Cuptoare de masă, sobe ...

Buna tuturor!

Vreau să cumpăr un cuptor sau o sobă de masă pentru a o înlocui pe cea staționară din aragazul cu gaz. M-a luat. Nu te poți obișnui. Nu se coace, se usucă. Fundul este întotdeauna ars, partea superioară este foarte palidă și așa mai departe și așa mai departe.

Vă rugăm să ne spuneți cine are informații despre cuptoare de masă, sobe, mini-cuptoare etc. ... Sigur, unii dintre voi le folosesc acasă ...

Cât de bune sau de rele se coc? Cât de confortabil este cu ei? Există vreo diferență între coacerea într-un astfel de cuptor și un cuptor convențional? ..

Există multe întrebări. Aș dori să aud sfaturi cu privire la alegerea de la oameni care au dat peste astfel de dispozitive în munca lor.

Mulțumim anticipat tuturor celor care răspund cu orice informație.

Dacă doriți să coaceți rapid produse de patiserie scurte, cum ar fi pizza, plăcinte, prăjituri, aruncați o privire la acest subiect.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=457.0

[obgorka_gu]

obgorka_guVă mulțumim pentru un răspuns atât de rapid. Uitat la subiect ... puțin greșit. Ai dreptate cu privire la înălțime. Mai am nevoie de mai mult pentru a putea coace aceeași pâine (a la pâine), plăcinte, prăjituri cu brânză ... Pentru a putea stoarce cel puțin o formă de fel de mâncare de copt în acest dispozitiv etc.

Dacă sunt volume mici, dar cu înălțime suficientă, atunci grătare aeriene și cuptoare cu microunde cu convecție

[obgorka_gu]

obgorka_gu, dar ce zici de gustul produselor din astfel de dispozitive? Cu toate acestea, cuptorul cu microunde, chiar și cu convecție, nu a fost inițial destinat coacerii brioșelor sau mă înșel?

[obgorka_gu]

obgorka_gu, dar ce zici de gustul produselor din astfel de dispozitive? Cu toate acestea, cuptorul cu microunde, chiar și cu convecție, nu a fost inițial destinat coacerii brioșelor sau mă înșel?

Din câte știu, modul de undă poate fi dezactivat în timpul convecției și al modului de grătar, apoi este doar un mic cuptor curent

poiuytrewq! De asemenea, am fost la un moment dat nedumerit de alegerea unui cuptor electric. Soba cu gaz, în virtutea circumstanțelor, era cu un cilindru, iar soba înăuntru era înălțimea deșeurilor. Cautam un cuptor SPATIOS si NEPREPUT. Am scotocit piețele și magazinele. Cuptorul cu microunde cu convecție nu mi s-a potrivit - este scump (și nu am auzit recenzii bune sau rele. Este chiar mai rău să iau orbește pentru acel tip de bani!) Au existat și probleme cu spațiul - nu puteți împinge sandvișuri și tot Și totuși l-am găsit! Chemat DELTA Turcii au făcut-o mai întâi. apoi a cumpărat o licență pentru o fabrică din regiunea Rostov (fără deteriorarea calității)

Două încălzitoare electrice - deasupra și dedesubt. Termostat cu o gamă de 80-260 * Temporizator timp de 60 de minute, capacitatea de a opri elementul de încălzire superior sau inferior (al doilea funcționează) Tava de copt -32 * 32cm (pătrat) 2 bucăți + foaie de copt rotundă cu o jantă de 3cm, de asemenea de același diametru. Puteți lua o modificare cu un grătar (fusul rotativ electric se rotește) - va fi cu 300-400 ruble mai scump. Coac la cuptor mult, mult !!!! Fără probleme, se coace excelent, prăjiturile pot fi făcute doar cu un diametru uriaș (dacă cuptorul are o formă rotundă), de asemenea, pâinea se rezolvă.
Prețul nu este mare. Săptămâna trecută am văzut 1700r în magazin. Cu scuipat electric 2100. Există exact aceleași cuptoare, dar cele turcești, fabricate de KUMTEL, sunt puțin mai scumpe (în limita a 3-3,5 mii), există chiar și cele cu convecție. Căutați în motorul de căutare Yandex ..
După achiziția mea de succes de acum 4 ani, prietenii mei au cumpărat aceleași cuptoare și toată lumea este fericită. Mărimea noastră!

poiuytrewq, folosesc un cuptor electric de birou de 8-9 ani. Mi l-au dat cu mult timp în urmă. Sunt foarte incantat. Chiar și când făceam bucătăria, nu am comandat cuptorul încorporat. Acum există o sobă în dulap; când este nevoie, o pun pe masă.
Am Moulinex OptiChef. Am găsit doar acest link

Ceva din Rusia nu văd la vânzare. Acum cinci ani am cumpărat același aragaz Tefal pentru mama mea

Coac totul din el: chifle, plăcinte, pâine, carne etc., pe scurt, tot ce se poate face într-un cuptor convențional. Produsele de patiserie sunt grozave! Nici o problemă!
Există un mod grill (încălzirea numai a elementului de încălzire superior). Dimensiunea matrițelor este doar ușor limitată (diametrul maxim 26 cm, lungimea maximă a matrițelor 30 cm, respectiv, există restricții privind înălțimea)

Am avut aceeași poveste. Cuptorul cu gaz nu se coace. Exista un cuptor binaton, dar foarte mic. Până când pâinea a fost coaptă, părea să fie suficientă. Și acum am cumpărat un cuptor mare Redber din producția noastră, cu un grătar cu o scuipătură de pui. Sunt foarte satisfacut. Pâinea se coace foarte bine, puteți găti pui. Nu l-am gătit încă pe un scuipat, ci l-am copt pe o foaie de copt și la căldură. furtun. Sfatul meu ar fi acesta: nu luați unul mic, ci unul mai mare, pentru ca totul să se potrivească.

Mic raport ...

În ceea ce privește sobele DELTA și omologul lor KUMTEL (a se vedea răspunsul # 7)):
În principiu, DELTA lipsește la Moscova, KUMTEL oferă un singur magazin online, după un apel la care nu mai doream să îi contactez.

Sobe Moulinex, Tefal (vezi Răspunsul # 9):
Moulinex - găsit doar cuptor cu microunde.
Tefal - prăjitori, nu sobe.

Sobe Redber (vezi Răspunsul nr. 11):
Există asemenea. Dar volumul este fie de 42 de litri - mult, fie de 16 litri - nu va fi suficient. Singurul a prins 25 de litri, așa că s-a dovedit a fi cu arzătoare, adică aragaz + cuptor.

Iată ce mi-a plăcut:

- Delonghi EO 3835 A



Specificații:
Mașinărie. semnal oprit și disponibilitate: da
Frigărui: da
Căptușeală internă: Durastone II
Volumul intern, l: 28
Iluminat intern: da
Puterea maximă de intrare, W: 2000
Putere grill, W: 1300
Puterea cuptorului, W: 2200
Tava pentru pesmet: da
Tava de copt: da
Moduri de gătit: 5
Suport de zăbrele: da
Temporizator, min: 120
Termostat, ° С: 60-230

Adevărat, este puțin scump și nu știu cum funcționează.

Ceea ce este cel mai interesant, întregul Internet este plin de informații din magazine despre sobe, dar există practic zero recenzii reale.

Astept mai multe sfaturi, sugestii ...

poiuytrewq, după „raportul” tău am înțeles. ce ai de gând să cumperi cuptorul prin magazinul online? Dar este foarte riscant dacă nu știi exact ce vrei! Probabil, ar merita să mergi la unele „Paradis electronic” sau „Gorbushka” - pentru că nu toate magazinele au site-uri Internet! Ar fi ca. privit. A ales. comparat ... Fetele căutau un aragaz lent, au săpat totul, nu. și am mers la târg, iar ei sunt acolo la 33 vilyushki
IMHO ia în considerare și află ce să vrei de la un lucru - pe Internet. și mergi să cumperi într-un magazin sau într-un târg. Din punctul meu de vedere
Mult succes la alegerea ta!

[Tort]

Tort, dar de ce este frumos să comunici cu tine. Vă mulțumesc pentru atâta atenție acordată „tânărului brutar”.

Cu siguranță o voi face, voi face cumpărături și voi vedea de la sine ce și cum. Departe, desigur, dar merită. Și apoi azi toată ziua am încercat să aflu dimensiunile interne ale sobelor (peste tot ele indică dimensiunile externe și „deplasarea” internă), dar nu am putut. Evident, dimensiunile externe sunt de asemenea importante, dar dimensiunea prototipului este sacră. Deci, toți acești consultanți de pe telefoanele lor nu știu nimic ...

Vom arăta, așa cum a spus eroul Nikulin în filmul „Brațul de diamant” ...

Stimate tânăr brutar, poiuytrewq!
Vă rog foarte mult să ne spuneți mai târziu despre experiența dvs. cu un cuptor de masă, pentru că vreau să cumpăr și unul pentru mine. Dar noi, în Tallinn, avem o selecție foarte mică de astfel de cuptoare și vreau să comand unul similar pentru ca prietenul meu să mă aducă de la Sankt Petersburg.

Am un desktop (sau mai bine zis, stă pe frigider) Moulinex. În exterior, ca un cuptor cu microunde. Volumul este de aproximativ 30-32 litri. Misto. A fost. Ea moare pe furiș (aproximativ 10 ani). Condiții incorecte de temperatură. Viteza maximă este de 260, dar în viața reală doar 180. Am încercat să găsesc ceva similar. Acolo nu este nimic. În Ucraina, cel puțin, au dispărut mult timp. Dacă aș găsi unul, l-aș cumpăra fără ezitare. Și așa măcar dă-mi câteva.

Dacă îl obțineți, asigurați-vă că vă lăudați.

Am avut odată un cuptor Novosibirsk cu elemente de încălzire din cuarț. Iadul este excelent. Zecile ar putea fi activate separat superior, inferior sau ambele; Am ținut bine temperatura setată. L-am conectat printr-un releu de timp - sa dovedit un cuptor cu temporizator. Lungimea tăvii aprox.35, lățimea aprox. 26 cm. Încă regret că am dat-o prietenilor mei când m-am mutat într-un apartament cu sobă pe gaz. Cuptoare similare sunt încă produse în Novosibirsk, dar marca este diferită - se pare că un cuvânt începe cu „G”. L-am găsit online, dar tocmai în lista de prețuri a unui magazin offline.
Acum am un JetHotter construit în China, controlat mecanic. Elemente de încălzire superioare și inferioare, convecție (ventilator lateral), temporizator care se oprește după un timp specificat (până la 1 oră), iluminare din spate. Se pare că o foaie de copt lungă de 34,5 cm. Calitatea lucrării se potrivește bine, dar a fost asamblată neglijent - ventilatorul a trebuit să fie sortat. Iar foaia de copt „nativă” s-a „desprins” rapid. Există trei niveluri pentru foaia de copt (o formă mare de sticlă este inclusă în caneluri, ca și în familie). Dar pe două „etaje” este dificil să se coacă imediat (grătarul cu picioarele se agață de ceea ce este dedesubt). Am pus un suport pentru grătarul cu microunde pe fundul aragazului și la nivelul superior - grila „nativă” și tăvi pe ambele. Nu este posibil să plasați o pâine solidă cu o sondă de temperatură într-un astfel de cuptor.
Testul cuptorului pe masă a fost în „Consumer. Electrocasnice” nr. 13 (primăvară-vară) 2007. Delonghi era acolo. Autorul recenziei este Daria Aleksandrova, numită „Bucătărie mobilă”. Uită-te dacă este publicat pe net

[akapl]

akapl, Nu am găsit un articol. Mai degrabă, este posibil să descărcați versiunea electronică a acestei reviste de pe „site-ul de acasă”, dar aceasta este deja plătită.

Da, din păcate, calitatea construcției de electrocasnice de azi lasă de dorit, dacă nu este o marcă de lux. Și chiar și atunci, nu există garanții că următoarea creație a „Unchiului Liao” nu va fi sub numele de marcă al acestei mărci ...

akapl, și nu știi din greșeală capacitatea aragazului tău în litri? Acum, deplasarea este la modă peste tot ... Vreau doar să fac pentru mine o anumită dependență de deplasare, de dimensiunile exterioare ale aragazului și de dimensiunile interioare ale foii de copt.

Deplasarea nu este indicată chiar pe aragaz. Este scris că "cuptor cu convecție. Putere 1200 W". Măsurători aproximative ale dimensiunilor interne ale cuptorului: adâncime 28 cm, înălțime 19 cm, lățime 34,5 (acest lucru nu este pe deplin precis - există și margele în relief pentru grătar). Total - 18,54 litri. Nu poți pune o gâscă sau curcan, dar este suficient să gătești în porții pentru o familie mică. Avantajul modelului este prezența unei tăvi complet detașabile pentru firimituri și picături de ulei. Dezavantajul este că întreaga suprafață interioară a cuptorului, inclusiv tava detașabilă, este din aluminiu. Spălarea nu este ușoară.
În cuptor, originar din Novosibirsk, existau elemente de încălzire - spirale din metal perforate, iar deasupra lor - în tuburi de sticlă, străluceau în timpul funcționării și furnizau o anumită încălzire a straturilor interioare ale produsului copt. Convecția nu era încă inventată în acel moment, dar rezultatul a fost plăcut.
În ceea ce privește cuptoarele turcești, avem multe dintre ele nu în magazinele care vând exclusiv aparate de uz casnic, ci în magazine precum „Totul pentru rezidentul de vară” care a crescut din vechile magazine de uz casnic și cu greu are site-uri web. Produs dintr-o altă clasă și o altă categorie de preț. Poate că și tu, ocazional, te uiți în selmag sau de la angrosiștii care furnizează selmag? Ei înșiși nu îi aduc din Turcia.

Am uitat să indic dimensiunile exterioare ale JetHotter. Lățimea 49, înălțimea 30, adâncimea (luând în considerare mânerul frontal și picioarele care împiedică amplasarea acestuia aproape de perete) 36; deschis (cu ușa deschisă) - 51. În timp ce stați pe suprafața de lucru, după renovare, bucătăria va fi suspendată la nivelul ochilor pe suporturile standard pentru cuptoarele cu microunde.

Salutare tuturor!

Și totuși este Delonghi! Am cumpărat-o în cele din urmă. Doar tocmai a adus-o acasă. Pălăria lui Monomakh este grea ...

În total, avem:

28 litri.

6 moduri de gătit:
Cuptor cu convecție: element de încălzire sus + jos + ventilator pentru gătit două feluri de mâncare diferite în același timp, fără a amesteca fluxurile.
Cuptor tradițional: funcționarea elementului de încălzire superior și inferior în același timp.
Grill: Funcționarea elementului de încălzire superior pentru o crustă crocantă, apetisantă.
Decongelare: foarte eficientă pentru dezghețarea rapidă a alimentelor.
Gătit delicat: pentru a menține alimentele suculente (pește, pizza, prăjituri deschise).
Reîncălziți pentru a menține alimentele calde.

Acoperire internă "Durastone II": rezistentă la zgârieturi, detergenți și temperaturi ridicate; durată lungă de viață garantată fără defecte, curățare ușoară și igienă.

Iluminat interior: pentru a controla procesul de gătit fără a deschide ușa.

Temporizator de 120 de minute: pentru programarea unui timp de gătit cu oprire automată și semnal de sfârșit de gătit.

Accesorii: grătar, tavă de copt, tavă pentru lasagne.

Uf-ff-fff ... Obosit, dar gata să vă răspundă la întrebări. Adevărat, doar cu o mână ... Frec aragazul cu cealaltă

poiuytrewq
ce număr de model?

Acesta este De'Longhi EO 3850 A.

[+]

Salutare tuturor!

Ce să spun - sunt foarte mulțumit de aragazul meu.

Mi-am propus astăzi un obiectiv de a monitoriza imparțial și cu atenție cum se comportă în afaceri ... dar, probabil, îmi place prea mult și nu a funcționat complet imparțial.

Deci de la bun început.

Asamblarea aragazului la nivel. Nu aveți colțuri ascuțite, tăiate, margini, etc. Pentru dvs. Totul este foarte neted și plăcut la atingere. Nimic nu atârnă nicăieri, totul „stă” la locul său și este ferm fixat. Solid +.

Set complet pentru globii oculari: două proeminențe + zăbrele. Totul este foarte bine fixat (eu sunt despre transportul aragazului), nimic nu zgâlțâie nicăieri și nu cade. Unul „dar”. Nu există instrucțiuni în limba rusă. Acest lucru nu m-a deranjat, deoarece prefer întotdeauna instrucțiunea în limba engleză decât cea tradusă. De câte ori am dat peste bloopere cu traducere. Și această instrucțiune nu este atât de mare. Totul este în imagini, modurile cuptorului sunt pictate și, desigur, fraze generale despre plecare și așa mai departe. Totul se încadrează în 5 coli. Deci, în acest punct am și eu +.

Prima pornire este așa cum era de așteptat - puțin fum și un miros arzător. Elementele de încălzire ard și grăsimea din fabrică arde. Acest lucru este avertizat sincer în instrucțiuni. Fumați toți doar un minut. După 5 minute, aerul era deja limpede. +.

Cuptorul se încălzește rapid. Până la 200^despre aragazul s-a încălzit în aproximativ trei minute, după cum indică indicatorul (becul) de pe aragaz. E în regulă pentru mine - +.

Ușa cuptorului este o sticlă mare, rezistentă la căldură. În interiorul aragazului, când este aprins, o lampă de iluminare din spate este aprinsă. Deci, tot ce se întâmplă cu vasul preparat din interior este clar vizibil și nu este nevoie să-l deschizi - închide ușa +... La încălzirea maximă, s-a găsit un astfel de detaliu: partea superioară a ușii se îndepărtează ușor de planul aragazului -... Aparent, acest lucru se datorează deformării termice a materialului sau a mecanismului care menține ușa închisă. Când o mână este adusă la golul format, se simte doar o ușoară căldură, ceea ce înseamnă că o scurgere de căldură catastrofală nu scapă. Cel mai probabil, puteți, dacă doriți, să reglați mecanismul ușii pentru o potrivire confortabilă.

Controlul aragazului - nicio problemă. Trei reglaje mecanice. Totul este accesibil și de înțeles: grade, cronometru, moduri (imaginile sunt desenate, deci nu puteți greși) +.

Suprafața interioară a aragazului și suprafața foilor de copt se curăță foarte ușor. Chiar și zahărul ars (citit caramelizat la temperatură ridicată) a căzut ușor de pe suprafață fără a lăsa urme +.

La modă, dimensiunile interioare sunt următoarele: lățime - 36 cm, înălțime - 24 cm, adâncime - 33 cm.

În general, avem unul îndrăzneț +

Dacă sunteți interesat de altceva, întrebați.

Ei bine, iată rezultatul muncii ...

Vă rog să-mi spuneți, vreau să cumpăr un cuptor cu convecție Jethotter, de 23 de litri, și nu pot înțelege din descriere, dar îmi va încălzi mâncarea ca un micro-val sau am nevoie doar de acesta pentru a găti mâncare, și trebuie să cumpăr și un micro-val? Este foarte important să înțelegeți, vă rog, aștept.

[sora]

sora, se va încălzi ...La ce te aștepți de la această sobă? Vrei doar să reîncălzești mâncarea? Apoi, trebuie să luați cuptorul cu microunde. Se încălzește mai repede uneori, nu se încălzește singur. Dacă vrei să gătești, atunci există deja opțiuni ...

Nu mă știu ... pur și simplu nu vreau o micro-undă, pentru că îmi place să fac un grătar și să fac mâncare în el. Aveam o micro-rolă spartă în care se afla atât un grătar, cât și o convecție, era foarte veche, iar acum mă uit - o micro-rolă cu astfel de funcții merită foarte mult, dar sunt obișnuit cu așa ceva. Aici și apoi s-au oferit să ia un astfel de aragaz la reducere, pentru bani puțini - 3 mii de ruble. Deci, cred că este minunat pentru gătit, dar pot încălzi un pahar de lapte și o farfurie cu alimente?

Deci, cred că este minunat pentru gătit, dar pot încălzi un pahar de lapte și o farfurie cu alimente?

Este prea scump, după părerea mea, să încălzești un pahar de lapte într-un cuptor obișnuit. Este necesar să așteptați până se încălzește, încălzește paharul ... Și nu uitați, principiile de funcționare ale acestor sobe sunt complet diferite. Totul este încălzit într-un aragaz obișnuit, mâncare și o farfurie. Deci durează mult mai mult timp.

Văd ... mulțumesc pentru avertisment, altfel am întrebat-o pe mătușa mea de la cine urma să cumpăr, ea spune că acest model și cum funcționează cuptorul cu microunde, dar nu am găsit confirmarea acestui lucru ..... acum probabil trebuie să cumpere o micro-undă scumpă, astfel încât grătarul să fie atât de convecție, cât și de microunde: (((

[sora]

sora, dacă vorbim despre acest model "Jethotter HX-M231", atunci acesta este un cuptor cu convecție și nimic mai mult. Nu există cuptor cu microunde.

Continuând raportul despre aragazul DeLonghi ... A ajuns la caserole de legume.

Da, în general, totul a funcționat și el. Puteți vedea caserola aici:
Ați fi putut folosi foaia de copt lasagna care a venit cu cuptorul, dar ar fi necesitat creșterea cantității de alimente. Așadar, o foaie de copt ar fi foarte potrivită pentru aceasta (părțile înalte sunt ceea ce aveți nevoie).

Realizat în forma de pe rețea. Calitatea arderii prin volumul cuptorului era încă la maxim. Întregul conținut al caserolei se coace uniform, cu o crustă delicioasă deasupra. Întregul proces de coacere a durat ~ 10 - 15 minute.

[poiuytrewq și alții]

poiuytrewq și alții, vă rog să-mi spuneți, cât de importantă este prezența convecției într-un cuptor electric?

Situația este astfel încât este posibil să cumpărați același Delonghi, dar modelul 2135 (21 de litri, fără convecție). Deci, ne gândim cât de practic este sau merită încă să așteptăm posibilitatea de a cumpăra cu convecție.

Și încă o întrebare - credeți că sunt suficienți 21 de litri pentru un cuptor electric? poiuytrewq, imaginați-vă că nu există convecție în cuptor și cu 7 litri mai puțin - ați recomanda să cumpărați?

Vă mulțumim pentru ajutor, voi mai pune câteva întrebări seara.

[poiuytrewq]

... vă rog să-mi spuneți cât de importantă este prezența convecției într-un cuptor electric?

Convecția este convenabilă, de exemplu, atunci când gătiți două feluri de mâncare în același timp în cuptor. În consecință, tăvile sunt situate la diferite niveluri și, teoretic, foaia de copt superioară ar trebui să „primească mai puțină” căldură de jos, deoarece este mai departe de elementul de încălzire inferior (și chiar acoperit cu foaia de copt inferioară), iar cea inferioară tava de copt - de sus. Convecția în acest caz este grozavă. Amestecă forțat aerul (căldura) aragazului, egalizând astfel temperatura pe tot volumul.

Un alt exemplu de utilizare a convecției este uscarea (bezea, fructe ...). Cu suflarea constantă a aerului cald, în opinia mea, procesul de uscare este mai eficient.

Și încă o întrebare - credeți că sunt suficienți 21 de litri pentru un cuptor electric? poiuytrewq, imaginați-vă că nu există convecție în cuptor și cu 7 litri mai puțin - ați recomanda să cumpărați?

Întrebarea este retorică. Totul depinde de volumul de gătit ... 28 de litri îmi sunt suficienți doar prin numărul de produse (feluri de mâncare) (numărul de chifle, de exemplu) pe care le pot găti odată și după numărul, mărimea forme, recipiente pe care le pot pune la cuptor (de exemplu, reușesc să pun 3 cutii pentru prăjituri sau o tigaie mare pentru pâine la un moment dat ...).

Spune-mi, există posibilitatea de a instala un cuptor electric (Delonghi 3850) pe o firimitură pe un perete? Cât de fierbinte este corpul cuptorului în timpul funcționării? Mulțumesc.

[Antonioli]

Antonioli, încălzește vizibil, la urma urmei, cuptorul. Găurile de ventilație sunt amplasate peste tot, pe părțile laterale și pe spatele corpului aragazului. Există chiar opriri pe spatele carcasei, pentru a nu permite instalarea acestuia aproape de perete.

În ceea ce privește montura, pot răspunde doar seara când sunt acasă

Mă întreb doar dacă poate fi montat pe un suport pentru microunde ...

Cred ca da. Este adevărat, în cazul meu, aragazul este mai greu decât MV, dar cred că suporturile vor rezista. Singurul lucru de luat în considerare este că soba nu poate fi plantată adânc pe aceste paranteze (adică împotriva peretelui), așa că va ieși în față ...

Ei bine, m-am uitat ...

Spune-mi, există posibilitatea de a instala un cuptor electric (Delonghi 3850) pe o firimitură pe un perete?

Dacă vorbim despre unele posibilități de înșurubare a aragazului în sine (pentru fiabilitate), atunci nu. Nimic. Suprafață spate aproape netedă + opriri-opriri, astfel încât să existe o distanță între peretele din spate al sobei și perete.

Încă o dată m-am uitat cu atenție la designul aragazului sau mai bine zis la picioarele sale. Da, este într-adevăr un cuptor de masă ...

Mă întreb doar dacă poate fi montat pe un suport pentru microunde ...

Am un alt cuptor de masă, dar pe perete îl vom așeza după renovarea bucătăriei. La urma urmei, principalul lucru nu este un cuptor de masă, "refrigerat" sau montat pe perete - principalul lucru este să asigurați circulația aerului în jur. Iar poziția „la nivelul pieptului” pentru cuptor este cea mai ergonomică.
Inițial, s-au gândit și la consolele pentru cuptorul cu microunde. Le-am examinat și am realizat că prețul nu este justificat de funcționalitate. Suporturile costă mai mult de 400 de ruble, sunt proiectate pentru o masă solidă + pentru capacitatea de a le plia. Nu vor trebui niciodată să se plieze în viața lor, cuptorul meu este mult mai ușor decât un cuptor cu microunde de o dimensiune similară, nu voi păstra fontă și sticlărie în interior, deoarece folosesc cuptorul aproape zilnic. Rafturile din grilaj inoxidabil pentru cuptoarele cu microunde oferite în zona noastră nu le-a plăcut designul - arată voluminoase și ele însele sunt mult mai largi decât cuptorul existent. Primul gând a fost realizarea unui raft de sticlă (grosime mai mică decât PAL laminat) de dimensiunea necesară. Și apoi am examinat cu atenție designul picioarelor cuptorului și ne-am asigurat că sunt detașabile, ușor înșurubate. Am cumpărat consoluri lungi de metal pentru rafturile dulapurilor încorporate din departamentul de accesorii pentru mobilă (se pare că fiecare este de 44 de ruble, astfel de colțuri profilate, acestea vin în diferite dimensiuni). Dacă este necesar, vom face găuri suplimentare în ele. Vom înșuruba consolele pe perete (soțul spune că, dacă se dorește, pot fi montate sub plăci) și le vom înșuruba cuptorul la distanța necesară de perete. În această poziție, cuptorul se va ventila chiar mai bine decât în ​​versiunea de masă.

[poiuytrewq]

poiuytrewq, vă rugăm să ne spuneți dacă temperatura de 240 de grade este suficientă pentru coacerea pâinii? Și nu este volumul prea mic? Am un cuptor cu gaz care se coace foarte prost, nu pot cumpăra unul combinat - o sobă pe gaz plus un cuptor electric, deoarece cablul casei noastre nu este conceput pentru o astfel de putere. Am nevoie de un cuptor doar pentru coacere. Pâine, plăcinte, prăjituri ... Faceți produse de patiserie bune? Ești mulțumit de cuptor? Și a cui adunare?

Navig pe internet de trei zile. Alegerea, sincer să fiu, nu este grozavă ... Dar am întâlnit și acest model: cuptor electric de masă LUXELL LX-3520 Turbo

39 litri, interval de temperatură 80-320

Dar producătorul încurcă. Fie nu o scriu deloc, fie Turcia, fie Rusia .. Ce zici? Sunt deja complet confuz. Aș dori să cumpăr și să mă bucur, în sfârșit, de produse de patiserie bune ...

[Gasha]

Vă rugăm să ne spuneți dacă temperatura de 240 de grade este suficientă pentru coacerea pâinii?

Gasha, Coac aproape toată pâinea la o temperatură de ~ 180^despreC. Acest lucru este mai mult decât suficient.

Și nu este volumul prea mic? Am un cuptor cu gaz care se coace foarte prost, nu pot cumpăra unul combinat - o sobă pe gaz plus un cuptor electric, deoarece cablul casei noastre nu este conceput pentru o astfel de putere. Am nevoie de un cuptor doar pentru coacere. Pâine, plăcinte, prăjituri ...

Cu volum, situația este mai complicată. Când alegeam o sobă, aveam o idee clară cu ce volume aș opera (adică o sobă). Formele standard (pentru coacerea prăjiturilor, brioșelor), pe care le aveam înainte de cuptor, toate se potrivesc în el în mod normal. Am măsurat în mod deliberat cea mai mare matriță și pe baza dimensiunilor sale am ales dimensiunea interioară a cuptorului. Uneori, însă, pentru a coace, de exemplu, plăcinte, prăjituri cu brânză etc., trebuie să marcați de două ori. Cu toate acestea, foaia de copt nu este foarte mare în acest scop. Dar, din moment ce plăcintele sunt coapte mult mai repede, atunci a face 2 - 3 treceri de coacere, cred, nu este o astfel de problemă ...
Cuptorul meu pe gaz se coace și el dezgustător. Acesta a fost motivul pentru care ați cumpărat unul electric. Da, probabil că mi-ai citit deja povestea.

Faceți produse de patiserie bune?

Pur și simplu uimitor! După plăcintele mele „nu” din cuptorul cu gaz, acesta se dovedește a fi doar capodopere - moi, cu un top auriu ... în general, așa cum ar trebui să fie

Ești mulțumit de cuptor?

Sunt foarte mulțumit și, de fiecare dată, scot următoarea porție de făină, mă prind gândindu-mă: „de ce am suferit atât de mult timp cu vechiul cuptor și nu l-am cumpărat imediat?”

Și a cui adunare?

Adunarea, după părerea mea, este China (cutia a fost deja aruncată) ... dar China, se pare, este fabricată din fabrică. Ansamblul este de înaltă calitate, fără reclamații.

Navig pe internet de trei zile. Alegerea, sincer să fiu, nu este grozavă ... Dar am întâlnit și acest model: cuptor electric de masă LUXELL LX-3520 Turbo

39 litri, interval de temperatură 80-320

Dar producătorul încurcă. Fie nu o scriu deloc, fie Turcia, fie Rusia .. Ce zici? Sunt deja complet confuz. Aș dori să cumpăr și să mă bucur, în sfârșit, de produse de patiserie bune ...

Este dificil să ghiciți ceva cu producătorul acum - este încă necesară o inspecție vizuală. La început am vrut să iau și 39 de litri (a existat un astfel de model), dar apoi m-am răzgândit - este foarte mare din punct de vedere al dimensiunilor și nu poți fugi cu adevărat cu mine ...
Poate nu sunt un mare specialist, ci 320^despre - asta, după părerea mea, este mult.

Ca sfat ... Luați aragazul - cu siguranță. Coacerea devine o plăcere în toate sensurile. În ceea ce privește modelul ... Nu ești departe de Moscova (sau mă înșel?) ... Există o selecție bună de sobe în magazinele online din Moscova, așa că cumva o vei duce acasă. Ei spun că „cineva nu își poate purta propria povară”. Am verificat asta pe mine.

Dacă aveți întrebări, vă rog. Voi răspunde cu plăcere.

[poiuytrewq]

poiuytrewq Nici nu știu cum să vă mulțumesc, vă mulțumesc foarte mult pentru răspunsuri atât de detaliate. Cu siguranță vă voi deranja cu întrebări de îndată ce voi cumpăra un aragaz ...

Și ce forme (din ce materiale) folosiți?

Problema este că sunt obsedat de pâinea de secară ... cu cât mai multă făină de secară, cu atât mai bine. Ai copt secară în cuptor? Se poate lăsa aluatul să stea cu lumina aprinsă? Cum să umeziți cu abur? Pentru a coace pâinea de vatră, mai întâi aveți nevoie de o temperatură de 250 de grade și apoi o coborâți după 5-10 minute la 220. Sunt posibile astfel de prelucrări cu regimurile existente în Delongy? Pot folosi un cocoș din fontă sau matrițe groase din aluminiu?

Și ce forme (din ce materiale) folosiți?

Am încercat multe altele (silicon, ceramică, porțelan, teflon ...) și am ajuns la concluzia că cele mai bune forme pentru prăjituri, briose sunt matrițele din aluminiu. Aluatul se coace cel mai bine în ele și culoarea crustei (nu cea de sus, se dovedește atât de frumoasă, dar cele de jos și cele laterale) este cea mai „corectă”. Sunt un astfel de estet.

Problema este că sunt obsedat de pâinea de secară ... cu cât mai multă făină de secară, cu atât mai bine. Ai copt secară în cuptor?

Nu, nu coapte. Membrii familiei mele preferă pâinea de grâu și produsele de patiserie dulci.

Se poate lăsa aluatul să stea cu lumina aprinsă?

Am auzit de multe ori despre această metodă.Poate un bec să ofere într-adevăr suficientă căldură pentru o abordare de testare confortabilă? .. Nu presupun să judec.
În plus, în aragazul meu lumina se aprinde numai în același timp cu elementele de încălzire. Nu îl puteți activa separat. Pentru mine, mult mai bine pentru asta (creșterea aluatului) este doar HP.

Cum să umeziți cu abur?

Dacă este necesar, pun o farfurie cu apă.

Pentru a coace pâinea de vatră, mai întâi aveți nevoie de o temperatură de 250 de grade și apoi o coborâți după 5-10 minute la 220. Sunt posibile astfel de prelucrări cu regimurile existente în Delongy?

Uşor. Totul este foarte convenabil pentru a porni din mers.

Pot folosi un cocoș din fontă sau matrițe groase din aluminiu?

Uşor. Nu este un cuptor cu microunde. Și puterea, cred, este suficientă. Principalul lucru este că cocoșul se potrivește în cuptor.

Dragă Gasha!
Am un cuptor de masă JetHotter construit în China.
Despre forme: coapte în aluminiu gros (brutărie pentru pâine de tablă), pe tăvi subțiri din aluminiu și tablă, în sticlă. În toate cazurile, rezultatul a fost satisfăcător. Obișnuiam să fac pizza chiar și într-o tigaie din fontă, dar recent nu folosesc fontă - există forme mai ușoare.
În ceea ce privește cocoșul, se poate dovedi că, deși se potrivește formal în cuptor din punct de vedere al dimensiunilor, în realitate nu există caneluri în cuptor pentru a seta grătarul la nivelul dorit. Deci, trebuie să măsurați cu atenție. Puteți utiliza „adăugați. Dispozitive” pentru a crea un „etaj suplimentar”. De exemplu, folosesc un grătar cu microunde.
Nu am copt secară pură, dar jumătate de secară (am luat ca bază rețeta de pe acest site „7 cereale”, am înlocuit jumătate din făină cu secară + fulgi de secară adăugați și tărâțe de secară) a ieșit bine, mult mai bine decât într-o fabricant de pâine (îl am un veteran, mod special pentru că nu există pâine de secară în el). Am folosit un fabricant de iaurt pentru verificare.
Pentru umidificarea cu abur, folosesc o placă metalică cu apă, pe care o turn aproape fierbând dintr-un ceainic.

[akapl]

akapl , mulțumesc că ai răspuns ... Spune-mi, te rog, care este volumul din aragazul tău? Și, iartă-mă pentru întrebarea stupidă, unde pui farfuria cu apă? Am înțeles corect că tot ai copt pâinea din rață ... Ai folosit un suport pentru grătar, nu? Asta este, în principiu, este posibil?

Dragă Gasha!
Dimensiunile cuptorului meu sunt detaliate în acest fir de mai sus.
Nu am copt într-o rață din fontă, pentru că nu am. În ce iad - listat.
Am folosit o farfurie cu apă la coacerea baghetelor franceze. Baghetele au fost așezate pe o foaie de copt pe "podeaua" superioară sau mijlocie a cuptorului, iar o farfurie cu apă a fost plasată dedesubt pe un grătar cu microunde în partea de jos a cuptorului.
Este posibil „în principiu” să argumentăm este inutil. Este mai logic să încerci. În orice caz, gradul de control al temperaturii într-un cuptor electric este de câteva ori mai mare decât ceea ce sunteți obișnuit cu un cuptor cu gaz. Alegeți un model cu posibilitatea de a include atât elementele de încălzire superioare cât și cele inferioare, atât separate, cât și comune - va fi posibil să se rumenească partea superioară sau să coaceți partea inferioară, dacă este necesar. Este foarte bine dacă modelul are convecție. Este convenabil atunci când există un cronometru care oprește cuptorul (dar dacă nu este acolo, puteți cumpăra separat un releu de timp și puteți porni unitatea prin el - atunci veți seta timpul de coacere / oprire pe releu și nu pe panoul cuptorului).
Mi se pare, decât să vorbești despre „în principiu”, este mai ușor să cumperi și să te convingi prin propria experiență. Mai mult, când vine vorba de magazinele offline obișnuite, nimeni nu v-a anulat dreptul de a returna bunurile în termen de 14 zile. Este adevărat, în ceea ce privește electrocasnicele, trebuie să clarificați cu departamentul pentru protecția consumatorilor dacă această prevedere a legii se aplică acestuia.
Mult noroc!
Anna

[Gasha]

Poate un bec să ofere într-adevăr suficientă căldură pentru o abordare de testare confortabilă? .. Nu presupun să judec.

când doar becul este aprins, după 20-30 de minute în cuptorul meu temperatura crește la 35-38C.deci este destul de confortabil și chiar foarte confortabil să stați în picioare și, dacă mai puneți o farfurioară cu apă clocotită și porniți convecția - puteți prinde până la 45 de grade, da și, de asemenea, - cuptorul meu are un T 40C de pornire. Uneori pornesc încălzirea timp de 40, dacă este necesară verificarea - este convenabil. verificați cât de multă căldură este în viitorul vostru cuptor.

Gasha, Galyun, verificați dacă elementele de încălzire sunt închise - dacă nu sunt acoperite cu fundul sau tavanul cuptorului - nu va fi posibil să stropiți apă clocotită pe ele, astfel încât să existe abur. și nu îl puteți injecta într-adevăr dintr-o sticlă de pulverizare - puteți urca pe elementul de încălzire superior pentru a pune o farfurioară cu apă clocotită nu ajută prea mult - aburul nu se evaporă sub presiune ...

Am primit o notificare prin poștă despre răspunsul din acest fir, mi-am amintit imediat cum m-au ajutat aici cu alegerea unui cuptor electric. Deci, am cumpărat un cuptor DeLonghi 3850 în urmă cu jumătate de an, suntem foarte mulțumiți! Facem pizza, coacem carne, coacem briose fără drojdie, caserole cu brânză de vaci și multe altele

Mulțumesc tuturor pentru ajutor!

Salutare tuturor! Chiar vreau să învăț cum să coac. Locuiesc în „Hrușciov”, unde cablajul nu este foarte puternic. Vă rugăm să sfătuiți un cuptor de masă sau un cuptor nu foarte „puternic”, dar bun, fără „clopote și fluiere” inutile.

Ei bine, așa cum am promis, mă laud ...

🔗

și prima coacere

🔗
Modelul meu este Delogi 3850-A. Convecție, grătar, modul de încălzire (adică puteți menține alimentele fierte calde), trei niveluri, două foi de copt: plate și adânci, grătar, cronometru, lumină electrică, volum 28 litri. La început am fost îngrijorat că volumul va fi prea mic, dar s-a dovedit a fi ceea ce aveam nevoie !!!

Și există și un mod de decongelare ... aici ...
A spune că sunt mulțumit înseamnă să nu spun nimic ... Soba este doar un miracol !!! Nu cred fericirea mea ... Apropo, un cazan mare se potrivește perfect în el ...

[-]

Ura !!! Am cumpărat la fel astăzi DeLonghi 3850
Deși super-duperul are în sine un cuptor electric încorporat cu senzori, sonde de pregătire a alimentelor, senzori pentru aproximativ 1500 de euro. De 3 ani de când îl dețin, nici nu l-am deschis nici măcar o dată. Sufletul nu a mințit să gătească în el. De ce nu știu ... Dar cum am văzut acest lucru urât, nu la modă, cu mecanisme de la mașina de spălat Eureka pentru 1970, mai ales cu un semnal de sfârșit de muncă, am vrut imediat să-l cumpăr și să-l gătesc. Instalat imediat, spălat, calcinat, ventilat și mâine voi GĂTI ceva !!!!
Să ne împărtășim „cele mai bune practici”. Cine pregătește ce, ce instalații, cum se dovedește. Vă rog să scrieți, foarte interesant. Voi scrie la fel.

La încălzirea maximă, s-a găsit un astfel de detaliu: partea superioară a ușii se îndepărtează ușor de planul aragazului -.

Inițial, ușa mea nu este acoperită de aproximativ 2 mm. Dar chiar și cu încălzirea completă, nu mai merge nicăieri. Am auzit undeva că fac asta intenționat pe sobele cu temperaturi ridicate. Este totul pentru toată lumea sau numai pentru mine?