Shunika13
ElenaS, duze reci! Doresc să le primesc cât mai curând posibil!))
TashaG
Și iată cupcakes-urile mele) Datorită site-ului dvs., gătesc după rețetele fetelor, am învățat totul de la voi!)
firuza83
TashaG, și unde sunt cupcakes ???
TashaG
De ce nu pot atașa o fotografie ( Cupcakes


Adăugat luni 09 mai 2016 14:06

Citat: firuza83
TashaG, unde sunt cupcakes-urile ???
Aici, abia mi-am dat seama cum să atașez o fotografie aici)
ElenaS
Salutare tuturor! Cupcakes cu morcov cu caramel. Se acoperă cu crema de smântână.
Cupcakes
Fata_Patiserie
Și iată primele mele cupcakes și cremă experimentală.

Cupcakes

Cupcakes de piersici cu cremă și cremă de ciocolată albă.
---
Am vrut să fac o ganache albă de miere (100g smântână - 200g ciocolată + câteva lingurițe de miere), dar a ieșit atât de puțin încât a trebuit să biciuiesc restul de smântână. Și din moment ce crema este naturală, atunci, cel mai probabil, am copleșit-o și au mers în bucăți mici. Crema este foarte dulce. Tăvi acre și smântână dulce. Imi place! Dar ar fi putut fi mai bine.
auto3012
Nu am postat-o ​​pe a mea de mult timp. Acum preferatele mele. Caramel cu umplutură de caramel și cremă de caramel.
Cupcakes


Adăugat joi, 02 iunie 2016 18:02

Și iată câteva altele
Cupcakes banana - caramel
Cupcakes - morcov
Olga_S
Anna, ce frumusețe și delicioasă !!!!!!!!!!!!!!!!
Cixlida
auto3012, Anya! Saliva la podea)) Pălăriile sunt foarte frumoase!
mayammy
Salutare tuturor!
Fetelor, vă rugăm să ajutați cu sfaturi!
Vor să comande cupcakes pentru nunta mea, astfel încât fiecare să fie ambalată individual. Cutiile pentru un cupcake sunt prea scumpe pentru ei și nu puteți vedea ce este înăuntru.
Vor ceva de genul pungilor de turtă dulce, dar se pare că trebuie să aibă o formă și o dimensiune deosebite, astfel încât crema să nu fie imprimată pe ambalaj și capacul pentru cupcake să nu fie deteriorat.
Există așa ceva? Cum poate fi rezolvată această problemă?
Sau poate ați avut experiența de a ambala un număr mare de bucăți, în ce altceva le puteți împacheta?
Astept raspunsul!!!



Adăugat joi, 02 iunie 2016, ora 19:50

Ei bine, le voi arăta pe ale mele în același timp)
Cupcakes
Cupcakes
Cupcakes


Adăugat joi, 02 iunie 2016 19:52

auto3012care sunt păpușile tale perfecte! Sunt incantat! Dacă nu este un secret, vă rog să-mi spuneți ce duză și ce cremă este?
auto3012
Cixlida, mayammy, Olga_S, fetelor, multumesc mult!
855 este preferatul meu.
Cremă - smântână - brânză + unt + pudră, sau cu adaos de caramel


Adăugat joi, 02 iunie 2016, 21:45

mayammy, ai cupcakes foarte frumoși și delicioși!
Fata_Patiserie
auto3012, mayammyce delicioase sunt !!!
Lyria
Fetelor, Bună ziua tuturor. Spune-mi, pot cupcakes-urile cu cremă Charlotte să reziste o zi la temperatura camerei?
Dacă am scris într-un subiect greșit, îmi pare rău. Sunt nou pe forum. O să-mi dau seama))))
prona
Valeria, în funcție de ce cameră. Avem peste 30 ℃, dar în orice caz nu aș risca. Mai bine să luați o bezea umedă sau chiar mai bine, un frigider.
Lyria
Faptul este că voi găti azi, noaptea la frigider și mâine voi aduce clientul la serviciu. Și le poate duce acasă doar la sfârșitul zilei de lucru. Temperatura în biroul nostru este de 23-25 ​​℃
prona
Valeria, Nu aș risca. Dacă este posibil, transferați-vă după-amiaza târziu.
Lyria
Mulțumesc. Înseamnă că o bezea umedă este mai bună. Se poate vopsi cu coloranți gel fără pierderi de stabilitate?
prona
Nu lucrez cu el, să vedem subiectul pe prima pagină pentru întrebări frecvente. Ar trebui să existe.
Există, de asemenea, o opțiune - o pungă pentru frigider cu sticle de apă înghețată.
alenkasawa
Valeria, Nici nu aș risca. și ce fel de cremă va fi în cupcakes, se va simți și el rău într-o cameră caldă ...
Lyria
Mousse de fructe de pădure și ciocolată. Nu avem nicio opțiune. Spune-mi crema care va rezista
Shalashen Tatiana
Citat: mayammy
Sau poate ați avut experiența de a ambala un număr mare de bucăți, în ce altceva le puteți împacheta?
Nu a existat nicio experiență, dar trebuie să-mi fac guri pentru nuntă și am comandat pahare ajurate pentru ali, sunt fără fund pur ca un șervețel.


Adăugat sâmbătă 11 iunie 2016 10:28

[img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/132588/poiu.jpg [/ img acestea sunt
Husky
Shalashen Tatiana, Tanya, fii atent, link-ului tău lipsește ultima paranteză de închidere, așa că fotografia nu este vizibilă.
Copiați paranteza de închidere de la începutul legăturii și lipiți-o la sfârșitul legăturii. fotografia se va deschide.
Ei bine, sau introduceți un nou link din galeria dvs.
În ceea ce privește cupele atât de delicate, le-am cumpărat zilele trecute într-un magazin pentru un brutar de pe Partizanskaya.
Și din întâmplare.
M-am dus după niște mastic. Mă duc la magazin având în vedere ce mai am nevoie.
Am văzut o femeie ținând în mâini un șervețel ajurat frumos pentru cupcakes. Întreb, de unde le-a luat, unde se află? Ea spune că a cumpărat-o la piața Dorgomilovsky pentru 300 de ruble. 100 de bucăți. Și aici am venit să ridic cutii pentru coacerea cupcakes-urilor, astfel încât să se încadreze în aceste cupe delicate ca mărime.
Vânzătorul aude conversația noastră și spune: "Am avut aceleași, dar s-a terminat deja. Dar mă voi duce și mă voi uita la depozit, poate că mai sunt încă."
Aduce mai multe pachete. Aceleași șervețele ajurate, doar costul lor 166 ruble la 100 buc.
Nu am pierdut și am luat două pachete simultan. Ceea ce este cu adevărat acolo pentru a pierde timpul pe fleacuri.
Deci, le puteți cumpăra și la Moscova. Acestea sunt opțiunile pe care le-am cumpărat.

Cupcakes Cupcakes Cupcakes Cupcakes Cupcakes
Natkamor
Citat: mayammy
se pare că ar trebui să aibă o formă și o dimensiune deosebită, astfel încât crema să nu fie imprimată pe ambalaj și capacul pentru cupcake să nu fie deteriorat.

CupcakesCupcakesCupcakes

Nume de familie
Citat: auto3012
Caramel cu umplutură de caramel și cremă de caramel.
Avem o rețetă pentru HP?
Romashka
Fetelor, vă rog să-mi spuneți MK pe o cupcake cu mastic! Foarte necesar!!! : girl_cray: de preferință detaliat: aluat, umplutură, cremă, mastic. Sunt necesare cupcakes cu cremă și un „capac” din mastic, adică nu acoperit complet cu mastic, și mastic pe un capac de cremă ... în general, nu știu să scriu și mai clar, am fost pierdut într-un număr imens de rețete și aveți o astfel de frumusețe
Fata_Patiserie
Husky, ați cumpărat șervețele ajurate la un preț foarte bun, deoarece pe aliexpress 12 bucăți costă în jur de 1-2 USD și 100 de bucăți - de la 8. Scump.
mayammy
Fetelor, multumesc mult !!!! Aceste șervețele-cupe cred că ai nevoie !!!!
Și cutiile pentru un cupcake sunt prea scumpe pentru client ((
Apropo, a venit cu ideea de a distribui containere tuturor în caz de urgență, acestea costând 3 ruble / bucată, spune ea) poate cineva va veni la îndemână)
Cixlida
Fetelor, salut!
Husky, Luda, prețul este un cadou, eu și Ali am comandat mai multe seturi de 100 cu ceva ruble pentru 12 bucăți, așa am văzut în magazinele online la 25 ruble / bucată.
Romashka, Julia, am făcut altele asemănătoare, am întins decorațiuni de mastic pe crema de proteine, tocmai l-am decupat din mastic și gata.
Cupcakes
Am niște duze noi, am găsit o scuză pentru a face o gură de protecție, așa s-a întâmplat:
Cupcakes
Mâna ta, desigur, trebuie să fie umplută. Vanilie cu charlotte și pălărie MB.
Romashka
Cixlida, cupcakes foarte frumosi! și cu ce duze ai făcut trandafiri atât de superbi?
Cixlida
Romashka, mulțumesc) Aceasta este o duză „trandafir”, picătură curbată, mai mare și mai mică.
Svetlana_19_87
CixlidaNe pare rău, dar fotografia nu poate arăta ce duză este aceasta? Nu prea clar ..
Romashka
Cixlida, Natasha, spune-mi că bijuteriile de mastic trebuie uscate înainte de a le pune pe cremă? multumesc pentru raspuns)))
Cixlida
Svetlana_19_87, așa: https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/74/pictures/2207/23.jpg
Romashka, Julia, m-am uscat, am făcut preparatele seara, și dimineața le-am întins pe protezele gurii)
Irinka32
Bună ziua tuturor, mergeți la subiectul dvs.)
Cupcake de antrenament "Cherry", vanilie de bază, cires proaspăt, pălărie de bezea
Cupcakes
Svetlana_19_87
Cixlida, Ne pare rău pentru enervantul b, dar link-ul dvs. nu găsește ceea ce aveți nevoie .. Doar o intrare în magazinul de internet .. Puteți atașa o fotografie aici? Ei bine, chiar vreau să mă uit la duză.
Husky
Svetlana_19_87, dar pot vedea fotografia. Iată-l.

Cupcakes
Irinka32
Primele mele cupcakes cu mastic) Cupcake-ul este alb de bază, în interior este o umplutură de cireșe, sub un capac de mastic este o cremă pe bază de legume.

Cupcakes
Romashka
Cixlida, Natasha, dar primii mei născuți au lucrat cu mastic pentru prima dată în general. Știu că există multe defecte, dar sper pentru sfatul tău:
Cupcakes
Cupcakes
Dar cu „mirele” și „mireasa” este absolut o problemă ((((
Cupcakes
Cupcakes cu vanilie și ciocolată, umplutură cu brânză de vaci, mastic de MSH
Romashka
Irinka32, de asemenea, foarte frumos, vreau să învăț cum să fac așa ceva! Am câteva întrebări, dacă îmi permiteți)) spuneți-mi, sub capacul de mastic crește doar. folosești smântână sau mai există alte opțiuni? Uscarea unei pălării de mastic, care este starea? Rămâne moale sau zdrobitor, ca să spunem așa.
Irinka32
Citat: Romashka

Irinka32, de asemenea, foarte frumos, vreau să învăț cum să fac așa ceva! Am câteva întrebări, dacă îmi permiteți)) spuneți-mi, sub capacul de mastic crește doar. folosești smântână sau mai există alte opțiuni? Uscarea unei pălării de mastic, care este starea? Rămâne moale sau zdrobitor, ca să spunem așa.
Mulțumesc!
Acestea au fost primele mele. Poți folosi și o cremă pe bază de unt (unt, Charlotte). Am facut capacele cu o zi inainte de data comenzii (am facut a 3-a, am pus a 4-a pe crema si am dat-o), cand le-am pus pe crema, erau uscate, dar nu foarte tari.
alenkasawa
Irina, hmm ... și cum nu s-a topit masticul de pe cremă cu aas: a fost acoperit cu ciocolată sau pur și simplu nu a avut timp?
Irinka32
Citat: alenkasawa

Irina, hmm ... și cum nu s-a topit masticul de pe cremă cu aas: a fost acoperit cu ciocolată sau pur și simplu nu a avut timp?
Nu știu, totul este în regulă. L-am întins și au stat în frigider încă 3 ore, apoi l-am dat. Nu l-am spulberat cu ciocolată) Oamenii nu s-au plâns))
Cixlida
Irinka32, Ira, foarte drăguț - luminos și vesel)


Adăugat marți 12 iulie 2016 08:17

Romashka, bine făcut, deștept! Un pic mai puțin lucruri mici pe muștiuc, vreau mai mult spațiu liber. Mâna se va umple de timp - este nevoie de antrenament constant și se va dovedi mai precis de fiecare dată. Foarte bine pentru prima dată!
Romashka
Cixlida, mulțumesc pentru sprijin))) Voi studia) acestea mi s-au părut mie și unii copii ... probabil din cauza lucrurilor mici)


Adăugat marți, 12 iulie 2016, 20:58

Irinka32, folosiți butași pentru figuri? Am citit că cifrele pot fi decupate dintr-un șablon de hârtie. trebuie să fie foarte trist ... fără experiență?
Irinka32
Romashka, Am făcut totul cu tăierea, cu excepția urșilor, a urșilor sculptați. Odată am tăiat părți mari conform șablonului, cele mici nu sunt convenabile.
Svetlana_19_87
Husky, Mulțumesc foarte mult
Romashka
Irinka32, Din nou către tine cu o întrebare)) Am făcut un cerc de test de mastic și pentru a doua zi se usucă și nu se usucă până la o stare solidă (((mastic de la marmyshka, care ar putea fi motivul? Îl usuc pe hârtie și masă de copt ...
alenkasawa
Yulia, Amestec întotdeauna o treime din masticul gelatinos cu marmyshkova, apoi se usucă peste noapte. Și trebuie să aștepți atât de mult. Gelatinos este ușor de făcut.
Irinka32
Romashka, Am făcut din mâncare achiziționată de atlas, se usucă repede, nu fac marmyshka
lambada
Citat: Romashka
și se usucă pentru a doua zi și nu se usucă până la o stare solidă ((
nu este necesar până la greu ... atunci nu veți mușca, luați masticul și amestecați bine cu amidon ... vor deveni mai dens, dar nu destul de greu ...

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine