Brânză de vaci „Air” într-un multicooker Panasonic

Categorie: Preparate din lactate și ouă
Caș de aer într-un panasonic multicooker

Ingrediente

Unt moale 175 g
Zahăr 100 g (în rețeta originală - 150 gr.)
Coajă rasă de o lămâie
Suc de lămâie 2 linguri. l.
Ouă 7 buc.
Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi 750 gr.
Griş 75 gr.
Stafide gust
Vanilină

Metoda de gătit

  • Bate untul, adăugând zahăr, vanilină, coajă și suc de lămâie puțin câte puțin.
  • Se amestecă până se omogenizează.
  • Adăugați treptat ouă pe rând.
  • Se amestecă brânza de vaci, griul în porții mici, se adaugă stafide.
  • Puneți masa de caș într-o cratiță unită de MT.
  • Coaceți timp de 60 de minute.
  • Poftă bună!

Notă

Sursa: vechiul forum Noi mâncăm acasă.

Gael
Multumesc ha reteta! Pe ce setare vă coaceți?
Fărâmă
Gael
Pana cand Pinagri nu, lasă-mă să te ajut cu răspunsul? Cașul se coace în modul "Produse de patiserie" .
Gael
Krosh, mulțumesc. Nu am un astfel de regim, voi încerca să ies
Pinagri
Croșetat, Mulțumesc
Gael, doar la cuptor este bine și!
Dana
Și o fac în modul „Hrișcă”. Se coace bine. Multumesc pentru reteta!
Gael
Pinagri, mulțumesc. O pot face la cuptor. Este interesant să încerci altceva. reteta este super! Am unul similar, dar mult mai multe de luat.
Dana, mulțumesc pentru sfaturi
Pinagri
Pentru sănătatea ta!
Și voi încerca hrișca.Ce se întâmplă dacă lichidul se evaporă?
Fărâmă
Oh, ce este în modul "Hrişcă" coace si tu? Există într-adevăr temperatura potrivită pentru coacere? Caș de aer într-un panasonic multicooker?
Dana
În modul „Hrișcă”, totul funcționează perfect. Dacă mâna îmi tremură și am lovit puțin mai mult lichid decât este necesar (se întâmplă) o las într-un desen animat închis pentru încă 10-30 de minute, în funcție de modul în care vreau să mănânc
Apropo, puteți pune cronometrul la micul dejun. Personal, nu am încercat-o, în familia noastră acesta este un fel de mâncare de weekend
libushe
Multumesc mult pentru reteta!
Ei bine, nu am un multicooker, dar mi-am dorit foarte mult să-l coc. Fabricat în aerul uscat, îl am pe cel mai simplu. Am aplicat o matriță cu pereți subțiri, cu capac. L-am pus la 170 de grade timp de 1 oră și 30 de minute. A turnat 800 ml de apă în jos și a acoperit matrița cu un capac. După final, nu l-am mai deschis încă o jumătate de oră. Nimic nu a căzut, totul a rămas luxuriant, mâncat încă cald. Și a fost prima dată când am copt fără bicarbonat de sodiu și praf de copt.
Înțeleg, acest lucru nu este subiect - există multicooker, dar ce trebuie făcut pentru cei care nu le au. Sunt foarte fericit să refac rețete pentru alte dispozitive.
Există și o fotografie. Rezultatul este un caș uimitor de delicat, care se topește cu adevărat în gură.
Caș de aer într-un panasonic multicooker
Aici am adăugat o fotografie. Deși puțină lumină, este clar că acesta nu este un tort umed. Da, și fabricat din 500 g de brânză de vaci, reducând proporțional componentele. Nu am pus stafide, deoarece până acum a existat un test al penei.
Pinagri
Pentru sănătatea ta! Mă bucur că ți-a plăcut cașul. Mulțumesc pentru fotografie. Atât de aerisit!
RybkA
S-a dovedit atât de neted. Nu ai dat greș la mijloc?
Și când îl poți scoate imediat sau îl poți lăsa să se răcească?
Pinagri
Citat: RybkA

Și când îl poți scoate imediat sau îl poți lăsa să se răcească?
Este gustos și cald și când se răcește. Îl înțeleg, se întâmplă, după 10 minute, să nu cadă.
nimart
multumesc pentru reteta interesanta

explica, pzhl, bate doar untul .... doar ce este in primul paragraf?

când ouăle sunt una câte una, este deja ușor să amestecați? Mai departe, când + brânză de vaci și gri, amestecați și voi?

se poate face din brânză de vaci de casă? Este totul exact conform rețetei?

recunoscător pentru răspuns
Pinagri
Citat: nimart


explica, pzhl, bate doar untul .... doar ce este în primul paragraf?

când ouăle sunt una câte una, este deja ușor să amestecați? Mai departe, când + brânză de vaci și gri, amestecați-l și voi?
da
Citat: nimart

se poate face din brânză de vaci de casă? Este totul exact conform rețetei?
Sigur că poți
nimart
Mulțumesc
Tumanchik
Multumesc pentru reteta. L-am dus la marcaje!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine