! Mulțumim autorului pentru rețetă.
Grigorieva
a schimbat puțin rețeta

PÂINE ALBĂ cu brânză de vaci și smântână

Drojdie uscată 2 lingurițe
Făină psh.-375gr.
brânză de vaci 50g.
smântână 2 linguri. l
Sare - 1 linguriță,
Zahar - 1 lingura. l.,
Sub-ulei - 2 linguri. l.
sac de vanilie
lapte - 270 ml
Am avut 200 de lapte. Restul am adăugat apă
Mod rapid, 2,00 ore, mărime M, crustă întunecată

Paine de smantana cu caș rapid într-un filtru de pâine
Paine de smantana cu caș rapid într-un filtru de pâine

Paine de smantana cu caș rapid într-un filtru de pâine
Vitamina
L-am copt pentru o vizită. Și a fost greșeala mea Proprietarii au apucat repede pâinea, abia au avut timp să taie o bucată din ea ... mmmm ... foarte fragedă și aerisită acum trebuie să coaceți singuri)))))) mulțumesc
kuzea
Mă grăbesc cu raportul! Pâinea este foarte bună!
Paine de smantana cu caș rapid într-un filtru de pâine
A fost copt frumos, iar firimitul este ... delicios! suculent, perforat, la fel cum îmi place!
Paine de smantana cu caș rapid într-un filtru de pâine
L-am copt luni, dar până astăzi pâinea este la fel de suculentă, moale, nu se sfărâmă, nu se usucă!
Bună-mă
Care este cea mai bună rețetă? Autorul are aici o rețetă și două rețete modificate ... care este mai bună?
kuzea
Bună-mă Ambele rețete sunt delicioase: drinks_milk: A doua rețetă seamănă mai mult cu un coc dulce cu miros de vanilie - așa că depinde de dvs. să decideți ce pâine doriți

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine