Pâine într-o oală sub presiune (tehnologie)

Categorie: Pâine de drojdie

Pâine într-o oală sub presiune (tehnologie)

Ingrediente:

tehnologie de gătit

Metoda de gătit

  • Am frământat aluatul în KhP, apoi l-am pus în CB, l-am lăsat să crească și de 2 ori pe "PORSE", apoi îl întorc și încă câteva minute să rumenesc crusta superioară ...

  • Ideea a fost luată de la Lemur, ea a sugerat că într-un desen animat puteți coace pâine mică (de la 200 la 300 g de făină).

  • Am copt atât 200 cât și 500 g - excelent !!!



  • Iată două prăjituri de grâu. Cel din dreapta este din SV.

  • Pâine într-o oală sub presiune (tehnologie)


  • in contextul:

  • Pâine într-o oală sub presiune (tehnologie)


Program de gătit:

PORRIDGE

dopleta
Cubik, dar vă rugăm să explicați sensul - schimbare, rotire, de 2 ori într-un singur mod Doar de dragul formei?
Cub
Inițial, sarcina era să coaceți prăjituri mici (de la 200 g de făină), fără a conduce cuptorul pentru ele ...
Mâncăm o pâine mică de 400 g de făină timp de aproape o săptămână, până la urmă nu este deloc gustoasă - trebuie să o trimitem pentru biscuiți.

Ei bine, ca urmare, pâinea a ieșit atât de delicioasă încât mi-au spus gospodinele - coacerea este întotdeauna în ea! Se pare că am mâncat prea mult, am vrut un gust nou.

Și de 2 ori în modul terci (aka Tort în unitate), acest lucru este optim pentru coacere, deoarece setarea manuală a timpului în oala sub presiune este proiectată să funcționeze sub presiune - dacă nu este acolo (și în cazul coacerii) , nu este acolo ...) cratița începe să se supere și oprește încălzirea. Prin urmare, este necesar să apăsați butonul a doua oară.
Ei bine, cu întoarcerea, cred că nu este necesar ... sunt eu pentru frumusețe.

Și nu aș spune că este mai supărătoare decât coacerea la cuptor.
dopleta
Citat: Cubic


Ei bine, ca urmare, pâinea a ieșit atât de delicioasă, încât mi-au spus gospodinele - coacerea este întotdeauna în ea! Se pare că am mâncat prea mult, am vrut un gust nou.

(și în cazul coacerii, încă nu este acolo ...)

Da, deci are un gust mai bun, de aceea am întrebat. Și totuși, mă întreb cum? Și de ce nu există presiune? Scoateți capacul sau deschideți supapa?
Cub
La modă mulțumesc

dopleta Presiunea nu este suficient de vizibilă din cauza lipsei de lichid ...
Am încercat să coc la „timpul de gătit” cu supape atât deschise, cât și închise, încă emite un bip și se oprește. Și totul este în regulă în program.

„Mai gustos” este un concept subiectiv, așa că mi-e greu să spun în detrimentul a ceea ce .. este doar diferit
randomizr
Ar fi interesant să participi la oala sub presiune. Duminica mi se potrivește. Dacă o iei.
dopleta
Citat: randomizr

Ar fi interesant să participi la oala sub presiune. Duminica mi se potrivește. Dacă o iei.

Ce vrei sa spui?
puştiulică
Fetelor, încă nu înțeleg în acest aragaz sub presiune multicooker pot fi făcute plăcinte și caserole?
ks372
Citat: scump

Fetelor, încă nu înțeleg în acest aragaz sub presiune multicooker pot fi făcute plăcinte și caserole?
Poate că este prea târziu și tu însuți ai găsit răspunsurile la întrebările tale. Dar pentru orice eventualitate
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=491.0
și tot aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=488.0

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine