yenya
Dacă aveți probleme la coacerea pâinii într-un aparat de fabricat pâine, consultați secțiunea
Sfaturi utile și ajutor la coacerea pâinii.
Studiază, te rog
Înțelegerea pâinii în pâinea de casă, acordând o atenție deosebită La regula kolobok

Dacă aveți întrebări sau probleme, bine ați venit la acest fir !!!

Rețineți că TOATE REȚETELE pentru prepararea pâinii într-o mașină de pâine sunt potrivite pentru TOATE MODELURILE de mașini de pâine. Există o secțiune pentru începători „Cea mai simplă pâine albă”

Moderator

Multumesc mult pentru atentie !!! iar retetele le iau exclusiv din cartea atașată la aragaz. Folosesc cântare electronice, astfel încât să nu par să rup nimic. Am încercat o crustă de la lumină la întuneric, am scos pâinea și am acoperit-o cu un prosop și nu am închis-o, după câteva minute pâinea era diabolică, deși totul din interior (mi se pare) este normal.
Croșetată
yenya
Da, mi-am dat seama că rețetele sunt din carte, doar fii atent, că sunt destule jamboane în acele rețete. Luați cele mai bune rețete dovedite de pe forumul nostru și coaceți în funcție de ele! Și totuși ... înțeleg bine, nu ești mulțumit de o crustă tare de pâine? Acesta este întotdeauna cazul! Lăsați pâinea să se răcească complet (nu este deloc necesar să o acoperiți cu un prosop), apoi încercați să o puneți într-o pungă de plastic obișnuită, după o vreme pâinea dvs. se va înmuia și crustele nu vor părea atât de grele! Apropo, ați încercat cuptorul „Pâine fără crustă”? În acea pâine, crusta este foarte moale, de unde și numele apropo ...
yenya
Fărâmă! Buna! Am copt pâine din grâu și făină de secară conform rețetei din carte, S-A FUNCȚIONAT !!! : bravo: Dar pâinea lungă și crocantă cu semințe de susan s-a dovedit a fi doar niște tobe (n) doar îngrozitoare. Ai încercat?
Croșetată
yenya
Hei ! Poți veni la mine pe „tu” ...
Încă nu am copt bețele, dar coac baghete tot timpul, preferatele mele sunt cele „de sat”, deși îmi plac pe toate ... Într-una din aceste zile voi încerca să coac bețele și voi scrie ce s-a întâmplat . Și ce fel de pâine din secară și făină de grâu ai copt? Pot avea un titlu? Și apoi există multe rețete din făină de secară și grâu ... unele dintre ele indică incorect cantitatea de drojdie, incredibil de mică pentru o astfel de cantitate de făină ...
Croșetată
Citat: yenya

Ce vrei să spui prin cuvântul „kolobok”?
yenya
Uită-te la acest subiect:FORMAREA UNEI PIESE DE TEST - „KOLOBKA”
Recomand cu drag explorarea ÎNȚELEGEREA PÂINEI ACASĂ din Administrator.
Larrchik
Buna tuturor! A făcut cineva o ciabatta într-o mașină de fabricat pâinea? Am copt pentru a doua oară și, după părerea mea, nu se dovedește la fel de aerisit pe cât ar trebui.
79. Katyunya
Buna tuturor!!! Sunt începător aici))) De trei ori am încercat să coac, prima clătită era cocoloasă, pâinea nu era coaptă înăuntru, a doua am ales rețeta obișnuită de pâine franceză și baghete coapte, până la urmă nu înțeleg ce s-a întâmplat cu ea sau cu mine. Pâinea are o crustă ușoară, partea superioară a pâinii este complet albă, baghetele inferioare au o crustă albă deasupra, cele superioare sunt exact opuse ((((Am decis deja să verific dacă a doua spirală superioară funcționează, eu l-a pornit la modul de coacere gol pentru o crustă puternică - rezultatul se încălzește, zece superioare sunt pe jumătate (((Cred că poate de aceea nu există o crustă aurie așa cum ar trebui. Probabil voi suna alarma.

Tocmai citeam. alții au făcut-o prima dată și din carte
sazalexter
79. Katyunya Coaceți conform rețetelor de pe forum, „rudele” dvs. HP Mulinex 5002, chiar mai aproape de 5004, folosesc cântare.
Și să vă fie noroc
danilvalen
Citat: Katyunya 79


Tocmai citeam. alții au făcut-o prima dată și din carte

Ei bine, sunt și eu începător, dar se pare că funcționează, deși, desigur, nu am văzut-o în direct, au copt pâinea neagră a lui Auverne, pâine rapidă dintr-o carte. Până acum a funcționat. Și iată un iad de pe forum.
79. Katyunya
Mulțumesc tuturor pentru sfaturi, m-am obișnuit cu aragazul, soluția cu crustă a fost citită aici pe forum (mai multe straturi de folie + prosop rulat, s-a dovedit o crustă atât de frumoasă (y) Răbdarea nu s-a epuizat: wow: Rămâne să cumpăr cântarul și cred că voi adora aragazul meu (deși atât de îndrăgostit deja de capul peste tocuri))
Tigrusha
Îmi plac foarte mult baghetele, le coac zilnic. Și astăzi a fost o jenă. Am pus cea de-a doua porție pentru coacere în HP, dar nu am pornit butonul, cred că l-am lăsat să stea 5-10 minute pentru a apărea. În mai puțin de 3 minute, a fost un scârțâit și HP a stat la începutul programului, adică pentru frământare. Desigur, m-am panicat, dar cum pot coace al doilea lot de baghete? Am început să răsfoiesc instrucțiunile și am ajuns la concluzia: setați modul „15 - coacere”. timp de 40 min. Totul a funcționat. Și de ce s-a resetat programul? S-ar putea ca cineva să se confrunte cu o astfel de situație? Poate că nu a copt prima porție mult timp, a așteptat să apară sau altceva?
Roxana26
Buna! Sunt nou.
Ieri am cumpărat un filtru de pâine mulinex ow6002
Am copt pâinea de două ori, dar nu este pufoasă și nu este coaptă (((
Fac totul strict conform rețetelor, măsurând grame pe cântar ...
Poate cineva să-mi spună CE FAC greșit și cum trebuie să coac pâine pentru a deveni ușoară și pufoasă?
Îngheţ
Roxana26, salut!
Să ne dăm seama ce rețetă și ce program au copt.
Spune-ne în detaliu.
Între timp, citiți aceste subiecte: „FORMAREA UNEI PIESE DE TEST -„ CUTIE ”
și „ÎNȚELEGEREA PÂINEI ACASĂ HP de către administrator”.
Scrie, să încercăm să ne dăm seama.
Roxana26
Multumesc pentru raspuns )
Cu siguranță voi citi subiectele)

Am copt conform rețetelor dintr-o carte) mai întâi, „pâinea coaptă rapidă” apoi „Pâinea albă” a urmat toate proporțiile și instrucțiunile. aluatul sa dovedit a fi ușor, dar pâinea nu a fost coaptă din interior (deși crusta a fost foarte bună)
este posibil ca drojdia să fi fost rea?

am copt ieri un chifle de brioche și totul a funcționat)))

în general, fie mâinile mele sunt strâmbe, fie ...)))
Îngheţ
Roxana26, deoarece nu ați descris procesul în detaliu, voi presupune că este posibil să fi existat multă apă. Am citit subiectul despre coc, iar noi și noi răspundem la întrebarea: Cum arăta aluatul în timpul procesului de frământare? Detaliat. Cât de strâns a fost la atingere? S-a lipit de pereți? Au existat cercuri de aluat sub malaxoare?
Cred în mine că au existat - aluatul fraged din filtru de pâine nu se va coace cum ar trebui, doar în cuptor.
Roxana26
Da, chiar nu înțeleg procesul) aluatul este ca aluatul) ușor lipit de mâini, dar puțină făină și totul a fost fixat) aluatul s-a dovedit ușor și aerisit.
În găleată în sine, nimic nu s-a lipit nicăieri și nu existau cercuri

Am mai făcut o pâine (care s-a dovedit) folosind altă drojdie. Și schimbând puțin rețeta)

Voi încerca să fac mai multe)

Am citit toate subiectele pe care mi le-ați recomandat)

Și încă o întrebare. Trebuie să îndepărtez cupa (principală) la plasarea matrițelor?

Ieri am incercat sa fac gem)
s-a dovedit foarte gustos)
Îngheţ
Roxana26, matrițele sunt așezate FĂRĂ Găleată! Instrucțiunile conțin o indicație a acestui lucru.
Mă bucur pentru tine, să reușești. Uită-te la forum, există răspunsuri la toate întrebările.
Ei bine, despre „Pâinea rapidă”. Nu va avea gust pur și simplu pentru că conține multă drojdie și puțin timp pentru aluatul care va veni. DIN PUNCTUL MEU DE VEDERE. Coaceți pe principalele moduri, rețete din carte și cu atât mai mult de pe forum!
Urmăriți cocul și totul se va rezolva.
Roxana26
Cine știe rețetele pentru pâine fără gluten și cum să o coacă în acest cuptor? deoarece nu există un mod „fără gluten”
AJUN
Citat: Tigrusha

Îmi plac foarte mult baghetele, le coac zilnic. Și astăzi a fost o jenă. Am pus cea de-a doua porție pentru coacere în HP, dar nu am pornit butonul, cred că l-am lăsat să stea 5-10 minute pentru a apărea. În mai puțin de 3 minute, a fost un scârțâit și HP a stat la începutul programului.

Verificați energia electrică. „OW 5004 MOULINEX” meu repornește dacă nu există lumină mai mult de 7 minute.
klear
Fetelor, am venit la voi pentru ajutor.
Am cumpărat o sobă. Pâinea nu merge. Prea umed, apoi se sfărâmă, crusta nu se coace deasupra (am pus-o pe cea mai întunecată) și cade. Urmăresc programul când începe să se coacă, este încă acolo și până la mijlocul coacerii cade. Am încercat să experimentez testul, nu există niciun rezultat. Atât de enervant. Tot timpul, răsucirile rămân în pâine.
AJUN
Citat: klear

Fetelor, am venit la voi pentru ajutor.
Am cumpărat o sobă. Pâinea nu merge. Prea umed, apoi se sfărâmă, crusta de deasupra nu este coaptă (am pus-o pe cea mai întunecată) și cade.


Nu vă faceți griji „Klear”. Am sorbit doar niște apă. Găsiți o zi și conduceți cu un program convenabil. După cum „ROMA” oferă să urmeze colobok-ul.
Cu „OW 5004 MOULINEX” s-a întâmplat. Când am găsit-o pe cea optimă, am marcat un semn suplimentar pe sticlă. Acum nu sunt probleme cu prea multă apă, desigur, dacă nu găsesc timp pentru noi schimbări în rețetă. Pentru a nu lupta cu forma și omoplații - un pic de ulei sub formă lichidă la fixarea omoplaților sub formă de picătură. Dacă răsucirile nu rămân în pâine, vor exista pauze mari în fundul pâinii.
klear
Mulțumesc! Mai ales despre răsuciri! Deja m-au ajutat, au aruncat un link. Am închis geamul cu folie și totul a fost decis. Iar blatul nu cade și se coace mai bine.
Multumesc mult tuturor !!!!!! Forum salvat!
TanyaZ
O zi buna. Cine mi-a spus Moulinex OW 6002 și chiar mai bine dacă există o oportunitate arată (foto) ce fel de baghete primești. Mi-am cumpărat filtru de pâine acum o săptămână. Am încercat să coac baghetele de patru ori - sunt coapte, dar palide ca aluatul crud (am pus cea mai întunecată crustă). Se pare că primul lot se coace timp de 47 de minute. Am încercat chiar să pun un lot pe aceste 47 + alte 42 (timpul calculat pentru al doilea lot) - încă nu se prăjesc. În același timp, pâinea obișnuită este bine. Ce mai faci?
Croșetată
Citat: TanyaZ

Cine mi-a spus Moulinex OW 6002 și chiar mai bine dacă există o oportunitate arată (foto) ce fel de baghete primești.
TanyaZ
Bine ați venit pe forumul nostru!

Iată baghetele mele (din acele fotografii care au fost găsite imediat):

Baghete de secară-grâu cu stafide:

Coacere în Moulinex OW 6002

Baghete cu măsline și rozmarin:

Coacere în Moulinex OW 6002

Baghete rustice:

Coacere în Moulinex OW 6002

Coac toate baghetele pe "in medie" crustă. Totul este copt și rumenit în timpul alocat programului.
Zhanik
După ce fericirea mea s-a întors de la reparații, au trecut 1,5 luni. Iată ce vă pot sfătui despre pâinea necoaptă: coac absolut toate produsele coapte mai mult decât ar trebui să fie conform programului. Adică, după terminarea programului, îl arunc, selectez programul „COACEREA” și setez timpul suplimentar. De exemplu, pentru pâinea albă, 20 de minute. la sfârșitul coacerii, îl scot în 5-10 minute. Și asta e tot. Pâinea este perfect coaptă!
cineva va spune că nu este foarte convenabil ... Dar dacă asta este boala Mulikov, așa cum o înțeleg eu. Nu au suficient timp de coacere. Pentru 750 g pâini, adăugați cel puțin 20 de minute. Și pentru baghete și pentru alte lucruri mărunte, mai adaug și 5-10 minute. Abia după aceea coacerea a început să mi se potrivească absolut.
Zhanik
Și totuși ... nu știu ce subiect să scriu ..
Am cumpărat un cuțit electric cu mult timp în urmă. Am crezut că va tăia carne crudă pentru un puț de câine. Câinele este mare și a trebuit să tai multă carne. Până la mazoli. În general, el (cuțitul) a refuzat să taie carnea și a fost trimis în exil pe un raft îndepărtat. Zilele trecute l-am descoperit din greșeală ... Tăierea lor chiar și a pâinii fierbinți este MINUNATĂ !!!! Nimic nu se încrețește, nu arde mâinile ... Știu că este dăunător, dar familiei mele le place uneori să ungă o bucată de pâine fierbinte, astfel încât untul să se topească și să fie absorbit)))))
Deci, dacă cineva vrea să cumpere un astfel de miracol al tehnologiei ca un cuțit electric, vă recomand. Pentru felierea pâinii proaspete de casă, un lucru de neînlocuit. Piesele sunt netede și frumoase. Păstrați această unitate la îndemâna copiilor, vă rog.
aniretak
Puteți să-mi spuneți că puteți face aluat pentru găluște și găluște în acest fabricator de pâine?
Zhanik
Nici măcar nu știu ... Cred că e cool pentru o mașină de pâine Deși sunt practic un „ceainic” încă în această afacere. Am frământat un astfel de aluat într-un robot de bucătărie.Dar pentru paste, aluatul din filtru a fost făcut în programul 16 "aluat de drojdie", totul a ieșit grozav
Ines
Bună ziua tuturor, cu trecutul și tot ce e mai bun!
Ia un începător ... în ceea ce privește un model)) I-am dat mamei mele Panasonic, cumnata Panasonic, soacra Panasonic ... dar pentru mine, la dorința inimii mele și dincolo de apelul rațiunii - Mulechka)) Ei bine, nu sunt gata să conduc un cuptor electric întreg pentru 4 chifle, și așa mai departe, te tresări ...
În general ... în ziua trecută, am reușit să muncim din greu. Au fost coapte pâine albă simplă, pâine Sportivny, pâine Borodinsky și prăjitură cu unt. Pâinea sportivă și brioșa trebuiau refăcute în rețetă, deoarece nu toate ingredientele erau prezente. Dar! Vreau să observ că (ugh de 3 ori) nu au existat probleme speciale. Totul este copt (au fost opțiuni în toate cele trei dimensiuni), nimic nu cade, nu arde. Rețetele sunt din cartea atașată.
În comparație cu Panasonic, este mai dificil să scoți produsul finit din găleată, deși același cupcake a alunecat cu o explozie (ei bine, în aluat era mult unt). Cred că principala crustă „a mea” va fi „ușoară”, deoarece chiar și pe ea este suficient gradul de roșu (IMHO).
Omoplații rămân în general în găleată. La început m-a bucurat, acum cred, poate nuevonafik? Într-adevăr, găurile din produs sunt de fapt mai mici atunci când scoateți lamele manual. Voi încerca opțiuni pentru ungerea axelor lamelor cu ulei.
Ce altceva să mai spun ... până acum (deocamdată ...) nu văd niciun dezavantaj special în comparație cu Panasonic (dozatorul nu prea mă interesează, deoarece suplimentele mele preferate necesită adăugarea manuală a tuturor instrucțiunilor) .
Două agitatoare - până când mi-am dat seama dacă există un plus, și Pasanonic a frământat bine, dar cu rețete cu un aluat greu, acest lucru cu siguranță nu ar fi de prisos.
Principalul avantaj, datorită căruia s-a făcut alegerea, este capacitatea de a coace obiecte mici, cum ar fi rulouri, baghete etc. chiar acolo în HP.
Cartea de rețete este doar cerul și pământul, aici francezii au mâncat pe toată lumea.
Window în HP - ca oricine, dar mă interesează! Este cu siguranță util pe produsele de patiserie „goale”.
Din neînțelegeri:
Când coaceți forme mici (750 gr), dacă nu vă amestecați, pâinea se dovedește a fi un fel de strâmbă - o margine este mai joasă, cealaltă este mai înaltă. Absolut nu este critic și nu afectează gustul, ci curios. Dacă, după toate frământările / sedimentele înainte de coacere, aluatul este ușor corectat cu mânere, atunci totul este în regulă. De aceea? Pentru 1500 de grame de coacere, fără probleme.
Dintre neajunsurile ...
Zgomotul este mult mai mare la frământare și frământare. Sunetele software nu sunt suficiente pentru mine personal - ceea ce este un plus cu un început întârziat (puțin probabil să mă trezesc), este un dezavantaj cu o zi senină - televizorul, copiii, camera îndepărtată cu siguranță nu vă va lăsa să auziți sunetul sfârșitul programului. Nu critic, dar cumva nitavo ...
Ei bine, cu inima scufundată aștept - dacă va veni ceva ... Doamne ferește. Ar fi păcat - un lucru gourmet minunat ...
yenya
În curând pe an, în timp ce coac pâinea Orvenski în Mulik, de fiecare dată rezultă diferit. Rețetă din carte. Practic, ca să spunem ușor, nu se întâmplă nimic. : (Poate cineva a corectat deja resetarea, spune-mi, oameni buni !!!
Zhanik
Citat: Ines

Din neînțelegeri:
Când coaceți forme mici (750 gr), dacă nu vă amestecați, pâinea se dovedește a fi un fel de strâmbă - o margine este mai joasă, cealaltă este mai înaltă. Absolut nu este critic și nu afectează gustul, ci curios.

Am avut asta o singură dată. Apoi cântarul electronic s-a rupt. Ea „atârna” făină pe cele obișnuite. Mi s-a părut imediat cam prea mult. Rezultatul este o pâine „înclinată” și este mai densă decât de obicei. Acest lucru nu s-a mai întâmplat niciodată.
Croșetată
Citat: aniretak

Puteți să-mi spuneți că puteți face aluat pentru găluște și găluște în acest fabricator de pâine?
aniretak
Dar ce zici de?! Nu numai că este posibil, ci și necesar! Acum pregătesc aluatul pentru găluște / găluște doar în HP (și ambele desene animate fac o treabă excelentă cu el !!!) Aluatul se dovedește uimitor, elastic, bine frământat, pentru a obține un astfel de rezultat atunci când frământați manual. A munci din greu Coacere în Moulinex OW 6002...

Citat: yenya

În curând pe an, în timp ce coac pâinea Orvenski în Mulik, de fiecare dată rezultă diferit. Rețetă din carte. Practic, ca să spunem ușor, nu se întâmplă nimic. : (Poate cineva a corectat deja resetarea, spune-mi, oameni buni !!!
yenya
Și ce anume nu funcționează / nu se potrivește? Deși ... poate eu și tu avem rețete diferite? Am această rețetă în instrucțiunile pentru modelul 6002. Se pare că se dovedește o pâine bună ... Voi încerca să caut poze, ar trebui să fie undeva ... dacă o voi găsi, o voi posta ...
yenya
într-adevăr pentru o pâine de 750 de grame, conform rețetei aveți nevoie de 3/4 linguriță. drojdie? Mi se pare că acest lucru nu este suficient? Acoperișul fie se prăbușește, fie este complet plat. Sau am greșeli în rețetă?
Ines
Acoperișul se prăbușește doar atunci când există un exces de drojdie sau apă.
Croșetată
Citat: yenya

într-adevăr pentru o pâine de 750 de grame, conform rețetei aveți nevoie de 3/4 linguriță. drojdie? Mi se pare că acest lucru nu este suficient? Acoperișul fie se prăbușește, fie este complet plat. Sau am greșeli în rețetă?
yenya
Mi-am amintit! În rețeta care este dată în instrucțiunile noastre, există prea multă apă, pentru o pâine de 750 de grame am redus cantitatea de apă la 380 ml (poate chiar puțin mai puțin) și am mărit cantitatea de drojdie la 1 linguriță. ... În această situație, obțin totul ok!

P.S.Și încă ceva ... Coac pâinea Auverne cu o singură probă, deoarece cantitatea de făină de secară din această rețetă depășește 50%. Mai întâi am setat programul „Aluat de drojdie” (25 de minute frământat + 1 oră de probă). La sfârșitul programului, dau aluatului o corecție suplimentară, aici trebuie să observați, de obicei o am de la 30 la 60 de minute, în funcție de temperatura din bucătărie, cu cât este mai caldă, cu atât este mai scurt timpul de corecție. Adică, timpul total de probă este de 1,5-2 ore. Urmează modul „Coacere”.

P.P.S.Dacă adăugați 2-3 lingurițe. pâinea panifarina se dovedește a fi mult mai pufoasă ...
yenya
: flori: Oh, Krosh! MULȚUMIRI !!! Și ce zici de chabat? La urma urmei, se dovedește complet cauciuc: cray: Și acolo probabil că câinele a scotocit?
Ines
Da, aș fi interesat să ascult și despre chatbatt
yanik
Se pare că aragazul nostru nu este deloc popular: cray: Nimeni nu vrea să împărtășească rețete și totul este o prostie în cartea de rețete
Ines
Ei bine, nu este adevărul tău)) Și există o mulțime de rețete aici și am făcut tot atâtea lucruri din carte - totul iese foarte bine.
yenya
poate da un link către rețete pentru acest x. P.
Ines
Luați orice rețetă și faceți-o în HP)) Încercați doar să nu luați cele în care cantitatea de făină este mai mică de 500 de grame, cuptorul nostru este prea mare pentru pâinea mică. La început, aproape că mi-am rupt și eu capul, dar acum nici nu mă gândesc la asta, coc o rețetă standard la o dimensiune de 750 de grame și basta. Dacă scriu în rețetă că dimensiunea este mare, atunci am pus 1000 de grame. Practic, aici Aici există date de bază - ce dimensiune va avea pâinea cu o cantitate dată de făină. Și nu vă deranjați cu rețete „speciale” pentru aragaz! În general, refac aproape totul pentru mine)) Deși un laic absolut la coacere))
yenya
Pe ce program prepari în principal?
Ines
Aproape deloc, diferă puțin între ele, dacă te uiți la masă în instrucțiuni. Dacă în același Panasonic diferența dintre programe este mai mare de 2 ore, atunci totul este cam la fel aici. Dacă nu este timp, pun programele complete (alb, cereale integrale, Borodino - în funcție de făina pe care o iau). Dacă am timp, fac aluatul, mă uit cum se potrivește, apoi pun coacerea. Programele automate cu rețetele din carte au ieșit bine: pâine cu boabe, Borodino, sport, baghete, ensaimada, o pâine bogată de cafea. De pe site am luat pâine Darnitsa, rețete cu cereale integrale, o prăjitură cu brânză de vaci ... dar aici în fiecare zi puteți coace ceva nou
yenya
noi din familie ne-a plăcut pâinea Auvernsky ,: hleb: conform rețetei din carte, există puțină drojdie, drojdie adăugată, acoperișul cade, conform rețetei de la Krosh, a ieșit la fel ca o cărămidă, eu doar nu poate face o proporție
Ines
Așa este, dacă există prea multă drojdie, acoperișul se va prăbuși. În ceea ce privește cărămida, totul este despre kolobok. Ei bine, în cazul nostru - în cârnați))) Ați citit pe forum despre formarea unui kolobok de grâu și secară? Administratorul a scris multe despre acest lucru. Deși totul a fost făcut în mod normal pe mașină, am început să-l urmez și rezultatele au devenit mai bune. Aici adăugați făină, acolo stropiți o lingură de apă - și totul este bine în cele din urmă.
Croșetată
Citat: yenya

conform rețetei de la Krosh, a ieșit la fel ca o cărămidă
Blimey! Alaltăieri am copt această pâine conform rețetei pe care am dat-o, rezultatul, ca întotdeauna, mulțumit!

fetiță
Sunt la fel de jenată în fața ta că te-am indus în eroare ... dar sincer coac o pâine minunată conform acestei rețete ... probabil mâine voi pune o astfel de pâine pentru a aduce o dovadă foto ...

yenya
Ce program ai ales pentru el? Combinat așa cum v-am sfătuit? Sau au făcut-o în felul lor?
yenya
Fărâmă !!! : pek: Pentru numele lui Dumnezeu, nu contează, cel mai probabil sunt eu: doctor: ești un maestru al coptului și eu sunt doar un ceainic * glumesc * Coacere conform rețetei tale cuvânt cu cuvânt: știu cum să expui fotografii, altfel s-ar "lăuda". Acum am pus din nou lotul, corectând ușor proporția. Astept rezultatul.
Sacredspirit

Le urez bun venit tuturor. Prima postare pe forum

Dar negativ

Eu și soția mea am venit la forumul dvs. când s-au gândit la un aparat de pâine. Înscris acum pentru a lăsa o recenzie pentru modelul despre care este vorba acest subiect (OW 6002).

Am ales între 5024 și 6002. Doar 6002 au rămas în oraș - au cumpărat-o, în ciuda prezenței unor recenzii negative aici și pe site-urile magazinelor. Am crezut că vom avea noroc ... Dar ...

Cumpărat ieri, a vrut imediat să coacă niște pâine. Am citit conținutul site-ului, am citit instrucțiunile în detaliu, am luat chiar și un producător de pâine de la un vecin pentru a-l testa (un Saturn ieftin) - a funcționat de următoarele patru ori. Conform rețetei deja încercate (care a fost preluată din cartea Mulinex), am pus-o în noul 6002. Ea a frământat totul bine, pâinea a mers bine. A început să se coacă - kilogramul conform rețetei a crescut până la marginea matriței - ținut până la ultima. Totul era în regulă, eram atât de fericiți, că doar crusta palidă era jenantă. Dar în ultimele 4 minute, vârful a căzut - l-au deschis și sub coaja era aluat crud. Nuanțele și găleată sunt fierbinți, dar le puteți atinge în siguranță cu mâinile goale. Ne-am dat imediat seama că ceva nu era în regulă cu HP (tensiunea casei este bună, ceainicul de 2 kW și cuptorul de 2,5 kW se încălzesc ca o nebunie, de ce să nu încălzim HP cu 1,7 kW). Au spălat totul și l-au pus îngrijit pentru întoarcere. Dimineața am sunat pentru a consulta centrul de service. Au spus că acest model este încă foarte crud (se grăbeau să-l elibereze), există o mulțime de rentabilități, avarii (cel mai adesea motorul). Detaliile vor dura mult timp pentru a aștepta. Ei au sfătuit să ia modele deja testate - 5004, 5024 - sunt mai fiabile. În magazin, el a spus că soției sale nu i-a plăcut culoarea neagră a HP - nu au nimic la schimb, au returnat imediat banii.

Deci, acum vom aștepta livrarea din februarie a anului 5024. Poate că acest cuptor s-a dovedit prost? Deși coacerea prietenului nostru este excelentă. Poate altcineva va sfătui ceva ... aș vrea să coac baghete, chifle, pâine pita, ciabatta, dar o putem face la cuptor ... De exemplu, 5002 va face aluat pentru toate acestea ???
Ines
Da, nu ai noroc ... Îmi pare rău. Până în prezent, al meu (ugh de 3 ori) funcționează corect. Presupun că orice HP din modelul junior va face aluatul. De fapt, sunt necesare doar moduri de aluat și drojdie. În acest HP, coac doar baghete, ele ies bine acolo. Și oricum pun chiflele și alte produse mici în cuptor - ies mai gustoase și mai magnifice.
Sacredspirit
Citat: Ines

Da, nu ai noroc ... Îmi pare rău. Până în prezent, al meu (ugh de 3 ori) funcționează corect. Presupun că orice HP din modelul junior va face aluatul. De fapt, sunt necesare doar moduri de aluat și drojdie. În acest HP, coac doar baghete, ele ies bine acolo. Și oricum pun chiflele și alte produse mici în cuptor - ies mai gustoase și mai magnifice.

Sper cu adevărat că toți cei care au cumpărat deja acest model îl vor avea de foarte mult timp și de înaltă calitate !!! Dar cine vrea să cumpere - fii foarte atent ... Deși poate avem o astfel de petrecere ... (Kiev). Deși nu am văzut atât de multe răspunsuri la erori pe niciuna dintre mașinile de pâine. Poate că producătorul va lucra la acest lucru în curând. Încă cel mai scump și funcțional cuptor de pe piață.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine