rautacios
Hering forshmak

Pentru 250 gr file de hering

1 brânză procesată (sau 2 felii de pâine albă înmuiate în lapte și apoi stoarse bine)
2 ouă hardcore
1 ceapa medie
1 măr (de preferință Antonovka)
suc de lămâie sau oțet de masă 1 linguriță. lingura
muștar de masă 1 linguriță. lingura
miere 1 lingurita lingura
ulei vegetal (de preferat floarea-soarelui parfumată) 1 masă. lingura
maioneză (opțional) 1 masă. lingura

Separați fileurile de hering, îndepărtați oasele. Dacă heringul este foarte sărat, lăsați-l să se înmoaie peste noapte în ceai puternic rece sau lapte sau doar apă.
Ceapa, ouăle, brânza, radeți un măr, tăiați fileurile de hering în cuburi. Purificați totul împreună cu un blender sau treceți printr-o mașină de tocat carne cu o grilă fină de 3 ori.
Adăugați restul ingredientelor și amestecați bine.
Aduceți după gust (este posibil să mai aveți nevoie de oțet sau miere) și puneți-l la frigider pentru câteva ore.
Hering forshmak

Toate rețetele

Rețete aleatorii

Rețete mai aleatorii
© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine