uiic
Așa că soțul meu mi-a dat un catâr 6002 pentru noul an ... în timp ce nu există entuziasm ... Am aruncat primele 2 mostre într-o găleată (((Se dovedește foarte greu, poți ciocăni unghiile ... dar este umed înăuntru ... care e problema, nu am reușit ...
Acum încă o încercare - voi încerca doar să amestec aluatul și apoi să coc separat 30 de minute sau ceva ... Nu știu ce se întâmplă ...

Oricine are un catâr 6002 - toți sunt căsătoriți sau trebuie să-i găsească o abordare ...
Ksyushk @ -Plushk @
Yulia, desigur, trebuie să vă împrieteniți cu un producător de pâine. Câteva reguli vă vor ajuta în acest sens:
1. Balanță. Cred că sunt necesare. Chiar și pentru măsurarea lichidelor. Paharul de măsurare al lui Moulinex zace nelegiuit.
2. Dacă nu sunteți mulțumit de crustă, utilizați cea mai ușoară. După ce pâinea s-a răcit pe grătar, puneți-o într-o pungă timp de câteva ore, crusta va deveni mai moale.
3. Ei bine, rețetele. Mai bine să le luați pe cele dovedite. Deși cartea de rețete conține unele bune, nu toate sunt corecte.
Mult succes la invatare!
uiic
Ksyusha
multumesc pentru raspuns. cântarele sunt electrice. dar numai cu grame ...
acum am încercat din nou pâine albă - am schimbat făina și drojdia - a venit ... dar am făcut așa cum au spus fetele aici - la început doar frământat. și apoi coaceți separat 30 de minute.
A venit, frumos)) tăiați - în partea de jos, la aproximativ 1 cm de partea de jos - o fâșie de necoaptă undeva la 3 mm lățime ... iar crusta este foarte groasă ... Am pus cea mai ușoară ...
cum se remediază?
Ksyushk @ -Plushk @
Julia, și tăiați pâinea fierbinte sau complet răcită? Și ceva mi se pare 30 de minute pentru pâine în 750 de grame nu este suficient. Nu? Minute cel puțin 45.
uiic
Ksyusha L-am tăiat fierbinte ... dar la urma urmei, totul a fost copt, cu excepția acestei fâșii mici ... și ce legătură are coaja cu ea era deja maro la cea mai mică friptură ... și dacă 45 de minute - cred ar fi ars ...
Ksyushk @ -Plushk @
Ok, coapte. Este bine. Dar pâinea fierbinte, în special cea albă, nu poate fi tăiată. Va părea că este sub-copt. Trebuie să-l răciți la temperatura camerei. Prin urmare, aveți răbdare și asigurați-vă că răcoriți pâinea.
uiic
Mulțumesc)) după coacere nereușită, mi-am dorit foarte mult să văd ce era acolo acolo)) bine, să gust așa))) Voi încerca din nou))
Marcă
Pacat ca nu a iesit imediat, nu disperati si totul va iesi! Am făcut-o imediat, am copt grâu și secară. Paharul zace, aproximativ 20 ml, așa că folosesc o sticlă pentru hrana pentru copii (din moment ce există copii mici), și doar Makfa a decis să ia făină, de când a luat alta, dar a avut un consum mai mare, într-un cuvânt, pâinea s-a dovedit, dar acoperișul este puternic opal. Și multe depind de drojdie. Uneori a cumpărat aceeași drojdie în diferite locuri „joacă” în moduri diferite. Multă baftă!
uiic
o altă dezamăgire am decis să coac un cupcake dimineața - l-am copt ca o rețetă, plăcintele de program (o oră cu ceva) ... până la urmă l-am pus de mai multe ori pentru minute suplimentare - la final s-a dovedit că totul a fost ars afară, astfel încât totul să fie copt ...
De ce???
Marcă
Nu vă supărați! Citiți linkul https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=49811.0 spune cum și ce să faci - o clasă de master excelentă și totul va funcționa. În loc de bere, poți lua apă, mi-a plăcut foarte mult pâinea. Multă baftă!!!
uiic
deci de ce arde de jos și pe laturi și în interior se coace încet ???
Aici am citit undeva că oamenii zece se răsucesc .... și unde în catârul 6002 acest zece și roți dințate ??
sazalexter
Citat: uiic

deci de ce arde de jos și pe laturi și în interior se coace încet ???
Aici am citit undeva că oamenii zece se răsucesc .... și unde în catârul 6002 acest zece și roți dințate ??
O problemă similară https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1433.new#new
va trebui să contactați serviciul
uiic
se pare ca am facut-o)))) coace)) Dar va exista o astfel de intrebare - pentru mine la 8 (paine alba) interfereaza, apoi se odihneste probabil 5 minute, si apoi interfereaza ... si apoi, ca a fost, trebuie să mă odihnesc ca să crească pâinea ....dar după ce aluatul a crescut ... undeva în 20 de minute începe să se agite din nou ... și tot aluatul cade ...
Așa ar trebui să fie ??? sau care este problema ??
Și totuși - am văzut undeva aici că au pictat fiecare funcție (numărul) de coacere la minut ... dar nu o găsesc - ajută-mă
păpușă bebeluș
Buna tuturor! Mă alătur proprietarilor HP Mulinex, îl avem timp de 2 luni, nu există plângeri, totul iese perfect conform cărții de rețete! Doar o ador, nu mai mâncăm pâine din magazin)))
Marcă
În general, pâinea intervine de 2 ori, doar în fiecare program timpii de frământare și de ridicare sunt reglați diferit.
Marcă
Vă rog să-mi spuneți dacă puteți folosi cupa zgâriată sau nu? L-am zgâriat tare, s-a rupt un strat insanitar de aproximativ 1-2 mm lățime, deși nu în partea de jos, ci în lateral (l-am zgâriat cu un inel când mă spălam).
Alexey1991
Bună ziua oameni buni !! Așa că am decis să cer sfaturi unor persoane cu cunoștințe. Așa că am decis să cumpăr un aparat de fabricat pâinea, am mers la cumpărături și am ales - am fost sfătuit dintre cei că există 4 bucăți în stoc
1) LG HB 155CJ - 5 180 RUB
2) Philips HD9020 - 3 790 RUB
3) Kenwood BM 260 - 4 960 RUB
4) Kenwood BM 256 - 5 390 RUB
În principiu, totul se potrivea prețului. Așa că mă duc acasă - și pe drum am decis să merg la un magazin de second-hand (confiscat). Mă uit la Moulinex OW 6002 și la eticheta de preț 4400 (prețul vechi 7700) !!! Am întrebat-o pe fată - de ce un astfel de preț, spune ea din cauza lipsei unei cutii.
În exterior, îi plăcea foarte mult pe mine (fata, de altfel, și nimic). Așa că am decis să citesc despre ea acasă. Recenziile sunt în mare parte pozitive, DAR! au fost recenzii și negative care mă sperie. De exemplu, am citit de mai multe ori că la prima pornire se aude un zăngănit și apoi găleata sună, apoi motorul arde ... Ce mă sfătuiți? Indiferent dacă să accepte bunuri confiscate - sau să alegi dintre altele oferite?
Făcătorul de pâine va fi primul din familie - așa că nu știu prea multe despre ei. Astept sfatul vostru dragi experti

P / s ce alte puncte slabe are mulinex?
păpușă bebeluș
Nu voi spune nimic despre bunurile confiscate, dacă este normal, dar numai fără cutie este pe jumătate necaz, dar cu siguranță nu este un fel de rupt ?? nu va exista nicio garanție în acest caz ..
Și despre acest model voi spune că acesta este preferatul meu! Desigur, nu funcționează în tăcere, totuși, totul este metalic .. În general, este minunat, încă nu s-a stricat nimic, ugh ugh, totul, în principiu, a ieșit din ceea ce am făcut (fără a lua în considerare lucrurile mici ). Doar o ador, nu am regretat banii cheltuiți!
Alexey1991
Am întrebat dacă este BU și nu a fost reparat. Mi s-a spus - Un tânăr din magazinul nostru este un produs complet nou - dar cu defecte (fie ambalaje (adică nu sunt acolo), fie cu daune pe carcasă - zgârieturi)), așa sunt lucrurile. Desigur, înainte de cumpărare, cu siguranță voi întreba din nou totul - și vă voi cere să verificați =)
păpușă bebeluș
da, asigurați-vă, și descărcați cartea de rețete și instrucțiunile pentru aceasta, se pare că este aici și este doar pe internet disponibil gratuit
Alexey1991
Există un set complet, numai fără coajă)) Și cartea de rețete și instrucțiunile sunt toate! chiar și autocolantele sunt pe ea. Nu există doar o cutie)))
păpușă bebeluș
aa atunci grozav, aragazul este super! Nu voi spune nimic despre restul modelelor, dar l-am ales mult timp, m-am oprit la el
funtik218
Bună ziua, nu cumpărați acest model mulinex. Majoritatea defecțiunilor sunt defectarea motorului (ruperea înfășurării armăturii), se pare că motorul provine dintr-un fel de jucărie chineză, prețul său este de 2000 de ruble + reparații. Am demontat-o ​​pe a mea din același motiv. Adunarea este dezgustătoare, totul este copleșitor. Vechea mașină de recoltat de la Mulinex funcționează deja de 9 ani, am decis să iau hp-ul de la aceeași companie. Există multe recenzii pozitive despre acest model pe forum, poate că am dat peste unul, nu știu.
Croșetată
Citat: funtik218

Forumul are o mulțime de feedback pozitiv cu privire la acest model.
Există și suficiente negative.

Am doi HP, ambii Mulineshkas, sunt foarte, foarte mulțumit de ei !!! Acum l-am abandonat din motivul că am trecut complet la coacerea la cuptor și, din moment ce am copt dintr-o cantitate mare de făină, am cumpărat un frământător pentru a mă ajuta ...
Marcă
Nu știu, nu știu ... Totul se coace fără cusur prima dată! Sunt nebunit de fericit !!! Coac baruri și pâini aproape în fiecare zi - sunt mulți copii, toată lumea vrea lucruri diferite. Îl folosesc de 4 luni, s-ar putea să nu fie suficient, dar totul funcționează impecabil!
păpușă bebeluș
Citat: Mar_k

Nu știu, nu știu ... Totul se coace fără cusur prima dată! Sunt nebunit de fericit !!! Coac baruri și pâini aproape în fiecare zi - sunt mulți copii, toată lumea vrea lucruri diferite. Îl folosesc de 4 luni, s-ar putea să nu fie suficient, dar totul funcționează impecabil!

De asemenea, îl folosesc timp de 4 luni activ, fără reclamații.
Yelichka
Toată lumea se frământă în casă și pâine pe masă!
Am cumpărat un producător de pâine acum 2 săptămâni.
Încercând rețete diferite și greutăți diferite.
În timp ce toată lumea este fericită

Vreau să împărtășesc experiența de a porni mai întâi „dragul meu” pentru a preveni panica începătorilor.
Am ales o rețetă dintr-o carte, procesul a început, - mă uit prin fereastră
Acum vine vorba de coacere. Și apoi s-a verificat puterea sistemului nervos,
răbdare și încredere.
S-a auzit o crăpătură percepibilă, un fum gros a intrat în găurile de sub capac,
mirosul era puternic și neplăcut. Bulbând ochii, am încremenit și am încercat frenetic să înțeleg ce se întâmplă și ce să fac.
Toate acestea nu au sunat ca un avertisment în manual despre „posibil miros ușor de plastic la prima utilizare”.
Pur și simplu nu mirosea foarte tare a plasticului, ci ceva aprins.
Privind prin fereastră, am văzut o fâșie de umbră roșie înflăcărată și i s-a ivit gândul că „arde pur și simplu” acoperirea.
Imediat „remorca” și-a amintit de soba de bucătărie acum veche, când au aprins cuptorul pentru prima dată, mirosea la fel.
M-am ușurat puțin, am făcut o aerisire de urgență a bucătăriei și, în ciuda primului impuls, am scos cablul din priză,
a decis să aștepte rezultatul. Pentru puritatea primului experiment. S-a dovedit - corect.
Mirosul a dispărut curând, bucătăria a fost aerisită și îngrijorările mele despre cum ar mirosi toată pâinea asta au fost în zadar.
Acum, la coacere, miroase doar a pâine proaspătă.

Undeva pe forum am citit (mai târziu) că prima dată poți „rula” ciclul fără a coace pâine, dar experiența a fost deja câștigată.

Fericite produse de patiserie delicioase tuturor începătorilor!
Din fericire, acord cordial tuturor brutarilor experimentați pentru explicațiile detaliate de pe forum!
Yelichka
Atât, după 3 săptămâni de funcționare și un serviciu excelent prin credință,
producătorul de pâine a murit
Plânsul nu înseamnă plâns, dar în această dimineață am copt pâine și în timpul frământării, un mixer s-a oprit.
lama însăși a zburat în aluat - din fericire, m-am uitat prin fereastră, pentru că eram în apropiere și auzeam un „sunet non-standard”.
Am tăiat bumbacul din rețea, am scos aluatul rapid, spatula lipită și am revenit în recipient. Activat, modul nu s-a rătăcit, a continuat pe prima paletă
(nu risipiți produsele)! Din fericire, greutatea a fost de 750 de grame. Frământat foarte bine. Am copt pâine, mi-am spălat draga și am dus la magazin. Maestrul a luat ceva acolo și a luat aragazul. Banii au fost returnați fără probleme și conversații inutile. Am luat un videoclip în M. - îl pot returna în termen de o lună. Păcat pentru aragaz, m-am obișnuit deja, dar aici, Slavă Domnului, acum este rupt. Dacă peste 10 zile - nici nu știu ce făceam. Prin centrul de servicii - este o afacere întreagă !!! Acum mă joc din nou cu o alegere, m-am obișnuit cu pâinea de casă.
Marcă
Aveam aceleași pene de lamă, dar s-a dovedit a nu fi critic, au lubrifiat-o și totul funcționează, acum pur și simplu pulverizez WD cu o oarecare periodicitate cu lubrifiant siliconic și totul funcționează ca unul drăguț. Și aici este un link pentru a repara HP #
Marcă
Iată o coacere pe care am primit-o:
Bara de stagnare: Producător de pâine Moulinex OW 6002
și plăcinte de pește:Producător de pâine Moulinex OW 6002

Și, de asemenea, o astfel de Ciabatta în compoziție (verdeață tocată, brânză, tărâțe, fibre ...)
Producător de pâine Moulinex OW 6002
rețetă aici: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=229056.0
Marcă
Am încercat să fac 2 gemuri în ea: afine și abrekos! S-a dovedit gros și foarte gustos! Dacă cineva este interesat, atunci rețetele sunt aici:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281781.0
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281782.0
Strestrul
Voi fi remarcat în subiect. M-a interesat foarte mult acest HP. Și care este diferența sa față de 5002? Din moment ce vreau HP cu baghete, asta pare să fie și ele, dar 6002 are 19 programe, iar 5002 are 14 programe - și care - nu voi găsi o listă completă nici pentru a 50-a, nici pentru a 60-a, căutând ceva ... ...
în general, problema mea a fost deja exprimată pe unul dintre site-uri, unde Moulinex mi-a fost sfătuit - ce spuneți?
AICI O PREZENTARE
(nu este introdus niciun link)

"Fetelor (și băieților), spuneți-mi, pâinea se dovedește întotdeauna densă în HP? Faptul este că am luat HP pentru testare de la soacra mea (nu o folosește) pentru a înțelege ce fel de animal este, și dacă am nevoie de el. Pâinea se coace de înaltă calitate, adică se dovedește a nu fi lipicioasă și gustoasă pentru iubitorii de ASTE pâine (o mâncăm și fierbinte) etc., dar .... nu același lucru așa cum iubim noi, familia noastră. „Pâinea albă cu cărămidă” sovietică, iar asta nu ne place deloc. Suntem mai obișnuiți și, cel mai important, GUSTOS, ceva de genul pâinilor și, în general, sunt un fan al pâinilor aerisite, cum ar fi baghetele / ciabatta, adică există o pâine diferită În general, spre rușinea mea, nu este gustoasă pentru noi. Nu este KP și nu mâinile mele, adică nu este calitatea pâine, dar, cred, principiul preparării sale. nu veți face pâine cu o altă stare. Spuneți-mi, este așa? De când după această HP am fost dezamăgit de ea, ca într-un dispozitiv, am considerat că am făcut nu am nevoie de ea. rulează că acest lucru se datorează doar mărcii HP, iar în celălalt totul va fi OK. Deși el însuși categoric, în general, nu mănâncă pâine de această calitate, nici măcar fierbinte.
Întrebare: este posibil să obțineți o calitate fundamental diferită a pâinii, cum ar fi pâinile, fără eforturi mari în KhP? (În cadrul programului am copt și produse de patiserie în HP-ul nostru, tot nu are un gust bun pentru noi.) Am testat fabricatorul de pâine Delta DL-74B "
Marcă
În opinia mea, aceasta nu este vina HP, ci rețeta pe care ați ales-o și programul pe care ați făcut-o. De exemplu, aceeași rețetă de pâine din programele 8, 9, 10 se dovedește a fi complet diferită. Încercați diferite rețete, sunt multe aici, alegeți un program și veți fi fericiți.
De exemplu, Baton https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0 Poate fi coaptă într-o matriță pentru baghete sau pe tăvi de copt la programele 1, 7 sau 8-10 și peste tot va exista o porozitate diferită ...
Strestrul
Sunt gata să fiu de acord cu tine, chiar îmi doresc acest lucru, astfel încât să fie doar o rețetă ... Deoarece HP, în principiu, este un lucru foarte convenabil și chiar nu vreau să renunț la el. Am încercat 2 rețete diferite din instrucțiunile pentru HP - pâine franceză - în teorie cele mai poroase produse de patiserie - s-a dovedit că nu este prea gustoasă „cărămidă” - adică a fost coaptă uniform, porii sunt la fel, nu există întărire, dar toți porii sunt mici, mici, pâinea este foarte densă, strânsă, chiar proaspătă; și coacere - programul 5 pe HP - același, dar cu un gust dulce lăptos, din nou fără gust. Eu, sincer, nu am plângeri cu privire la aragaz, dar NU GUST, nici măcar plâng ...
Am încercat să coac pâinea într-un aragaz lent conform unei rețete de pe site-ul cu același nume - o pâine, de asemenea densă, dar DELICIOASĂ, așa că poate da, este vorba despre rețete, cel puțin există speranță și dorința de a aduce rețetă în minte, dar cu HP, cumva ... nu s-a întâmplat ..
Așa că am decis să iau un alt HP, cel puțin dintr-o marcă dovedită, și nu dintr-un magazin TV ... Așa că mă interesează HP, în primul rând cu baghete și, în al doilea rând - marca lor cunoscută. Ei au sfătuit 6002 .. Studiez ... Până acum este foarte drăguță cu mine.
Marcă
Trebuie să vă obișnuiți cu HP și să experimentați. Mult mai mult depinde de ce fel de drojdie (uscată, presată sau aluat ...). Căutați rețete aici. Am petrecut mult timp alegând pâinea care se potrivește familiei noastre, combinând rețete și experimentând aditivi. Este necesar să căutăm ... În căutare, am realizat că cel mai acceptabil program pentru mine este 9. De exemplu, pâinea ...
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278587.0 - coaptă la diferite programe și este diferită peste tot.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283967.0
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=230397.0
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=286009.0
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=164356.0
Strestrul
Marina, mulțumesc pentru răspunsuri, pâine foarte frumoasă pe link-uri, inspiră.

Deci, care este diferența dintre 5002 și 6002
Marcă
diferă:
1. Puterea, respectiv, timpul de coacere crește dacă puterea este mică
2. Numărul de programe în 6002 - 19 și în 5002 - 14
3. materialul carcasei din 6002 este metalic, iar în 5002 este din plastic
4. prezența foilor de copt în 6002 există 2 tipuri de ele, ceea ce este convenabil pentru toate tipurile de coacere, puteți coace plăcinte

Când am ales pentru mine a fost - aceasta este capacitatea de a coace o baghetă și prezența unei cutii metalice.
alex-m
Am avut mai bine de doi ani. A funcționat grozav. Pâinea se obține întotdeauna dacă controlați cocul, așa cum este descris pe acest site, Adevărat, în ultima vreme, au început să scurgă și să blocheze mixerele. Odată ce nu s-au înmuiat și nu l-au dezvoltat - rezultatul a fost înlocuirea motorului (ars). L-am schimbat eu însumi. sfat: cel mai ieftin l-am găsit într-un magazin de internet din Sankt Petersburg. Cu livrare la Moscova 1500.Pentru a nu rula din nou la înlocuirea motorului, m-am gândit deja la înlocuirea cupei. Și acum, după fiecare coacere, înmoaie și șterg locurile de sub role de conținutul scurs și ars. Se pare că motorul nu are protecție termică la suprasarcină încorporată (minus producătorul). Un alt minus - funcționează tare în comparație, de exemplu, cu Panasonic. În caz contrar, câteva avantaje mari
Dacă există cineva din Moscova cu o garanție valabilă pentru un astfel de catâr, răspundeți personal! (Fă o faptă bună)
Marcă
Citat: alex-m

Și acum, după fiecare coacere, înmoaie și șterg locurile de sub role de conținutul scurs și ars.
Acum, dimpotrivă, îl spăl numai înainte de a se coace singur, adică după coacere, nu-l înmoaie și nici nu-l spăl. Și bucșele care au oprit încastrarea în găleată, altfel au fost tratate cu WD și silicon o dată pe lună.
alex-m
Adică nu puteți unge, ci doar spălați înainte de coacere? Și nu o să înnebunească?
Marcă
Prima dată poți lubrifia totul. Dar, în general, am ajuns la această concluzie, spălați-vă rapid chiar înainte de coacere!
yasusha
Salutare tuturor! Sărbători viitoare! Vă rog să-mi spuneți cine poate. Aleg un filtru de pâine, este foarte asemănător cu 6002, doar că acesta este Moulinex 6121. Mă îngrijorează întrebarea, există posibilitatea în 6002 să ridice pur și simplu aluatul de drojdie, astfel încât să îl pot scoate fără să-l coc ?! Vă rog să răspundeți proprietarilor de catâri !!
Marcă
Citat: yasusha

Salutare tuturor! Sărbători viitoare! Vă rog să-mi spuneți cine poate. Aleg un filtru de pâine, este foarte asemănător cu 6002, doar că acesta este Moulinex 6121. Mă îngrijorează întrebarea, există posibilitatea în 6002 să ridice pur și simplu aluatul de drojdie, pentru ca ulterior să poată fi scos fără coacerea?! Vă rog să răspundeți proprietarilor de catâri !!

Există un program numit „Aluat de drojdie”, există frământare și corecție!
yasusha
Citat: Mar_k

Există un program numit „Aluat de drojdie”, există frământare și corecție!
După cum înțeleg, nu există așa ceva în 6121. Există un program de aluat de pizza și paste. Dar înțeleg că acest lucru nu este potrivit pentru aluatul de drojdie.
Marcă
Da, tocmai m-am uitat, nu există aluat de drojdie. De la modele similare în care există un program Aluat de drojdie și foi de copt, 2 tipuri - pentru baghete și pâine pita / plăcintă, 4 bucăți în total) - acestea sunt Moulinex OW 613E și 6002
yasusha
Citat: Mar_k

Da, tocmai m-am uitat, nu există aluat de drojdie. De la modele similare în care există un program Aluat de drojdie și foi de copt, 2 tipuri - pentru baghete și pâine pita / plăcintă, 4 bucăți în total) - acestea sunt Moulinex OW 613E și 6002
Multumesc,
shepka
Buna ziua...
Scriu aici pentru că sunt foarte îngrijorat. Am acest filtru de pâine de aproximativ șase luni. A copt pâine uimitoare. totul a fost bun. Și apoi s-a întâmplat ceva. Mai întâi am cumpărat o altă făină și altă drojdie. Pâinea a căzut. Era foarte dens, deși gustos, dar plat. Apoi m-am întors la făină veche și drojdie veche. Dar de parcă aragazul ar fi jignit la mine sau ceva de genul acesta. pentru că nu l-am mai folosit de mult timp.
Toate greutățile (măsoară cu ochelari și linguri) sunt la fel. Chiar și rețetele sunt aceleași.
Ieri am decis să încerc să coac pâine de secară - am găsit făină în magazin.
era copt în timp ce frământa. adică nu s-a ridicat deloc. în consecință, s-a uscat. nici cuțitul nu-l ia.
Ce s-a întâmplat? Sunt prost dispus? sau karma s-a deteriorat ... mașina funcționează ca de obicei.
Marcă
Shepka, nu te panica! Încercați să abordați procesul din cealaltă parte! Pentru început, el dobândește cântare, deoarece este mai convenabil cu ei și există mai multe șanse ca totul să funcționeze! Folosesc făină Makfa, cel puțin merge exact conform rețetei în grame și chiar și aici coacerea funcționează fără probleme cu această făină! Și dacă coaceți cu adăugarea de făină de secară mai mult de 40% din masa totală, atunci pâinea se dovedește a fi aspră, crusta are sens! De exemplu pâinea de la Omela (Vâscul, Admin ....) 100% lovit!
Iată, de exemplu, Rețete https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=230397.0
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89297.0.html

Mult noroc!
Marysya27
Bună ziua tuturor. Odată, acest subiect a ajutat foarte mult la stăpânirea HP. Întârziat mulțumită autorului și colaboratorilor
Soba funcționează bine de mulți ani. O iubesc foarte mult Cu găleți, cât de norocos. Dar, de-a lungul anilor de utilizare, există o „schemă inteligentă" în rezervă. Două găleți într-un lot, în celălalt - coacere. Chiar dacă se blochează, puteți coace oricând. Nu există „pană” din frământare. De cinci ani încoace nu am schimbat și nu am cumpărat găleți. Nu gătesc gem în hp, mănânc și eu
Modelul este foarte bun, confortabil și funcțional. Acum sunt produse clone sub marca Tefal. Poate că altcineva va trage în sus
Astăzi am făcut baghete de grâu cu aluat de secară pentru a ilustra rețeta:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=483144.0
Aluat 90 g pe baghetă:
Producător de pâine Moulinex OW 6002
Dovezi în pachet timp de o oră și jumătate:
Producător de pâine Moulinex OW 6002
După verificare:
Producător de pâine Moulinex OW 6002
Coaceți 35 min., Programul de coacere Bun. Aici este:
Producător de pâine Moulinex OW 6002
Baghete:
Producător de pâine Moulinex OW 6002
Incizie:
Producător de pâine Moulinex OW 6002

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine