Țigan
Stеrn, super. Felicitări!
Citat: Stеrn

Și această fotografie este pentru Țigani!
Cuptoare de masă, sobe ...
Mulțumesc Ieri copilul meu își făcea temele, în misiune a fost necesar să scriem ce membru de familie iubește hummusul, astfel de lecții sunt date copiilor din clasa I israeliană

Stеrn, și cât timp au fost coapte cele două foi de copt?
rautacios
Țigan, Nu am observat sigur. Pare cam 20 de minute.
Dar pâinea de astăzi a fost coaptă timp de 30 de minute. Pentru 500 de grame de făină + 100 de grame de fulgi de ovăz, o pâine. Am pornit cuptorul în modul sus-jos, crusta superioară a apucat foarte repede, așa că am oprit încălzirea superioară și am pornit convecția.

Cuptoare de masă, sobe ...

Iată încă o secară dintr-un cuptor nou pentru completitudine. Nu am achiziționat încă o formă adecvată, a trebuit să coac într-una mare (forma pentru secară este lungă, nu se potrivea).

Cuptoare de masă, sobe ...
Floreo
Dragi utilizatori de forum!
Și spune-mi pliz (poate întrebarea este o prostie, desigur, dar mă voi interesa totuși), în mini-aragazurile tale, nu poți reîncălzi accidental mâncarea?
Voi explica doar, am citit despre nocivitatea cuptoarelor cu microunde (cuptoare cu microunde) și acum nu știu ce să fac. Acum am un cuptor cu microunde, îl folosesc doar pentru a încălzi mâncarea, îmi place să gătesc și alte feluri de mâncare la cuptor.
A fost nevoie să achiziționez un al doilea, din moment ce îi dau mamei mele și m-am gândit că poate ar fi mai bine să cumpăr ceva de genul unui mini aragaz (listă)? va fi posibil să gătești ceva în așa ceva sau tot nu va funcționa aici cu o încălzire rapidă?
Mulțumesc foarte mult!
rautacios
Floreo, un mini cuptor diferă de cel obișnuit doar ca dimensiune. Mini cuptorul se încălzește aproape instantaneu. Deci, de ce să nu reîncălzești mâncarea în ea?
Nici mie nu îmi place cuptorul cu microunde, îl folosesc doar pentru dezghețare urgentă uneori.
Floreo
Vă mulțumesc foarte mult pentru comentariu! Deci la asta mă gândesc, este rațional să cumpăr acest mini, dacă am un cuptor electric încorporat mare, folosindu-l (adică, adică) în primul rând pentru încălzire și apoi pentru gătit? Vedeți, chiar nu vreau să mă întorc la aceste microunde, dar pentru mine, în primul rând, există sarcina numărul 1: o tehnică cu care pot încălzi rapid mâncarea (și de preferință nu la cuptorul cu microunde, să-mi rănesc sănătatea).
rautacios
Faptul este că un cuptor electric mare durează mult timp pentru a se încălzi. În mini și reîncălzire puteți coace și găti rapid. Deoarece mini-ul meu are doar câteva zile, am sărit cu încântare când am reîncălzit chifle în el timp de 3 minute. Într-un cuptor electric mare, acest proces a durat 10-15 minute.
Țigan
Le folosim pentru a ne încălzi, am citit o recenzie pe bandă, acolo tipul a scris că a cumpărat-o pe cea mai ieftină și cea mai mică pentru 8-9 litri și încălzește mâncarea în ea.
Alena69
Am citit întregul Temka foarte atent, deoarece doar aici am găsit sfaturi cu adevărat valoroase pentru alegerea mini-cuptoarelor. Dar totuși întrebările au rămas ...

Avem Delonglei la vânzare doar în mini-versiuni (12,5 litri), acest volum nu prea mi se potrivește, aș vrea mai mult. Dintre cele destul de bugetare cu grătar și convecție (sau livrate rapid), există un Mini-cuptor Luxell LX-3520 Turbo (39 l) și Rolsen KW-2620 (26 l). Undeva, în mijlocul subiectului, am văzut că cineva are un mini-cuptor similar. Îmi puteți împărtăși impresiile? Și apoi există o mulțime de plângeri despre Rolsen și aproape nu există informații despre a doua companie. Mulțumesc!
sensibil
hmm ca ieri am lăsat un mesaj aici, a dispărut ...

în general, astăzi m-am dus și m-am uitat la mini-cuptoare, alegerea în magazinele mari de echipamente nu mi-a plăcut cumva. Într-adevăr, sunt prezentate doar volume mici.Adevărat, am găsit un magazin în apropiere de piață, printre alte echipamente, erau cuptoare cu 2 modele delta 3 modele (fără temporizator, cu temporizator și cu temporizator și grătar) 24 litri și o sobă kumtel, aparent 30 litri în în general, vânzătorul nu a spus nimic despre ea și, în general, nu era înclinată să comunice, un vânzător sovietic al unui magazin de uz casnic ...
arată mult mai simplu decât cele din hipermarketurile tehnologice, fără afișaj cu programe și butoane, dar sunt volume mari, iar funcțiile nu par a fi deosebit de diferite.
poate vreunul dintre voi să aibă astfel de mini-cuptoare și să vă sfătuiască sunt fiabile? a lua sau a nu lua?
yusia25
Bună ziua tuturor! Voi cumpăra un mini cuptor ieftin pentru 28L sau 22L (cel mai probabil VIMAR-2202 (2203) sau AURORA-246). Nu m-am decis încă. Vreau să întreb fericiții proprietari (ai oricăror alte modele): cât de mult se încălzește corpul cuptorului tău? De exemplu, pe cântar: cald - foarte cald - cald - foarte cald. Nu uitați să indicați ce companie aveți cuptor. Vă mulțumim anticipat pentru răspunsuri.
Țigan
cel mai probabil nu depinde de companie, toate cazurile sunt foarte fierbinți.
rautacios
Nu sunt foarte bun. Puteți pune calm mâna deasupra. Cuptor Silver Crest.
Nagira
Fetelor, mulțumesc pentru ideea de încălzire

Am scăpat de cuptorul cu microunde timp de un an și jumătate, deși l-au cumpărat pentru încălzire - pentru soțul meu nu a putut aștepta un minut (am venit acasă de la serviciu împreună), l-am scos din frigider și l-am mâncat în timp ce eu a aprins aragazul electric și a încercat să-l distragă de la hamster

Deși știam, știam despre pericolele radiațiilor cu microunde! calmat de faptul că spun că nu toate alimentele trec prin cuptorul cu microunde ...

Timp de 6 ani a negociat cu ea însăși, apoi, sub pretextul reparării bucătăriei, a scos-o mai întâi pe balcon, apoi în general

Și în acest timp, soțul meu a pierdut cumva obiceiul de a mânca frig ceea ce necesită încălzirea ... Aștept ... Și m-am obișnuit cu încălzirea la un cazan, aici plus - nu va arde (nu compar aceasta cu un micron, dar cu supraîncălzire) și vasele inutile nu se spală. Și aragazul este acum nou, sticla ceramică, se încălzește rapid

AlisaS
Ziua bună tuturor!

Aleg un aragaz electric (20L-28L). Dintre toate cuptoarele electrice disponibile în magazinele online din orașul meu, cuptoarele Delonghi s-au dovedit a fi cele mai interesante. Descrierile caracteristicilor tehnice de pe site-urile magazinelor online sunt oarecum diferite. De exemplu, reglarea temperaturii este specificată de la 60 de grade, iar același model în alt loc este ajustat de la 80 de grade.
Proprietarii de modele de cuptoare electrice sunt rugați să răspundă: EO 2079, EO 2135, EO 2131, EO 2150, EO 3835, EO 3850.

Interesat în principal de:
1. ce interval de temperatură, ce pas de schimbare a temperaturii (dacă aveți ocazia, timpul și dorința, vă rugăm să furnizați o fotografie a panoului frontal); (pe site-ul Delonghi există fotografii, dar foarte mici, unde nu se poate distinge aproape nimic din cifre)
2. ce este inclus în pachet (grătar, scuipat ...);
3. și impresia dvs. generală de „comunicare” cu aragazul dvs.

Vă mulțumesc tuturor în avans pentru ajutor!
poiuytrewq
AlisaS, Am EO 3850.

1. Interval de temperatură 60 - 230 despreCu 10 pași despreDIN.
2. Include: grătar, tavă de copt, tavă pentru lasagne (cu laturile înalte).
3. Impresia generală este grozavă! Ma bucur. Raportul meu detaliat poate fi citit chiar la începutul acestui subiect, unde am fost la început nedumerit de achiziție, apoi am cumpărat aragazul. De exemplu, citiți de aici: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9411.0 .

Mult noroc!
Alena69
Ia pentru tine!
Am cumpărat un mini-cuptor Rollson, cuptor volum 26 litri. Include 2 tăvi de copt, grătar și scuipător. Ieri am copt deja plăcinte și o plăcintă cu jeleuri. Pentru astăzi aleg în continuare o rețetă pentru ce să încerc! Deși mulțumit de achiziție. Voi mai coace niște pâine și, dacă totul merge bine, atunci pot spune - un lucru care merită.

Cuptoare de masă, sobe ...

Și aceasta este plăcintă

Cuptoare de masă, sobe ...

Alena69
Mulțumesc! Aproape 5 luni fără cuptor. acum plec. Mă duc să coc niște fursecuri și să pun niște aluat pentru pâine. La ce altceva te-ai putea gândi?

Și da, e bine că am luat 26 de litri. Tigaia detașabilă de 26 cm se potrivește perfect.Dacă volumul ar fi puțin mai mic - mă tem că nu ar funcționa! Deoarece tava de teflon cu 12 fante pentru cupcake nu mai este inclusă ...
poiuytrewq
Citat: Alena69

Mulțumesc! Aproape 5 luni fără cuptor. acum plec. Mă duc să coc prăjituri și să pun niște aluat pentru pâine. La ce să te mai gândești?

Și, de asemenea, un fel de caserolă de legume și prăjiți firul pe un scuipat ...

Citat: Alena69

Și da, e bine că am luat 26 de litri. Tigaia despărțită de 26 cm se potrivește perfect. Dacă volumul ar fi puțin mai mic - mă tem că nu ar funcționa! Deoarece tava de teflon cu 12 fante pentru cupcake nu mai este inclusă ...

Da, am selectat și volumul pe baza capacității de a stoarce vasele de copt existente în interior.
Alena69
Mă tem chiar de scuipat! Deși la alegere a fost unul dintre factorii decisivi: convecție și scuipat! Înainte de mutare, aveam o clădire mare, dar nu exista o astfel de funcție. Și puiul la grătar ispitește!
Țigan
Alena69, felicitări pentru aragazul drăguț! Două foi de copt sunt fericire! și, de asemenea, un scuipat!

Citat: Alena69

Și da, e bine că am luat 26 de litri. Tigaia despărțită de 26 cm se potrivește perfect. Dacă volumul ar fi puțin mai mic - mă tem că nu ar funcționa! Deoarece tava de teflon cu 12 fante pentru cupcake nu mai este inclusă ...
Dar nu, volumul tău crește în înălțime, trebuie să măsoare foile de copt, iar volumul sobei spune puțin. Cuptorul poate avea aceleași foi de copt, dar este pe jumătate mai mare și aceeași formă de tort se va potrivi perfect.
Ernimel
Alena69Cum îți place Rolsen? Nu este o construcție chineză foarte înfricoșătoare? Tocmai mă uit la el de mult timp. Și gândind.

La ce să te mai gândești?
Dacă în sfârșit aș fi copt pentru un mini-cuptor, atunci în prima săptămână familia ar mânca cu siguranță pizza de toate felurile și nuanțele la cină în fiecare zi ... Și la micul dejun - bufeturi calde până se plictisesc (fie ei, fie eu) .
Alena69
În mod ciudat, ansamblul pare a fi normal. Bătând nimic, fără tunete. Totul este strâns și îngrijit. Dar cum se va arăta în practică - voi scrie. A sosit abia ieri, nu am experimentat toate posibilitățile.

Țiganpână când am primit un mini-cuptor, nici nu știam care sunt dimensiunile sale. Niciun singur site nu avea specific, doar volumul era de 26 de litri. Acum am măsurat totul! Și deja mi-am cumpărat o foaie de copt din teflon cu adâncituri pentru briose, dar deja pentru 6 bucăți. Și, de asemenea, matrițe din silicon. (Îl voi arăta pe soțul meu în părți!)
AlisaS
Citat: poiuytrewq

AlisaS, Am EO 3850.

1. Interval de temperatură 60 - 230 despreCu 10 pași despreDIN.
2. Setul include: grătar, tavă de copt, foaie de copt lasagna (cu laturile înalte).
3. Impresia generală este grozavă! Ma bucur. Puteți citi raportul meu detaliat chiar la începutul acestui subiect.
Multumesc pentru sfat !!! V-am citit postările despre alegerea unui cuptor electric.
Dar încă nu mă pot decide: aleg dintre două modele 3850 și 3835.
Modelului 3835 i-a plăcut, deoarece are capacitatea de a găti la scuipat. Dar modelul 3835 nu are un cuptor de convecție ca 3850. Toate modelele pe care le-am găsit vin fie cu scuipat, fie cu convecție, iar Delonghi nu are aceste caracteristici în același timp. În principiu, scuipatul poate fi înlocuit cu o grilă. Pentru ce altceva poți folosi o frigăruie, pe lângă gătitul păsărilor de curte, kebab-urilor?
Cât de des este utilizat cuptorul cu convecție și pentru ce feluri de mâncare? Se folosește pentru coacerea pâinii?
Nu am decis încă ce să fac fără: fără frigărui sau fără convecție.
AlisaS
Citat: Alena69

Am cumpărat un mini-cuptor Rollson, volumul cuptorului este de 26 de litri. Include 2 tăvi, grătar și scuipător.
Cu achiziția dvs.!
Și în cuptorul dvs. există atât scuipat, cât și convecție în același timp? Wow!
Și pe lângă puii delicioși, ce mai plănuiești să gătești la scuipat?
poiuytrewq
Citat: AlisaS

Nu am decis încă ce să fac fără: fără frigărui sau fără convecție.

Mi-a fost mai ușor. Nu puteam coace chifle ... Vechiul cuptor nu se descurca. Prin urmare, cu siguranță nu am avut nevoie de un scuipat. Folosesc rar convecția. De regulă, când convecția este activată, timpul de coacere, coacere și uscare sunt reduse, dar prefer metoda tradițională.
AlisaS
Citat: poiuytrewq

Mi-a fost mai ușor. Nu puteam coace chifle ...
Aș vrea să gătesc plăcinte cu diferite umpluturi în cuptor, să încerc să coac pâine, chiar și mică, chifle. Desigur, există fabricanți de pâine pentru pâine, dar ...
Soțul meu ar dori să gătească carne pe un scuipat sau pe o grătar.
Ați încercat să gătiți două feluri de mâncare diferite în același timp, cum ar fi carnea și plăcinta? Cum se spune în anunț, fluxurile din diferite feluri de mâncare nu se amestecă? Sau este doar în publicitate?
Alena69
AlisaS, cred că în astfel de volume mici convecția este puțin probabil să facă posibilă nu amestecarea fluxului. Ei bine, acesta nu este un „Samsung” promovat cu super-bucle.
Practic, m-a interesat convecția în ceea ce privește produsele de panificație și diverse prăjituri. De exemplu, bezea - ​​trebuie și uscată. Sau crema de proteine ​​de pe tort. Și pe un scuipat, cred că puteți coace și carnea într-o bucată.

Ieri am facut cartofi cu pui sub o haina de blana si prajituri, cel mai simplu, biscuit. Nu am avut timp pentru altceva, lucrurile s-au îngrămădit. Dar totul a ieșit așa cum mi-am dorit. Astăzi voi încerca niște chifle, mi-am pus un aluat de tip Hrușciov încă din seară.

Iată un reportaj foto.
Cuptoare de masă, sobe ...

Cuptoare de masă, sobe ...
poiuytrewq
Citat: AlisaS

Aș vrea să gătesc plăcinte cu diferite umpluturi în cuptor, să încerc să coac pâine, chiar și mică, chifle. Zâmbind Desigur, există mașini de pâine pentru pâine, dar ...
Soțul meu ar dori să gătească carne pe un scuipat sau pe o grătar.

Coac în el chifle și plăcinte și briose și pâine ... tot ce se potrivește în volum. De aceea l-am cumpărat. În ceea ce privește preparatele din carne, aceasta este deja în cuptorul aragazului; ea se descurcă cu ea.

Citat: AlisaS

Ați încercat să gătiți două feluri de mâncare diferite în același timp, cum ar fi carnea și plăcinta? Cum se spune în anunț, fluxurile din diferite feluri de mâncare nu se amestecă? Sau este doar în publicitate?

Nu, nu am încercat-o. Nu cred că asta va funcționa cu aragazul meu. Designul interior este prea simplu.
Alena69
Iată, acestea sunt chiflele de astăzi. Încă nu prea familiarizați cu aluatul de drojdie, va fi necesar să experimentați temperatura.

Cuptoare de masă, sobe ...
IRR
Alena69,, voprosik - ai o temperatură minimă? începe cu 0? sau 100 de grade?
Alena69
Diviziunile de pe scară încep de la 0, apoi 100 și așa mai departe până la 250. Pașaportul spune că puteți alege oricare, de la 0 la 250, setând regulatorul la cel dorit. Regulatorul este neted, va trebui să-l încercați, setând gradele la 50 (aproximativ) și să vedeți cum funcționează.
IRR
Citat: Alena69

Diviziunile la scară încep de la 0, apoi 100 și
Oh, este minunat - este convenabil să aranjați aluatul și produsele de patiserie. Am 100
poiuytrewq
Citat: Alena69

Scara începe de la 0, apoi 100 și așa mai departe până la 250.

Da, minunat! M-am oprit sau de la 60 de anioC și mai mare ...
julifera
Băieți, deci - este adevărat că bebelușii ca ai voștri - în 3 minute până la 200 C se încălzesc?
Sau am încurcat ceva?
Alena69
Citat: julifera

Băieți, deci - este adevărat că bebelușii ca ai voștri - în 3 minute până la 200 C se încălzesc?
Sau am încurcat ceva?

Pașaportul nu conține nicio clarificare cu privire la această chestiune, dar prin ochi - în aproximativ 5 minute temperatura ajunge exact la 200. Poate mai repede.
poiuytrewq
Citat: julifera

Băieți, deci - este adevărat că bebelușii ca ai voștri - în 3 minute până la 200 C se încălzesc?
Sau am încurcat ceva?

Da este adevarat. Am vorbit despre asta în raportul meu după ce am cumpărat aragazul:

Citat: poiuytrewq

Cuptorul se încălzește rapid. Până la 200despre aragazul s-a încălzit în aproximativ trei minute, după cum indică indicatorul (becul) de pe aragaz. E în regulă pentru mine - +.
julifera
Alena69 și poiuytrewq - mulțumesc pentru răspunsuri

Mă gândesc să ies curând din cuptorul cu microunde.
Da, și coac de multe ori în doze mici, un mini-aragaz ar fi mai profitabil decât să conduc un cuptor mare, îl am timp de aproximativ 25 de minute cu 2,2 kW, șmalite - încălzind doar până la 200.

Asta va face - economisirea la coacerea produselor mici va echilibra creșterea energiei electrice pentru încălzirea alimentelor (comparativ cu un cuptor cu microunde), probabil
Mai mult, pentru a vă încălzi, îl puteți porni doar câteva minute și, dacă vasul nu este scos imediat, acesta se va încălzi singur, păstrează căldura mult timp.
irism
și nu aș fi putut face fără un cuptor cu microunde și exact fără funcția de încălzire a acestuia: (ea face față acestui rol cu ​​un bang (y) cuptorul meu cu microunde este atât de elegant, dar este folosit doar pentru încălzire)))
poiuytrewq
Citat: julifera

Mai mult, pentru a vă încălzi, îl puteți porni doar câteva minute și, dacă vasul nu este scos imediat, se va încălzi singur, păstrează căldura mult timp.

Există chiar și un mod special în cuptorul meu - menținerea alimentelor (alimentelor) fierbinți.
AlisaS
Bună ziua tuturor!
Se pare că Delonghi are un cuptor electric, care are atât un cuptor cu convecție, cât și un scuipat.
Acesta este modelul 3890. Și pentru 28 de litri.
Am găsit descrierea aici:
Poate că cineva va veni la îndemână.
O singură frustrare Nu există încă un astfel de model în orașul meu.
Alena69
Oh, puteți comanda unul de la noi prin Internet, livrat la biroul unei companii situate în orașul „techhome”. Dar prețul ei este ... De aproape trei ori mai scump decât Rolson al meu. Aproape ca o instalație obișnuită a unei companii bune!

Apropo, de unde ești? Poate aveți și o astfel de companie?
Ernimel
Alena69 Nu ați observat dacă ați scris sau nu - puteți afla numărul Rolsen? Acesta este modelul. Și care este lățimea zăbrelei? Dacă tava mea rotundă de pizza de 28 cm s-ar potrivi acolo, atunci aș fi înscris toate îndoielile și aș fi comandat-o în cele din urmă.

Și apoi ieri am început chifle - m-am încălzit la 200 de grade timp de o jumătate de oră. Și aici m-am îndrăgostit și de cartofi prăjiți la cuptor ... și aștepți și o oră pentru o porție mică, se încălzește o jumătate de oră și apoi gândești aproape la fel ...
Alena69
Ernimel, măsurat: nu, pe 28 formularul nu se va potrivi ... Pe 26 - se potrivește perfect (am o formă detașabilă pentru tort), puneți-l pe grătar.
Dimensiunile camerei cuptorului: adâncime - 27, înălțime - 27, lățime - 33.
Dimensiunile cuptorului în sine: adâncime - 29, înălțime - 33, lățime - 45.

Modelul meu este Rolsen KW-2620.
Apropo, doar m-am uitat. un alt model al acestei companii a apărut la vânzare. Aparent. a actualizat rândul cu NG, există un volum de 30 de litri, dar dimensiunile nu sunt indicate. Mini cuptor Rolsen KW-3025. Există atât scuipat, cât și convecție. Dar regimul de temperatură începe doar de la 65 de grade. Prețul este în limita a 3 mii. Un altul ar fi undeva pentru a vedea dimensiunea cuptorului ...
IRR
Citat: julifera

Alena69 și poiuytrewq - mulțumesc pentru răspunsuri

Mă gândesc să ies curând din cuptorul cu microunde.
Julifer!, Și eu sunt împotriva acestui lucru canceros instalare, vreau să trec doar la cuptor - se încălzește, desigur, nu la fel de instantaneu ca într-un micron, ci rapid, chiar dacă am pus imediat elementele de încălzire pe 200 (și nu pe maxim 250) în acest moment ei sunt rosii. (deocamdată, un minus - nu îl veți servi în aceleași farfurii, dar ce înseamnă o altă farfurie murdară în comparație cu sănătatea?)
Alena69
Am urmărit și LUXELL LX3520 T la un moment dat, acolo există și convecție. Volum 39 litri. s-a dovedit că ocupă prea mult spațiu. În chicineta mea, acest lucru a fost critic. Uitați-vă din nou la el, cu excepția cazului în care a fost eliminat din producție.
Alena69
Iată-mă cu raportul de astăzi. Am copt briose de lamaie. Am observat. că la peretele îndepărtat se rumeneste puțin mai repede, a trebuit să întorc matrița în timpul procesului de gătit. Dar ce delicios!

Cuptoare de masă, sobe ...
poiuytrewq
Cupcakes minunate!

Citat: Alena69

Am observat. că la peretele îndepărtat se rumeneste puțin mai repede, a trebuit să întorc matrița în timpul procesului de gătit.
E la fel pentru mine. Cred că acest lucru este normal pentru mini-cărți.
Alena69
Și se întâmplă și în cuptoarele cu gaz. Dar m-am înfășurat în informații. Va fi necesar să monitorizați îndeaproape când prăjiturile sunt coapte și pâinea.
Alena69
Am încercat să coac baghete astăzi. Aproape că l-am ars ... Am vrut să rumenesc vârful puțin mai tare, am pornit doar nuanța superioară și, aparent, am întors accidental regulatorul de temperatură. În câteva minute, crusta roșiatică a început să se transforme în prea roșiatică. Bine că l-am observat la timp și l-am scos.

Cuptoare de masă, sobe ...

Dar delicios!

Și mai multe prăjituri de brânză cu cartofi. Fiul va fi încântat seara, aceasta este patiseria lui preferată.

Cuptoare de masă, sobe ...
AlisaS
Da, delicios!
Cât durează aceste delicioase baghete să se coacă?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine