firuza83
auto3012, puteți face și din mastic) numai că trebuie uscat foarte bine, astfel încât să fie drept uscat-uscat, „din lemn” sunt - atunci nu vor avea timp să înoate ..) Am uscat fulgii de zăpadă așa timp de o săptămână sau două pentru prăjiturile de Anul Nou decorate cu smântână) pentru o zi nu au avut nimic nu se va face, dar pentru noaptea în frig-ke nu lăsați nici o cale .. "plutiți"))
auto3012
pssaha, nikolina13multumesc fetelor. Mă duc la magazin mâine și cumpăr niște stropi.
auto3012
Citat: firuza83

auto3012, puteți face și din mastic) numai că trebuie uscat foarte bine, astfel încât să fie drept uscat-uscat, „din lemn” sunt - atunci nu vor avea timp să înoate ..) Am uscat fulgii de zăpadă așa timp de o săptămână sau două pentru prăjiturile de Anul Nou decorate cu cremă) pentru o zi nu au avut nimic nu se va face, dar pentru noaptea în frig-ke nu lăsați nici o cale .. "plutiți"))
Mulțumesc! Voi încerca mai târziu, acum nu mai este suficient timp.
Cixlida
Fete, salut) Am cutii))) Cât de mult îmbunătățesc aspectul produsului finit!
Și doar comanda pentru aniversare: ciocolată cu tafită și un capac din MB și vanilie cu caramel sărat și un capac din brânză cremă, flori din mastic de top decor.
Cupcakes
pssaha
Cixlida, fete frumoase !!!)
Cixlida
pssaha, Tan, mulțumesc)
auto3012
Cixlida, cupcakes foarte fragede!
Cixlida
auto3012, Anna, mulțumesc)
auto3012
fetelor, am revenit la voi pentru sfaturi. Cum ați face o umplutură de cupcake cu nuci? Clientul dorește cupcakes cu ciocolată umplute cu nuci. Stau gândindu-mă (nuci nu arahide)
Elya_lug
auto3012, puteți încerca opțiunea de la Sveta Fomka https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392384.0 sau din rețeta lui Natasha Ferrero Roche https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=176672.0
Dar am făcut-o mult mai ușoară - am amestecat arahidele prăjite cu lapte condensat fiert și le-am pus pe o lingură în mijloc. De asemenea, va fi delicios cu alune.
pssaha
auto3012, Aș face cel mai mult, aș zdrobi alunele în pene și le-aș pune în mijloc cu fondant de ciocolată) eu însumi iubesc întregul sâmbure)
milami
Citat: auto3012

fetelor, am revenit la voi pentru sfaturi. Cum ați face o umplutură de cupcake cu nuci? Clientul dorește cupcakes cu ciocolată umplute cu nuci. Stau gândindu-mă (nuci nu arahide)
Fac ciocolată cu apă fiartă conform rețetei, când turn aluatul în forme, adaug nucă și cireșe la fiecare.
firuza83
Citat: auto3012

fetelor, am revenit la voi pentru sfaturi. Cum ați face o umplutură de cupcake cu nuci? Clientul dorește cupcakes cu ciocolată umplute cu nuci. Stau gândindu-mă (nuci nu arahide)
Și ce credeți?) În orice cremă, umplutură, puteți adăuga nuci și va exista o umplutură de nuci ... Sau, așa cum se spune, puteți pune nuci în aluatul în sine sau pur și simplu pune nuci deasupra, și este frumos și gustos și „întreg”)))
auto3012
Elya_lug, pssaha, firuza83, fetelor, mulțumesc tuturor! Mi s-a limpezit în minte.
auto3012
ciocolată cu cătină kurdă.
Și o cutie cu inimi. Soțul a lipit special pentru client.
Cupcakes
Cupcakes
pssaha
Citat: auto3012
ciocolată cu cătină kurdă
Crema se așează frumos !!))
auto3012
Citat: pssaha

Crema se așează frumos !!))
aceasta este duza mea preferată 852 (mică 855)
adelinalina
ce aceeași frumusețe aceste cupcakes. Mă uit constant la ele, dar nu mă pot hotărî să încep să o fac.
firuza83
Citat: adelinalina
Nu pot decide să încep să fac.
aici și și eu .. Nu pot cumpăra un vas de copt .. (azi am trecut prin trei magazine - nu l-am găsit .. și nu am vrut să merg departe .. Dar totuși, în viitorul apropiat , Cred, voi cumpăra și cu siguranță le voi face!
Dita
Citat: NatalyTeo
NatalyTeo
Mulțumesc. Dar nu mi se vor potrivi în diametru. Și pentru preț nu sunt deloc buget))
Dita
Citat: nikolina13
STELE MASTICE PE BRÂNZĂ DE CREMĂ SE VĂ FUNDE
Și am toate bijuteriile de pe cremă cu ulei, nu curge nimic, nu rulează))
Dita
Salutare tuturor)
A adus-o pe a ei.
Vanilie sau ciocolată peste tot, umplute cu caramel, ciocolată, cireșe, căpșuni, cremă de brânză cu unt
Cupcakes pentru 23 februarie pentru un marinar
Cupcakes
Cupcakes pentru aniversare din lemn
Cupcakes
Cupcakes timp de 1 an
Cupcakes
Cupcakes pentru 23 februarie de la jumătatea feminină a familiei-bărbat
Cupcakes

Buchetul a fost făcut ca un cadou, ca să spunem așa, o versiune experimentală))) Bezea umedă cu flori. Am ajuns la concluzia că este necesar să plasați apărătoarele mai adânc, astfel încât pereții laterali să nu fie vizibili.
Cupcakes
Dita
Oh, și am uitat de 14 februarie))
Există multe variante diferite de cupcakes) Cremele cu unt sunt peste tot.
Cupcakes
ochi
Citat: auto3012

ciocolată cu cătină kurdă.
Și o cutie cu inimi. Soțul a lipit special pentru client.
foarte elegant și îngrijit!
Anh, ce fel de cremă este pe capac?
firuza83
Am întâlnit astăzi într-un magazin astfel de cupe din folie, destul de solide, își păstrează bine forma. Cupcakes
Crezi că poți coace cupcakes în ele ??? Capsulele mele standard de hârtie abia se potrivesc în ele, dar cupele sunt aproape de două ori mai mari decât capsulele .. Se pare că fundul capsulelor este cântărit .. nu-i așa? Aluatul se va împinge prin fundul hârtiei .. Dacă numai în cupe în sine .. Poate cineva are deja experiență cu ei? sau doar gânduri, sfaturi ...)
ochi
Yasmina, formele de folie sunt de unică folosință, aș folosi în loc de capsule.
va fi bine pentru prăjiturile mici de Paște, îmi plac cele înalte)
mayammy
Dita, cupcakes foarte frumosi! dar spune-mi, din ce tablete? Mastic? cum nu se topește pe cremchise?
Yulianchik
Citat: Dita
Cupcakes pentru 23 februarie pentru un marinar
Citat: Dita
Cupcakes pentru aniversare din lemn
Citat: Dita
Cupcakes timp de 1 an
Citat: Dita
Cupcakes pentru 23 februarie de la jumătatea feminină a familiei-bărbat
Citat: Dita
Buchet
Atât de cool! Atât de multe detalii!
Yulianchik
Citat: Dita
14 februarie
Pentru a privi mai atent pisicile! Cupcakes sunt doar minunate !!!
Yulianchik
Buna fetelor! Mă bucur că am găsit-o pe Temka) Cumva ea nu mi-a dat de toate ...
Și sunt atât de multe lucruri mișto! Atatea idei !!! Fete istețe !!!
De asemenea, vreau să arăt câteva dintre seturile mele.
Desigur, nu sunt multe, dar toate sunt ale mele)

Yulianchik
"Buchet"

Cupcakes
Yulianchik
„Trandafiri stilizați”

Cupcakes
Yulianchik
"Micul meu ponei"
Cupcakes cu poze cu vafe

Cupcakes
Yulianchik
"La multi ani!"

Cupcakes
Yulianchik
"La multi ani!" № 2

Cupcakes
Yulianchik
"Orice ar putea spune cineva, dar am 33 de ani!"
Mi-am făcut 33 de vaci de ziua mea))))
Îți amintești melodia cu același nume, nu?

Cupcakes
firuza83
Yulia, capace foarte misto! dar mai presus de toate mi-au plăcut trandafirii tăi stilizați) atât de identici, îngrijiți, limpezi!
firuza83
Yulia, și cum imaginile cu vafe nu se „micșorează” pe cremă? la urma urmei, trebuie să rămână acolo mult timp înainte de a fi folosiți pentru scopul propus ..) Înțeleg că acestea sunt imagini solide, dar totuși ..
Yulianchik
Yasmina, nu) S-au comportat bine, în timp ce i-au pus în pat, așa că au stat liniștiți, așteptând în aripi X))
mayammy
Fetelor, spuneți-mi, ce creme folosiți pentru pălării înalte (exact înalte, unde există multă cremă, nu trandafiri), cu excepția brânzei?
Pentru a-l face mai gustos, mai ieftin și nu prea gras?
Îți place bezea elvețiană? Nu l-am încercat, dar cred că aproape are un gust de unt, chiar nu-mi place asta ... Este clar ce trebuie să încerc, dar am tradus deja atâtea produse în ceea ce nu cum ar fi .. Aș dori niște linii directoare .. ...
Cunosc o bezea umedă, dar este cam rustică sau ceva de genul ăsta ... Trecutul sovietic îmi amintește.
Ce mai folosești?
Yulianchik
mayammyMaya, deci cea mai populară, după cum mi se pare, cremele sunt crema de proteine ​​sau bezea umedă.
Delicios! Nu gras! Și cel mai important, puteți face pălării înalte.
mayammy
Yulianchik, crema de proteine ​​nu este la fel ca bezea elvețiană? nu este îndrăzneț? Cu unt ...
firuza83
Maya, proteine ​​doar din proteine, nu există deloc unt .. Dacă este simplu, după cum spui .. folosește smântână! Ei bine, restul de cremă este totul cu ulei ..
Yulianchik
mayammy, Cremă de proteine ​​- acestea sunt proteine ​​bătute, preparate cu sirop)
Iar bezea elvețiană este o cremă diferită. Vine cu adaos de ulei)
mayammy
Multumesc mult, acum inteleg)
firuza83
la fel, am decis să le fac!)) un test al stiloului, ca să spun așa)) nu există încă o formă, așa că a trebuit să vin cu „suporturi” separate din folie (cupe) ... pentru că din aceasta, unele capsule au fost deformate în timpul coacerii, dar acest lucru nu este atât de înfricoșător și vizibil), ca întotdeauna, primul test pe cont propriu. Crema nu a vrut să se bată normal, așa că pălăriile s-au dovedit puțin mai subțiri .. decorate într-un mod simplu.
BHK, gem de zmeură și cremă de ciocolată.
Cupcakes
auto3012
cupcakes de ciocolata cu visine si crema de unt.
Cupcakes-urile au fost făcute conform rețetei de ciocolată a lui Andy Chef pentru unul, doi, trei.
Nu am făcut-o pentru prima dată, dar ceea ce este remarcabil, de data aceasta am uitat să adaug ouă și să le pun în ultimul moment.
Cupcakes sunt delicioase, pufoase și moi.
Cupcakes
ochi
Citat: auto3012
ciocolată cu cătină kurdă.
Anna, spune-mi, te rog, ce fel de cremă pe capac?
OlgaU
bezea este elvețiană - atunci când proteinele sunt fierte cu zahăr într-o baie de apă până când zahărul se dizolvă, și apoi biciuit până când este pufos, uneori italian, când proteinele sunt turnate cu sirop de zahăr fierbinte, francez - când albii sunt biciuși cu zahăr adăugat într-o anumită etapă . cremele cu ulei se pot face pe bază de bezea
auto3012
Citat: ok

Anna, spune-mi, te rog, ce fel de cremă pe capac?
smântână + pudră + cremă de brânză

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine