Serg22
Bună, oameni buni, vă rog să-mi spuneți despre Boshik. Am cumpărat o combine de recoltat pentru prima dată în viața mea, am avut noroc și am reușit să apuc toate cele 4 duze din citylink - o răzătoare medie, julienne, cartofi prăjiți și pentru clătite de cartofi. Astăzi pregăteam un înotător și o ciorbă și era nevoie să folosesc atașamentul julienne. Da, apropo, erau de la 8 în citylink. Totul se potrivește perfect cu cubul. Întrebare despre muncă. Era dureros pentru secerător să troteze când tăia morcovii. Este normal pentru această unitate? Și s-a simțit cum scade viteza, morcovii s-au terminat și el a accelerat. Am trecut degetul peste cuțitele de pe disc, ei bine, cumva nu mi s-au părut ascuțite, aș spune că nu sunt deloc ascuțite. Dar morcovul a mers bine, aș spune repede, dar totuși ... Se pare că apăsăm pe o parte a discului, în general, cu efort, probabil că se dovedește a fi dezechilibru și distorsiune și, prin urmare, se agită? Ei bine, deși nu am presat cu fanatism, îngrijit. În timpul rotației, morcovii se sprijineau de peretele lateral al compartimentului superior și se frecau oblic. Paiele nu sunt așa ceva. dar am crezut că va fi mai mare. Arată ca unul coreean cu interferențe. Dar asta este tocmai potrivit pentru supă. Pentru pilaf, l-aș tăia și cu mâinile ceva mai mari. Dar în Boshik este rapid.

Varză pe răzătoare medie ... nici nu știu, sunt obișnuit să tai puțin mai mare, adică între felii mijlocii și mari, judecând după Boshik. Acum locuiesc în teritoriul Krasnodar, dacha este aici și localnicii, vecinii, doar iubesc și observă mulți aici, toacă varza suficient de fin. Adică, aproape unul la unu ca medie.
Deruny și cartofii prăjiți nu au încercat încă.
Serg22
Citat: stacojiu

Felicitări Serg22 pentru o achiziție reușită! Lasă asistentul te rog !!!
Mulțumesc!
Sincer, gătesc de mulți ani și, parcă, am fost un adversar al combinatelor. Nu am crezut în ele. Poate negativul din prima tehnică, în anii 80-90. Nu credeam că iubitul meu Boshik va deveni foarte iubit. Până acum câteva săptămâni, dar sunt încântat de asta. Olivier, desigur, aș prefera să tai felii, dar această dimensiune a unui cub este foarte, foarte chiar nimic. Cu bucurie, în prima zi de cumpărare seara m-am sfărâmat până la 3 kilograme de salate. Locuiesc aici 1, construiesc și o salată pentru doi cu un asistent constructor a zburat repede.
Cartofii erau tineri, iar infecția a scăzut în VM la piure de cartofi. Am ales coaja și piureul. A doua oară am gătit-o într-o soluție saturată de sare. Super, răcit de dimineață până seara și într-un tăietor de cuburi. Totul perfect.
Prus - 2
Serg22!
Felicitări pentru achiziție! Lasă-l să funcționeze pentru bucuria ta! Aceasta este o mașină atât de bună încât nu-mi pot imagina cum m-am descurcat odată fără ea! În ceea ce privește cartofii pentru salată - aveți MB - aburiți-l. Cât gătesc, nu fierbe niciodată! Direct într-un cazan dublu cartofi, morcovi și ouă. In 10 minute. scoate ouăle, iar după alte 10 și cartofi cu morcovi. Le trimit, ca ouăle, imediat în apă rece. Și când se răcesc - timp de o oră sau două în frigider. Și apoi tăiem și nu va exista niciodată terci! 🔗
Serg22
Citat: Prus - 2

Serg22!
Felicitări pentru achiziție! Lasă-l să funcționeze pentru bucuria ta! În ceea ce privește cartofii pentru salată - aveți MB - aburiți-l. Cât gătesc, nu fierbe niciodată! -391714023.html]Robot de bucătărie Bosch - tăieturi în cuburi!

Mulțumesc!
Am o întrebare despre cartofi la un cazan dublu. În Panas am făcut o dată pereche de cuburi. Nu mi-a plăcut gustul amar al cartofilor. Sau nici nu știu cum să o descriu. Pe scurt, smack-ul. Aici este în capul meu că probabil trebuie să clătesc bine cartofii din amidon după tăiere în cuburi. Există suspiciunea că trebuie să fi gustat de la el.
Prus - 2
Și faceți opusul - fierbeți cartofii în uniforme la un cazan timp de 20 - 25 de minute. (Gătesc în Panas 25 de minute).Apoi puneți-l în apă rece să se răcească, apoi scurt în frigider. Și apoi coajați și tăiați cubulețe. Și fără dansuri cu tamburine și gusturi străine! Ceea ce îmi place la acest tip de gătit este că cartofii nu sunt „snotty” sub piele și chiar unul mare este gătit uniform - atât în ​​exterior, cât și în mijloc!
Alenky
Sergey! Lyuba are dreptate! cartofii trebuie raciti! Dacă știu că mâine am nevoie de cartofi, pur și simplu nu-l gătesc pentru un cuplu, și până dimineață la frigider, atunci se taie cubulețe perfect! Aici, la început, au fost scrise subiectele!
Oca
Citat: Serg22

Paiele nu sunt așa ceva. dar am crezut că va fi mai mare. Arată ca unul coreean cu interferențe. Dar asta este tocmai potrivit pentru supă. Pentru pilaf, aș tăia și eu ceva mai mare cu mâinile.
A, ai ceva de arătat diferența dintre morcovii tăiați „în coreeană” și răzuite pe o răzătoare medie? Aș fi recunoscător că am unul mediu, mi se potrivește perfect, așa că mă gândesc dacă merită să cumpăr un disc-julienne ...
Muşeţel
Mi s-a rupt desenul animat, în schimb am cumpărat o oală sub presiune fără cazan dublu. Nu am de gând să cumpăr niciuna, vreau o floare de silicon, dar nu am întâlnit-o încă. Prin urmare, cartofii cruzi au fost tăiați în cuburi și pur și simplu fierați într-o cratiță pe aragaz. După fierbere min. 3-5, l-am gustat. Era multă spumă de amidon. Nu am simțit niciun postgust. O scoase cu o lingură cu fante direct în salată. Delicios.
Ipatiya
Citat: Oca

A, ai ceva de arătat diferența dintre morcovii tăiați „în coreeană” și răzuite pe o răzătoare medie? Aș fi recunoscător că am unul mediu, mi se potrivește, așa că mă gândesc dacă merită să cumpăr un disc-julienne ...

Viespe, Am un disc julienne. Nu am văzut nicio diferență în felierea dintre el și răzătoarea medie. Am regretat chiar achiziția. 800 de ruble a fost păcat.
Serg22
Citat: Oca

A, ai ceva de arătat diferența dintre morcovii tăiați „în coreeană” și răzuite pe o răzătoare medie? Aș fi recunoscător că am unul mediu, mi se potrivește, așa că mă gândesc dacă merită să cumpăr un disc-julienne ...
Diferența sa dovedit a fi acolo, dar este probabil pentru estetici în gătit. În principiu, julienne va fi mai frumoasă și mai corectă de tăiat pentru un fel de supe, feluri de mâncare cu legume, unde plutesc într-o grămadă atunci când sunt servite în bulion, de exemplu, la copt. Sau punerea legumelor pe produsul principal. Pur vizual.
Morcovii au fost tăiați în 3 bucăți. Partea din mijloc a mers pe o răzătoare, groasă pe juliană, iar partea superioară a fost așezată plat pentru lungimea maximă de tăiere.
Am cumpărat julienne pentru 590 de ruble. Costul mediu este de 480. Deci cred că ar fi trebuit să cumpăr 2 medii pentru stoc. De vreme ce el este cel mai frecvent la muncă. Julien l-a cumpărat pur și simplu din lăcomie.
Și iată imaginile:
Încep cu o răzătoare medie de sus și vedere laterală.

Robot de bucătărie Bosch - tăieturi în cuburi!
Robot de bucătărie Bosch - tăieturi în cuburi!
Robot de bucătărie Bosch - tăieturi în cuburi!


Disc julienne

Robot de bucătărie Bosch - tăieturi în cuburi!Robot de bucătărie Bosch - tăieturi în cuburi!


Disc julienne, morcovii deasupra platului în încărcător.

Robot de bucătărie Bosch - tăieturi în cuburi!Robot de bucătărie Bosch - tăieturi în cuburi!


Dar ce rămâne pe discuri după muncă. Există mult mai multe bulgări pe disc.

Robot de bucătărie Bosch - tăieturi în cuburi!



Rezumat. Julienne dă o bandă dreptunghiulară, marginile sunt diferite. Grosimea muchiei este mai subțire în comparație cu răzătoarea. Vizual, în unele feluri de mâncare, va arăta mai frumos. Dar nu vorbim despre o bară ideală cu margini egale. Poate că trebuie să împingi puternic morcovii, dar tehnica este păcat. Deși de ce julienne ar trebui să frece gratiile, ideea inginerilor probabil nu a fost despre bară. Am văzut în imagini vase cu o astfel de tăietură, dungi, arată foarte frumos.
Plasarea morcovilor și a altor alimente pe toată lungimea încărcătorului este foarte logică.
Pentru pilaf, aș alege probabil o răzătoare. Un bar este mai mult ca un bar. Mai rapid, mai puține deșeuri și mai puțin agitare.
Linia de jos. Dacă nu există disc julienne acasă, nu vă întristați. Mai bine începeți prin a cumpăra o răzătoare medie. Julien, deci în apendice, dacă ești prins și banii nu sunt păcat. Shoby a fost.

Un pic despre discul gratuit. Am o friteuză de aer Tefal FZ 7000 Actifry, încercată să tai cartofi de diferite grosimi. Pentru acest dispozitiv, un disc de cartofi prăjiți nu este potrivit, cu excepția cazului în care cineva îi place cartofii uscați și crocanți. Mai bine să tăiați cel puțin un centimetru. Bănuiesc că cartofii prăjiți sunt probabil pentru o friteuză clasică.

ps Experimentul implicat: Combinați BOSCH MCM5529, discuri Râșniță / tocătoare BOSCH MUZ8KP1 și Disc pentru Julienne BOSCH MUZ8AG1.Niciun animal nu a fost rănit în timpul experimentului. Morcovii au fost avariați.
Oca
Citat: Serg22

Diferența sa dovedit a fi acolo, dar este probabil pentru estetici în gătit. ...
Cât de detaliat este totul! Mulțumesc foarte mult! Este bine că degetele nu au suferit în timpul tăierii))) Prin urmare, am abandonat răzătoarele și chiar de la Berner (nu mă voi tăia la tăiere, așa că cu siguranță voi lăsa lama la spălare). Am toate atașamentele (pentru aluat, bătut, cartofi prăjiți, răzătoare medie, răzătoare pentru clătite de cartofi), cu excepția acestui disc. Acum, cu conștiința curată, voi freca pe o răzătoare, cu greu văd diferența în fotografie. Dacă într-adevăr, mâncărime - pe piață pentru 30 de ruble. cumpărați o răzătoare chineză
ktl
Buna ! A existat o întrebare despre cumpărarea unei combine ..
Și în timp ce citeam subiectul, m-am confundat din ce în ce mai mult și am decis să întreb doar))
Nu tăietorul de zaruri se potrivește cu MCM5540? serviciul a spus nu .. asta se potrivește doar cu 5529
Despre ce garnituri de pe fundul bolului vorbim (pentru ca fundul să nu se zgârie)? de unde să le obțineți etc. etc.
Ce fel de răzătoare îmi va freca cartofii cruzi, astfel încât să pară morcovi coreeni care sunt de obicei vânduți în magazine - cu un ordin de mărime mai gros decât un spate? și este deloc real?
Am cerut SC prețul unei răzătoare pentru cuburi - au spus 800r. (Un pic scump), iar apoi am citit că răzătoarele din alte serii sunt de asemenea potrivite, în timp ce este simplu să ai un preț și un ambalaj diferit .. este așa și ce serie este mai profitabil să ia atunci?
Aș fi foarte recunoscător dacă m-ați putea ajuta să-mi dau seama) Deoarece nu sunt obișnuit să fac astfel de cumpărături spontan ..)

ps. Sper cu adevărat să tăiem fileul de pui ușor înghețat în cuburi și chiar eventual carne - mă supărați sau vă rog pe cei care aveau experiență)
în tocător, așa cum înțeleg eu, ar trebui să se curățeze cu grijă carnea de vene? Mi-e frică deja pentru că am avut experiența în două săptămâni să renunț la blenderul vitesse donat cu carne nu foarte sinuoasă - desișul s-a crăpat .. este posibil sau poți fi mai îndrăzneț?
Oca
1) Dispozitivul de tăiat zaruri se potrivește cu combina MCM5540? DA! Se potrivește perfect!
2) Despre ce fel de garnituri de pe fundul bolului vorbim (pentru ca fundul să nu se zgârie)? Imaginile de mai jos, extindeți lista.
3) Ce răzătoare îmi va freca cartofii crudiți cu cuburi, cu un ordin de mărime mai gros decât un chibrit? se pare că nu există un astfel de atașament ...
4) Am cerut SC prețul unei răzătoare pentru cuburi - au spus 800r. Uh-huh, scump Opțiunea ideală este să cumpărați un Bosch 5540 folosit, așa cum am făcut de fapt. Vor fi toate atașamentele, cu excepția discului pentru morcovi coreeni (dar cu condiția ca discul pentru clătite de cartofi să vină cu o mașină de recoltat 5529m - l-am avut într-o cutie).
5) Carnea trebuie curățată cu grijă de vene? Da, venele sunt înfășurate pe cuțite și într-un tăietor de cuburi este atât de vaapche tavo ... Am încercat să tai toată inima de porc fiartă, totul s-a blocat, a durat mult să-l aleg.
Imagini:


Bosch MSM 5540 și tăietor de cuburi
Robot de bucătărie Bosch - tăieturi în cuburi!

Ce s-a întâmplat cu bolul din cauza canelurii de pe discul emulgator, există încă dungi din triunghiuri, dar acestea nu sunt vizibile în fotografie:
Robot de bucătărie Bosch - tăieturi în cuburi!

Disc tăiat:
Robot de bucătărie Bosch - tăieturi în cuburi!

Șaibe din plastic (nu-mi amintesc ce) înălțime de 9 mm și lățime de 11,7 mm (aproximativ)
Robot de bucătărie Bosch - tăieturi în cuburi!

Suport disc înainte și după împingerea șaibelor:
Robot de bucătărie Bosch - tăieturi în cuburi! Robot de bucătărie Bosch - tăieturi în cuburi!

Înălțimea duzei înainte și după punerea șaibelor, câțiva milimetri care strică viața atât de mult:
Robot de bucătărie Bosch - tăieturi în cuburi! Robot de bucătărie Bosch - tăieturi în cuburi!

Muşeţel
Citat: ktl

ps. Sper cu adevărat să tăiem fileul de pui ușor înghețat în cuburi și chiar eventual carne - mă supărați sau vă rog pe cei care aveau experiență)
în tocător, așa cum înțeleg eu, ar trebui să se curățeze cu grijă carnea de vene?
Carne de vita fiarta cubulete si pui fiert. Zborul este normal. S-a blocat puțin, dar apoi am luat un castravete, un morcov și totul este în regulă. Am încercat să tai carnea în carne jeleu. Urechile și picioarele au fost tăiate prost. Pătat și blocat. Dar doar carnea fiartă a fost tăiată bine. Doar atunci este necesar să alungi cel puțin cartoful crud. Așa că nu era atât de trist să curățezi cuțitele.
Alenky
Citat: Alya

Viespe!!!!!!!!!!! M-ai făcut cea mai fericită persoană !!!!! Bosch-ul meu 5540 are aproape 5 ani! Am suferit atât de mult pentru tăietorul de cuburi! Și apoi am dat peste postarea ta! Mulțumesc foarte mult!!!!!!!!
Aruncați o privire atentă la castronul combinei, cineva a scris că s-ar putea să nu se potrivească bolurilor vechi, există șanțuri pe cele noi! Am o mașină de recoltat 2011 potrivită!
ktl
Vă mulțumesc foarte mult pentru răspunsurile detaliate!
Mai este încă un lucru de aflat ..) 5540 m-a interesat de un storcător de fructe și legume .. Chiar stoarce atât un măr, cât și un morcov sau este mai bine să ai un dispozitiv separat pentru un astfel de caz? (sucurile sunt departe de fiecare zi de care avem nevoie - așa că, uneori, răsfățați-vă ... ei bine, toamna, când merele trebuie atașate)
Oca
Alya Puteți cumpăra atât un castron, cât și un tăietor de cuburi. Sincer, nu am crezut că s-ar putea să nu se potrivească, l-am introdus și l-am sfărâmat ... Apropo, cum pot afla data producției după numărul de serie? L-am luat din mâini, nu au supraviețuit documente și cutii.
Ktl, ce împiedică să cumpărați un tăietor de cuburi folosit sau o combina completă? Recent am cumpărat un Bosch 5529 pentru prietenul meu pentru 2000r pe Avito, aproape nefolosit, va veni de la o zi la alta (300r pentru livrare în orașul meu).

PS Boshik a sosit! Unele dintre discuri sunt în general în ambalajul lor original, se pare că au folosit doar un blender
kosmar
anul acesta am folosit din nou un atașament de frecare: am separat zmeura și căpșunile de semințe, jeleu excelent, gătit (mănâncă imediat, nu pentru conservare) și pentru congelare (măcinat, apoi + apoi am schimbat atașamentul cu un cuțit + zahăr, bătut (congelate) (zmeura imediat și tăiați imediat căpșunile într-un blender pentru câteva secunde).
mai sunt câteva în față, roșiile sunt pentru frecare.
Carisia
O zi buna. Dnyukha se apropie, așa că vreau un cadou pentru mine - un cub, mă lupt cu alegerea dintre 5529RU și MCM68885 și până acum nu mă pot decide. Funcția principală a combinei va fi o tocătoare și o răzătoare și, bineînțeles, cuburile)))). Prin urmare, apare întrebarea - cum fac aceste unități să facă față legumelor solide crude, mă interesează să râd și să tai sfecla în cuburi (în principiu, o doresc doar din cauza ei, sunt foarte obosit să frec frecvent salatele de sfeclă cu mâna) . Dacă aveți experiență cu sfecla proaspătă, împărtășiți cum se descurcă cuburile și răzătoarea. Voi fi foarte recunoscător!
Al lui Lisss
cu sfeclă, precum și cu orice cruditate - face față cu o explozie! atât răzătoare, cât și cub
Alya
Fetelor, care sunt canelurile? Subiectul are o fotografie a unui castron cu caneluri, îmi puteți spune? Am cumpărat o combine în 2008 ...
Alenky
Citat: Alya

Fetelor, care sunt canelurile? Subiectul are o fotografie a unui castron cu caneluri, îmi puteți spune? Am cumpărat o combine în 2008 ...
Alya! Uită-te în interiorul castronului ar trebui să existe, ca să zicem, dungi, aș face o fotografie, dar nu există cameră! Dacă Mariei nu îi este greu să facă o poză, să o întrebăm!
ElenaMart
Am 5530 din 2008 - tăietorul cubului nu se potrivește
Al lui Lisss
Am 5530, l-am cumpărat în 2008 sau 2009, nu-mi amintesc exact - se taie cubul
Al lui Lisss
Am găsit o fotografie a castronului -

Robot de bucătărie Bosch - tăieturi în cuburi!

Alenky
: flori: Da Lyudochka iată un exemplu bun! Numai eu aș cumpăra, acum o mașină de recoltat, tăietor de cub scump! Mașina de recoltat este puțin mai scumpă, dar câte piese de schimb, bol, capac și așa mai departe!
Alya
Fetelor! Multe mulțumiri tuturor :)! Se pare că îl am ca un proverb: „Dacă nu ar exista fericire, dar nenorocirea a ajutat”. În 2009 sau chiar în 2010, am scăpat vasul combinat, iar canelura laterală, care intră în partea motorului și permite pornirea, s-a rupt. Vasul trebuia schimbat. Și acum am asta! Se pare că se potrivește :).
[img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/21250/image.jpg [/ img
ktl
Citat: Oca


Ktl, ce împiedică să cumpărați un tăietor de cuburi folosit sau o combina completă? Recent am cumpărat un Bosch 5529 pentru prietenul meu pentru 2000r pe Avito, aproape nefolosit, va veni de la o zi la alta (300r pentru livrare în orașul meu).

PS Boshik a sosit! Unele dintre discuri sunt în general în ambalajul lor original, se pare că au folosit doar un blender

Nu vreau să-l folosesc din motivul că nu există nicio garanție că combina cu defecțiuni nu va fi strecurată sau că nu va fi închisă în viitorul apropiat .. + există puține șanse să fie în garanție (și disponibilitatea perioadei de garanție m-a ajutat de mai multe ori) .. și pur și simplu nu-mi place tehnica folosită.
Înțeleg că principalul dezavantaj al cubului este că există puține duze, dar tăietorul de cuburi costă de la trei la patru mii. Nu este posibil să cumperi aceleași cârlige pentru mai puțini bani pentru frământarea aluatului? si sunt necesare? Probabil că nu ... deoarece nu mă lăud adesea cu aluatul și frământarea drojdiei cu mâinile timp de 15 minute nu este deloc dificilă, fac găluște de cel mult două sau trei ori pe an și puteți bate clătite. și clătite într-un blender cu un cuțit de tocat, dar ce altceva nu este acolo? pentru duza julienne ce face? cum să vezi totul atât de clar .. probabil că trebuie să cauți un videoclip pe internet .. Vreau doar să comand o mașină de tocat carne la sosire Zelmer 986.84-ea freacă și mărunțește acolo etc. (din afara orașului acum, din păcate, mâinile sunt mâncărime pentru a cumpăra echipamente)
Sunt foarte îngrijorat de baruri precum morcovii din Coreea, plini sau chiar puțin mai groși, dar înțeleg că nu îi pot vedea și nu există astfel de răzătoare)))
Serg22
Citat: ktl

si ce altceva nu este acolo? pentru duza julienne ce face? cum să vezi totul atât de clar .. probabil că trebuie să cauți un videoclip pe internet .. Vreau doar să comand o mașină de tocat carne la sosire Zelmer 986.84-ea freacă și mărunțește acolo etc. (din afara orașului acum, din păcate, mâinile sunt mâncărime pentru a cumpăra echipamente)
Sunt foarte îngrijorat de baruri precum morcovii din Coreea, plini sau chiar puțin mai groși, dar înțeleg că nu îi pot vedea și nu există astfel de răzătoare)))

Chiar ai nevoie de o răzătoare medie cel mult. De parcă cel mai popular răzător-tocător.
O fotografie a ceea ce face aici o răzătoare medie cu morcovi și julienne - https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22259.0

Grater vs Meat Grinder Zelmer


Răzătoare de morcov coreeană. Mă tem că e prea mare pentru casă.


Iată alta și alta. Aceste două, după cum înțeleg, au un principiu diferit. Și se pare că paiele sunt diferite. Ceea ce este în videoclipul de mai sus este cel mai corect principiu de acțiune pentru o campanie.



Iată un alt principiu de răzuire, nu foarte reușit, în care discul se rotește cel mai probabil. Paiele sunt mici și scurte.


Înțeleg că puteți răzi morcovi de acest fel numai pe unități similare, care se află în primul videoclip.
Oca
Citat: ktl

Înțeleg că principalul dezavantaj al cubului este că există puține duze
A trecut exact un an de când a apărut cubul meu Bosch și două săptămâni mai târziu au apărut atașamente suplimentare. Pe lângă storcătorul centrifugal și răzătoarea pentru clătite de cartofi, am reușit să testez totul. Pot face un subtotal mic:
1) o răzătoare medie este excelentă pentru morcovi și, după o recenzie recentă a discului, Julienne a realizat că nu am nevoie de acestea din urmă,
2) Nu înțeleg cum să frământ aluatul cu cârlige, cu un cuțit (Kubik îl are) este mai convenabil și chiar mai bun - în KhP (coac mult, am nevoie și de mult aluat),
3) un disc pentru cartofi prăjiți este excelent pentru a face supe (cartofi) și legume înăbușite (dovlecei, vinete), dar îl puteți tăia și în cuburi - arată interesant, uniform,
4) telul este un lucru interesant, bate foarte bine untul pentru tort, nu am avut timp să-l încerc pe proteine ​​... în loc de el, emulgatorul de disc din Cub bate bine ouăle.
În principiu, poți trăi cu echipamentul de bază, dar mie personal mi-au plăcut cele două răzătoare (medii și cartofi prăjiți)! Am luat o secerătoare uzată pentru că aveam nevoie doar de răzătoare, iar în fotografie erau în pungi nedeschise din fabrică - fostul proprietar folosea doar un blender. În ceea ce privește finanțele, sa dovedit a fi mai profitabil.
ktl
Mulțumesc, Viespe!) Videoclipul bătăliei dintre râșnița de carne și răzătoarea este foarte pozitiv) pentru mine râșnița de carne a câștigat))) dar bineînțeles, dacă vorbim despre un morcov și o ceapă, atunci răzătoarea regulează chiar dacă ochii mei nu se mai uită la el)
Și în detrimentul nevoii de julienne și media am făcut concluzii pentru mine .. Apropo, media mi s-a părut mai frumoasă decât julienne .. dacă ar fi mai mare, ar fi ceea ce aveam nevoie (morcovi în coreeană) (în familia noastră adorăm salata din cartofi semi-crudi - "kamdi-cha" și trebuie să tăiați cartofii pe o mini răzătoare ca niște răzătoare)
ktl
Citat: Oca

Pe lângă storcătorul centrifugal și răzătoarea pentru clătite de cartofi, am reușit să testez totul.
1) o răzătoare medie este excelentă pentru morcovi și, după o recenzie recentă a discului, Julienne și-a dat seama că nu am nevoie de acestea din urmă,
4) telul este un lucru interesant, bate foarte bine untul pentru tort, nu am avut timp să-l încerc pe proteine ​​... în loc de el, emulgatorul de disc din Cub bate bine ouăle.
În principiu, poți trăi cu echipamentul de bază, dar mie personal mi-au plăcut cele două răzătoare (medii și cartofi prăjiți)!

Dacă puteți arăta cum arată produsul după ce a trecut printr-o răzătoare pentru drannikov .. Curios)
și cartofi prăjiți care parte a coastei are aproximativ? size vsmysle) așa că am tăiat rar cartofii în cuburi .. da aproape niciodată nici măcar
Bateria este cu siguranță un lucru interesant, dar castronul pentru elicopter nu îl poate înlocui? bătut unt de tort? Sunt interesat de smântână mai mult chiar .. Sunt bucătar, apoi sunt la fel, în general, mi-am biciuit întotdeauna mâinile calm)
Prus - 2
Nu ar trebui să fii așa în legătură cu Boshik! Și despre ce puteți găti cu el - atât de multe sunt scrise în subiect! Citește, nu fi leneș!
Milanya Touche
într-un blender - un cocktail, salate în cuburi, dar nu am nevoie de o răzătoare fină, o răzătoare mare nu este clară, mare, medie - nu. mixerul este în principal pentru aluat, cuțitul în formă de s nu se macină uniform și nu este clar ce să mănânce ..... Sunt confuz, dar aici ... am citit și mai ales despre acestea. suficiența și dezavantajele
irysska
Citat: MILANYA TUSH

Îmi puteți spune, vă rog, poate cineva să-mi trimită un link către rețete folosind această combinație?
și ce rețete pot fi pentru o combine - este doar un asistent la gătit - tăiați, bateți, măcinați, frământați
aceasta nu este o friteuză sau un producător de gheață
după părerea mea, este ca și cum ai cere rețete pentru o tigaie sau o caserolă

Ne pare rău, dacă ceva nu este în regulă - aceasta este părerea mea. Gătiți doar ceea ce gătiți, iar Boshik vă va ajuta în multe feluri - tăiați, macinați, biciuiți
Milanya Touche
deci nu înțeleg ce poate tăia și tăia cu aceste atașamente. cu excepția cuburilor? Sunt prost, dar sunt aici să întreb și să fiu interesat
Milanya Touche
elementar ... tăiați cartofii pentru prăjit ... cum? sau pentru stingere? Întreb despre metoda de tăiere și tocare?
Muşeţel
Citat: MILANYA TUSH

elementar ... tăiați cartofii pentru prăjit ... cum? sau pentru stingere? Întreb despre metoda de tăiere și tocare?
Nu am cumpărat încă răzătoare suplimentare. Am doar ceea ce a venit în trusă. Sunt strict pe borș. Morcovi rasi marunt, sfecla, dovlecei, vinete, ceapa mare si un mar (totul pentru prajit), varza maruntita. Pentru un cartof nu instalez un tăietor de cuburi (se spală prea leneș), așa că îl zdrobesc cu mânere. În consecință, încă o fac pentru tocană de legume. Și este, de asemenea, mișto să tai totul în cuburi pe o tocană.
Pentru salate de legume cu varză și varză rasă pe răzătoare grosieră.
Într-un blender, bateți cocktail-uri cu fructe de pădure și banane.
Am folosit un tocător pentru a tăia dovleceii și a-l coace cu brânză și roșii. Obișnuia să taie dovleceii pentru salată conform rețetei.
Cartofi pentru prăjire - nicidecum (trebuie să cumpărați o răzătoare specială), și pentru tocană - în cuburi.
Pentru sora mea, am măcinat fursecuri într-un castron mare cu un cuțit pentru cârnați dulci.
Am frământat aluatul dulce pe o prăjitură cu un cuțit și un tel de jur împrejur. Aluatul a fost diferit în primul caz, abrupt, în al doilea subțire.
Prus - 2
Pur și simplu nu vreau să mă repet, dar acum șase luni am scris în detaliu ce fac cu fiecare duză. Și în aproape fiecare pagină, fetele și băieții noștri scriu multe aplicații interesante și neașteptate pentru acest sau alt atașament. Prin urmare, vă sugerez MILANIA TUSH, citiți subiectul și nu găsiți defecte la un dispozitiv atât de bine meritat al tuturor dintre noi! Chiar credeți că toți participanții la subiect vor începe să-l lipești pentru a vă oferi opțiuni de utilizare a atașamentelor într-o formă convenabilă?!
Milanya Touche
BOOT, mai aproape. Probabil că nu v-ați referit la o răzătoare fină, ci una mare, de vreme ce am una mică, ei bine, atât de mică ... se freacă în praf .. la fel ca tortul dintr-un storcător)
Prus - 2
Citat: MILANYA TUSH

deci nu înțeleg ce poate tăia și tăia cu aceste atașamente. cu excepția cuburilor? Sunt prost, dar sunt aici să întreb și să fiu interesat
Și sunteți, de asemenea, aici pentru a citi ceea ce a fost scris înainte și pentru voi.
Milanya Touche

Draga, dar nu te deranjez deloc. poți ignora întrebările mele ... nu ți se adresează în mod special, nu? Nu am fost nepoliticos cu NIMENI și nu am găsit defecte la dispozitiv. Îmi dau părerea și cer sfaturi și ajutor. pentru aceasta suntem aici și comunicăm. nu e nevoie să lopești ... poate că sunt doar oameni amabili care nu sunt prea leneși să arunce câteva rânduri ...
Oca
Citat: MILANYA TUSH

Îmi puteți spune, vă rog, poate cineva să-mi trimită un link către rețete folosind această combinație? fantezia nu este suficientă. Și duze pentru gheață. Poate cineva ajuta cu sfaturi?
1) Supă.În bulion de pui sau în varianta slabă - în apă cu 10 ciuperci mărunțite - puneți: cartofi „cubici”, morcovi sau „cuburi” sau răzuite pe răzătoarea grosieră, ceapă - sau mai întâi în jumătate cu un cuțit și apoi în jumătăți de inele pe un disc de tocat sau din nou în „cuburi”), adăugați frunze de dafin, boabe de piper negre, sare, gătiți timp de 10 minute după fierbere, apoi adăugați fie tăiței, fie orez spălat, dacă doriți - și gătiți încă 15 minute. Aruncați verdele tocat și 2 -3 căței de usturoi tocați mărunt, lăsați să stea timp de 5 minute sub un capac închis. Cea mai simplă supă este gata!
2) Borș - asemănător cu supa, tăiați doar sfecla roșie și ardeiul gras cuburi și tăiați varza pe un disc tocător (mare sau mic - alegeți).
3) Carne de porc cu cartofi și legume. Tocăm ceapa, morcovii, dovleceii, roșiile (se pot tăia grosier cu 1/8 cu un cuțit), cartofii pe un tăietor cub. Puneți-l într-un aragaz lent în această ordine: ceapă, morcovi, carne tocată, sare și piper, puteți pune condimente, acum cartofi, dovlecei, roșii, sare și piper din nou, puteți presăra ierburi. Mod Pilaf sau Quenching 1,5-2 ore (MV Panasonic 18). Pilaf poate fi oprit cu forța după 2 ore dacă nu sa terminat. Cineva îi place să pună câteva linguri de smântână deasupra cu 15 minute înainte de final.
4) Legume „de vară” cu fasole. Înmuiați fasolea roșie în apă rece peste noapte. Clătiți-l dimineața. Tăiați cubulețe sau pe o tocătoare de 3 mm: ceapă, cartofi, varză, dovlecei (sau vinete - pentru un amator), roșii, morcovi, ardei grași (dar nu-mi place să-l adaug), adăugați câțiva căței de usturoi, 1-2 linguri de ulei de floarea soarelui, sare, condimente. Se fierbe timp de 1,5-2 ore.
5) Tot felul de salate - aceasta este deja tăiată / tocată orice dorește inima ta!
6) Omletă cu cârnați și brânză. Aranjați cercurile de cârnați și feliile de brânză într-un bol multicooker într-un singur strat, puneți pe prăjire / coacere. Între timp, puneți un disc emulsionant în castronul combina și bateți 2-3 ouă cu sare Adyghe (aromatică) fără a împărți în alb și gălbenuș. Se toarnă cârnați, se pune pe abur timp de 10 minute.
7) Coacerea, în special biscuiții. Alegeți o rețetă de aluat de biscuiți și bateți proteinele cu un disc emulgator. Se dovedește mișto și rapid! Și zahărul pudră pentru stropirea produselor coapte poate fi măcinat într-un blender. Măcin și coaja de lămâie și nucile pentru tort într-un blender.
8) Milkshake: în blender, bateți laptele rece + înghețata + sucul de fructe (+ ciocolată + scorțișoară + ...)
9) Piure de cartofi. Treceți cartofii fierți printr-o răzătoare pentru fructe de pădure (cineva folosește o răzătoare pentru clătite, dar nu se află în setul de bază). Castron gol, introduceți cuțitul utilitar. Întoarceți cartofii în castron, adăugați sare și lapte, amestecați până se omogenizează. Delicat, piure minunat! Nu se bronzează și nu se stratifică în grosime și apă în frigider timp de 4 zile.
Muşeţel
Citat: MILANYA TUSH

BOOT, mai aproape. Probabil că nu v-ați referit la o răzătoare fină, ci una mare, de vreme ce am una mică, ei bine, atât de mică ... se freacă în praf .. la fel ca tortul dintr-un storcător)
Am scris ce fac. Răzuitorul meu este pe două fețe. Așa că folosesc, apoi o parte, apoi cealaltă. Dacă nu vă place atât de mic, frecați totul pe unul mare.
În general, sunt de acord cu Prus - 2. Este necesar să citiți Temko. Totul este scris. Și rețetele și cine face ce și cum.
Milanya Touche
Viespe, te pup, te pup. Multumesc foarte mult pentru ajutorul tau. Mai mult sau mai puțin înțeleg principiul funcționării combinei))) vă mulțumesc din nou că nu ați fost prea tânăr și furios cu mine, ca unii))) tovarăși, fiți mai toleranți))
Oca
Deloc, deși sunt cu dungi amenințătoare, mușc doar trolii. Și cu o combina este simplu: lene, lene și din nou lene ... iau o răzătoare sau un cuțit numai atunci când nu există electricitate în casă
Prus - 2
Citat: MILANYA TUSH

Viespe, te sărută, te sărută. Multumesc foarte mult pentru ajutorul tau. Mai mult sau mai puțin înțeleg principiul funcționării combinei))) vă mulțumesc din nou că nu ați fost prea tânăr și furios cu mine, ca unii))) tovarăși, fiți mai toleranți))
Da ! nimeni nu era supărat pe tine! Pur și simplu nu ai idee cât de mult pierzi fără a citi subiectul! Și dacă începi să citești, vei înțelege că ți-am dat sfaturi bune! Aici, în subiect, există chiar și o tehnologie pentru biciuirea untului! O mare de opțiuni trebuie doar să citiți subiectul!
Milanya Touche
Doar că sunt deja supărat pe mine ... aproape că nu există opțiuni ... mi se pare un copil în brațe ... să citesc (82 de pagini este ca un volum gros pentru mine), știi, acolo nu este timp. și așa cel puțin au adus-o la zi. mulțumesc oooh :) poate vom face o lectură, dar deocamdată tot timpul pentru gătit
Oca
Aparent, aceasta este prima astfel de jucărie din bucătărie (și cel mai probabil a fost prezentată). Lasă o persoană, cel puțin cu duze standard, să-și dea seama și să fie fericită
Prus - 2
MILANIA TUSH Pe prima pagină există linkuri active - cum funcționează răzătoarele și cum să frămânți aluatul (apropo, Lisss oferă o rețetă minunată pentru aluatul pentru găluște - manti), pentru carnea tocată și pentru salate și gatirea piureului de fructe pentru pesmet. Încercați linkurile!

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine