Robot de bucătărie Bosch - tăieturi în cuburi!

dar nu am piure de cartofi dintr-un blender - măcinându-se cu cuțitele, se dovedește un fel de slab, voi face și piure de cartofi cu o presă și voi adăuga lapte, mulțumesc pentru sfaturi!

hmm, răzătoarea medie din kit transformă morcovii în terci cu suc! spune-mi numărul plizului mediu normal !!!

citiți instrucțiunile, nu este foarte clar ce se poate și ce nu se poate spăla în mașina de spălat vase? tăietorul de cuburi este scris, este imposibil pentru mine, este de neînțeles că este imposibil să spăl acolo unde sunt cuțite - de exemplu, discurile, sunt ascuțite, sau doar un cuțit și o grilă dintr-un tăietor de cub? scris poate deveni contondent

Spal bolul, capacul bolului și împingătorul în PMM. Restul este manual. Și dacă am gătit ceva nu gras și nu foarte colorat, atunci totul cu mâinile mele. După dispoziție. Dar cuțitele, răzătoarele și un blender nu sunt cu siguranță în pericol în PMM.

Așa că am citit 2 întrebări în subiectul că discurile medii sunt 461780 sau un înlocuitor pentru 468742, nu am găsit pe internet în ce fel diferă, arată la fel .. ce este?
Am găsit și o răzătoare de discuri pentru legume crude, așa cum înțeleg că s-a discutat aici pentru clătitele de cartofi, există și câteva dintre ele 00463716 și 00573022, 00084747 care este diferența? și care este rezultatul?

citiți instrucțiunile, nu este foarte clar ce se poate și ce nu se poate spăla în mașina de spălat vase? tăietorul cubului nu este scris

Spal toate componentele tăietorului de cuburi în PM M, totul pare să fie în regulă, se taie așa cum a făcut-o .. iar discurile pentru tăiere sunt și ale mele, când după cârnați sau ceva gras. iar după legume clătesc cu mâinile mai repede decât aștept în P M M

Vreau să tai brânză fetax moale în cuburi, pentru salată grecească, o voi tăia cu mâinile, dar am decis să întreb cum se descurcă tăietorul cubului dacă poate?

Cred că o să pătească .. Am tăiat-o pe cea rusească și apoi o pătează, dar este mult mai densă decât fetax

Dragi utilizatori de forum! Vreau să cumpăr un tel pentru tăietorul de cuburi MCM 5529, la ce model se va potrivi?

Am venit cu modelul 5540, dar este cam slab ... răsfăț într-un singur cuvânt (IMHO). Cel mai obișnuit mixer (cumpărat pentru aceiași bani) se descurcă mai bine. Dacă trebuie să bateți untul cu zahăr, atunci doar un unt foarte moale și cald va trage, altfel se va sparge (elementul de fixare de pe el s-a rupt). Mi-a plăcut să bat ouăle mai mult cu un disc - uniform, frumos, puteți turna zahăr în siguranță pentru a fixa proteinele. Și janta este înfășurată și nimic nu poate fi adăugat la castron fără a-i pata atașamentul la arborele central.

Buna!
Ajutați cu sfaturi, vă rog. După două luni de utilizare inactivă a dispozitivului de tăiere cuburi, plasticul s-a topit în locul în care partea gri este introdusă în cea galbenă. Se pare că funcționează așa, dar este nevoie de mult efort pentru demontare și asamblare. A avut-o vreunul dintre ei? Este un caz de garanție sau este inutil să contactați serviciul?

[Mitka]

Mitka Daune mecanice, nu un caz de garanție.

Am încercat să frământ aluatul pe o șarlotă - cumva nu a funcționat foarte bine, nu a fost posibil să amestec gălbenușurile cu zahărul, totul a fost pătat, proteinele cu zahăr cu o duză specială sunt, de asemenea, îndoielnice, probabil din cauza volumul mic. Este mai bine să cumperi un tel? Pentru frământat aluat. Sau un cârlig? sau mai bine amândouă

După două luni de utilizare inactivă a dispozitivului de tăiere cuburi, plasticul s-a topit în locul în care partea gri este introdusă în cea galbenă. Se pare că funcționează așa, dar este nevoie de mult efort pentru demontare și asamblare. A avut-o vreunul dintre ei?

Același lucru s-a întâmplat. Ei bine, se pare că funcționează. Dar cumva dorința de a-l folosi din nou a dispărut.

Am încercat să frământ aluatul pe o șarlotă - cumva nu a funcționat foarte bine, nu a fost posibil să amestecați gălbenușurile cu zahărul, totul a fost pătat, proteinele cu zahăr cu o duză specială sunt de asemenea îndoielnice, probabil din cauza volum. Este mai bine să cumperi un tel? Pentru frământat aluat. Sau un cârlig? sau mai bine amândouă

Pot încerca să frământ aluatul pe o charlotte mâine cu un disc de batere. Bata este slabă, nu poate rezista la frământarea finală a aluatului (cu făină).
O întrebare pentru toată lumea: numai pentru mine, când frământ aluatul, chiar și cu cuțitele, chiar speciale. cu o duză, aluatul se strecoară în această duză, este înfășurat mai întâi pe partea centrală a bolului, apoi pe întregul arbore rotativ? Cum poți evita acest lucru? Uneori trebuie să frământați 200 de grame, într-un filtru de pâine nu este deloc o opțiune, un mixer, de asemenea, nu este deosebit ...

Aluatul moale „se târăște întotdeauna”. Prin urmare, este foarte bine să folosiți acest procesor (și acest tip) atunci când pregătiți aluatul pentru găluște, găluște, chebureks și aluat greu similar. De asemenea, taie pâinea scurtă în mod normal. Acum frământ aluatul moale cu mare plăcere MUM 4855 - un model destul de ieftin, dar cât de bine îl face aluatul moale (și există un bătător special, astfel încât să nu se târască)! Și în ceea ce privește cremele pentru biciuire, în general tac, este doar un cântec! Încă un bol planetar. Așa stau amândoi pe mesele mele, completându-se perfect. Și a înghițit tot locul.

[trubotchist]

aluat foarte dens (pe găluște chebureki etc.) Am amestecat într-un robot de bucătărie cu cuțite, foarte repede și zero agitație.

Lyudmila, bună ziua! Ne puteți spune mai multe despre asta?

trubotchist, Dmitry, amestec aluatul dens pentru chebureki-găluște-găluște într-un robot de bucătărie cu cuțite de oțel. Am un Bosch MCM 5530. tehnologia de frământare, elaborată pentru a lucra întotdeauna, este după cum urmează:

într-un castron obișnuit cu o lingură amestec toate ingredientele pentru aluat într-o masă grosolană. Nu toarnă toată apa, dar ml este cu 30-40 mai puțin decât are nevoie de rețetă. acoperiți cu o pungă de plastic și puneți aluatul rezultat la frigider timp de 20 de minute. apoi scot aluatul, îl transfer în vasul combinei cu cuțite de oțel și încep să frământ. plasă la viteză medie-mare - 2 sau 3. plasă până când transpirația apare pe capacul castronului - acesta este un semnal că aluatul este deja suficient de fierbinte. aici trebuie să te uiți la aluatul în sine. dacă este încă pătat de-a lungul fundului, se lipeste de pereți - adăugați un cub de gheață din congelator. se rupe cu cuțitele în firimituri, răcește aluatul și, când se topește, reaprovizionează apa lipsă, lichefiantă astfel aluatul până la consistența dorită. așa că adaug apa lipsă sub formă de cuburi de gheață. aluatul finit curăță pereții și fundul vasului și, cu astfel de labe, se lipeste frumos de pereți.

în acest videoclip frământ aluatul de pâine, dar aici la sfârșitul videoclipului puteți vedea pregătirea aluatului - fundul și pereții castronului sunt curățați cu aluat, o bucată de aluat se plimbă în jurul bolului într-un astfel de "caracatiță" - groasă și vâslitoare, și nu stropi de-a lungul pereților, ca la începutul frământării



în final, un aluat de găluște cheburek mai dens va fi astfel:

Mersibochki

într-un castron obișnuit cu o lingură amestec toate ingredientele pentru aluat într-o masă grosolană.

DESPRE! exact! Spune-mi, l-ai frământat într-un castron și în primul videoclip? Nu aveți nimic (aproape nimic) înfășurat, îl vreau și așa. Și spuneți-mi, întâmplător, nu ați dezasamblat combina, pentru că ieri aluatul a pătruns pe arbore, sub arbore și peste tot ... Am nevoie pentru a-l curăța.

mașina de recoltat nu s-a dezasamblat, deși aluatul a urcat peste tot, apoi se usucă și, când este pornit, se varsă cu astfel de vermicele uscate

Am început să frământ cu o lingură mai târziu decât am filmat aceste videoclipuri. astfel încât aluatul din videoclip a fost frământat de la bun început în combinație. si degeaba .. de multe ori apa cade imediat sub coloana si atat, arunc tot aluatul, cana mea complet, pentru ca doar spalatul aluatului din coloana din centru nu ajuta atunci - inca urca si apoi nu frământați, dar numai scârțâie .. și apoi video aluatul a fost mai rece decât de obicei, și factorul noroc a funcționat, de asemenea

Lyudochka - Lisss's!
Și conform videoclipurilor dvs., pe măsură ce am început să fac aluat acum 2 ani, încă o fac.Și foarte, foarte recunoscător ție! Totul a funcționat și se dovedește perfect! Singurul lucru era că drojdia „s-a târât”, dar nu am făcut-o foarte des - așa că era destul de normal să o frământ cu mâinile mele. Și apoi copiii au dat și lui Boshik MUM 4855, deci drojdie - numai în ea!

[Prus-2]

Prus-2-Luba, mulțumesc pentru cuvintele amabile! Sunt foarte mulțumit că experimentele mele cu frământarea cu cuțitele v-au fost utile. Am amestecat doar aluatul rece cu cuțitele, îmi place foarte mult această metodă

Lyudochka!
Este pentru tine: 🔗

Lyuba, am fost complet jenat, mulțumesc, sunt foarte mulțumit

Lyudmila, după ce frămânți aluatul tare, îl ții în frigider sau începi să sculptezi imediat?

după frământarea aluatului, urmați instrucțiunile din rețetă. în rețeta pe care o folosesc acum - trebuie să las aluatul să se întindă o oră la camera T. și o fac. nu se încălzește, nu. nu necesită refrigerare. aluat cald simplu

Am găsit un anunț în Krasnodar, mașină de recoltat pentru 3750 ex. condiție
🔗

Fetelor, spuneți-mi vă rog, înțeleg că accesoriile de la combina MUM sunt potrivite pentru secerătoarea noastră. Ce model mai exact? Și unde le puteți comanda online. Îmi doresc foarte mult o răzătoare medie. Asta tocmai s-a confundat în modelele de combine. Locuiesc într-un oraș mic, deci există o singură opțiune pentru a comanda CD-uri suplimentare pe internet. Aș fi recunoscător pentru răspunsul dvs.

Vreau să arăt ce fel de prăjituri de caș fac cu combina noastră, într-un castron mare - cu un cuțit universal:

Și aceasta este rețeta tortului în sine:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122625.0

Fetelor, moscoviților, spuneți-mi de unde să cumpăr duze suplimentare pentru răzătoare ??

Fetelor, moscoviților, spuneți-mi de unde să cumpăr duze suplimentare de răzătoare ??

Mistletochka, chiar decis? Țin gura când alte mixere îți fac publicitate, dar eu (și nu numai) bine, îl iubesc foarte mult! Și pentru prăjire, despre care ați întrebat, iar cuburile sunt excelente, iar cartofii prăjiți și telul!

Lorik, da, nu este nimic din care să alegi. Ieri am trecut prin tot Internetul. Nu prea vreau un blender, pentru că am Bamix. în timp ce se gândea.

[Larissa]

Țin gura când alte mixere îți fac publicitate, dar eu (și nu numai) bine, îl iubesc foarte mult!

Larissa, și ce să le faceți publicitate? Nu am venit de pe stradă pentru a face publicitate blenderelor și a combina pentru a face. Fiecare scrie despre propriile sale, dureroase și ce se potrivește - apoi cumpără și duce la forum pentru a arăta.
Phillips mi se potrivește, mic și face față sarcinilor sale, în alte scopuri există o combina Kenwood mare și un blender submersibil zepter, un set complet - am suficient deasupra acoperișului
Și dacă fiica mea nu și-ar fi luat recent setul lui Brown, nu ar fi fugit după altul - și așa, acum tai cuburi

Lorik, da, nu este nimic din care să alegi.

Pur și simplu nu vă îndrăgostiți de Arietka și Moulinex, care se presupune că taie cuburi - nu miroase a cuburi, este verificat.

[Omela]

Omela, Melchik, m-ai infectat prin răzuirea cepei pe o răzătoare nu a făcut asta niciodată pe un boshik, iar după videoclipul tău m-am gândit - ce sunt eu, ceapă, chtol, îmi pare rău pentru Omeloki ?? și acum, vezi mai jos rezultatul videoclipului este foarte instabil, cumva nu mă așteptam ca totul să fie așa și am fost uimit

O voi nota, domnule profesor !!!

[Omela]

Omela, Melchik, m-ai infectat prin răzuirea cepei pe o răzătoare nu a făcut asta niciodată pe un boshik, iar după videoclipul tău m-am gândit - ce sunt eu, ceapă, chtol, îmi pare rău pentru Omeloki ?? și acum, vezi mai jos rezultatul videoclipului este foarte instabil, cumva nu mă așteptam ca totul să fie așa și am fost uimit eu însumi

Luda! Hei! dar pentru mine funcționează diferit. Începe să se rotească abia după ce porniți viteza. Și al tău nu se mai răsucește - dar sunetul zumzăitor vine ...

fetelor, un zgomot - este o mașină de spălat în bucătăria mea și tocmai o răsuceam, chiar acum voi pune muzică în loc de sunet, pentru a nu încurca oamenii

Fetelor, bună ziua!
Pot să intru? Tocmai am tăiat totul în cuburi pentru caviarul de dovleac al lui Andreevna, inclusiv ceapa! Nu este nimic de luat acum, dar dimensiunea este super! Sunt în pilaf - ceapă, usturoi, morcovi - toate pe răzătoare medie, de mărime, dar dacă sunt separate pentru prăjire - cuburile au dimensiuni foarte bune!

Nu am cumpărat încă o răzătoare medie. Prin urmare, frec ceapa pe una mare, iar pentru morcovi întorc răzătoarea și o fac pe una fină. Dar, în principiu, cui îi place. De asemenea, puteți tăia morcovi pe unul mare, fără a vă răsturna. Pentru gătit excesiv - va face. Salata va fi mare. Și fac în permanență tocănițe pe un cub.Totul prin el, chiar până la roșie. Am aruncat roșii în congelator în două tipuri. Pe un cub și cercuri. Rezultat excelent!

dar roșiile mele nu apar nici pe un cub, nici pe o răzătoare în felii - doar se întind în terci

Și mi-a plăcut foarte mult să tai cuburile cu mere și să le tai pentru plăcinte! pentru umplutură - atât de grozav!

Bună tuturor! Vă povestesc despre relația mea cu cubul (bine, cu alte dispozitive în același timp).
Am cumpărat un cub în 2011, am fost extrem de fericit, deoarece a fost primul meu secerător mai mult sau mai puțin decent. L-am folosit aproape în fiecare zi, în mod firesc, cel mai popular atașament a fost cubul.
Euforia a durat aproximativ 3 luni, până când capacul blenderului a început să se desprindă. Mai întâi au venit chibriturile - de ceva timp am lucrat cu un chibrit blocat între capac și corp. Apoi acest design a încetat să dea rezultate și am scos inserțiile de plastic cu o bandă elastică, totul părea să fie în regulă, dar la un moment dat unul s-a rupt complet, a existat doar o singură cale de ieșire a fost să apăs capacul cu mâna, care, voi spune. Ei bine, nu este deloc convenabil. Dar ce să facem, uneori gospodăriile veneau în ajutor, nu avea rost să predăm serviciului - defecțiunea era mecanică.
Dar într-un moment frumos pornesc - tăcere, pun blenderul la loc - tăcere. Toată lumea a venit, a răsucit, a răsucit toate zăvoarele, și așa și așa, - tăcere !!!
Și am fost atât de ofensat de el, ca să spun ceva blând, încât l-am îndepărtat de ochii mei ...
Între timp, am început să caut un înlocuitor pentru el, am vrut ceva mai fiabil, am citit recenzii grozave despre bamix, până la urmă, Elveția, l-am cumpărat. Ce de spus. În calitate de blender și mixer - grozav, dar răzătoarele - își fac treaba pe un grad C, o mulțime de deșeuri și un volum mic de castron, iată un alt râșniță pentru volume mici, iar râșnița de cafea este super acolo. Dar ... acesta nu este un secerător cu drepturi depline, dar sunt necesare cuburi ... După ce am suferit șase luni, am luat o mașină de tocat carne Mulinex HV4 cu cuburi, cred, ieftin, vom vedea. Din nou, ca o mașină de tocat carne - rece, zgomotul nu este același cu cel de la Kenwood al meu (dar puterea sa undeva se calmează chiar și în caz de defecțiuni). Răzătoare - foarte mult, nu există aproape nici o risipă și foarte bine. este convenabil atunci când tocați 2 morcovi sau ceva în volume mici - puneți farfuria și gata, totul se spală în 1 minut, ocupă un spațiu minim pe masă, în general, totul este în calat, DAR. ..
Ca un CUB, este ceva. Dacă acestea sunt cuburi, atunci am probleme evidente în recunoașterea formelor
Nu poți să-l pui pe Bosch lângă el. Și din nou îmi amintesc de el și de dragostea mea unilaterală cu el. Și am decis să iau 5525 (duza-cub se potrivește cu aceasta, iar alte duze au fost cumpărate) și costă 3800.
L-am pus, l-am încercat, minute fericite uitate de mult (nu, secunde) - și gata, totul este gata !!! Sunt gata să-l sărut în tot ce se poate imagina și de neconceput ..., dar se pune întrebarea - CE ESTE NEXT? Cum pot păstra această copertă ?? !!! Nu voi folosi un blender - există Bamiks și nu voi atinge deloc acest capac, așa că, dragi utilizatori de forum, întrebarea este - ÎL VOR SALVA? Și și eu, altfel nu voi supraviețui a doua oară. Dacă cineva are vreo gândire în acest sens, vă rugăm să vă dezabonați. Vă mulțumesc anticipat.

iar 5525 are același sistem de închidere a blenderului ca și 5529?

Am un 5530, capacul se închide acolo puțin diferit decât în ​​5529 și de mulți ani nu am avut niciodată probleme în acest sens. Folosesc regulat un blender, are un volum bun de 1,5 litri

Am 5529 - în februarie 2 ani - pah-pah, totul este în regulă! Poate ai o astfel de copie? În general, pentru a repara și schimba capacul din serviciu? Și veți avea 2 muncitori combinați.

Cred că da, Lyuba, este foarte norocos pentru tine, deoarece mulți au astfel de probleme cu capacul. O, dacă aș fi atât de norocoasă (invidiez invidia albă).

Există o idee de a demola serviciul, aș da-o pe a doua fiică, dar acum nu se aprinde nici măcar cu un blender, mi-e teamă cu un cost, deoarece va crește unul nou.
Și 5525 și 5529 sunt exact la fel, doar că nu există cub în primul, iar capacul, din păcate, este același. Deci cred că, dacă blenderul nu este pus și capacul nu este atins, poate dura capacul mai mult?

Da, probabil că va fi! Dar nu părăsiți nici a doua secerătoare - dacă nu întrebați serviciul despre costul reparațiilor, atunci nu va funcționa. Ei bine, dacă ceri multe, nu trebuie să o lași. Și dacă există un fel de prostii? Și o rezolvați timp de 5 minute? Asigurați-vă că mergeți la el cu el! Și să fie reparații minore!

Lyuba, mulțumesc, o voi face!
Am încercat un alt disc pentru biciuire chiar ieri. Doar în prealabil, pe știft, am pus o piesă de schimb dintr-un stilou, cel de jos, pre-tăiat la dimensiunea necesară. Discul a crescut mai sus, deși acum am două boluri, dar păcat, acum sunt foarte nerăbdător să văd noua combina. misto! Și le-am pus în cotlete, s-au dovedit atât de fragede!
Lyuba, știu că coaceți prăjituri excelent și așa mai departe, dacă este posibil, spuneți-ne cum utilizați acest disc? Vreau să încerc să coac un fir ca Charlotte, chiar o fac cu un disc? Sau aluat de biscuiți?

Nu sunt Lyuba, dar voi răspunde. Bate perfect charlotte. Versiunea clasică este de 3 ouă, un pahar de zahăr, un pahar de făină. Totul este așezat în ordinea pe care am scris-o. Pe vechea mea combina, nu a funcționat așa. Și am avut o charlotte atât de înaltă pentru prima dată. Încă nu am copt biscuiții. Fac cupcakes într-o mașină de fabricat pâinea.

Sincer să fiu, în Boshik MUM 4855 - există un bol planetar. Și înainte să-l obțin, l-am bătut cu un mixer - gălbenușurile - albul separat (pentru un biscuit, și nu mai mult de 5 minute în total - fără zahăr și cu zahăr - timp de biciuire. Acestea sunt proteine). Și pe Charlotte, cred că se va dovedi a fi un disc, este ușor acolo - nu împărțim oul acolo, îl batem cu zahăr (tot) până când devine alb, apoi adăugăm făina puțin câte puțin la viteză mică - astfel încât să se revarsă continuu. Chiar și eu am scris cumva neîndemânatic? Dacă nu este clar - întrebați, voi scrie mai bine.