Salată de curcan de Crăciun

Categorie: Mâncări reci și gustări
Salată de curcan de Crăciun

Ingrediente

curcan - piept, picioare sau file 350-400g
țelină pândită 2 pețiole
struguri fără sămânță 1 ramură
migdale mână
șalotă 1 buc
iaurt 125g
Miere 1 linguriță
ulei de măsline sau migdale 1 lingură. l
sare gust

Metoda de gătit

  • Au trecut milenii de când omul a îmblânzit pasărea. Câte rețete au fost inventate în acest timp! Și rețeta mea de curcan de Crăciun.
  • Această salată poate fi făcută din resturile de carne de curcan la cuptor pe care le aveți de ieri - de la piept sau picioare, nu contează. Sau puteți cumpăra șuncă de curcan sau file afumat.
  • 1. Tăiați 350-400g de file de curcan finit în bucăți mici. Tăiați 2 tulpini mici de țelină în felii subțiri, tăiați boabele dintr-o ramură de struguri fără semințe în cercuri sau în jumătate.
  • Salată de curcan de Crăciun
  • Combinați curcanul, țelina și strugurii.
  • Salată de curcan de Crăciun
  • 2. Pentru dressing, tocați mărunt o mână mică de migdale, de asemenea tocați mărunt o ceapă cu șalotă. Combinați cu iaurt, miere, ulei de măsline sau migdale și sare.
  • Salată de curcan de Crăciun
  • Condimentați salata și dați-o la frigider timp de 1-2 ore. Se servește rece.
  • Salată de curcan de Crăciun
  • Creați-vă o dispoziție festivă și lăsați-o să nu vă părăsească tot anul! La mulți ani și Crăciun fericit!

Vasul este conceput pentru

4-6 porții

Timp pentru pregătire:

20 minute + racire 2 ore

Notă

Salata este pregătită foarte simplu, apoi cu un pahar de vin alb - este doar un basm ...

Sugerez mesei festive:

- salată „stea de Crăciun”
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=188383.0

- castraveți bufet cu umplutură
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...88457.0

Olesya425
Din nou, nu? Delicios! Păcat pentru noapte și am spart deja chiflele rapide ale Vitalinka, altfel ar fi fost cu mine: salata este dietetică!
MariS
Oles, Nu mă tachinez, nu jura ... Mă grăbesc să-l pun până când am plecat din nou în sat. Salata este aproape dietetică și foarte simplă, dar are un gust bun .. Voi fi foarte fericit dacă îți va fi de folos!
Olesya425
Marisa, ai o salată pentru a face copiii gustoși? În caz contrar, copiii mei, NG, vor avea o competiție pentru un fel de mâncare gustoasă la școala de dans: salată sau mai multă dulceață, apoi merg gratuit la școală timp de o lună. Aș vrea să încerc și ceva este ușor de ars. Ai găsit o salată cu piept de pui, sosul acolo nu este pentru copii, după părerea mea, este picant.
MariS
Oles, deci puteți face aceeași salată pentru copii cu iaurt grecesc gros.
Am mai multe salate ușoare - doar că nu am suficient timp pentru a pune totul la o parte.
Dacă sunteți urgent, vă pot scrie pe scurt într-un document personal.
Olesya425
Maris, cu cel puțin o săptămână înainte de 30 decembrie. Și în plan personal, puteți, pe scurt. Pot să înțeleg fără desene. O gură de yoga grecească la magazin pentru a lua sau există o rețetă?
MariS
Olesya, Vindem iaurt grecesc gata preparat și puteți cumpăra, de asemenea, nu atât de gros, dar simplu - clasic fără aditivi pentru fructe. Cineva se face singur - pe site există o rețetă.
RusAnna
Marina, ai din nou delicios. Îl voi lua la bord.
MariS
Citat: RusAnna

Marina, ai din nou delicios. Îl voi lua la bord.


RusAnna, Le dau totul cu plăcere!
Mă voi bucura foarte mult dacă sunteți și mulțumit de rețetă!
SanechkaA
Îmi plac foarte mult aceste salate - un gust elegant neîntrerupt și o prezentare rafinată! aștept cu nerăbdare Crăciunul și gătesc fără greș!
MariS
Citat: SanechkaA

Îmi plac foarte mult aceste salate

Mi-au plăcut și aceste salate. Va fi interesant să știi despre impresia ta!
Administrator

Un astfel de delicios ... și a fost atârnat de anul trecut, atârnat atât de calm Nuuu ... trebuie să gătești pentru Anul Nou
Marinka, MULTUMESC!
gala10
O, ce salată minunată! Măi, Crăciunul este înainte, Anul Nou vechi, apoi Anul Nou conform calendarului estic ... Da, nepotul are și ziua de naștere, în general, există un loc unde să te întorci și TREBUIE să existe un loc pentru această salată ! Mulțumesc, Marinochka, pentru rețetă!
MariS
Citat: Admin

Un astfel de delicios ... și a fost atârnat de anul trecut, atârnat atât de calm Nuuu ... trebuie să gătești pentru Anul Nou

Așa că vorbesc despre același lucru - câte vacanțe mai sunt înainte! Și aici totul poate fi eliminat (atașat). Am încercat și varianta cu castraveți proaspeți în loc de struguri și sos cu muștar Dijon (atât cu cereale, cât și picant - am făcut-o diferit)
Galinși, de asemenea, adaug DR-ul fiicei mele la lista dvs. de sărbători din ianuarie - involuntar, o astfel de salată va fi utilă: vom adăuga carne care nu a fost mâncată și încă un fel de varietate.
Mulțumesc, bifă! Sperăm că salata are gust bun.
SanechkaA
Marina, multumesc pentru inca bunatati !!! Salata sa dovedit a fi uimitoare - ușoară, proaspătă, cu un dressing neobișnuit! Voi încerca toate opțiunile tale! În general - eu și toate fetele mele suntem încântați! (în șoaptă - bărbații au refuzat să încerce, văzând strugurii, dar este și bine - am primit mai mulți)

O salată cu adevărat festivă !!!

Salată de curcan de Crăciun
MariS
Această fotografie este doar de pe coperta revistei! Sunt atât de încântat să primesc o recenzie atât de amabilă și frumoasă, Sashul!
Citat: SanechkaA

Salata sa dovedit a fi uimitoare - ușoară, proaspătă,

O salată cu adevărat festivă !!!

Salată de curcan de Crăciun

Mă bucur atât de mult că fetelor le-a plăcut.
Bărbați - în cea mai mare parte preferă doar carnea cu carne. Soțului meu i-a luat mult timp să se obișnuiască cu astfel de combinații de produse. Acum un fan!
SanechkaA
tu - bine făcut, ai găsit abordarea corectă, iar a mea mormăie imediat, de ce să mănânc iarbă !!!! dacă este carne pe masă!

acum vreau să fac chifle de pui și brânză, rețeta pentru care ai dat
MariS
Sper ca gusturile noastre să coincidă aici și să vă placă și vouă!
SanechkaA
Nici măcar nu mă îndoiesc!
MariS


Încrederea ta este foarte plăcută, Sashul! Sper că voi aștepta raportul.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine