Caserola pentru vinete (Cuckoo 1054)

Categorie: Mâncăruri cu legume
Caserola pentru vinete (Cuckoo 1054)

Ingrediente

Vânătă 5-6 mici sau 3 mari
Ceapă 1 buc
Roșii 2-3 buc.
Usturoi cap
Maioneză + smântână (cui îi place) 3 st. l.
Brânză 50-70 g
ce condimente iti plac, poti doar sare, piper, marar (de preferat coriandru), un pic de nuci, carora le plac mai mult, este indicat sa le macini

Metoda de gătit

  • Se toarnă ulei vegetal pe fundul cratiței Cucului, literalmente doar se unge.
  • Apoi un strat, așa de bun vinete + puțină nucă
  • Apoi un amestec de maioneză și smântână + usturoi tocat
  • Un strat de roșii, ceapă, usturoi pe ele
  • Din nou un strat de vinete, puțină ceapă.
  • Se unge totul cu amestec de smântână-maioneză și se presară deasupra cu brânză.
  • Modul de coacere cuptor, primul nivel, 25 de minute
  • Caserola pentru vinete (Cuckoo 1054)

Notă

Ei bine, un fel de mâncare foarte gustoasă sau îmi plac doar legumele. Dar îmi plac foarte mult aceste vinete. Vă recomand!

bucătar

Tanyulya
, multumesc pentru reteta. O prietenă a venit în vizită, i-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare.
Te-am târât +.
kirch
Tanyusha, mâine vreau să gătesc această rețetă. Dar am doar 2 vinete. Trebuie să reduceți timpul? altfel mă tem că vor arde.
Tanyulya
Citat: kirch

Tanyusha, mâine vreau să gătesc această rețetă. Dar am doar 2 vinete. Trebuie să reduceți timpul? altfel mă tem că vor arde.
Dacă există două vinete, atunci exact primul nivel, timpul este de 15 minute, cu greu mai puțin
kirch
Mulțumesc. Voi raporta mâine
kirch
Tanya, am pregătit vinete acum. Delicios. Adevărat, vinetele de jos, care au fost prăjite, au plăcut mai mult decât în ​​al doilea rând. Mă duc și port un lucru și mănânc.
Tanyulya
Citat: kirch

Tanya, am pregătit vinete acum. Delicios. Adevărat, vinetele de jos, care au fost prăjite, au plăcut mai mult decât în ​​al doilea rând. Mă duc și port un lucru și mănânc.
Îmi plac mai mult cele prăjite, acestea sunt mai înăbușite, dar le iubesc la fel, mai ales când sunt înmuiate cu suc de roșii și usturoi.
ziss
Aici mi-a atras atenția o rețetă interesantă:
Vinete umplute egiptene

vinete - două bucăți.
brânză rasă - trei linguri
usturoi - 3 căței
frunze de salată
pătrunjel
mărar
piper negru
Sarat la gust
roșii - patru bucăți.
miel - 300 de grame de carne tocată

Metoda de preparare a rețetei Vinete umplute egiptene

Tăiați vinetele pe lungime în 2 părți, scoateți pulpa din mijloc și tăiați-o mărunt. Se amestecă cu carne tocată, usturoiul tocat mărunt, sare și piper.
Umpleți jumătățile de vinete cu carnea tocată și puneți cercuri de roșii pe fiecare.

Se presară vinetele cu brânză rasă și se coace la cuptor.

La servire, puneți frunze de salată și decorați cu ierburi.
Mă întreb doar pentru 1054-Oven, ce timp și ce nivel trebuie să ia?
Tanyulya
Ei bine, aș face astfel de vinete pe Cuptorul Nivelul 1, timp de cel puțin 25-30 de minute. Puteți încerca pe Multipovar, nu mai mult de 12 minute la 110-115. Dar opțiunea va fi cu siguranță mai apropiată de ceai.
ange-linka
Stau și mănânc. Suuper, delicios! multumesc!
Tanyulya
Citat: ange-linka

Stau și mănânc. Suuper, delicios! multumesc!
Asta e grozav!! Bucura-te de masa ta.
SanechkaA
Căutam așa ceva de multă vreme ... O să gătesc mâine, mulțumesc pentru rețetă
Tanyulya
Citat: SanechkaA

Căutam așa ceva de multă vreme ... O să gătesc mâine, mulțumesc pentru rețetă
Sanechka, este delicios ... sincer.
SanechkaA
Cred că aș găti
Tanyulya
Citat: SanechkaA

Cred că aș găti
Mult succes și mulțumiri
SanechkaA
și iată raportul, chiar am uitat smântâna și am spart roșiile cu un blender, dar am copt-o la cuptor cu gust, MULȚUMESC MULȚI PENTRU REȚETĂ, foarte, foarte gustoasă
Caserola pentru vinete (Cuckoo 1054)
Tanyulya
Sanechka, mulțumesc pentru sfat și pofta bună
bucătar

Tanyush, Iti multumesc din nou.

Azi am gătit din nou vinete. Am dezvelit pielea și în această formă mi-au plăcut și mai mult.

Vreau să vă mulțumesc din nou.
Tanyulya
Olga, Bucura-te de masa ta!!!
Vitalinka
Tanyulya, L-am gătit! Totul a funcționat în fântână. Delicios!
Multumesc pentru reteta si ajutor!
Tanyulya
Citat: Vitalinka

Tanyulya, L-am gătit! Totul a funcționat în fântână. Delicios!
Multumesc pentru reteta si ajutor!
Mă bucur foarte mult că are un gust bun.
Și cum ar putea să nu funcționeze cu asistenții noștri și cu stilourile noastre? Ieri am decis că suntem cu toții talentați și, cel mai important, modesti
Poftă bună
ziss
Tanya, asta crezi, dacă mai pui în mijloc un alt strat de carne tocată, atunci este suficient să îmbraci toate straturile cu maioneză cu smântână sau să faci un sos pentru turnarea laptelui + sl. unt + făină
Tanyulya
Citat: ziss

Tanya, asta crezi, dacă mai pui în mijloc un alt strat de carne tocată, atunci este suficient să îmbraci toate straturile cu maioneză cu smântână sau să faci un sos pentru turnarea laptelui + sl. unt + făină
Mi-ar fi dor de straturi, mi se pare „mai ușor”
Dacă faceți sosul, acesta se va dovedi mai aproape de musaca, același gustos și mult mai satisfăcător.
Vasilissa
Rețeta este marcată. Îmi plac mâncărurile atât de incomode și cel mai important delicioase. S-a dovedit destul de satisfăcător. Da, am curățat și pielea vinetelor și a roșiilor. Mulțumesc, Tanyulya, pentru deliciul gust!
Antonovna
Da, aceasta este o rețetă minunată! Numai eu, de obicei, vinete, decojite de pe piele (au un gust mult mai moale) și tăiate (în funcție de dispoziția mea - în cercuri, limbi sau, în general, în cuburi) min. pentru 5-10 il bag la cuptor sau il prajesc cateva minute intr-o tigaie (ceea ce este mai convenabil in acest moment, pentru ca gatim acest preparat acasa pentru o cina de familie si in aer liber pe foc si pentru un festin prânz ...) și apoi l-am așezat în straturi (sau într-un singur strat) - vinete, roșii, ierburi și dressing bine fierte: (un singur lucru sau un amestec în orice proporție) kefir și / sau smântână și / sau maioneză + usturoi + brânză. Și toată această frumusețe sau coaceți în cuptor sau puneți-o într-o tigaie sub capac sau într-un aragaz lent. Ei bine, adică am vrut doar să spun că este mai bine să aducem mai întâi vinetele la moale și apoi să le gătim mai departe cu sos. Pare să fie atât de gustos.
Tanyulya
Vasilissa, Olga, Vă mulțumesc foarte mult pentru feedback.
Probabil că toată lumea iubește vinetele.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine