Salata „Steaua de Crăciun”

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salata de stele de Crăciun

Ingrediente

frunze de salată 300g
mere roșii și verzi 2 buc
Brânzeturi Feta 0,5 cani
nuci 1 pahar
zahăr 1 lingură. l
piper gust
Pentru sos:
ulei de masline 6 linguri. l.
otet de vin alb 2 linguri. l
bec 1 mic.
usturoi 2 dinți.
mustar Dijon 1,5 lingurițe.
sare, zahăr, piper gust

Metoda de gătit

  • Vă aduc în atenție o salată care creează o atmosferă festivă cu culorile sale strălucitoare și gustul bogat în brânză caramel!
  • 1. Topiți untul într-o tigaie, adăugați nuci și prăjiți ușor. Presară nucile cu zahăr, piper ușor și pune la cuptor pe o foaie de copt tapetată cu hârtie timp de 15 minute la 180 * C / Se amestecă la fiecare 5 minute.
  • Salata de stele de Crăciun
  • Salata de stele de Crăciun
  • 2. Pentru sos, tocați ceapa și usturoiul și puneți-le într-un blender împreună cu zahărul, sarea și muștarul Dijon. Bateți, adăugați oțet de vin și ulei de măsline.
  • Salata de stele de Crăciun
  • 3. Puneți frunzele de salată pe un vas, adăugați mere roșii și verzi feliate subțire. Se sfărâmă brânza feta și se pune în salată. Stropiți peste sos și adăugați nucile.
  • Salata de stele de Crăciun
  • Salata de stele de Crăciun
  • Salată cu un gust unic!
  • Rețetă din revista „Rețete gustoase” # 10 2012

Timp pentru pregătire:

40 de minute

Program de gătit:

Aragaz, cuptor

Notă

Această salată de Crăciun vă va încânta cu aspectul său luminos - vacanța ar trebui să fie întotdeauna strălucitoare și de neuitat!

La multi ani si Craciun fericit!

Folosiți alte salate pentru masa de Anul Nou:

- Salată de curcan de Crăciun
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...88452.0
- rulouri de gustări „Extravaganza gustului” (5 salate)
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...88497.0

Olesya425
Marin, în ce mod se deosebește muștarul Dijon de muștarul meu de casă?
lunova-moskalenko
Citat: Olesya425

Marin, în ce mod se deosebește muștarul Dijon de muștarul meu de casă?
Iată totul despre muștar.
🔗
lungwort
: salut: Marina, servire foarte frumoasă de salată, festivă. : bravo: Iubitorilor de frunze de salată le va plăcea. Eu personal: girl_romashka: Ador frunzele de radicho; rucola, și altele. Și umplutura este foarte bună. Cu siguranță voi pregăti pentru mine o astfel de farfurie (dar mare). Este adevărat, în loc de oțet voi adăuga suc de lime, chiar și oțetul foarte bun nu-mi acceptă corpul.
MariS
Citat: Olesya425

Marin, în ce mod se deosebește muștarul Dijon de muștarul meu de casă?

Olesya, toate muștarurile au atât de multe arome diferite ... Dijon - de la numele orașului în care a fost produs anterior. Are o structură granulară și multe soiuri, inclusiv înțepare. În salata mea, este moale, nu picantă.
Dacă salata este interesantă, voi spune că are o combinație foarte plăcută de gusturi - vrei să mănânci și să o mănânci. Lumina - nu provoacă greutate. Sper cu adevărat să vă placă!

nvk,mulțumesc pentru linkuri - informații utile!

MariS
Citat: lungwort

: salut: Marina, servire foarte frumoasă de salată, festivă. : bravo: Iubitorilor de frunze de salată le va plăcea. Eu personal: girl_romashka: Ador frunzele de radicho; rucola, și altele. Și umplutura este foarte bună. Cu siguranță voi pregăti pentru mine o astfel de farfurie (dar mare). Este adevărat, în loc de oțet voi adăuga suc de lime, chiar și oțetul foarte bun nu-mi acceptă corpul.
Natasha! Mulțumesc mult pentru laudă! Foarte frumos!
Ador și rucola (este prezentă și aici - ascunsă, nu sunt nicăieri fără ea.) Pentru mine, o voi face și fără oțet.
Dar recomand să preparați mai multe nuci caramelizate, pentru ca data viitoare (sper să vină) salata să poată fi preparată instantaneu!
După prima degustare, am făcut imediat o altă porție - mi-a plăcut atât de mult.Chiar și un soț conservator, care nu recunoaște salatele fără carne, a fost plăcut surprins că poate fi atât de delicios fără el.
lungwort
Marin, nucile de caramel sunt grozave. Mereu am nuci acasă. Acum vor exista un stoc de caramelizate.
MariS
Citat: lungwort

Marin, nucile de caramel sunt grozave. Mereu am nuci acasă. Acum vor exista un stoc de caramelizate.

Am uitat să scriu acel strop cu piper (după gust) - asta dă și mai mult farmec!
Olesya425
Marina, ce faci? Astăzi am ajuns acasă: voi lua copiii de la antrenament deocamdată. Iar salata este deja chiar în gură, gustul se simte. Multumesc !!!!!
MariS
Se pregătește atât de repede Olesya, principalul lucru este caramelizarea nucilor.
Există o modalitate de a le repede - îmbrăcați-le cu miere sau melasă și prăjiți-le pe pergament într-o tigaie (pe sobă). Aceasta pentru ca cuptorul pentru nuci singur să nu se încălzească.
MariS
Un alt plus (pe cont propriu): când am pregătit această salată pentru a doua oară, am făcut cuburi de mere în plus și am amestecat cu feta, salată și nuci pentru a combina gustul acestor ingrediente. Nu trebuie să vă abateți de la rețetă și să tăiați merele în felii.
Olesya425
Marisa, aceasta este de fapt „Steaua de Crăciun”! Drept, stea! Soțul meu a spus că într-un asemenea ritm este posibil să aplici pentru o stea Michelin. Un gust ca acesta nu se poate spune: dulce, picant, muștar, nuci cremoase și uuuuuuuuh, ce delicios! Pentru muștarul Dijon, soțul meu a condus el însuși la magazin. Nu am regretat puțin. Mulțumim pentru rețetă și pentru starea de spirit: se pregătește repede, Oles, mergi! Am îndrăznit! Vvvvkusnotenischscha !!!
MariS
Citat: Olesya425

Marisa, aceasta este de fapt „Steaua de Crăciun”! Drept, stea! Soțul a spus că într-un asemenea ritm este posibil să revendici o stea Michelin. Un gust ca acesta nu se poate spune: dulce, picant, muștar, nuci cremoase și uuuuuuuuh, ce delicios! Soțul meu a condus la magazin pentru muștarul Dijon. Nu am regretat puțin. Mulțumim pentru rețetă și pentru starea de spirit: se pregătește repede, Oles, mergi! Am îndrăznit! Vvvvkusnotenischscha !!!

Cât mă bucur că tu și soțul dumneavoastră ați fost mulțumiți de salată! Bravo - ambii au muncit din greu! Principalul lucru nu este în zadar. Eu și soțul meu am avut aceleași emoții după ce am gustat salata. Este minunat că gusturile noastre au convergut.
irinapanf
Spune-mi, poți pune Fetaksa în loc de brânză Feta sau va fi diferit?
MariS
Citat: irinapanf

Spune-mi, poți pune Fetaksa în loc de brânză Feta sau va fi diferit?

irinapanf, puteți folosi orice brânză moale (murată) de capră sau oaie - Fetaxa este bine.
În această salată, și capra tare își va crea propriul gust unic. Experimentează cu brânzeturile tale preferate!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine