Tortilla prajita

Categorie: Produse de patiserie
Tortilla prajita

Ingrediente

Făină de grâu 450 g
Chefir 260 ml
Sare 1 linguriță
Ou 1 BUC.

Metoda de gătit

  • Aluatul este ca niște găluște, doar chefir în loc de apă.
  • Frământați aluatul în HP pe "găluște", împărțiți în 4 părți, rotiți fiecare într-un cerc, puneți nu prea multă umplutură (este totuși un tort plat). Fixați marginile deasupra (puteți rupe excesul de aluat, astfel încât stratul superior să nu devină prea gros). Se prăjește în ulei într-o tigaie fierbinte pe ambele părți, apoi se fierbe puțin sub un capac la foc mic.
  • Orice merge în umplutură: varză (în fotografia mea), brânză de vaci cu ierburi, piure de cartofi ..

Notă

acesta este un fel de mâncare rapidă ... cu privire la ...
dacă este comparat cu un sandviș, atunci desigur va fi mai dificil

Este mai bine să faceți aceste prăjituri în câteva bucăți și să le congelați, apoi să le reîncălziți la cuptorul cu microunde pentru micul dejun ..

Merri
Minunată ambulanță de gazdă! Prăjituri similare se găsesc în aproape toate bucătăriile lumii. De exemplu, cehii îi numesc langoshi. Sunt deschise (umplutură de brânză deasupra) și închise (umplere în interior). Rapid și delicios! Pentru iubitorii de tortilla, puteți găti aluatul pentru o săptămână întreagă, tăiați cât aveți nevoie la un moment dat și așa mai departe până când aluatul se epuizează.
Lagri
Nu este o idee rea cu aceste scones. Trebuie să încerc.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine