Tort de miere cu halva

Categorie: Cofetărie
Tort cu miere cu halva

Ingrediente

Zahăr 80 g
Gălbenușuri 3 buc.
Miere 50 g
Unt 70 g
Sifon 1 linguriță
Făină 240 g
Cremă:
Smântână 25% 225 g
Cremă 250 g
Zahăr pudră 100 g
Halva de floarea soarelui 150 g

Metoda de gătit

Topiți zahărul, mierea, untul într-o baie de apă.
Se adaugă gălbenușurile, se amestecă bine până se omogenizează.
Se ia de pe foc, se adaugă făina cernută și bicarbonatul de sodiu.
Framanta aluatul. Împărțiți în 6 părți. Rolați fiecare. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade până se rumenesc (3-4 minute).
Tăiați excesul cu forma, tăiați butașii.
Pentru smântână, bateți smântâna cu zahăr glazură până la vârfuri, adăugați smântână, amestecați ușor.
Măcinați halva cu un blender.
Înveliți prăjiturile cu smântână, presărând cu halva.
Presărați marginile tortului cu firimituri zdrobite.

Tort cu miere cu halva


Corsica
A iubi, multumesc pentru reteta!
O versiune interesantă a cremei cu cremă. Irina, lăsați tortul să înmuiați torturile?
zvezda
Irina, foarte frumos!! Multumesc pentru reteta !!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine