Lyubava
Nu știu dacă scriu acolo, dacă nu, mișcă-l.
Cuptorul Ardo a fost moștenit de la proprietarii apartamentului. Soba este pe gaz, iar cuptorul în sine este electric. Nu înțeleg cum să-l folosesc.
Poate cineva să aibă una similară, spune-mi ce fel de icoane pe mâner? Un buton - temperatura, al doilea cu denumiri diferite:
Spune-mi despre cuptor
Am pus încă 3 (există un tip de suflare) Nu știu ce înseamnă, dar coac totul în acest mod, dar poate că nu este corect. Și mă întreb, de asemenea, dacă există un grătar acolo.

Nu știu ce tip de model, nu am găsit instrucțiuni pe Internet.
Julia V
Am o piramidă, dar există denumiri similare
1. Grătarul de suflare
4. Cuptor tradițional
3. Cuptor ventilat
6. Iluminarea cuptorului
2 arată foarte mult ca un scuipat, poate acesta este modul Grill
Lyubava
Mulțumesc foarte mult! Și de ce avem nevoie de flux de aer? Și în ce diferență grătarul de un cuptor simplu, este mai bine să fripți carne pe el? Pur și simplu nu am întâlnit niciodată o astfel de tehnică, mi se pare că nu va exista mare diferență. sau grătarul arată într-adevăr ca un adevărat grătar?
Vilapo
Citat: Lyubava

Mulțumesc foarte mult! Și de ce avem nevoie de flux de aer? Și în ce diferență grătarul de un cuptor simplu, este mai bine să fripți carne pe el? Pur și simplu nu am întâlnit niciodată o astfel de tehnică, mi se pare că nu va exista mare diferență. sau grătarul arată într-adevăr ca un adevărat grătar?
Convecția sau fluxul de aer sunt necesare pentru a distribui uniform căldura în cuptor. Și grătarul este folosit pentru prăjirea puiului și a bucăților întregi de carne ...
Julia V
Odată cu suflarea la coacere, se dovedește că aerul fierbinte circulă prin cuptor și produsele sunt coapte mai repede și mai uniform. Grătarul este elementul de încălzire de sus.
Cremos
Lyubava, și încercați să coaceți pâine sau prăjituri, mai întâi fără aer, apoi cu aer. Vei vedea imediat diferența, vei face concluziile corecte și vei uita speculațiile teoretice. Practică! Iată ce oferă răspunsuri la întrebările noastre.
Lyubava
Din anumite motive, nu pot face nimic în acest cuptor cu sau fără suflare. Adevărat, cu un flux de aer mai bun. Prin urmare, îl folosesc. Mi se pare că este ceva în neregulă cu temperatura. Nu există termometru, nu știu cum să îl verific încă. De exemplu, este scris să coaceți un tort de la Kiev la 180 de grade timp de 2 ore. L-am pus pe 150, topul a ars instantaneu. Drept urmare, s-a copt la aproximativ 100. Și carnea se dovedește doar la 225 dacă o puneți. eclerele nu au ieșit niciodată. În general, cuptorul meu cu gaz fără a regla temperatura cuptorului este mai bun
Vilapo
Citat: Lyubava

Din anumite motive, nu pot face nimic în acest cuptor cu sau fără suflare. Adevărat, cu un flux de aer mai bun. Prin urmare, îl folosesc. Mi se pare că este ceva în neregulă cu temperatura. Nu există termometru, nu știu cum să îl verific încă. De exemplu, este scris să coaceți un tort de la Kiev la 180 de grade timp de 2 ore. L-am pus pe 150, topul a ars instantaneu. Drept urmare, s-a copt la aproximativ 100. Și carnea se dovedește doar la 225 dacă o puneți. eclerele nu au ieșit niciodată. În general, cuptorul meu cu gaz fără a regla temperatura cuptorului este mai bun
Lyubava, aici citești că bezea se coace la 180 de grade, se usucă la 100. Și funcționarea corectă a cuptorului este verificată prin cumpărarea unui termometru pentru aceasta
Lyubava

Ei bine, înseamnă că am ars la 150 și probabil am copt mai puțin de 100 sau cam așa ceva.
Nu găsesc termometru pentru cuptor nicăieri, nu-l vând aici. doar pentru a comanda de pe Internet, în timp ce această întrebare nu a fost nedumerită.
Julia V
Pe suflant, trebuie să setați temperatura mai puțin decât în ​​rețetă și ceva timp de 2 ore, la o astfel de temperatură și pentru un astfel de timp, o bucată de carne poate fi gătită. Coac faina la 160g, iar aceasta nu va arde si se coace in interior. Și încep carnea la 180, apoi trec la 160.
Vilapo

: flori: Lyubava, în general, înainte de a începe să coaceți un astfel de tort, trebuie să vă studiați bine cuptorul, să știți cum se comportă într-o situație dată. Nu văd din ce oraș sunteți, dar puteți cumpăra acest termometru într-un magazin online sau pe forumul nostru pentru fete dintr-o societate mixtă.
Lyubava
Mulțumesc! Voi studia. Doar că peste tot în rețetele de alimente cu amidon scriu să se coacă la 200 gr. partea de sus și de jos arde mereu la această temperatură, iar mijlocul nu este copt și nimic nu crește. acum voi paria mai puțin.
Julia V
Desigur, pariați mai puțin, 150-160, și veți reuși.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine